Activité 6 chimie ETUDE DE LA DECOMPOSITION D’UN ANTISEPTIQUE

Chapitre 15
Temps et chimie : la
Un antiseptique est un produit qui, par oxydation, prévient l’infection des tissus vivants (peau, muqueuse ...)
cinétique
en éliminant les micro-organismes ou en inactivant les virus. L'eau oxygénée est un antiseptique dont le
principe actif est le peroxyde d'hydrogène de formule H2O2.
On se propose dans cet exercice de tracer une courbe d’étalonnage à l’aide d’un spectrophotomètre afin d’utiliser cet appareil
pour étudier la cinétique d’une transformation chimique mettant en jeu l’eau oxygénée.

I - Courbe d’étalonnage du spectrophotomètre.

On dispose de six solutions aqueuses de diiode de concentrations
molaires apportées différentes. La mesure de l’absorbance A de
chaque solution a été réalisée avec un spectrophotomètre UV–
visible réglé à la longueur d’onde  = 500 nm.
Parmi les espèces chimiques présentes le diiode est la seule
espèce qui absorbe à 500 nm. Les résultats obtenus permettent de
tracer la courbe d’étalonnage ci contre.

1. A partir de la courbe d’étalonnage, trouver une relation entre

les grandeurs A et [I2].
2. Déterminer la valeur du coefficient de proportionnalité k.
Préciser ses unités.

II - Étude cinétique d’une transformation mettant en jeu l’eau oxygénée et libérant du diiode.
La transformation qui a lieu dans l’étude proposée est modélisée par la réaction dont l’équation d’oxydoréduction s’écrit :
H2O2(aq) + 2 I –(aq) + 2 H3O+(aq) = I2(aq) + 4 H2O( )
Afin de réaliser ce suivi cinétique : - on mélange dans un bêcher, V = 5,0 mL d’acide sulfurique et V 2 = 9,0 mL d’une solution
aqueuse d’iodure de potassium, K +(aq) + I –(aq) de concentration molaire c2 = 5,0.10-2 mol.L –1.
- à l’instant de date t0 = 0 s, on introduit rapidement, dans ce bêcher, un volume V 1 = 1,0 mL de la
solution S1 d’eau oxygénée H2O2 (aq), solution 10 fois moins concentrée que la solution d’eau oxygénée commerciale. On admet qu’une
solution commerciale d’eau oxygénée titrée à « 10 volumes » a une concentration molaire apportée en eau oxygénée c0 = 0,89 mol.L –1.
Un échantillon du milieu réactionnel est versé dans une cuve que l’on introduit dans le spectrophotomètre.
→ La mesure de l’absorbance du diiode présent dans le milieu réactionnel, à la longueur d’onde  = 500 nm, permet de suivre
l’évolution temporelle de la quantité de diiode formé et de réaliser ainsi un suivi cinétique.
t (min) 0 0,5 1 2 3 4 5 6 8 9 11 13 16 20
A 0 0,27 0,45 0,84 1,05 1,20 1,29 1,34 1,40 1,43 1,45 1,47 1,48 1,48
[I2]
0 1,08 1,80 4,20 4,80 5,16 5,36 5,60 5,72 5,80 5,88 5,92 5,92
(10-3 mol.L-1)
x
0 1.62 2,70 5,04 6,30 7,74 8,04 8,40 8,62 8,70 8,82 8,88 8,88
(10-5 mol)
A
La courbe A = f(t) tracée à partir des mesures expérimentales
précédentes est donnée sur la Figure ci contre.
1 – Décrire l’évolution de l’absorbance A au cours du temps.
Justifier.
2 – Calculer la concentration en diiode à l’instant t = 2 min notée
[I2] 2 min. Compléter le tableau.
3 – Tracer l’allure du graphe [I2] = f(t).
4 – Etude théorique.
a - Compléter littéralement, en utilisant les notations de l’énoncé,
le tableau descriptif de l’évolution du système.
b - Déterminer le réactif limitant, les ions oxonium H 3O+(aq) étant
introduits en excès.
c - Déterminer la valeur de l'avancement maximal.

relation
H2O2(aq) + 2 I – (aq) + 2 H3O +(aq) = I2 (aq) + 4 H2O( )
stœchiométrique
état du système avancement bilan de matière en mol
état initial 0 excès solvant
au cours de la
x excès solvant
transformation
état final xf excès solvant
état final si la xmax excès solvant
transformation est totale
5 - Etude expérimentale.
a – À l’aide tableau descriptif de l’évolution du système , établir l’expression de l’avancement x de la réaction en fonction de
[I2], la concentration molaire en diiode présent dans le milieu réactionnel et de Vtot volume du mélange.
b – Calculer l’avancement à la date t = 4 min noté x (t = 4 min). Compléter le tableau.
c – Déterminer à partir des mesures l’avancement final noté xf.
d – Tracer l’allure du graphe x = f(t).
6 - La réaction est elle totale ? Justifier.
7 - Déterminer la durée de réaction notée t réaction. La réaction est elle rapide ou lente ?
8 - Temps de demi-réaction.
Définition : le temps de demi-réaction est la durée au bout de laquelle l'avancement x est égal à la moitié de l'avancement final :
x (à t 1/2) = x f / 2.
→ Déterminer graphiquement la valeur du temps de demi-réaction t1/2 en faisant apparaître clairement la méthode utilisée.

INFLUENCE DES DIFFERENTS FACTEURS SUR LA CORROSION DES GOUTTIÈRES

Les précipitations sont naturellement acides en raison du dioxyde de carbone présent dans l'atmosphère. Par ailleurs, la combustion des
matières fossiles (charbon, pétrole et gaz) produit du dioxyde de soufre et des oxydes d'azote qui s'associent à l'humidité de l'air pour
libérer de l'acide sulfurique et de l'acide nitrique. Ces acides sont ensuite transportés loin de leur source avant d'être précipités par les
pluies, le brouillard, la neige ou sous forme de dépôts secs.
Très souvent, les pluies s'écoulant des toits sont recueillies par des gouttières métalliques, constituées de zinc.
Le zinc est un métal qui réagit en milieu acide selon la réaction d'équation : Zn (s) + 2 H3O+ = Zn2+ (aq) + H2 (g) + 2 H2O ( )
I - Influence de la concentration en ions oxonium.
On réalise les trois expériences suivantes. Pour chacune des expériences 1, 2 et 3, on a tracé sur la figure 3 ci-dessous les trois courbes
(a), (b) et (c) représentant l'avancement de la réaction lors des 50 premières minutes.
→ Associer à chacune des courbes de la figure 3 le numéro de l'expérience 1, 2 ou 3 correspondante. Justifier.
Expérience 1 Expérience 2 Expérience 3
x
(mmol
Température 25 °C 25 °C 25 °C
)
Masse initiale de zinc 0,50 g 0,50g 0,50 g
Forme du zinc poudre poudre poudre
Volume de la solution
d'acide sulfurique 75 mL 75 mL 75 mL
versée
Concentration
initiale en ions 0,50 mol.L-1 0,25 mol.L-1 0,40 mol.L-1
oxonium

II - Influence de la forme du zinc (division et état de surface). t

On réalise trois nouvelles expériences : (min)
- avec de la poudre de zinc ;
- avec de la grenaille de zinc récemment fabriquée ;
- avec de la grenaille de zinc de fabrication ancienne.
Expérience 4 Expérience 5 Expérience 6
Température 25 °C 25 °C 25 °C
Masse initiale de
0,50 g 0,50 g 0,50 g
zinc
grenaille de zinc de
fabrication ancienne
Forme du zinc poudre grenaille recouverte d'une
couche de carbonate
de zinc
Volume de la
solution d'acide 75 mL 75 mL 75 mL
sulfurique versé
Concentration
initiale en ions 0,50mol.L-1 0,50 mol.L-1 0,50 mol.L-1
oxonium
On trace les courbes x = f(t) pour les trois expériences et on obtient la figure 4 page suivante : Figure 4
1. À partir des courbes obtenues lors des expériences 4 et 5, indiquer quelle est l'influence de la surface du zinc en contact avec la
solution sur la durée de réaction.
2. En milieu humide, le zinc se couvre d'une mince couche de carbonate de zinc qui lui donne un aspect patiné.
À partir des courbes obtenues, indiquer quelle est l'influence de cette couche de carbonate de zinc sur la durée de réaction.

III - Influence de la température.

On reprend l’expérience 4 que l’on réalise cette fois à 40°C (expérience 7) puis à 10°C (expérience 8). Tracer les graphes x = f(t) pour
les expériences 7 et 8 sur la figure 4.