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Cytoplasme

Source: Wikipédia sous licence CC-BY-SA 3.0.


La liste des auteurs de cet article est disponible
ici.

- Introduction
- Cytosquelette
- Ribosome
- Cytosol
- Vacuole
- Lysosome
- Appareil de Golgi
- Réticulum endoplasmique
- Peroxysome
- Mitochondrie

Cytoplasme - Définition

Appareil de Golgi

L'appareil de Golgi (du nom de son découvreur,


Camillo Golgi) a une structure similaire à celle du
réticulum endoplasmique, mais est plus compact
que ce dernier. Il se compose de sacs en forme
de disques et se situe à proximité du noyau
cellulaire. Chaque pile de saccules s'appelle un
dictyosome. Il mesure environ un micron de
diamètre et se compose d'environ six saccules,
alors que dans les cellules eucaryotes ce nombre
peut atteindre la trentaine. L'extrémité de chaque
dictyosome est évasée et entourée de vésicules
qui ont soit fusionné avec, soit qui s'en sont
séparées par gemmation.

Diagramme du système endomembraneux


d'une cellule eucaryote.

L'appareil de Golgi est structurellement et


biochimiquement polarisé. Il possède deux faces
distinctes : le côté cis (ou de formation) et le côté
trans (ou de maturation). La face cis est située à
proximité des membranes du réticulum
endoplasmique. Ses membranes sont fines et sa
composition est similaire à celles du réticulum.
Elles sont entourées par des vésicules
golgiennes, aussi appelé vésicules de transition
qui sont issues du réticulum. La face trans est
généralement proche de la membrane du
plasma. Ses membranes sont plus épaisses et
similaires à celle du plasma. On trouve sur ces
faces des vésicules plus grandes, les vésicules
sécrétrices.

DUBAi
LEARNMORE

Leur rôle est de modifier les substances


synthétisées dans le RER. Ces transformations
peuvent être une agrégation des restes de
glucides pour obtenir une structure finale ou alors
pour être protéolysé et ainsi acquérir une
conformation active. Par exemple, dans le RER
des cellules acineuses du pancréas synthétisent
la pro-insuline qui acquiert la conformation finale
de l'insuline grâce aux transformations qu'elle
subit dans l'appareil de Golgi. Les enzymes que
l'on trouve à l'intérieur des dictyosomes sont
capables de modifier des macromolécules par
glycosylation (ajout de glucides) et par
phosphorylation (ajout de phosphates). À cette
fin, l'appareil de Golgi transporte certaines
substances telles que des nucléotides et des
sucres dans les organites du cytoplasme. Les
protéines sont également marquées par des
séquences de signaux qui déterminent leur
destination finale, comme par exemple le
mannose-6-phosphate qui est ajouté aux
protéines des lysosomes. L'appareil de Golgi
produit également les glycoprotéines nécessaires
à la sécrétion qui permet d'ajouter un glucide à
une protéine.

En outre, l'appareil de Golgi sécrète des


enzymes, telles que les enzymes digestives du
pancréas. Elles traversent tous les sacs de
l'appareil et quand elles arrivent au niveau de la
face trans du dictyosome (sous la forme de
vésicules de sécrétion), elles sont transportées
vers leur destination finale, en dehors de la
cellule, par exocytose. L'appareil de Golgi est le
plus important des organites pour la synthèse
des hydrates de carbone. Cette tâche est
réalisée par des enzymes golgiennes grâce à un
résidu de xylose. Parmi les autres fonctions de
l'appareil de Golgi, on trouve également la
séparation des glucides (comme ceux utilisés
pour la réparation cellulaire), le transport et le
stockage des graisses et la formation des
lysosomes primitifs.

Réticulum endoplasmique

Le réticulum endoplasmique est un système


complexe de membranes reliées entre elles et
qui forment un squelette cytoplasmique. Il
s'organise en un vaste système de canaux
contenant des ribosomes. Sa forme peut varier
car leur nature dépend de la disposition et de
l'arrangement des cellules, qui peuvent être
comprimées ou espacées.

Schéma représentant un noyau, un réticulum


endoplasmique et un appareil de Golgi.
(1) Noyau, (2) Pore nucléaire, (3) Réticulum
endoplasmique rugueux (RER), (4)
Réticulum endoplasmique lisse (REL), (5)
Ribosome du RER, (6) Protéines
transportées, (7) Vésicule, (8) Appareil de
Golgi, (9) Côté cis de l'appareil de Golgi, (10)
Côté trans de l'appareil de Golgi, (11)
Lumière de l'appareil de Golgi.

Il s'agit d'un ensemble de cavités fermées aux


formes très variables, allant de lames aplaties,
jusqu'à des vésicules, en passant par des tubes
enroulés à l'aspect sinueux. Ils communiquent les
uns avec les autres et forment un réseau
complètement isolé du hyaloplasme grâce à la
membrane du réticulum endoplasmique. Par
conséquent, le liquide cytoplasmique se divise en
deux parties : l'espace citernal (ou lumière)
contenu à l'intérieur du réticulum endoplasmique
et l'espace cytosolique à l'extérieur.

Les principales fonctions du réticulum


endoplasmique sont les suivantes:

faire circuler des substances qui ne sont pas


libérées dans le cytoplasme

servir d'espace pour les réactions chimiques

synthétiser et transporter des protéines


produites par les ribosomes fixés aux
membranes (dans le RER uniquement)

glycosyler les protéines (RER seulement)

produire des lipides et des stéroïdes (REL


seulement)

fournir un squelette structurel pour maintenir la


forme de la cellule

Réticulum endoplasmique rugueux

Quand la membrane est entourée de ribosomes,


on la qualifie de réticulum endoplasmique
rugueux (RER). Le RER a pour fonction
principale de synthétiser les protéines. Pour cette
raison, il produit plus de cellule en croissance ou
qu'il sécrète des enzymes. De la même manière,
si la cellule est abîmée, cela peut conduire à une
augmentation de la synthèse protéinique pour
permettre la réparation des dommages.

Les protéines sont transformées et déplacées


dans une région du RER : l'appareil de Golgi. Par
ailleurs, c'est dans ces corps que sont
synthétisée (à l'exception des protéines).

Réticulum endoplasmique lisse

En l'absence de ribosomes, on le qualifie de


réticulum endoplasmique lisse (REL). Sa fonction
principale est de produire les lipides de la cellule
(en pratique, les phospholipides et le cholestérol)
qui forment les briques élémentaires des
membranes cellulaires. Le reste des lipides
cellulaires (acide gras et triglycéride) sont
synthétisés dans le cytosol. C'est pour cette
raison qu'il est plus abondant dans les cellules de
sécrétion (telle que la glande sébacée). Cela
reste rare malgré tout pour la plupart des
cellules.

Lysosome Peroxysome
- Introduction
- Cytosquelette
- Ribosome
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- Vacuole
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- Appareil de Golgi
- Réticulum endoplasmique
- Peroxysome
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