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Cours de Recherche commerciale et SIM

Enseignant: Salah ATTIA

2020-2021

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 1


PLAN DU COURS

• Le questionnaire
CHAP 4.

CHAP 5. • Les enquêtes par sondage


Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 2
Chapitre introductif

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 3


1. Principes généraux de la
RCOM

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 4


1. Principes généraux de la
RCOM

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 5


1. Principes généraux de la
RCOM

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 6


1. Principes généraux de la
RCOM

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 7


2.Les domaines de la RCOM

 Etude de l’environnement
 Etude de la demande
 Etude de l’offre
 Etude des produits
 Etude de la distribution
 Etude de la communication
 Etude de la concurrence

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 8


Le contenu de la RCOM

L’étude de l’environnement
 Eléments susceptibles d’influencer le
marché
 Composantes technologique,
démographique, juridique, socioculturelle,
économique

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 9


2.Les domaines de la RCOM

 Etude de l’environnement économique


 Domaines économiques (secteurs, branches…)
 Domaines monétaires et financiers (inflation…)
 Domaines sociaux (mentalités, conflits…)
 Démographie
 Technologie, technique
 Domaine juridique (législation, réglementation…)

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ATTIA 2020
2.Les domaines de la RCOM

L’étude de la demande
Situation actuelle, évolutions passées et perspectives d’avenir
 Informations quantitatives :
 Demande globale : ventes en volume, CA,
saisonnalité, répartition géographique…
 Identification des segments, de leur situation et de leur
évolution
 Informations qualitatives :
 Intervenants dans le processus d’achat
 Facteurs explicatifs des comportements d’achat et de
consommation
 Motivations, freins, attentes…
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ATTIA 2020
2.Les domaines de la RCOM

L’étude de l’offre
Informations sur l’entreprise et ses concurrents
 Informations quantitatives :
 Structure :nombre d’entreprises, poids des entr. Les plus
importantes
 Performances commerciales : CA, PDM, notoriété,
profitabilité,…
 Positions concurrentielles
 Informations qualitatives :
 Images des produits et des marques
 Images institutionnelles
 Positionnements
 Stratégie
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2.Les domaines de la RCOM

Etude des consommateurs ou utilisateurs

Marché actuel Marché actuel Non consommateurs Non consommateurs


de la concurrence de l’entreprise absolus
relatifs
Marché potentiel

Marché actuel de la profession

Marché théorique de la profession

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ATTIA 2020
2.Les domaines de la RCOM

L’étude de la distribution
 Caractériser les formes de distribution
dominantes sur le marché étudié : formes
de commerce, méthodes de vente, types
de PDV, pratiques commerciales…
 Recueillir des informations analogues à
celles de l’étude de l’offre

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ATTIA 2020
3. Déroulement d’une étude

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ATTIA 2020
A. La définition du problème

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ATTIA 2020
B. Le projet d’étude

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ATTIA 2020
B. Le projet d’étude : contenu

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ATTIA 2020
B. Le projet d’étude : contenu

Cours RCOM et SIM Salah 19


ATTIA 2020
B. Le projet d’étude : contenu

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ATTIA 2020
B. Le projet d’étude : contenu

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ATTIA 2020
C. La collecte d’informations

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ATTIA 2020
D. Traitement et analyse des
résultats

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ATTIA 2020
D. Traitement et analyse des
résultats

Qualités requises à une bonne analyse

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ATTIA 2020
E. Élaboration du rapport

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ATTIA 2020
4. Différents types de la RCOM

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ATTIA 2020
A. Classification selon le public
étudié

Cours RCOM et SIM Salah 27


ATTIA 2020
B. Classification selon les
objectifs de la recherche

Cours RCOM et SIM Salah 28


ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs de
la recherche : Explorer

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ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs
de la recherche : Explorer

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ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs de la
recherche : la recherche descriptive

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ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs de la
recherche : la recherche descriptive

Réduire Classer

Visualiser
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ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs de
la recherche : études de vérification

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ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs de la
recherche : études de vérification

Cours RCOM et SIM Salah 34


ATTIA 2020
B. Classification selon les objectifs de
la recherche : études de maîtrise

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ATTIA 2020
C. Classification selon la méthodologie
adoptée

Nature des
infos
recherchées

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ATTIA 2020
C. Classification selon la méthodologie
adoptée

Technique
de recueil

Cours RCOM et SIM Salah 37


ATTIA 2020
C. Classification selon la méthodologie
adoptée

Technique
d’analyse

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ATTIA 2020
Exemples d’études de recherche…

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ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante stratégique

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ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante stratégique

Cours RCOM et SIM Salah 41


ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle

Cours RCOM et SIM Salah 42


ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle – Produit

Cours RCOM et SIM Salah 43


ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle – Produit

Cours RCOM et SIM Salah 44


ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle – Prix

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 45


Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle – Com.

Cours RCOM et SIM Salah 46


ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle – Com.

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 47


Exemples de recherche…
à dominante opérationnelle – Distri.

Cours RCOM et SIM Salah 48


ATTIA Brassart & Panazol (1996)
2020
Chapitre II : La recherche exploratoire
documentaire et qualitative

Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 49


1. La recherche documentaire

Cours RCOM et SIM Salah 50


ATTIA 2020
1. La recherche documentaire

Cours RCOM et SIM Salah 51


ATTIA 2020
1. La recherche documentaire

Cours RCOM et SIM Salah 52


ATTIA 2020
1. La recherche documentaire

Cours RCOM et SIM Salah 53


ATTIA 2020
1. Les études documentaires – les
sources d’information

Cours RCOM et SIM Salah 54


ATTIA 2020
1. Les études documentaires –
les sources d’information

Cours RCOM et SIM Salah 55


ATTIA 2020
1. Les études documentaires – les
sources d’information internes

Etc.
Cours RCOM et SIM Salah 56
ATTIA 2020
1. Les études documentaires – les
sources d’information internes

Cours RCOM et SIM Salah 57


ATTIA 2020
1. Les études documentaires – les
sources d’information externes
 Les organismes publics et para-publics.
 Les associations privées.
 Les sociétés d’études.
 La presse professionnelle.
 La presse généraliste.
 Les annuaires et les banques de données.
 Les autres sources (bibliothèque
universitaires….etc).
Cours RCOM et SIM Salah 58
ATTIA 2020
1. Les recherches documentaires –
les avantages

Cours RCOM et SIM Salah 59


ATTIA 2020
2. La recherche qualitative

Cours RCOM et SIM Salah 60


ATTIA 2020
2. La recherche qualitative

Cours RCOM et SIM Salah 61


ATTIA 2020
2. La recherche qualitative

Cours RCOM et SIM Salah 62


ATTIA 2020
2. La recherche qualitative

Cours RCOM et SIM Salah 63


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation

« L’étude de motivation est la recherche de ce qui


détermine le choix des gens. Elle se sert de
techniques destinées à atteindre l’inconscient et le
subconscient parce que les préférences sont
généralement déterminées par des facteurs dont
l’individu n’a pas conscience ».

Louis Cheskin: “basic for marketing design through


controlled motivation research”, cité par C.Lhermie
Cours RCOM et SIM Salah 64
ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation

Cours RCOM et SIM Salah 65


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entretiens

Cours RCOM et SIM Salah 66


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
l’entretien non-directif

Cours RCOM et SIM Salah 67


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
l’entretien non-directif

Cours RCOM et SIM Salah 68


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
l’entretien non-directif

Cours RCOM et SIM Salah 69


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
l’entretien semi-directif

Cours RCOM et SIM Salah 70


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
l’entretien directif

Cours RCOM et SIM Salah 71


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
l’entretien directif

Cours RCOM et SIM Salah 72


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
analyse de contenu des entretiens

Cours RCOM et SIM Salah 73


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
analyse de contenu des entretiens

Cours RCOM et SIM Salah 74


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
analyse de contenu des entretiens

Cours RCOM et SIM Salah 75


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation –
analyse de contenu des entretiens

Cours RCOM et SIM Salah 76


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entrevues de groupe

Cours RCOM et SIM Salah 77


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entrevues de groupe

Cours RCOM et SIM Salah 78


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entrevues de groupe

Cours RCOM et SIM Salah 79


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entrevues de groupe

Cours RCOM et SIM Salah 80


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entrevues de groupe

Cours RCOM et SIM Salah 81


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
entrevues de groupe

Cours RCOM et SIM Salah 82


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 83


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 84


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 85


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 86


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 87


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 88


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 89


ATTIA 2020
2.1. Les études de motivation – les
tests projectifs

Cours RCOM et SIM Salah 90


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité
La créativité

Cours RCOM et SIM Salah 91


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité

Cours RCOM et SIM Salah Guy Aznar 92


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité

Cours RCOM et SIM Salah 93


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité

Cours RCOM et SIM Salah 94


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité – le
brainstorming

Cours RCOM et SIM Salah 95


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité – le
brainstorming

Cours RCOM et SIM Salah 96


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité – la
synectique

Cours RCOM et SIM Salah 97


ATTIA 2020
2.2. Les techniques de créativité – le
groupe SYNAPSE

Cours RCOM et SIM Salah 98


ATTIA 2020
Chapitre 3 :Le questionnaire

Cours RCOM et SIM 99


Salah ATTIA
2020
Définition
 Le questionnaire est un outil qui permet de
recueillir, de façon directe ou indirecte,
l’information que le chercheur juge
pertinente.  moyen de rentrer en relation
avec le sujet.
 Le choix de l’instrument dépend de
l’objectif du chercheur et des définitions
opérationnelles (pesée, temps de réaction,
échelle sociométrique…)
Cours RCOM et SIM 100
Salah ATTIA 2020
Le questionnaire
 Avantage :
 Facilité de l’administration : individuelle ou en
groupe
 Outil standard et relativement neutre pour le
répondant

Cours RCOM et SIM 101


Salah ATTIA 2020
Processus d'élaboration
du questionnaire

De quelles informations avons-nous besoin ?

Quel est le type de questions à poser ?

Combien de questions faut-il poser


et dans quel ordre ?

Rédiger, tester et corriger le questionnaire


Cours RCOM et SIM 102
Salah ATTIA 2020
Objectifs du questionnaire

 Les caractéristiques d'un «bon» questionnaire


– Clarté
– Précision
– Compréhension
Obtenir une
information de
– Logique qualité
– Légèreté
– Être bien construit
– Susciter la participation des répondants
Cours RCOM et SIM 103
Salah ATTIA 2020
Contenu des questions

 Définir avec précision quelles sont les


informations recherchées
 Poser des questions pertinentes, permettant de
recueillir l’information nécessaire pour répondre
aux questions de recherche posées
 Poser des questions sur tous les éléments
recherchés
 Poser uniquement des questions sur
l'information recherchée
 Vérifier quelle information génère une question
Cours RCOM et SIM 104
Salah ATTIA 2020
Type de questions : questions ouvertes

 Le répondant peut s'exprimer librement


 "Que préférez-vous dans les jeux vidéo ?"

 Utile quand le chercheur ne peut pas anticiper


toutes les réponses

 MAIS, difficiles à coder, fournissent peu


d'information, traitement long et coûteux
Cours RCOM et SIM 105
Salah ATTIA 2020
5 situations pour utiliser des
questions ouvertes
 Études exploratoires
 Études pilotes
 Études sur échantillons restreints
 Question finale pour couvrir les points non
abordés ou permettre de s’exprimer sans
contrainte.
 Introduction du questionnaire.

Cours RCOM et SIM 106


Salah ATTIA 2020
Types de questions:Questions fermées

 Les questions dichotomiques


– Ex :"Partez-vous en vacances en dehors du pays?"
 Oui - Non
 Les questions "cafétéria: c’est une question
fermée comportant une catégorie dans
laquelle le répondant peut s’exprimer
librement
– Ex : "Quelles marques de lessive utilisez-vous ?"
Dixan Toutes ces marques Autres
Nadhif Omo
Cours RCOM et SIM 107
Salah ATTIA 2020
Étapes 2- Questions fermées: …les échelles
de notation
 Les échelles verbales
– Échelle de Likert
Ex :"Donnez votre degré d'accord avec la proposition suivante : Le service est rapide »

– Échelle d’importance
Tout à fait Plutôt D'accord Plutôt en Tout à fait en
d'accord d'accord désaccord désaccord

Ex : "Quand vous achetez une voiture la vitesse est pour vous


":
Pas pas importante Tout à fait
importante importante Imoy importante
du tout mportante
Cours RCOM et SIM 108
Salah ATTIA 2020
Questions fermées
Les échelles de notation (suite)
 Les échelles numériques
indiquer le degré d’intention d’achat de la marque X
surement pas (1) ou certainement (10)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

 Les échelles mixtes (verbales et numériques)


Pensez vous que ce biscuit est
Sucré 1 2 3 4 5 6 7
Pas sucré
Les échelles graphiques
Cours RCOM et SIM
Salah ATTIA 2020

109
Étape 2 : Questions fermées (suite)
Combien de points de repères sur l ’échelle?
– Optimum fixé à 7 +/- 2
– Minimum: 3
– Maximum: 10
 Échelle paire ou impaire?
– Impaire quand? Si on admet que la personne peut
avoir une position neutre
– Paire quand? si l’on veut forcer la personne à se
positionner sur l’échelle
Cours RCOM et SIM 110
Salah ATTIA 2020
Questions fermées
Approche comparative
 Comparaison par paire
Quand vous achetez une voiture, auquel de ces deux
critères accordez-vous le plus d ’importance: la vitesse
ou le confort?

 Répartition de points
Ex : "Pouvez-vous indiquer dans quelle proportion chaque
membre de la famille a influencé la décision d'achat ? ":
(attribuer de 0 à 100 points selon le degré d'influence)
Mari Femme
Enfant Total
100
Produit
Cours RCOM etA
SIM 111
Salah ATTIA 2020
Étape 2: Questions fermées
Approche comparative (suite)

 Échelle par rang


Ex : "Classez par ordre de solidité, les marques de
stylos A, B, C (1= la plus solide, 3= la moins
solide)
A:
B:
C:

Cours RCOM et SIM 112


Salah ATTIA 2020
Questions filtres

 Permet d'interroger uniquement les


personnes capables de répondre
 Évite aux répondants d'être "bloqués"
Ex : Q6 "Utilisez-vous un après-shampoing ?"
Si oui passez à Q7, si non passez à Q12

 Utiliser avec modération, sinon le questionnaire


devient un véritable labyrinthe !
Cours RCOM et SIM 113
Salah ATTIA 2020
La formulation des questions

 Éviter les questions directes trop personnelles


 (ex : le revenu, la politique...)
Sinon, les répondants ne donneront pas les vraies
réponses ou ne répondront pas !
 Éviter les questions complexes
 Ex : Quelle marque de café avez-vous acheté la
semaine dernière ?
 Éviter les questions dichotomiques quand le
sujet est plus nuancé
Cours RCOM et SIM 114
Salah ATTIA 2020
La construction des phrases

 Faire des phrases courtes


À éviter: « Pensez-vous que les représentants sont
des professions indépendantes comme les professions
libérales ou qu’ils sont salariés d’une entreprise
comme les agents de maîtrise ou les cadres moyens
ou supérieurs? »
– Utiliser une vingtaine de mots au maximum
 Éviter les termes vagues, imprécis ou ambigus
Ex : "Allez vous au cinéma parfois ?"
– Définir le sens précis des termes employés

Cours RCOM et SIM 115


Salah ATTIA 2020
La construction des phrases (suite)
 Éviter les mots peu familiers, techniques, de
"spécialistes« Ex : "Pensez-vous que le processus de
lyophilisation des aliments diminue leur teneur en vitamine A ? »

 Ne pas utiliser de double négation


 Ne pas mettre deux idées dans la même phrase
 Ne pas orienter la réponse (être neutre)
 A éviter: «Pensez-vous que ce serait très grave ou grave, pour
votre foyer, si les chefs d ’entreprise décidaient seuls des
rémunérations contre l ’avis de la majorité des salariés et de
leurs syndicats?
Cours RCOM et SIM 116
Salah ATTIA 2020
Organisation du questionnaire
 Technique de l'entonnoir

Questions sur le sujet en


général et simples

Questions plus précises et


plus difficiles
Finir par les données
sociodémo.
Cours RCOM et SIM 117
Salah ATTIA 2020
Étape 4: Organisation du questionnaire
(suite)

 Le questionnaire raconte une "histoire"


– Enchaînement logique et cohérent des questions

– Organiser le questionnaire autour de grands thèmes


décomposés en sous-parties

– Faire des transitions pour expliquer l'enchaînement


des questions
 " Nous allons maintenant parler de...."
Cours RCOM et SIM 118
Salah ATTIA 2020
Longueur du questionnaire
 Combiner le besoin d'obtenir une information
précise et le risque d’ennuyer le répondant
(mauvaise qualité d'information)

 Dépend du mode d'administration


– à domicile : durée plus longue

 Dépend du sujet traité


– le répondant accordera plus de temps si le sujet
l'intéresse fortement

 La longueur affecte le coût de l'étude et le temps


d'analyse
Cours RCOM et SIM 119
Salah ATTIA 2020
Recommandations générales
 Accroche initiale, finale et de liaison
 Progression des questions (entonnoir)
 Plan de questionnaire (déroulement
réfléchi et logique; phrases de transitions
entre les thèmes)
 Introduction de questions filtres
 Fiche signalétique
 Durée du questionnaire

Cours RCOM et SIM 120


Salah ATTIA 2020
Caractéristiques physiques du questionnaire:
Présentation et mise en page
 Maniable
 Facile à lire
CONDITIONS
 Agréable à l’œil
 Facile à dépouiller

 Temps et coût d’impression


 Lisibilité et clarté
IMPACT
 Bonne conduite d’entrevue
 Saisie des données
Cours RCOM et SIM 121
Salah ATTIA 2020
Pré-test du questionnaire
comment?
 Lecture du questionnaire par d'autres
personnes
 Administration du questionnaire à un petit
échantillon (12 à 30 personnes)

Cours RCOM et SIM 122


Salah ATTIA 2020
Pré-test du questionnaire pourquoi?
 Identifier les problèmes de compréhension
du questionnaire et évaluer son efficacité
 Vérifier l’absence d’effet d’ordre
 Améliorer la formulation
 Contrôler la cohérence du cheminement
général des questions
 Identifier les sources refus de
réponse/interruption de l’entretien
 Modifications et rédaction finale du questionnaire
Cours RCOM et SIM 123
Salah ATTIA 2020
Déterminants du taux de réponse

 Intérêt  Format

 Prévenir
 Longueur
 Rappel
 Ouverture

 Incitatifs
Cours RCOM et SIM 124
Salah ATTIA 2020
La non-réponse - un problème ?

Biais de réponse

 Manque de couverture

 Incapable de répondre (absent)

 Refus de répondre

Cours RCOM et SIM 125


Salah ATTIA 2020
Garder à l'esprit...
 Remercier les répondants de leur participation
dès le début
 Questionnaire le plus succinct possible
 Soyez sensibles aux besoins du répondant
 Assurez-vous qu'il n'est pas inconfortable
 Remerciez-le d'avoir participé
 Assurez-le de lui faire parvenir une copie des
résultats finaux
Cours RCOM et SIM 126
Salah ATTIA 2020
Choisir son mode d’administration

Elément visuel
Absent Présent

Téléphone Elément humain

phoning CATI
Absent Présent

correspondance On line Face à face

Enquête Panel Cours RCOM etWeb


SIM / SalahÀ Dans la rue 127
Postale Postal e-mailATTIA 2020
CAWI domicile
Chapitre IV Échantillonnage

Cours RCOM et SIM 128


Salah ATTIA 2020
Généralités
Recensement / Echantillonnage
Recensement : Tous les
sujets de la population sont
« examinés »
Echantillonnage : Une
Population partie des sujets de la
population sont « examinés
»

Cours RCOM et SIM Salah 129


ATTIA 2020
Processus d’échantillonnage

Définition population

Cadre échantillonnage

Unités d’échantillonnage

Méthode échantillonnage

Taille échantillon

Cours RCOM et SIM 130


Salah ATTIA 2020
Population cible
C’est la population totale pour laquelle on a
besoin de l’information
Il faut définir les unités qui composent la
population sous forme de caractéristiques les
identifiant :
•Nature des données dont on a besoin : des
personnes, des entreprises…
•Emplacement géographique : périmètre
géographique (région, canton…)
•Période de référence : Date
•Autres caractéristiques : caractéristiques
sociodémographiques par exemple
Cours RCOM et SIM Salah ATTIA 2020 131
Définition de la population
cible
 Définir la population cible
 C’est la population totale pour laquelle on a besoin de
l’information
 Il faut définir les unités qui composent la population
sous forme de caractéristiques les identifiant :
 Nature des données dont on a besoin : sur des
personnes, des hôpitaux…
 Emplacement géographique : périmètre géographique
(région, canton…)
 Période de référence : Date
 Autres caractéristiques dont on veut pouvoir tenir
compte : caractéristiques sociodémographiques par
exemple
Cours RCOM et SIM Salah 132
ATTIA 2020
Cadre d’échantillonnage

Il est constitué par la liste de toutes les


unités à partir de laquelle on tire un
échantillon aléatoire. Exemple fichiers
clients, fichiers médecins, fichiers
pharmaciens, fichiers experts-comptables.

Cours RCOM et SIM 133


Salah ATTIA 2020
La base de sondage
 Doit être complète et à jour
 Aucun membre de la population observée
ne devrait en être exclu ni y être représenté
plusieurs fois
 Aucune unité ne faisant pas partie de la
population ne doit y figurer (décédé…)

Cours RCOM et SIM Salah 134


ATTIA 2020
Les unités d’enquête
 L’unité d’échantillonnage
 Fait partie de la base de sondage
 Peut être ou non sélectionnée
 L’unité déclarante
 Fournit l’information qu’exige l’enquête
 L’unité d’analyse ou de référence
 C’est l’unité au sujet de laquelle l’information
est fournie

Cours RCOM et SIM Salah 135


ATTIA 2020
Exemple
 Enquête sur les nouveau-nés
 Unité d’échantillonnage :
 Ménage
 Unité déclarante
 L’un des deux parents ou le tuteur
 Unité d’analyse
 Le nouveau-né

Cours RCOM et SIM Salah 136


ATTIA 2020
La taille de l’échantillon
 Est souvent un compromis entre le degré de
précision à atteindre et le budget de
l’enquête mais aussi d’autre contraintes
opérationnelle comme le temps disponible
 Repose notamment sur :
 La variabilité des caractéristiques que l’on
mesure
 La taille de la population
 Les méthodes d’échantillonnage et d’estimation
Cours RCOM et SIM Salah 137
ATTIA 2020
Méthodes d ’ échantillonnage
RÔLE DU HASARD NIVEAU DE COMPLEXITÉ

Méthodes Méthodes Méthodes


aléatoires Pseudo- empiriques
aléatoires
Échantillon Itinéraire Échantillon
aléatoire s de
simple convenance
Échantillon Entrevue Échantillon
en de jugement
systématiq
situation (a priori)
ue

Proportionnel Échantillon
Stratifié
Non-proportionnel boule de
neige
Échantillon Échantillon
en grappes Un niveau
Deux niveaux
par quotas
Cours RCOM et SIM 138
Source : Salah
Gauthy Sénéchal 2020
ATTIA et Vandercammen (par étapes)
(1998)
L’échantillonnage par convenance
 Il s’agit d’échantillonnage guidé
essentiellement par la commodité ou la
facilité et non par le souci de
représentativité.
 Il s’agit d’interroger la première personne
rencontrée qui accepte de répondre et qui
est capable de fournir des informations sur
le sujet à étudier.

Cours RCOM et SIM Salah 139


ATTIA 2020
L’échantillonnage à choix raisonné
 Il s’agit d’arrêter des critères de sélection
des individus à interroger avant de
commencer l’enquête
 Par exemple dans un sondage
politique:interroger des personnes âgées
de 18 ans et plus
 Exemple 2: interroger les clients qui
fréquentent les grandes surfaces au moins
3 fois par mois
Cours RCOM et SIM Salah 140
ATTIA 2020
Méthode de boule de neige
 La méthode ≪ boule de neige ≫ permet, à partir
d’un ou quelques individus présentant les
caractéristiques étudiées, de compléter
l’échantillon soit par bouche a oreille (ex : une
femme responsable d’un micro-crédit va nous
diriger vers une autre femme qu’elle connaît qui
est impliquée dans une activité similaire, et ainsi
de suite jusqu’à obtenir le nombre d’individus
requis), soit en interviewant toutes les personnes
présentant ces caractéristiques au hasard des
rencontres .

Cours RCOM et SIM Salah 141


ATTIA 2020
Méthode des quotas
 L’échantillon par quotas appelé encore
homothétique ou proportionnel reproduit en
réduction la structure de la population sur
base d’un ou plusieurs critères Age, csp,
sexe, etc. C’est un véritable modèle réduit
construit par choix raisonnés.

Cours RCOM et SIM Salah 142


ATTIA 2020
Méthode des quotas
Avantages de cette méthode
 Ne nécessite pas de plan de sondage
 Méthode peu couteuse et rapide
 Permet de contrôler les proportions de la
population
 Permet une description détaillée d’une population
particulière établie selon le ≪ voisinage ≫
 Utile pour établir des comparaisons (choix des
individus ne présentant pas la caractéristique
étudiée)
Cours RCOM et SIM Salah 143
ATTIA 2020
Méthode des quotas
Limites de cette méthode

 Impossibilité d’estimer l’erreur


d’echantillonnage (on sélectionne
arbitrairement = pas de hasard)
 Ne permet pas d’aboutir a des conclusions
sur l’impact d’un phénomène sur la
population étudiée

Cours RCOM et SIM Salah 144


ATTIA 2020
L’échantillonnage aléatoire simple
 consiste à choisir des individus de telle sorte
que chaque membre de la population a une
chance égale de figurer dans l’échantillon.
 Ce choix peut se faire avec remise ou sans
remise :
 Avec remise, un individu peut être choisi
plusieurs fois
 Sans remise, un individu déjà choisi ne peut
l’être de nouveau. C’est le cas habituel.

Cours RCOM et SIM Salah 145


ATTIA 2020
L’échantillonnage aléatoire simple
 Avantage de cette méthode : On peut
espérer un échantillon «représentatif »
puisque la méthode donne à chaque
individu de la population une chance égale.

 Difficultés : la méthode n’est applicable


que lorsqu’il existe une liste exhaustive de
toute la population.

Cours RCOM et SIM Salah 146


ATTIA 2020
Comment procéder ?
 A- Procédure générale
1. On numérote tous les individus de la liste correspondant
aux individus de la population avec des nombres
comportant un même nombre de chiffres.
2. En utilisant une table de nombres aléatoires, une
calculatrice ou un programme informatique, on obtient
des nombres aléatoires comportant le nombre de
chiffres désiré.
3. On sélectionne les nombres qui coïncident avec la liste.
On rejette les nombres qui ne coïncident pas avec la
liste ou qui se répètent, on s’arrête après avoir
sélectionné n individus
 (n représentant le nombre d’individus souhaités
dans l’échantillon).
Cours RCOM et SIM Salah 147
ATTIA 2020
Comment procéder ?
 Avec Excel
 Première colonne : identifie avec un nombre chaque
individu de la liste de référence.
 Deuxième colonne : =alea()
 Recopier les deux colonnes en valeur à la même place.
 Trier les deux colonnes en fonction de l’ordre croissant
(ou décroissant) de la deuxième colonne.
 Retenir les n premiers individus dans la colonne 1
 Application:
 Choisir au hasard un échantillon de 10 personnes
parmi les individus numérotés de 100 à 199 d’une
population de 100 individus
Cours RCOM et SIM Salah 148
ATTIA 2020
Combien peut-on réaliser
d’échantillon ?
 Si l’on note n la taille de l’échantillon et N la
taille de la population.
 Avec remise :
n
N
 Sans remise
N!
C 
n
N
n!( N  n)!

Cours RCOM et SIM Salah 149


ATTIA 2020
Calcul de la probabilité d’inclusion
 Dans tout sondage à taille fixe n, si on P i la
probabilité qu’a l’individu i d’être présent dans
l’échantillon et si on note N la taille de la
population, on a
 P n
N
i 1 i

 Si p(s) est la probabilité de tirer l’échantillons,


alors on obtient Pi par P  i
p( s)
s i
 Dans un sondage aléatoire simple
n
ATTIA
Pi  N <= Fraction de sondage
Cours RCOM et SIM
2020
Salah 150
L’échantillonnage systématique
 L’échantillonnage systématique est une
méthode qui exige aussi l’existence d’une
liste de la population où chaque individu
est numéroté de 1 jusqu’à N.
 Notons n, le nombre d’individus que doit
comporter l’échantillon (la taille de
l’échantillon). L’entier voisin de N/n sera
noté r et appelé raison de sondage ou pas
de sondage.
Cours RCOM et SIM Salah 151
ATTIA 2020
L’échantillonnage systématique
 Pour constituer l’échantillon il faut :
 Choisir au hasard un entier naturel d entre 1 et r (cet entier
sera le point de départ),
 L’individu dont le numéro correspond à d est le
premier individu,
 Pour sélectionner les autres, il suffit d’ajouter à d la raison
de sondage : les individus choisis seront alors ceux dont
les numéros correspondent à
 d+r
 d + 2r
 d + 3r
 etc.

Cours RCOM et SIM Salah 152


ATTIA 2020
L’échantillonnage systématique
 Avantages : facile à sélectionner parce qu’un
seul individu est choisi au hasard.
 On peut obtenir une bonne précision parce que la
méthode permet de répartir l’échantillon dans
l’ensemble de la liste.
 Désavantages : Les données peuvent être
biaisées à cause de la périodicité.

 Application : Étudier les déplacements par


autobus sur 365 jours en prenant un échantillon
de taille 60. (N=365 jours et n=60).
Cours RCOM et SIM Salah 153
ATTIA 2020
L’échantillonnage systématique
 Remarques
 On a une population de 400 individus, on veut un
échantillon de 100 individus
 R=4
 On a donc que 4 échantillons possibles
 1, 5, 9, …. 397
 2, 6, 10, … 398
 3, 7, 11, ….399
 4, 8, 12, … 400
 Cette méthode est très utilisée dans les contrôles de
qualité

Cours RCOM et SIM Salah 154


ATTIA 2020
L’échantillonnage stratifié
 Démarche de sélection :
 1. On subdivise la population en strates
(groupes relativement homogènes) qui sont
mutuellement exclusives
 2. Proportionnellement à son importance dans
la population, on calcule combien il faut
d’individus au sein de l’échantillon pour
représenter chaque strate.
 3.Dans chacune des strates, on choisit au
hasard le nombre nécessaire d’individus
Cours RCOM et SIM Salah 155
ATTIA 2020
L’échantillonnage stratifié

 Les variables de starification doivent être :


 Simple à utiliser
 Facile à observer
 Étroitement reliées au thème de l’enquête

Cours RCOM et SIM Salah 156


ATTIA 2020
L’échantillonnage stratifié
 Avantages : Il est peu probable de choisir un échantillon
absurde puisqu’on s’assure de la présence proportionnelle de
tous les divers sous-groupes composant la population.

 Désavantages : La méthode suppose l’existence d’une liste de


la population. Il faut aussi connaître comment cette population se
répartit selon certaines strates.

 Exemple : choisir par échantillonnage stratifié 10 étudiants dans


un groupe de 60, en tenant compte du fait que 50% d’entre eux
sont en PCEM1, 30% en PCEM2 et 20% en DCEM1.

Cours RCOM et SIM Salah 157


ATTIA 2020
L’échantillonnage stratifié
 La variance totale est la somme de la
variance intrastrate et de la variance
interstrate.
 On cherche a avoir la plus petite variance
intrastrate et une grande variance interstrate

Cours RCOM et SIM Salah 158


ATTIA 2020
Estimation
 Echantillonnage aléatoire simple intrastrate
 Moyenne générale :
 H = Nombre de strates
^ H
Nh
Y ST   *Y h
h 1 N
 Précision ^ 2 2
H
 N  S
V (YST )    h  * (1  f h ) * h
h 1  N  nh
 Avec :
 fh = taux de sondage dans la strate h
 nh = taille de l’échantillon de la strate h
 S2h = dispersion vraie au sein de la strate h
Cours RCOM et SIM Salah 159
ATTIA 2020
Application numérique
 On dispose de 1060 hôpitaux. On s’intéresse au nombre moyen Y de médecins
par hôpital. La population est définie par 5 strates par tranches de taille en
fonction du nombre de médecins. Cette information est obtenue à partir de
documents de l’AGHN ne donnant pas le nombre exact de médecins mais
seulement la tranche de taille. Réalisant un sondage aléatoire simple dans
chaque strate h selon un budget permettant d’enquêter globalement 300
hôpitaux, on mesure yh et la dispersion Sh2 de la variable nombre de médecins
dans l’échantillon des hôpitaux tirés. Les allocations par strates sont données
dans la dernière colonne du tableau.

Tranche de taille Nh Yh (moyenne) Sh2 nh

0-9 500 5 1,5 130

10-19 300 12 4,0 80

20-49 150 30 8,0 60

50-499 100 150 100,0 25

Cours RCOM et SIM Salah 160


500 et plus 10 600 2 500,0 5
ATTIA 2020
Application numérique
 Quel est l’estimateur de Y, et quelle est sa
précision ?
^ H ^ 2
Nh H
 Nh  S h2
Y ST   *Y h V (YST )     * (1  f h ) *
h 1  N  nh
h 1 N
Terme de
Tranche de Yh la variance
Nh Sh2 nh Yh*nh
taille (moyenne) de la
moyenne
0-9 500 5 1,5 130 2 500 0,002
10-19 300 12 4,0 80 3 600 0,003
20-49 150 30 8,0 60 4 500 0,002
50-499 100 150 100,0 25 15 000 0,027
500 et plus 10 600 2 500,0 5 6 000 0,022
Total 1 060 300 31 600 0,055
Y= 29,8
Var Y = 0,055
ET Y 0,235
BS IC 95% 30,3
Cours RCOM et SIM BI IC 95%
Salah 29,4 161
ATTIA 2020
Application numérique
 Quelle serait l’allocation proportionnelle ?
Allocation
Tranche de
Nh nh proportionn
taille
elle
0-9 500 130 142
10-19 300 80 85
20-49 150 60 42
50-499 100 25 28
500 et plus 10 5 3
Terme de
Tranche de Yh la variance
Nh Sh2 nh Yh*nh
taille (moyenne) de la
moyenne
0-9 500 5 1,5 142 2 500 0,002
10-19 300 12 4,0 85 3 600 0,003
20-49 150 30 8,0 42 4 500 0,003
50-499 100 150 100,0 28 15 000 0,023
500 et plus 10 600 2 500,0 3 6 000 0,056
Total 1 060 300 31 600 0,086
Y= 29,8
Var Y = 0,086
ET Y 0,293
Cours RCOMBSetICSIM
95% 30,4
Salah 162
BI IC 95%2020
ATTIA 29,2
L’échantillonnage par grappes
 Dans les méthodes précédentes, l’unité
statistique était choisie individuellement.
 La technique de l’échantillonnage en grappes
entraîne la division de la population en groupes
ou grappes.
 On sélectionne au hasard un certain nombre de
grappes (unités primaires) pour représenter la
population.
 On sélectionne tous les individus des grappes
choisies
Cours RCOM et SIM Salah 163
ATTIA 2020
L’échantillonnage par grappes
 Avantages : la méthode ne nécessite pas une liste globale de
la population puisque seules les individus inclus dans les
grappes comptent. Elle permet de limiter l’échantillon à des
groupes compacts ce qui permet de réduire les coûts de
déplacement, de suivi et de supervision.

 Désavantage : la méthode peut entraîner des résultats imprécis


(moins précis que les méthodes précédentes) puisque les
unités voisines ont tendance se rassembler. Elle ne permet pas
de contrôler la taille finale de l’échantillon.

 Exemple : Choisir par grappes 600 individus à l’aide d’un


certain nombre de ménages.

Cours RCOM et SIM Salah 164


ATTIA 2020
L’échantillonnage à plusieurs degrés
 Ressemble à l’échantillonnage en grappes, sauf que
dans ce cas on prélève un échantillon à l’intérieur
de chaque grappe
 On a au moins deux degrés
 On identifie au premier les grandes grappes (unités
primaires). Ces grappes renferment plus d’unités qu’il n’en
faut dans l’échantillon
 Au second degré, à l’intérieur de chaque grappes, on
sélectionne les unités (unités secondaires) qui vont faire
partie de l’échantillon
 On peut utiliser plus de 2 degrés :
 Niveau 1 : Ville
 Niveau 1 : Établissement de santé
 Niveau 3 : Médecins
Cours RCOM et SIM Salah 165
ATTIA 2020
L’échantillonnage à plusieurs degrés
 Avantage : Échantillon plus concentré ce
qui réduit les coûts, pas besoin de disposer
de la liste de toutes les unités. La méthode
permet de contrôler la taille de l’échantillon
notamment par stratification.

 Désavantage : précision des résultats

Cours RCOM et SIM Salah 166


ATTIA 2020
L’échantillonnage à plusieurs
phases
 Les données de base sont collectées
auprès d’un échantillon d’unité de grande
taille, ensuite pour un sous-échantillon de
ces unités, la collecte des données est plus
détaillée.
 Le plus couramment on utilise deux phase
ou échantillonnage double

Cours RCOM et SIM Salah 167


ATTIA 2020
L’échantillonnage à plusieurs
phases
 Exemple : on a besoin d’information sur les
éleveurs de bétail. Dans la base de sondage sont
énumérés les type d’exploitation agricoles : bétail,
grains, porc, volaille, fruit légumes. mais on n’y
aucune donnée auxiliaire.
 On pourrait mener un enquête sur un premier
échantillon de grande taille dont la seule question serait
Vous consacrez vous en totalité au bétail ?
 Puis sur la sélection des éleveurs uniquement de bétail
on extrait un second échantillon plus petit que le
premier auquel on pose des questions détaillées.

Cours RCOM et SIM Salah 168


ATTIA 2020
Les erreurs
 Les méthodes d’échantillonnage peuvent
être sources d’erreurs. Un certain nombre
d’erreurs pourront être éliminées, certaines
pourront être réduites, mais d’autres
persisteront.

Cours RCOM et SIM Salah 169


ATTIA 2020
Les erreurs dues aux instruments
de mesure
 Un instrument est fidèle s’il répond
exactement de la même façon quand il est
placé dans deux situations identiques.
Exemple le thermomètre. Une question
claire est dite fidèle quand tout le monde la
comprend de la même façon.
 Un instrument est valide lorsqu’il mesure
vraiment ce qu’il est censé mesurer.

Cours RCOM et SIM Salah 170


ATTIA 2020
Les erreurs dues à l’organisation
 Ce sont les erreurs qui se glissent lors de
la collecte des données.
 Est-ce que les consignes ont été respectée?
 Les enquêteurs ont-ils agi de la même façon?
 Pour éviter ces erreurs il faut utiliser les
mêmes instruments, les mêmes conditions.

Cours RCOM et SIM Salah 171


ATTIA 2020
Les erreurs dues à la méthode
d’échantillonnage
 Il faut toujours vérifier, à la lumière des
objectifs de l’étude statistique, que la
méthode d’échantillonnage est adaptée.

 En particulier éviter la surreprésentation


de certaines parties de la population.

Cours RCOM et SIM Salah 172


ATTIA 2020
Les erreurs dues au phénomène de
non-réponse
 Même avec la meilleure méthode
d’échantillonnage, il se présente toujours
un certain nombre de non-répondants, ce
qui peut entacher la représentativité de
l’échantillon et amener des conclusions
erronées.

Cours RCOM et SIM Salah 173


ATTIA 2020
L’erreur d’échantillonnage
 Le fait d’étudier un échantillon plutôt qu’un
autre engendre forcément une erreur.
 Cette erreur appelée erreur
d’échantillonnage est inévitable.

Cours RCOM et SIM Salah 174


ATTIA 2020
L’erreur totale
 Erreur total = Erreur d’échantillonnage +
Erreur d’observation +
Erreur due au défaut de
couverture et au non
réponse

Cours RCOM et SIM Salah 175


ATTIA 2020
Processus d’erreurs

Erreur Ambiguïté Erreur


d’échantillonnage question chercheur
Non-réponse
(refus ou non présents)

Question

POPULATION RÉPONDANT CHERCHEUR

Réponse

Réponse incorrecte Ambiguïté


Incapacité de répondre réponse
Refus de répondre
Cours RCOM et SIM 176
Salah ATTIA 2020
Sources d’erreurs : 5 sources
SOURCE TYPE
Myopie (mauvaise question)
Analyse inappropriée
1- CHERCHEUR  mauvaise interprétation :en
fonction de l’attente du chercheur
Communication
Cadre (mauvaise population cible)
2- ÉCHANTILLON Processus (méthode biaisée)
Réponse (répondants biaisés)

Conditionnement
3- PROCESSUS DE Biais du processus
Encodage des données
MESURE
­Interprétation erronée
Interprétation
Cours RCOM et SIM
­N177
Négligence
égligence / manque de
Salah ATTIA 2020 conscience professionnelle
Sources d’erreurs…

Énoncé d’échelle :
4- INSTRUMENT
­Arrondissement
Arrondissement
­Ambiguïté
Ambiguïté
Test de l’instrument
­Position / ordre

STYLE RÉPONSE
5- RÉPONDANT ­Consistant / Inconsistant
Consistant
­Accord
Accord
­Acquiescence
Acquiescence
­Extrémiste / Précautionneux
Extrémiste
­Désirable socialement
Désirable

Cours RCOM et SIM 178


Salah ATTIA 2020
Bibliographie indicative

Giannelloni J.L. et Vernette E., Études de marché,


Vuibert,2ème édition, 2001.

Malhotra.NK, Etudes de marché avec SPSS , 4 édition,



2004

Vernette E., Technique d'études de marché, Vuibert, 2006,


2ème édition.

Cours RCOM et SIM 179 Salah ATTIA 2020


Bibliographie indicative

Giannelloni J.L. et Vernette E., Études de marché,


Vuibert,2ème édition, 2001.

Malhotra.NK, Etudes de marché avec SPSS , 4 édition,



2004

Vernette E., Technique d'études de marché, Vuibert, 2006,


2ème édition.

Cours RCOM et SIM 180 Salah ATTIA 2020

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