FACULTE DES SCIENCES DE UNIVERSITE MARIEN

LA SANTE NGOUABI

Milieux de culture
Supervisé par le Professeur ONSTIRA Ngoyi
Plan

I.GÉNÉRALITÉS
II.TYPES DE MILIEUX DE CULTURES
III.PRÉPARATION D'UN MILIEUX DE CULTURES
 I.GENERALITES

1. Définition
Un milieu de culture est un support qui permet la culture de
cellules des bactéries, de levures et de moisissures.
 I.GENERALITES

2. Interêt
Un milieu de culture permet d’obtenir des colonies isolées
 II.TYPES DE MILIEUX
Dans les différents milieux nous avons
• les milieux liquides pour les bactéries aérobies ou anaérobie
• les milieux solides sur gelose (boîte de petrie)
• ainsi que les milieux chromogènes
A ce fait, on distingue deux types generaux de milieux de cultures :
ordinaire et selectif
 II.TYPES DE MILIEUX
• Le milieu ordinaire est milieu dans lequel a peu près n’importe quelle
bacterie non selective peut pousser
Ex:le milieu de MÜLLER HINTON
• Le milieu selectif est un milieu specifique à une type de bacterie
Ex:
• Le milieu de CHAPMAN utilisé pour l'isolement des staphylocoques pathogènes
qui donnent des colonies jaunes
• Le milieu EMB (eosine au bleu de methylènutilisé pour l’isolement des
entérobacteries
• Le milieu de culture SABOURAUD utilisé pour l'isolement des levures
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MILIEUX DE CULTURE
MILIEUX DE CULTURE
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MILIEUX DE CULTURE
III.PREPARATION DES MILIEUX

1. Matériel
• Bec bunsen
• Boîte spécifique du milieu de culture
• Sérum physiologique
• Plaque chauffante
• Balance
• Cuillère
• Marmite
MATERIEL
III.PREPARATION DES MILIEUX DE
CULTURE
2. Technique
• Mesurer le poids de la poudre dans sur la balance
• Mettre la poudre dans la boîte de petrie
• Verser une quantité d’eau et puis la poudre dans une marmite
• Placer la marmite sur la plaque chauffante
III.PREPARATION DES MILIEUX DE
CULTURE
2. Technique
• Melanger le tout avec une cuillère
• La gelose est prête lorsqu'il n'y a pas de grumeaux
• Mettre la gelose dans le ballon puis placer le ballon dans
l’autoclave à 1200°c entre 2 et 4h
• Sortir le ballon de l’autoclave puis couler la gelose dans la boîte
de petrie en presence du bec bensen afin de steriliser le milieu
de travail
• Fermer la boîte puis laisser a l’air libre.