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Norme d’accréditation ISO 17065 (ex-EN Généralement ISO ISO 17021 (système)
45011 produit) 17065 (ex-EN 45011
produit)
Compétence d’audit Spécifique par Plutôt générale, mais Spécifique par
secteur cependant par guide secteur
But Accès au marché • respect de la Accès au marché
(souvent imposé par réglementation (souvent imposé par
les clients) • Délégation les clients)
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
aux OCI
Tableau de concordance –
Liesbeth Jacxsens (UGent):
• Guides :
– Contenu envoyé par obligation légale
– vertical (législation nationale (notification
obligatoire, autorisations, …) )
– Contiennent des informations beaucoup plus
détaillées (e.a. plans HACCP entièrement
détaillés,…)
Observations :
• A cause de la différence de philosophie, 100 %
de chevauchement ne sera jamais possible