Journées du patrimoine Sujet N°1

- Document jury -
A ne pas remettre au candidat
ORGANISATION D’UNE MANIFESTATION AVEC LE CAHIER DES CHARGES SUIVANT

Office de tourisme de la ville de NANCY et les représentants de la

Organisateur
ville jumelée

A l'occasion des journées du patrimoine, l’office de tourisme de

Nancy, souhaite organiser un dîner itinérant dans 3 lieux
Occasion
emblématiques de la ville avec, pour invités d’honneur, les
représentants de la ville de Liverpool pour un futur jumelage.

Date 14 septembre 2024

Nombre de personnes 200 adultes

18 h 30 – 19 h 30 : marché couvert place Charles III

Lieu 20 h 00 – 22 h 00 : chapiteau au parc de la pépinière
22 h 30 – 23 h 00 : place Stanislas

 18 h 30 – 19 h 30 : dégustation de produits et boissons locaux

gérée par les producteurs
 20 h 00 – 22 h 00 : banquet avec entrée et plat
Prestations demandées  22 h 30 – 23 h 00 : place Stanislas pour le dessert, sous
tonnelles
 00 h 00 : fin de la manifestation

Budget à disposition 22 000 € HT (hors chapiteau et tonnelles)

Thème : La Lorraine en rouge et or

 Prévoir 15 minutes pour se déplacer d’un lieu à l’autre
 Prévoir le mobilier pour le banquet et le dessert
 Prévoir banquet avec spécialités lorraines
Particularités
 Prévoir le dessert sous forme de buffet avec 2 animations culinaires
 Prévoir la décoration autour du code couleur
 Impératif horaire : dessert à 22h30 pour voir le mapping vidéo à
23h00 Place Stanislas

Le jury répondra à toutes les demandes du candidat. Si certaines

informations ne sont pas précisées, le jury les fournira. Les
Remarque prestations et particularités énoncées ci-dessus représentent un
schéma idéal mais n’ont pas un caractère obligatoire dans la
proposition.

MENTION COMPLÉMENTAIRE ORGANISATEUR DE RÉCEPTIONS Session 2023 SUJET

ÉPREUVE E2 : COMMERCIALISATION D’UN CONCEPT
Durée : 4 h Coef. : 4 Page 1/3
DE RÉCEPTION INNOVANT
Annexe 1 (à remettre au candidat)
Lieu 1 : Marché couvert place Charles III
Plan du lieu https://www.estrepublicain.fr/actualite/2013/11/26/place-du-marche-nancy

55/67 2013 : La place Charles III et le marché

Couvert de la place. Photo Alexandre Marchi.

Lieu 2 : Jardins de La Pépinière

http://nancybuzz.fr/nancy-parc-pepiniere-pep-histoire/

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Durée : 4 h Coef. : 4 Page 2/3
DE RÉCEPTION INNOVANT
Lieu 3 : Place Stanislas
https://www.estrepublicain.fr/edition-nancy-et-agglomeration/2020/04/03/confinement-vue-du-ciel-
la-place-stan-est-completement-deserte

Projection mapping à partir de 23h

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Durée : 4 h Coef. : 4 Page 3/3
DE RÉCEPTION INNOVANT