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anne de DEUG STPI Enseignement de Biologie des Organismes
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anne de Licence STS BGS
Introduction au Monde V
Introduction au Monde V

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Les Champignons
Les Champignons
Les Algues
Les Algues
Introduction au Monde Animal
Introduction au Monde Animal
Les Invert
Les Invert

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(Les Lichens)
(Les Lichens)
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anne de DEUG STPI Enseignement de Biologie des Organismes
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anne de Licence STS BGS
Introduction au Monde V
Introduction au Monde V

g
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I Introduction au Monde V
I Introduction au Monde V

g
g

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tal
I. Les grands critres de classification du monde vgtal
II. Phylogense
III. Le niveau cellulaire
IV. Lappareil vgtatif
V. La reproduction
VI. Points de repres systmatiques
I Introduction au Monde V
I Introduction au Monde V

g
g

tal
tal
I. les grands crit I. les grands crit res de classification du monde v res de classification du monde v g g tal tal
1) A lchelle cellulaire
Procaryote <> Eucaryote
2) Organisation pluricellulaire
Unicellulaire <> Pluricellulaire
I. Les grands critres de classification du monde vgtal 1) lchelle cellulaire
Les premiers tres vivants, apparus sur terre il y a environ 3,5
milliards d'annes, taient des bactries dpourvues de noyau cellulaire:
des Procaryotes des Procaryotes
partir de ces procaryotes des tres plus complexes sont apparus :
les Eucaryotes les Eucaryotes
Leur caractristique essentielle est de possder un noyau cellulaire qui renferme
l'ADN, support de l'information gntique.
Tous les animaux et les vgtaux sont des eucaryotes.
PROCARYOTES EUCARYOTES
Pas de noyau Existence dun noyau
Division cellulaire
par scissiparit
Division cellulaire
par mitose et miose
Nombreux organites
(mitochondries, rticulum,
plastes chez les vgtaux)
Pas dorganes
sub-cellulaires
Paroi glycoprotique Paroi pecto-cellulosique
(chez les vgtaux)
Les diffrences procaryotes-eucaryotes
I. Les grands critres de classification du monde vgtal 1) lchelle cellulaire
Procaryote <> Eucaryote
Unicellulaire <> Pluricellulaire
Le rgne vgtal est traditionnellement subdivis en deux grands
groupes en fonction de l'organisation structurale du vgtal:
Prsence dun Thalle ou dun Cormus
Thallophytes
Cormophytes
Ensemble des plantes qui possdent une tige portant des feuilles ou
des frondes (organes - tiges, feuilles, racines - diffrencis).
Cormus : tige en latin et phuton : plante en grec)
Ensemble des plantes qui ne possdent pas de tige feuille et de racines
I. Les grands critres de classification du monde vgtal
Procaryote <> Eucaryote
Unicellulaire <> Pluricellulaire
Prsence dun Thalle ou dun Cormus
Plantes o tige, feuille, racine ne sont pas diffrencis
Thallophyte :
Plantes pourvues dune tige portant des feuilles ou des frondes
Cormophyte :
Prsence ou absence de vascularisation
Plantes vascularises Trachophytes :
Plantes o les organes de reproduction ne sont pas visibles Cryptogames :
Plantes o les organes de reproduction sont apparents
Phanrogames :
Expression de la sexualit
Plantes graines
Spermaphytes :
I. Les grands critres de classification du monde vgtal
Monocotyldones
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Gymnospermes
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Phycophytes
(algues)
Mycophytes
(champignons)
Lichenophytes
(lichens)
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Bryophytes
(mousses)
Ptridophytes
(fougres)
Prspermaphytes
Spermaphytes
(plantes graines)
Une premire approche
Angiospermes
Dicotyldones
I. Les grands critres de classification du monde vgtal
Taxonomie : Science du classement des tres vivants.
Classification : Arrangement des tres vivants en groupes ou taxons
daprs ltude comparative de leurs caractres.
Systmatique : Terme plus large recouvrant tous les aspects de la
classification du vivant, y compris les aspects volutifs.
espce (papaya)
Genre (Carica)
Ordre (Malvales)
Famille (Caricaceae)
Classe (Dicotyldones)
Embranchement (Spermaphyte)
I. Les grands critres de classification du monde vgtal
Histoire du dveloppement dun groupe de vgtaux reprsentant une
unit systmatique, celle-ci tant considre pour elle mme ou par
rapport dautres groupes voisins
Phylogense :
Phylogense : Suite des vnements volutifs ayant men la
diversification dun groupe dtres vivants
II. Phylognse
Phylognie : Reprsentation infre de la phylogense
les Monres, qui regroupent l'ensemble des organismes PROCARYOTES (les
bactries), c'est dire constitus d'une cellule sans noyau.
les Protistes, qui regroupent des organismes EUCARYOTES en majorit
UNICELLULAIRES (et ne rpondant pas aux critres des autres rgnes). Leur(s)
cellule(s) possde(nt) un noyau.
les Myctes, ou champignons, qui regroupent les organismes EUCARYOTES
HETEROTROPHES et possdant UNE PAROI.
les Vgtaux, qui regroupent les organismes EUCARYOTES AUTOTROPHES et
possdant UNE PAROI.
Les Animaux, qui regroupent les organismes EUCARYOTES HETEROTROPHES
et ne possdant PAS UNE PAROI.
II. Phylognse
Les grands rgnes du vivant
Prognote
(1re molcule biologique)
Chlorophytes
Algues vertes
Pheophytes
Algues brunes
Rhodophytes
Algues rouges
Animaux
Spongiaires
Cnidaires
Endosymbiose
(prochloron, cyanobactrie, )
symbiose
Lichenophytes
Gymnospermes
Dicotyldones
Bryophytes Charophytes
Lycopodines Equistines Filicines
Psylophytes
Prspermaphytes
Chlamydosperme
Monocotyldones
Angiospermes
Spermaphytes
Myxomyctes
Ascomyctes
Noyau
Archaeobactries Eubactries
Eucaryote
ancestral
Mitonchondries
Plastes
Flagelles
Gamtophyte =
Sporophyte
Archgones
Anthridie
Tissus conducteurs
tamine et ovule
Pistil
double fcondation
Graine
1,4 Milliard dannes
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Eucaryote
htrotrophe
N
Plaste simple (2 membranes)
Nombreuses algues,
vgtaux suprieurs
E
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do
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b
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p
rim
aire
Eucaryote
htrotrophe
N
Endosymbiose
secondaire
Nuclomorphe
Euglnophytes
Dinophytes
Plastes complexes
(3/4 membranes)
Cyanobactrie
Prochloron,
II. Phylognse Thorie de lendosymbiose
I.
Introduction
Introduction
III. Le niveau cellulaire
1) Caractristique des cellules vgtales
2) Diffrences entre algues et champignons
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
Cellule animale
Taille moyenne 50m
Cellule vgtale
Taille moyenne 200m
noyau noyau noyau noyau
vacuole vacuole vacuole vacuole
paroi paroi paroi paroi
plastes plastes plastes plastes
membrane plasmique membrane plasmique membrane plasmique membrane plasmique
cytoplasme cytoplasme cytoplasme cytoplasme
r rr r ticulum endoplasmique ticulum endoplasmique ticulum endoplasmique ticulum endoplasmique
mitochondrie mitochondrie mitochondrie mitochondrie
appareil de Golgi appareil de Golgi appareil de Golgi appareil de Golgi
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
Les plastes et pigments assimilateurs
Les plastes = organites limits par 2 membranes.
Ils drivent tous de Proplastes et sont de deux types :
Les leucoplastes, dpourvus de pigments
Exemple : amyloplastes accumulent lamidon (rserves)
Les chromoplastes qui possdent des pigments
Exemple:chloroplastes dont les pigments chlorophylles et
carotnodes assurent labsorption de lnergie solaires
Exemple: dautres chromoplastes accumulent des pigments carotnoques qui
confrent certains organes leurs couleurs
Les pigments assimilateurs = chlorophylles a et b, carotnodes et
phycobilines
Chlorophylle a Chlorophylle a Chlorophylle a Chlorophylle a Photosynth Photosynth Photosynth Photosynth se se se se
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
Chloroplaste: structure gnrale
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
La paroi pectocellulosique
Enveloppe la plus externe de la cellule vgtale
Essentiellement compose de:
polymres glucidiques cellulose pectine protines paritales
La paroi est compose de 3 parties:
Paroi primaire : pectocellulosique, elle nexiste que dans cellules juvniles.
Extensible, ce qui permet la croissance cellulaire (longation)
Paroi secondaire : elle apparat lors de la diffrenciation de la cellule. Elle est
constitue de cellulose et dhmicellulose et est enrichie en composs
phnoliques :
Lamelle moyenne: partie la plus externe de la paroi. Commune 2 cellules
contigus. Elle se forme la premire et est constitue de matires pectiques
Lignine renforcer la rigidit
Subrine et Cutine impermabiliser
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
Lamelle moyenne Lamelle moyenne Lamelle moyenne Lamelle moyenne
Paroi primaire Paroi primaire Paroi primaire Paroi primaire
Membrane plasmique Membrane plasmique Membrane plasmique Membrane plasmique
Paroi secondaire Paroi secondaire Paroi secondaire Paroi secondaire
plasmodesme plasmodesme plasmodesme plasmodesme
Pour permettre les communications entre cellules, directement de
cytoplasmes cytoplasmes, les parois sont finement ponctues de
plasmodesmes
La paroi pectocellulosique
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
La paroi assure le maintien et dfinit la taille et la forme de la
cellule vgtale
Remarque : rle des plasmodesmes
La paroi participe :
la rgulation des relations avec les autres cellules et avec
lextrieur
de manire passive au transport et labsorption et la scrtion
de multiples substances
La paroi pectocellulosique
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
La vacuole
La vacuole est trs importante chez les vgtaux
Elle occupe 80 90% du volume cellulaire
En gnral son rle est ddie au stockage de leau, de soluts
organiques dions minraux et parfois de pigments (anthocyanes)
Elle est limite par une membrane : le tonoplaste. Elle contient des
sucs vacuolaires dont la composition varie en fonction de ltat de la
plante
La vacuole joue un rle majeur dans la rgulation des grandes
fonctions physiologiques de la cellule vgtale (pH, pression
osmotique, concentration ioniques)
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
Les cellules vgtales et les cellules animales prsentent de nombreux
points communs, dus leurs caractres eucaryotes. Leur organisation est
toutefois lgrement diffrente (taille, organites, ). Ces diffrences se
traduisent par des modes de vie diffrents
Centrioles
paroi cellulaire
plastes
vacuole
Rticulum endoplasmique
Appareil de Golgi
mitochondrie
Cellule vgtale
Taille >
Eucaryote
noyau
Cellule animale
Taille <
Membrane plasmique
1) Caractristique des cellules vgtales III. Le niveau cellulaire -
possibilit qua potentiellement nimporte quelle cellule vgtale de
se ddiffrencier pour se rediffrencier ensuite et donner un nouvel
organisme
La totipotence des cellules vgtales
Les organismes vgtaux sont peu diffrencis
Cette faible diffrenciation va permettre une grande facilit de rgnration qui est la
base de la multiplication vgtative
Cette capacit est due la totipotence de la cellule vgtale
Cette totipotentialit cellulaire saccompagne dune possibilit de multiplication
indfinie que lon peut observer dans les zones de croissance de la plante : les
mristmes. Ces cellules restent dans un tat de ddiffrenciation permanent, elles
restent juvniles
Seuls les vgtaux les plus volus :
des organes bien diffrencis structurellement et fonctionnellement :
tige, feuille, racine, fleur et appareil conducteur de sve
arien aquatique mode de vie
0 +
appareil cintique
(flagelle)
+ + mitochondries
0 + plastes
1-2 n noyaux
1 noyau par cellule
(rarement plus)
noyau
chitine cellulose + pectine paroi
Champignons Algues
2) Diffrences entre algues et champignons III. Le niveau cellulaire -
Principales diffrences entre Thallophytes et Cormophytes :
Diffrenciation ou non dorganes
I.
Introduction
Introduction
IV. Lappareil vgtatif
Cormophytes : appareil vgtatif = feuilles, tiges et racines
Thallophytes : appareil vgtatif = Thalle
Pas dorganes bien diffrencis
Organes bien diffrencis
I.
Introduction
Introduction
V. La reproduction
1) Gnralits
2) Les cycles biologiques des vgtaux
V. La Reproduction - 1) Gnralits
Elle ne met en jeu quun seul gnome conserv identique chez tous les individus
fils, il y a constitution dun clone.
La multiplication vgtative
Au niveau de la cellule, un tel processus de division sans remaniement du nombre
de chromosomes sappelle la mitose, partir d1 cellule mre on obtient 2 cellules
filles gntiquement identiques.
La reproduction sexue
Elle met en uvre deux processus fondamentaux:
La m La m La m La m iose iose iose iose La f La f La f La f condation condation condation condation
Fcondation : union de deux gamtes haplodes un zygote diplode
n nn n 2n 2n 2n 2n
Miose: partage en 2 parties numriquement gales du stock
chromosomique diplode, mais qualitativement diffrentes
2n 2n 2n 2n n nn n
Les individus qui proviennent dune reproduction sexue sont donc le rsultat dun
double brassage gntique. Ce sont des individus originaux, gntiquement uniques
Rappels sur la mitose
Prophase :
condensation de la
chromatine, en fin de
prophase lenveloppe
nuclaire disparat
Mtaphase :
les chromosomes
dupliqus
salignent sur la
plaque
quatoriale
Anaphase :
Sparation des 2
chromatides de
chaque chromosome,
qui migrent vers les
ples cellulaires
Tlophase :
constitution des
deux cellules
filles, un nouveau
cycle
recommence
V. La Reproduction - 1) Gnralits
La mitose permet aux cellules de se reproduire identiques elles mmes. Le matriel
gntique de dpart de mitose est divis par deux l'arrive.
Pendant le cycle cellulaire, la chromatine (matriel gntique) subit diffrents tats :
elle est compacte en chromosomes au dbut de la mitose, dcondense en fin de
mitose.
Rappels sur la miose
Phase quationelle Phase rductionnelle
Sparation des
chromosomes homologues
Sparation des chromatides
Crossing-over
2N = 6
4 cellules

N = 3
V. La Reproduction - 1) Gnralits
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Cycle de vie et alternance de phase
Lalternance miose-fcondation introduit un cycle dans le
dveloppement dun organisme caractris par :
Alternance de phases chromosomiques
haplophase haplophase haplophase haplophase diplophase diplophase diplophase diplophase
Il existe plusieurs types de cycles dfinis par limportance relative des
priodes sparant la miose de la fcondation et la fcondation de la
miose
Les cycles digntiques : alternance de deux gnrations
Les cycles monogntiques : disparition de lune ou lautre des deux
gnrations
Les cycles trigntiques : apparition dune troisime gnration
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Les cycles digntiques
il y a alternance de deux gnrations ;
lune sexue reprsente par le gamtophyte (n) qui fournit les
gamtes
lautre asexue reprsente par le sporophyte (2n) qui fournit les spores
il existe des gamtophytes mles et femelles
ex : Ulva lactuca (algue verte) ex : Ulva lactuca (algue verte) ex : Ulva lactuca (algue verte) ex : Ulva lactuca (algue verte)
Le vgtal qui prsente un tel cycle est un haplodiplonte ou un
diplohaplonte
Gamtophyte
(n)
Gamtocyste
Gamte +
Sporophyte
(2n)
Fcondation
Zygote (2n)
Gamte -
Sporocyste
Miose
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
cycle digntique
ex : Ulva lactuca (algue verte) ex : Ulva lactuca (algue verte) ex : Ulva lactuca (algue verte) ex : Ulva lactuca (algue verte)
Cellule-mre
Organes produisant les spores
Sporocyste
Spores (n)
Organes produisant les gamtes
4 oosphres 1 oosphres
Spermatocyste Oogone
Gamtocyste
Gamtocyste
Gamtes (n)
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Les organes reproducteurs
A partir des cycles digntiques, il existe de nombreuses variations qui
rsultent de la rduction progressive de l'une des deux gnrations au
bnfice de l'autre :
- cycles digntiques htromorphes
- cycles monogntiques
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Haplodiplophasique
Diplohaplophasique
Diplophasique
Haplophasique
haplode (n chromosomes)
diplode (2n chromosomes)
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Les cycles monogntiques
il existe un seul type de thalle qui peut tre:
Cycle monogntique haplophasique
Cycle monogntique diplophasique
Cycle monogntique haplophasique
Phase chromosomique diplode rduite au zygote
La miose a lieu directement dans le zygote
Ex : Chlamidomonas, Spirogyra (algue verte)
Cycle monogntique diplophasique
Phase chromosomique haplode rduite aux gamtes
Les cellules miotiques (spores) se transforment directement
en gamtes
Ex : Diatomes, Fucus (algue brune)
cycle typique du rgne animal (sauf qq. protozoaires)
Cycle monogntique haplophasique
Gamtophyte
(n)
Gamtocyste
Gamte +
Fcondation
Zygote = sporocyste
Gamte -
Miose
2n
n
n
n
n
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Ex Ex Ex Ex : Chlamidomonas, Spirogyra (algue verte) : Chlamidomonas, Spirogyra (algue verte) : Chlamidomonas, Spirogyra (algue verte) : Chlamidomonas, Spirogyra (algue verte)
Sporophyte
(2n)
Sporocyste
Gamtes
Fcondation
spore = gametocyste
Miose
2n
n
n
n
n
Spores
Cycle monogntique diplophasique
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Ex Ex Ex Ex : Diatom : Diatom : Diatom : Diatom es, Fucus (algue brune) es, Fucus (algue brune) es, Fucus (algue brune) es, Fucus (algue brune)
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Les cycles trigntiques
il y a alternance de trois gnrations ;
Ex : Anthithamnion plumula (algue rouge) Ex : Anthithamnion plumula (algue rouge) Ex : Anthithamnion plumula (algue rouge) Ex : Anthithamnion plumula (algue rouge)
1
re
gnration: gamtophyte haplode (n) gamtes (n)
2
me
gnration: sporophyte diplode (2n) spores (2n)
mitose
Toujours parasite du gamtophyte
3
me
gnration: sporophyte diplode (2n) spores miotiques (n)
miose
Gamtophyte
(n)
Sporocyste
Gametocyste
Gamte +
Gamte -
Fcondation
Zygote
Carposporophyte
(2n)
Tetrasporophyte
(2n)
Carpospore
Tetraspore
Miose
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Cycles trigntique
Organes produisant
les spores
Organes produisant les gamtes
Cellule-mre
Sporocyste
Sporange
Gamtocyste 4 oosphres 1 oosphres
Gamtocystes
Gamtange
Gamtange
jeune adulte
Spermatocyste Oogone
Anthridie
Archgone
V. La Reproduction - 2) Les cycles biologiques des vgtaux
Organes reproducteurs: Diffrences entre Cormophytes et Thallophytes
I.
Introduction
Introduction
1) Les Algues
2) Les Champignons
3) Les Lichens
VI. Points de repres systmatiques
On ne peux pas donner dimage typique des algues :
- des unicellulaire et des pluricellulaires
- de quelques micromtres plusieurs mtres
Chlamydomonas Chlamydomonas Chlamydomonas Chlamydomonas
10 m
10 m
10 cm
Spirogyre Spirogyre Spirogyre Spirogyre
Caulerpa Caulerpa Caulerpa Caulerpa
VI. Points de repres systmatiques- 1) Les Algues
Algues : Phycophytes
VI. Points de repres systmatiques- 1) Les Algues
Algues : Phycophytes
La classification sappuie principalement sur la nature des pigments
des algues
On distingue 3 grands embranchements principaux :
Algues vertes
Algues brunes
Chlorophytes
Chromophytes
Rodophytes
Chlorophylle a et b
Chlorophylle a + carotnodes =
carotnes et xantophylles
Chlorophylle a + phycobilines =
phycorythrine, phycocianine
Algues rouges
Autrefois : Algues bleues ; structure procaryote embranchements des cyanobactries
VI. Points de repres systmatiques- 1) Les Algues
Algues : Phycophytes
Aux diffrences de colorations des plastes (pigments) sajoute des
diffrences dans la structures des membranes et la biochimie des rserves
A lintrieur des embranchements des classes selon diffrents critres
Chlorophytes regroupes selon :
Chromophytes regroupes selon :
Rodophytes regroupes selon :
* Mode de division
* Organisation du thalle
* prsence/absence dlments
reproducteur flagells
* Mode de reproduction
* Organisation du thalle
* Mode de reproduction
VI. Points de repres systmatiques- 2) Les Champignons
Champignons : Mycophytes
120000 espces dont 18000 espces lichniques
Les premiers champignons seraient apparus il y a 600 Ma
Les champignons ne sont plus placs parmi les vgtaux
Ils constituent un rgne autonome : Le rgne fongique
La classification des champignons est difficile et est souvent prsente de manire
confuse.
On distingue gnralement :
Les myxomyctes
Les champignons infrieurs
Les Zygomyctes
Les champignons suprieurs
Les Chytridiomyctes
Les Ascomyctes
Les Basidiomyctes
Les Oomyctes
VI. Points de repres systmatiques- 2) Les Champignons
Les myxomyctes
Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele Emile Vandecasteele
Il possdent un plasmode
Nutrition par phagocytose ou saprophytisme
Myxomyctes = champignons glatineux
Actuellement ils ne sont plus classs parmi les champignons
protistes rgne autonome
VI. Points de repres systmatiques- 2) Les Champignons
Les champignons infrieurs (primitifs)
2 classes caractrises par une reproduction par cellules flagelles
Zodes
Chytridiomyctes
Oomyctes
Zodes uniflagells
Zodes biflagells
Thalle unicellulaire chez certains
Thalle en filaments = siphons
Thalle en filaments = siphons
Gamtes femelle immobiles
VI. Points de repres systmatiques- 2) Les Champignons
Les Zygomyctes
Intermdiaires entre champignons suprieurs et infrieurs
Thalle encore en siphons
Pas de cellules reproductrices mobiles
Pas de gamtes individualises
Fcondation par fusion directe des gamtocystes
Cycle haplophasique
VI. Points de repres systmatiques- 2) Les Champignons
Les champignons suprieurs
Se sont les Septomyctes
Thalle ou myclium avec filaments cloisonns = Hyphes
Pas de cellules reproductrices mobiles (Zodes)
Basidiomyctes
Spores exognes
MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN
Ascomyctes
Spores endognes
MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN MNHN
VI. Points de repres systmatiques- 2) Les Champignons
Les champignons suprieurs
Certains champignons suprieurs sont encore mal connus:
Deutromyctes
(Un groupe dattente)
VI. Points de repres systmatiques- 3) Les Lichens
Les Lichens : Lichenophytes
Ils ne constituent pas embranchement naturel des vgtaux
Ce sont des organismes doubles
Union, dun champignon avec une algue ou une Cyanobactrie
Actuellement on les considre comme : Champignon lichnique
adapt la vie symbiotique
Prdominance des constituants fongiques dans la morphologie et
la reproduction des lichen