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ACTIVITE N°3 : METHODE DES COUTS PREETABLIS

Objectif : Calculer les coûts selon la méthode des coûts préétablis

Consignes : Définir la méthode des coûts préétablis

Décrire les étapes de mis en œuvre de la méthode des coûts


préétablis
A partir d’un cas pratique, établir la fiche de coût standard, calculer
le coût réel de production, calculer
Le coût préétabli de la production réelle et analyser les écarts sur
coûts

Directives : Cet exercice doit être effectué individuellement

La restitution se fera individuellement

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ACTIVITE 3 : LES COUTS PREETABLIS

Objectif : Calculer les coûts selon la méthode des coûts préétablis


1. Définition

La méthode des coûts préétablis est une approche de gestion des


coûts utilisée par les entreprises pour planifier et contrôler leurs
activités.

Après avoir définit la méthode des coûts préétablis, nous allons


procéder à la mise en œuvre des différentes étapes.

2.Les étapes de mis en œuvre de la méthode des coûts préétablis

Les étapes de la méthode des coûts préétablis se présentent de la manière


suivante :

2.1. Fiche de coût unitaire standard

Appelé également fiche de coût unitaire préétabli, c’est une fiche sur
laquelle sont regroupés tous les éléments relatifs au calcul du coût de
production préétabli ou standard d’une unité d’un produit donné.
La fiche de coût unitaire préétabli ou standard d’un produit est composée
des éléments suivants :

Eléments Quantité Prix unitaire Montant


Charges directes

Matières prem.
Qp Pp Qp x Pp

M.O.D tp thp tp xthp

Charges indirectes NUOp CUOp NUOp x CUOp

Coût de production 1 A (Qp x Pp)+ (tp x thp)+(NUO p x


préétablie ou
standard CUOp) = A

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Avec : Pp : Prix unitaire préétabli ; Qp : Quantité préétablie ; thp :

Taux horaire préétabli ; tp : Temps préétabli ; CUOp : Coût d’unités


d’œuvre préétabli ; NUO p : Nombre d’unités d’œuvre préétablies.
A représente ici le coût unitaire préétabli ou standard.

2.2. Tableau de comparaison

Le calcul des écarts sur charges directes et indirectes peut se faire dans
un tableau appelé tableau de comparaison ou de calcul des écarts qui se
présente comme suit :

Coût réel de la production Coût préétabli de la production Ecart


Eléments Qté Pu Montant Qté Pu Montant Défav. Fav.
(+) ( -)
Charges directes
 Matières premières Qr Pr Qr x Pr Qp tp Pp Qp x Pp
 M.O.D tr thr tr x thr thp tp x thp
Charges indirectes
Centre d’analyse ou NUOr CUOr NUOr x CUOr NUOp NUOp x CUOp
atelier CUOp

Total Producti Coût réel total Production Coût préétabli


on réelle préétabli total

 Si Ecart > 0 c’est-à-dire Coût Réel > Coût Préétabli, l’écart


est donc défavorable (Perte) car les réalisations sont supérieures
aux prévisions
 Si Ecart < 0 c’est-à-dire Coût Réel < Coût Préétabli, l’écart est donc
favorable (Gain) car les réalisations sont inférieures aux prévisions.
Les écarts sur coût peuvent être représentés de façon graphique par le
schéma ci-dessous :

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3. Calcul et analyse des écarts sur charges directes

L’écart global sur charges directes se décompose en deux sous


écarts qui sont : l’écart sur matières (E/M) et l’écart sur MOD (E/
MOD).

3.1. Ecart sur matières

Cet écart provient soit des variations dans les consommations de


matières, soit des variations dans les prix. Il est donc décomposé en
deux sous écarts qui sont :
 L’écart sur quantité (E/Q)
 L’écart sur prix (E/P)

3.1.1. Ecart sur quantité (E/Q)

E/Q = (Qr – Qp) x Pp

Avec : Qr : Quantité réelle ; Qp : Quantité préétablie ; Pp : Prix préétabli


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3.1.2.Ecart sur prix (E/P)

E/P = (Pr – Pp) x Qr

Avec : Pr : Coût réel ; Pp : Prix préétabli ; Qr : Quantité réelle.

3.1.3.Ecart global sur matières (EG/M)

EG/M = E/Q + E/P Ou EG/M = (Qr x Pr) – (Qp x Pp)

Libellés Quantité (Q) Prix (P) Coût (C)


Réalisation QR PR CR
Prévision QP PP CP
Ecart ΔQ ΔP ΔC = écart global

3.2. Ecart sur MOD

L’écart sur MOD peut se décomposer également en deux sous écarts qui
sont :
 L’écart sur temps (E/t)
 L’écart sur taux horaire (E/th)

3.2.1.Ecart sur temps (E/t)

Il correspond à un écart sur quantité et se calcule comme suit :

E/t = (tr – tp) x thp

Avec : tr : Temps réel ; tp : Temps préétabli ; thp : Taux horaire préétabli.

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3.2.2.Ecart sur taux horaire (E/th)

Il correspond également à un écart sur coût ou sur prix et se calcule comme


suit :
E/th = (thr – thp) x tr

Avec : thr : Taux horaire réel ; thp : Taux horaire préétabli ; tr : Temps réel
3.2.3. Ecart global sur MOD (E/MOD)

E/MOD= E/t + E/th Ou E/MOD= tr x thr – tp x thp

Libellés Temps (T) Taux horaire (Th) Coût (C)


Réalisation TR thR CR
Prévision Tp thp Cp
Ecart ∆T ∆th ∆C

4. Calcul et analyse des écarts sur charges indirectes

Les charges indirectes sont des charges de section se trouvant dans le


tableau de répartition. Elles se subdivisent en charges variables et en
charges fixes. La présence des charges fixes a une influence sur le coût
d’unité d’œuvre ou coût total unitaire lorsque l’activité varie. Pour une
meilleure prévision, l’entreprise est amenée à construire un budget
pour plusieurs niveaux d’activité. Ce budget est appelé Budget
Flexible. Cependant avant d’établir le budget flexible, nous allons
présenter le budget standard.

4.1. Le Budget standar (B.S)

Le budget standard est un budget qui est établi pour l’activité


normale d’un centre d’analyse c'est-à-dire c’est un budget prévisionnel.
Il se décomposera en charges variables et en charges fixes.

Le budget standard sous forme de tableau se présente comme suit :


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Activité normale (AN)

Charges variables prévisionnelles totales (CVT

Charges fixes prévisionnelles totales (CFT)

Budget standard (BS) ou Coût total prévisionnel

Frais variables unitaires standard (FVUS) Frais CVT / AN


fixes unitaires standard (FFUS) CFT /AN
Coût unitaire standard (C.U.S) ou coût total unitaire de production BS / AN ou FVUS + FFUS

L’équation du budget standard repose sur l’activité normale. Et pour une


activité normale quelconque, l’équation du budget standard est la suivante :

Budget standard (BS) = (FVUS + FFUS) x AN ou Budget standard = C.U.S


x AN

Remarques :

1. L’équation du budget standard est de la forme : Y = aX avec a = Coût


unitaire standard = FVUS+FFUS et X = Activité normale quelconque.

1. Dans le budget standard, tous les calculs sont effectués pour des
niveaux d’activités.

4.2. Le Budget Flexible (BF)

Le budget flexible est une prévision du coût total d’un centre d’analyse qui
distingue les charges prévisionnelles selon leur comportement à savoir :
- Les frais variables proportionnels à l’activité du centre ;
- Les frais fixes dont le montant est indépendant de l’activité ;
Le budget flexible est donc un budget établi pour plusieurs niveaux
d’activité autre que l’activité normale. Il donne le coût d’unité d’œuvre
standard ou prévisionnel pour plusieurs niveaux d’activités autre que
l’activité normale.
Le tableau du budget flexible peut être présenté comme suit :
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Eléments Niveau
Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3
Charges variables (a x)
Charges fixes(b)
Charges totales ou BF (a x +b)
Coût U.O total
Charge variable unitaire (CVu)
Charge fixe unitaire (CFu)

Du tableau, on tire l’équation du budget flexible comme suit : y = ax + b


Avec y = budget flexible ; a = le Coût variable unitaire ou Coût d’unités
d’œuvre variable standards ou préétabli ; x = le nombre d’unités d’œuvre ou
l’activité réelle ou Niveau d’activité et b = les charges fixes totales
prévisionnelles.
Après avoir présenté les différents budgets, nous allons déterminer les écarts
qui en découle.
4.3. Détermination des écarts

4.3.1. Ecart sur Budget (E/B)

Appelé également écart sur coût variable (E/CV), c’est la différence


entre le coût réel ou Charges réelles constatées du centre d’analyse et son
budget pour l’activité réelle.

E/B = Coût Réel (CR) – Budget Flexible de l’Activité Réelle (BFAR)

4.3.2. Ecart sur Activité (E/A)

Appelé également écart sur imputation du coût fixe (E/CF), c’est la


différence entre le Budget flexible du centre et le coût préétabli ou
standard de l’activité réelle.
E/A = Budget Flexible de l’Activité Réelle (BFAR) – Coût Préétabli de l’Activité Réelle

E/A = BFAR – (CTup x AR) Ou E/A = (1 – AR/AN ) x CF


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4.3.3. Ecart sur Rendement (E/R)

E/R = CTup (AR – AP)

Remarque : CTup : Cout total unitaire préétabli ; AR : Activité réelle ;


AP : Activité préétabli

4.3.4.Ecart global sur charges indirectes (E/CI)

E/CI = E/B + E/A + E/R ou E/CI = Coût réel coût préétabli imputé à la
production réelle

APPLICATION

La SOCIFAB (Société Ivoirienne de fabrication de Fer à Béton) située à


Abidjan ,zone industrielle de yopougon fabrique et commercialise du fer à
béton à partir de la matière première accier.
Les prévisions pour le mois de Juin 2021 sont établies comme suit : En 640h,
2000 pièces de fer à béton doivent être produites.
Cette production exigera :
- 400 kg de matières premières au coût unitaire de 35F ;
- 640h de main d’œuvre directe au taux horaire de 70F ;
- Des charges indirectes d’atelier d’un montant de 120 000 dont 40 000F
de charges fixes.
Au cours du mois, il a été produit 1850 pièces en 600h. Cette production a
exigé :
- 520kg de matières premières ; coût unitaire est 30F

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- 600h de main d’œuvre directe au taux horaire de 60F
- Les charges indirectes s’élèvent à 110 000F
Travail à faire
1) Etablissez la fiche de coût standard d’une pièce de fer à béton.
2) Calculer le coût réel de production et le coût préétabli de la production
réelle à partir du tableau de comparaison.
3) Calculer et analyser les écarts sur matières premières, main d’œuvre
directe et charges indirectes.

CORRIGE DE L’APPLICATION

1) Présentons la fiche du coût unitaire préétabli ou standard


Eléments Quantité Prix unitaire Montant
Charges directes
Matières premières 0,2 35 7
 M.O.D 0,32 70 22,4
Charges indirectes 0,32 187,5 60

Coût préétabli 1 89,4 89,4

Calculs annexes

- Matières premières : 400 / 2 000 = 0,2 kg


- Main d’œuvre directe : 640 / 2 000 = 0,32 H
- Coût d’unité d’œuvre : 120 000 / 2 000 = 60F

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2) Tableau de comparaison des coûts

Coût réel de la production Coût préétabli de la production Ecart


Eléments Qté Pu Montant Qté Pu Montant Fav. Défav
( -) ( +)
Charges directes
 Matières premières 520 30 15 600 370 35 12 950 2 650
 M.O.D 600 60 36 000 592 70 41 440 5 440
Charges indirectes
Centre d’analyse ou 600 183,33 110 000 592 187,5 111 000 1 000
atelier
Total 1 850 87,35 161 600 1 850 89,4 165 390 3 790 (Fav.)

Calculs annexes
- Matières premières : 0,2 x 1 850 = 370 kg
- Heure de main d’œuvre directe : 0,32 x 1 850 = 592 H

3) Analyse des écarts


 Ecart sur matières premières
- Ecart sur quantité (E/Q)
E/Q = (Qr - Qp) x Pp
E/Q = (520 – 370) x 35 = 5 250 (Défavorable)
-
- Ecart sur prix (E/P)
E/P = (Pr – Pp) x Qr
E/P = (30 – 35) x 520 = - 2600 (Favorable)
- Ecart global sur matières (EG/M)
EG/M = E/Q + E/P
EG/M = 5 250 – 2 600 = 2 650 (Défavorable)
 L’écart sur Main d’œuvre Directe (MOD)
- Ecart sur temps (E/t)
E/t = (tr – tp) x thp
E/t = (600 – 592) x 70 = 560 (Défavorable)
- Ecart sur taux horaire (E/th)

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E/th = (thr – thp) x tr
E/th = (60 – 70) x 600 = - 6 000 (Favorable)
- Ecart global sur MOD (E/MOD)
E/MOD = E/t + E/th
E/MOD = 560 – 6 000 = - 5 440 (Favorable)
 Ecart sur charges indirectes
- Ecart sur Budget (E/B)
E/B = Coût Réel (CR) – Budget Flexible de l’Activité Réelle (BFAR)
BFAR = CVup x A + CF
CVup = (120 000 – 40 000) / 640 = 125
BFAR = 125 x 600 + 40 000 = 115 000
E/B = 110 000 – 115 000 = - 5 000 (Favorable)
- Ecart sur Activité (E/A)
E/A = Budget Flexible de l’Activité Réelle (BFAR) – Coût Préétabli de
l’Activité Réelle
E/A = BFAR – (CTup x AR)
E/A = 115 000 – (187,5 x 600) = 2 500 (Défavorable)
- Ecart sur Rendement (E/R)
E/R = CTup (AR – AP)
E/R = 187,5 x (600 – 592) = 1 500 (Défavorable)

- Ecart global sur charges indirectes (E/CI)


E/CI = E/B + E/A + E/R
E/CI = -5 000 + 2 500 + 1500 = - 1 000 (Favorable)

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