Deuxième Partie

La nutrition carbonée

Chapitre-1


A la recherche du concept
de photosynthèse
BPV3
JG Egginger
jgunther.egginger@univ-artois.fr
 Introduction

La matière organique est riche en carbone. Chaque molécule

organique comprend un certain nombre d'atomes de carbone
associés à d'autres éléments comme l’hydrogène et/ou l’oxygène :
ex. le glucose C6H12O6

La nutrition minérale procure à la plante verte l'eau et les sels

minéraux. Mais la production végétale est constituée d'eau, de sels
minéraux et aussi de substances carbonées : glucides, lipides,
protides …

Comment la plante verte fabrique-t-elle ces substances carbonées ?

Quel est le rôle de la lumière ?

Qu’appelle-t-on photosynthèse ?

Quelles sont les conditions de cette synthèse ?

I. Une découverte historique par étapes
1.1 Respiration végétale versus photosynthèse

Jan Bapstist
ARISTOTE VAN HELMONT
Eau et humus Eau pure

IVe s. av. JC 1648

I. Une découverte historique par étapes
1.1 Respiration végétale versus photosynthèse

Stephen
HALES
Air ambiant « Air vital » = 02
Joseph Utilisation du
PRIESTLEY Purification CO2 de l’air si
de l’air vicié lumière

Jan Jean
INGEN-HOUSZ SENEBIER

1727

Découvre l’O2
1771

1779 1780

Purification de
l’air vicié si
lumière
 Nicolas de
L’eau du sol SAUSSURE
se lie au CO2
de l’air pour
former des Pierre-Joseph Joseph-Bienaimé
sucres PELLETIER CAVENTOU

1804 1818

Principe vert responsable de la

photosynthèse appelé « chlorophylle »
 I. Une découverte historique par étapes
1.2 Localisation intracellulaire des phénomènes
photosynthétiques : le chloroplaste

Theodor
ENGELMANN

Julius
von Sachs

1880

Parallélisme entre
spectre d’absorption
des pigments
photosynthétiques et
Moitié XIXe siècle
le spectre d’action de
la photosynthèse
Accumulation
d’amidon dans
les feuilles
éclairées
 Origine de l’oxygène photosynthétique et réactions d’oxydoréduction

Chercheurs Découvertes
Richard WILLSTATTER 1913 Structure de la chlorophylle a = Prix Nobel 1915
Robert EMERSON
1932 Photosynthèse = phase lumineuse + phase obscure
William ARNOLD
Phase lumineuse (claire) = photolyse de l’eau ?
Cornelis van NIEL 1932
Phase obscure = fixation du CO2 ?
Confirmation de l’hypothèse de NIEL
Robert HILL 1937
Existence de transporteurs d’électrons
Daniel ARNON 1954 Formation d’ATP dans le chloroplaste à partir d’ADP
Sam RUBEN 1943 Photosynthèse, comme la respiration, forme de l’ATP ?
1951 /
Severo OCHOA NADP = accepteur d’électrons
1952
Melvin CALVIN
1947 Formation du glucose = cycle de CALVIN
Andy BENSON
Daniel ARNON Synthèse des glucides dans le stroma des chloroplastes au
1958
Achim TREBST cours de la phase obscure de la photosynthèse
II. Manifestations de la photosynthèse
2.1 Les échanges gazeux chlorophylliens
 Spectre d'activité

Bacterium thermo

Algue Cladophora

Spectre d'absorption
de la chlorophylle,

Algue Spirogyre
II. Manifestations de la photosynthèse
2.2 Mesure de l’intensité photosynthétique
II. Manifestations de la photosynthèse
2.2 Mesure de l’intensité photosynthétique
Photosynthèse nette en fonction de la température
Le cas des algues marines
III. Les synthèses chlorophylliennes
3.1 Apparition d’amidon sous la dépendance de différents facteurs
3.2 L’amidon est-il le premier composé issu de l’assimilation
chlorophyllienne ?
Fin !!