Fiche de Fonction

Date : 01/02/2008
Chef de rayon Réception 1 et 2

Toujours avoir un comportement digne de sa fonction dans la hiérarchie.

6h00 - 14h30 ou 14h00 - 22h30

1-Contôle propreté secteur.

2-Assurer la fluidité de la marchandise (allées dégagées).
3-S’assurer de la présence des outils de contrôle (balances, thermomètre, procédures…).
4-S’assurer de la disponibilité du matériel (rolls, transpalettes, chariots…).
5-Respecter et faire respecter les plannings de livraisons.
6-Ne traiter qu’un fournisseur à la fois.
7-Contrôler que les camions réfrigérés en attente fassent fonctionner leur moteur et soient portes fermées.
8-Contrôler la température et l’hygiène des camions et des marchandises pour les produits frais.
9-Effectuer les contrôles quantitatifs.
10-Effectuer les contrôles qualitatifs visuels.
11-Diriger la marchandise vers son rayon ou vers son lieu de stockage (ne jamais laisser les produits frais
exposés au soleil ou en dehors du froid plus de 10mn).
12-Assurer la gestion des emballages (sélectionner le jetable et le récupérable, ranger, effectuer les retours
dépôt).
13-Saisir les factures, BL, fiches de démarques.
14-Appliquer les procédures relatives à la réception des camions du dépôt.
15-Assurer l’hygiène des locaux, le classement des documents et le rangement du bureau.
16-Assurer la parfaite hygiène des poubelles et de l’environnement.

Elaboré : Direction Commerciale & Marketing