Université DjillaliLiabes de Sidi Bel Abbès

Faculté de technologie.
3ème année licence/ Génie des procèdes.
Phénomènes de surfaces et catalyse Hétérogène.

TD N° 2 : Mouillage et tensioactifs.

Exercice 01 : (Mouillage)

La tension interraciale entre l’eau et le n-octyl-alcool à 20°C est 7.4 dynes/cm ; 21.7 dynes/cm pour
l’alcool et 70.9 dynes/cm pour l’eau.
1- Calculer le travail d’Adhésion WH2O- alcool et le travail de cohésion de l’eau Wcohesion
2- Déterminer le coefficient d’étalement « S » de l’eau sur l’alcool.
3- Déduire s’il ya mouillage quand une goutte d’eau entre en contact avec l’alcool.

Exercice 02 : (isotherme de GIBBS)

On étudie la variation de la tension superficielle de l’eau en fonction du pourcentage (%) de phénol

ajouté, dans un volume V d’eau. Les résultats de l’expérience effectuée à 30 °C sont donnés dans le tableau
suivant :

% poids de Phénol 0.021 0.061 0.13 0.485

ɣ (dynes/cm) 71.8 71.2 70.1 64.5

1- Tracer le graphe ɣ= f(%phénol).

2- Calculer la concentration superficielle «  » à partir de l’isotherme de GIBBS pour une solution de
0.3 % de phénol.
3- Quelle serait la concentration qui donnerait un abaissement de 20 dynes/cm.
On donne : ɣ=73.2 dynes/cm pour l’eau.

Exercice 03 :(relation de SZYSKOWSKI)

SZYSKOWSKI a établi la relation empirique suivante : (ɣ0- ɣ)= a. log (1+b.C), où ɣ0 est la tension
superficielle de l’eau. ɣ la tension superficielle de la solution de concentration C (mol/L).
a et b sont des constantes caractéristiques de la substance dissoute.
Les valeurs à 22 °C pour l’acide propionique sont a=24.2 dynes/cm et b= 4.12 L/mol.

1- D’après ces données, déterminez pour les concentrations : 0.01 ; 0.05 ; 0.1 ; 0.2 ; 0.4 ; 0.6 ; 0.8 et 1
mol/L. la concentration superficielle à l’excès () donnée par l’équation d’adsorption de GIBBS.
2- Déterminez la valeur maximale de la concentration superficielle Max.

Exercice 04 : (Adsorption positive et pression superficielle)

On considère une solution portant 3.5 10-5 mol d’un tensioactif. On prélève le film superficiel dont on
détermine la surface. L’excès de concentration superficielle est de 8.5 10-11 mol/cm2.

- Calculer la « ɣ » de la solution.
Données : °T=20°C, ɣ0= 73 dynes/cm (pour l’eau).