PROCEDURE DE GESTION DES LOCAUX

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L’historique des modifications

Révision n° Date d’émission Initié par Page n° Description des modifications Faites par

LISTE DE DIFFUSION

 Responsable d’usine
 Responsable maintenance
 Responsable des Ressources Humaines
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1 But :

Le but de cette procédure est de :

 S’assurer que les normes de propreté et d'hygiène sont maintenus dans les locaux à un
niveau qui présente le minimum de risque possible pour la sécurité du produit final.

2 Domaine d’application :

Cette procédure s'applique :

 Pour toutes les installations, y compris les zones de
production/transformation/conditionnement, les vestiaires, les salles de repos, les
magasins et la zone de réception, les bureaux et l'extérieur du bâtiment,

3 Responsabilité :

La production doit veiller à ce que

 Toutes les exigences en matière de nettoyage des locaux soient respectées. Le
responsable de production est responsable de veiller aux opérations de nettoyage par le
personnel.

4 Procédure :

Les domaines fonctionnels ont été définis pour les différentes activités de STAR COSMETIC, et
ils sont mentionnées ci-dessus ;
 La zone de production savonnerie
 La zone de mélange cosmétique
 La zone de conditionnement cosmétique
 Le laboratoire d’analyse
 Les zones de stockage des :
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o Matières premières
o Produits finis
o Matériels d'emballage
 Les bureaux
 Les vestiaires

- Les Chaussures de ville doivent être stockés dans des casiers.

- La lumière et la ventilation adéquate devrait être fournie par l’installation d’ampoules
avec un éclairage suffisants et l’installation des climatiseurs.
- Les caches des ampoules électriques doivent être installés, en cas de débris ou de casse.
- Les climatiseurs devraient être maintenus en état de service, de tel sorte que les
deux fonctions chaudes et froides sont disponibles pour maintenir une température
optimale pour le produit et le personnel.

4.1 Désinfection & Nettoyage quotidien

Le nettoyage et la désinfection des locaux se fait selon la procédure de nettoyage et de
désinfection des locaux et équipements.

4.2 L'entretien ménager

- Tous les déchets sont mis dans des conteneurs à déchets.
- Les conteneurs de déchets devraient être vidés et nettoyés chaque semaine.
- Les conteneurs de déchets devraient être bien entretenus (pas de fissures ou de fuites) et
propres.
- Assurer que les zones à risques tels que les salles de bains, les bureaux et coin-repas sont
maintenus propres.
- L'extérieur de l'installation doit être propre et bien rangé et devrait être nettoyé avec
un balai chaque jour.
- Les zones de stockage de l'installation doivent rester propres et rangées.

4.3 Des renseignements sur la santé et la sécurité

- Les fournisseurs de produits chimiques(s) doivent fournir des fiches de données de
sécurité (FDS) pour toutes les substances chimiques. Ils sont maintenus facilement
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accessibles, dans le bureau du responsable de production et de qualité.

- Se reporter à la liste des produits chimiques homologués et la liste des substances
chimiques autorisées pour l'utilisation dans le site.
- Se reporter au plan de nettoyage et de désinfection pour déterminer la fréquence de
nettoyage des structures autres que celles qui sont nettoyées tous les jours.
- Les produits chimiques de nettoyage et désinfection doivent être conservés dans une
armoire séparée et verrouillées.

4.4 Surveillance
- Les activités de nettoyage et de désinfection doivent être surveillées tous les jours,
par chaque responsable des zones. Les renseignements doivent être consignés sur la fiche de
nettoyage et désinfection.
- Les lavabos des vestiaires et des salles de production sont surveillés par le responsable qualité
tous les jours, pour vérifier la disponibilité de l'eau, de savon liquide, des serviettes de papier et
les conditions sanitaires générales. La situation est enregistrée sur la fiche état des dispositifs
d’hygiène.
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5.0 Documents connexes :

i. Fiche de suivi des opérations de nettoyage et de désinfection

ii. Liste des produits chimiques approuvés
iii. Fiche état des dispositifs d’hygiène.

Nom Fonction La Signature

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