CARREFOUR

1.1
En cinquante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le
monde. Deuxime distributeur mondial et premier distributeur europen, il dveloppe
aujourdhui diffrents formats et canaux : lhypermarch avec une offre gnraliste au
meilleur prix, le supermarch, format alimentaire de rfrence, les magasins de proximit
pour le service et la praticit, les magasins de cash & carry pour les professionnels, le
drive et le e-commerce pour satisfaire les nouvelles attentes.
Le groupe Carrefour compte aujourdhui plus de 9 900 magasins exploits en propre ou
en franchise.
1.2 LE RESUME
Carrefour est une enseigne d'hypermarchs cre en 1960 Annecy et appartenant
au groupe Carrefour, cr un an plus tt. Il s'agit de l'unique enseigne du groupe pour ce
type de magasins, contrairement aux autres formats du groupe (supermarch,
proximit) qui adoptent des noms diffrents selon les pays. Il s'agit de la marque la
plus internationale du groupe. Une innovation de cet entreprise est le concept
dhypermarch n en 1963.
1.3 MOTS CLS
Pendant ma prsentation, on remarque quelques mots cls et on prcise : entreprise,
compagnie, implementation, hypermarch, supermarch etc.
1.4 La synthse thorique
Lorgramigrame de Carrefour
Le Conseil d'administration du groupe Carrefour est compos des membres suivants :
Georges Plassat, Prsident-Directeur Gnral
Sbastien Bazin*,Vice-Prsident
Amaury de Seze, Administrateur rfrent
Bernard Arnault*,
Nicolas Bazire*,
Jean-Laurent Bonnaf*,
Thierry Breton,
Ren Brillet,
Charles Edelstenne,
Diane Labruyre-Cuilleret,
Mathilde Lemoine,
Bertrand de Montesquiou,
Georges Ralli,
Anne-Claire Taittinger.
Monsieur Robert Halley est Prsident d'Honneur du Conseil d'administration.
1

Le

conseil

d'administration

compos

comits

spcialiss

> Comit des comptes :

Prsident : Georges Ralli
Membres : Mathilde Lemoine, Ren Brillet, Sbastien Bazin*.
> Comit des rmunrations :
Prsident : Thierry Breton,
Membres : Ren Brillet, Sbastien Bazin*
> Comit des nominations :
Prsident : Bertrand de Montesquiou
Membres : Diane Labruyre-Cuilleret, Anne-Claire Taittinger, Nicolas Bazire*
1.5 Prsentation de lentreprise
Historique
1959-1963 : les premiers pas
Carrefour est n dune rencontre au sein du Gagmi (Groupement d'achats des grands
magasins indpendants), entre Marcel Fournier, dont la famille est propritaire dun
grand magasin de nouveauts Annecy, et les frres Jacques et Denis Defforey , dont les
familles Badin-Defforey possdent une maison de gros prs de Lagnieu dans lAin .
Marcel Fournier veut crer un supermarch mais est piqu au vif par les intentions de
lpicier deLanderneau douard Leclerc, venu Annecy la bourse du travail
en novembre 1959 pour faire part de son exprience, et qui a dclar vouloir simplanter
dans la ville. Les centrales d'achat refusant de l'approvisionner, il prend rapidement
contact avec la maison Badin-Defforey pour son approvisionnement en produits
alimentaires et ouvre, ds janvier 1960 une picerie de 160 m2 dans le petit sous-sol de
son magasin de mercerie rue Vaugelas. Son succs provoque le besoin de grandir,
concrtis par louverture dun supermarch, en juin 1960, au carrefour de lavenue
Parmelan et de lavenue Andr Theuriet, et par une association avec les familles BadinDefforey pour leurs participations tant en savoir-faire quen capitaux. Ce deuxime
magasin prend comme enseigne Carrefour , du nom de limmeuble dans lequel se
trouve le magasin9 ou selon une autre version en rfrence au nom du croisement des
rues Sommelier, Vaugelas et de la Poste o se situait son premier magasin . Au vu de son
succs, un autre supermarch de 1 000 m2 est ouvert proximit d'Annecy CranGevrier en janvier 1963 .
Lors d'un sminaire de Bernardo Trujillo le pape de la distribution moderne ,
aux tats-Unis, Marcel
Fournier et Denis
Defforeypuisent
leur
inspiration.
Le 15 juin 1963, Carrefour met en uvre pour la premire fois le concept
dhypermarch (bien que le terme ne soit cr quen 1966 par le fondateur de la
revue Libre-Service Actualits) en ouvrant le premier dans la rgion parisienne SainteGenevive-des-Bois. Celui-ci regroupe les prceptes du thoricien amricain : vaste
choix, large place la voiture, dramatisation du lieu de vente, bas prix Ainsi la
superficie est 2 500 m2 et 400 places de parking. Ce concept novateur, jug avec
suspicion, se rvle vite un succs, parce que rpondant la consommation de masse qui
2

se dveloppe en France. Un autre magasin -un supermarch- est ouvert en mars 1964
Villeurbanne en plein centre-ville, agrandi plus tard en hypermarch. Le magasin
suivant sera un hypermarch de 10 000 m2, aux dimensions dmesures pour 1966,
ouvert Vnissieux, dans la banlieue lyonnaise.
1963-1985 : le temps des entrepreneurs
Les premires annes, celles de la cration et des pionniers, sont maintenant passes et
cest le dveloppement du concept qui simpose, toujours sous le contrle de leurs
dirigeants-actionnaires, les Deforrey-Fournier. Pendant toute cette priode de forte
croissance de la grande distribution, ils vont faire crotre leur entreprise en simpliquant
directement dans la gestion de l'entreprise. C'est le temps des entrepreneurs.
Profitant de lengouement des consommateurs pour cette nouvelle forme de commerce,
lentreprise se dveloppe rapidement, en se finanant notamment grce la trsorerie
engrange entre le passage en caisse assez rapide et le paiement plusieurs
semaines des fournisseurs. De PME, elle devient vite un petit groupe, et le 16 juin 1970,
Carrefour fait son entre la bourse de Paris.
limage de la grande distribution en France, Carrefour crot donc vite. Et bientt des
voix slvent contre le dveloppement des grandes surfaces, notamment celles des petits
commerants, alors une importante force lectorale, par la voix de leur syndicat
(CIDUNATI). En 1973 est donc vote la loi Royer, qui limite les ouvertures de magasins,
en les faisant valider par des commissions dpartementales durbanisme commercial.
Paralllement son dveloppement en France, la socit explore de nouveaux marchs et
implante des hypermarchs en Belgique en 1969, en Italie (Carugate) en 1972,
en Espagne (Barcelone) en 1973, au Brsil en 1975 ou encore en Argentine en 1982. Un
essai d'expansion de l'Allemagne (Mayence) 1977 a chou , en dpit de l'attitude
fondamentalement francophile de la population de Mayence.
1985-1998 : dune grosse entreprise familiale un gant multinational
Aprs un ralentissement dans sa croissance au dbut des annes 1980, en partie cause
de dsaccords au sein des familles historiques, il est dcid en 1985 de recruter pour la
premire fois un dirigeant l'extrieur du groupe. C'est Michel Bon, alors lun des
principaux responsables du Crdit agricole, narque dans une famille dentrepreneurs, qui
devient le PDG en 1990. Carrefour simplante Tawan ds 1989, et en Grce et
en Turquie en 1991. Carrefour change dfinitivement de profil : la grosse entreprise
encore familiale devient grande socit franaise.
Jusqualors focalis essentiellement sur la croissance interne, Carrefour effectue
en 1991 deux acquisitions dimportance en lespace de quelques mois. En mars 1991,
Carrefour rachte pour 1,05 milliard de francs (160 millions deuros) le groupe
languedocien Montlaur, en dpt de bilan, par dcision du tribunal de
commerce de Montpellier18. Quelques mois plus tard, le 25 juin 1991, Carrefour dclare
son intention de racheter son concurrent Euromarch (et notamment 77 hypermarchs)
pour 5 milliards de francs, ce qui est ralis ds lanne suivante. Euromarch avait
particip ce mouvement de concentration en absorbant entre 1980 et 1992 de
nombreuses enseignes rgionales franaises : Escale, Berthier, Sabeco, Disque Bleu,
SND, GEM, Sodima.

1998-2000 : croissance externe

En 1998, Carrefour rachte Comptoirs Modernes, dont il dtenait 22,4 %, et met ainsi la
main sur environ 500 supermarchs lenseigne Stoc, intgrant ainsi le format
supermarch, dans lequel il tait encore trs peu prsent22. la suite de cette opration
de 19 milliards de francs (environ 2,9 milliards d), Carrefour passe de la sixime la
quatrime place mondiale, en devanant Metro etSears.
Lanne suivante, en 1999, Carrefour et Promods annoncent leur fusion pour donner
naissance au premier groupe europen et au deuxime groupe mondial de distribution,
aprs Wal-Mart; en partie par crainte dune OPA hostile de Wal-Mart sur lune des seules
entreprises franaises du secteur dont le capital ntait pas entirement verrouill. cette
occasion, la famille de Paul-Louis Halley, patron de Promods, devient le premier
actionnaire du groupe avec 13 %. La socit Promodis (future Promods) avait t cre
en 1961 par la fusion des entreprises de deux familles normandes de grossistes diriges
par Paul-Auguste Halley et Lonor Duval-Lemonnier.
Une rationalisation des enseignes est alors effectue. Par exemple, les hypermarchs
franais Continent de Promods prennent lenseigne Carrefour. linverse, les
supermarchs Stoc de Carrefour deviennent des supermarchs Champion. Cette stratgie
denseignes illustre la fois la prminence dans chacun des domaines (Carrefour pour
lHyper, Champion pour le Super), et le fait que ce soit une fusion et non labsorption de
lun par lautre. Dans les faits, lintgration et lhomognisation des deux groupes se
rvlent un peu plus difficiles que prvu.
2001-2004 : un groupe dans la tourmente
Occup et gris par une fusion effectue au sommet des valorisations, et acclrant son
dveloppement ltranger, Carrefour na pas vu une menace peser sur la zone France,
principale contributrice ses rsultats : le groupe a perdu des parts de march, du chiffre
daffaires et de la marge. Ainsi, le groupe publie des rsultats jugs peu attrayants et perd
peu peu la confiance des marchs financiers au cours des premires annes de la
dcennie 2000.
De fait, le groupe Carrefour perd de sa valorisation boursire, au point de faire lobjet de
rumeurs dOPA par son concurrent Tesco dbut 2005, qui s'ajoutent aux rumeurs
rcurrentes dOPA de la part de Wal-Mart, dautant plus persistantes que le capital de
Carrefour est clat.
En 2005, Daniel Bernard est remplac par Jos Luis Duran, sous la surveillance de Luc
Vandevelde, lui-mme alors homme de confiance de la famille Halley.
2005-2007 : la rationalisation
Ds 2005, le nouveau PDG annonce la cession de nombreuses activits situes dans des
pays dficitaires, peu rentables ou pour lesquelles Carrefour n'est pas dans les trois
premiers. Carrefour quitte donc le Mexique, le Japon et la Rpublique tchque.
linverse, Carrefour se renforce fortement dans certains pays : la Chine, la Turquie ou le
Brsil, o il acclre louverture de nouveaux magasins. De cette manire, Carrefour
privilgie certains pays-cibles plutt que disperser ses investissements.

Le 24 janvier 2007, dans une interview au Figaro, Jos-Luis Duran voque lavenir et la
stratgie de Carrefour et reconnat explorer des pistes en Russie et en Inde, ainsi que ne
pas envisager doprations financires lourdes, telles que le rapprochement avec
Promods. Par ailleurs, il indique que le groupe souhaite dvelopper son offre dans de
nouveaux services.
En 2005, Carrefour vend ses magasins au Japon et au Mexique.
En 2006, Carrefour vend ses supermarchs Champion en Chine, pour concentrer ses
efforts sur les hypermarchs et le hard-discount.
2008-2011 : l'entre au capital de nouveaux acteurs
En 2008, avec lentre en force au capital de Blue Capital, qui runit la socit du fonds
amricain Colony Capital et le groupe Arnault (10 % du capital), un vif dbat stratgique
nat sur lopportunit dexternaliser ou non le patrimoine immobilier du groupe. Lors de
lassemble gnrale, l'Inde et la Russie sont dsignes comme nouvelles cibles
dimplantation pour 2008.
Le 14 novembre 2008, Lars Olofsson est nomm directeur gnral par le conseil
d'administration du Groupe Carrefour en remplacement de Jos Luis Duran partir
du1er janvier 2009.
En 2009, au Maroc, Carrefour conclut un accord de franchise avec Label'Vie, une
enseigne de grande distribution marocaine de 19 supermarchs, cre en 1985.
Le 1er hypermarch sous enseigne Carrefour, ouvre ses portes en fvrier Rabat-Sal. En
avril, ouverture de l'enseigne Dia, branche hard discount en France, dveloppe en
Espagne. Paralllement au lancement de Dia, Carrefour teste en France trois nouvelles
enseignes situes dans les petites villes25 : Carrefour Contact, Carrefour
City et Carrefour Montagne. En juin, Carrefour lance la gamme Carrefour Discount des
produits de qualit trs bas prix, essentiels au quotidien . En octobre, Carrefour
constitue un centre de design interne dans le but de faciliter la relation avec les clients et
de grer la marque Carrefour. Cela reprsente une inflexion notable dans le mtier
traditionnel du distributeur.
En 2010, lancement de Carrefour Planet, un nouveau concept d'hypermarch compos de
8 ples (march, bio, surgels, beaut, mode, bb, maison, loisirs-multimdia) qui sera
dploy dans les magasins europens. En dehors de l'Europe, Carrefour lance plusieurs
partenariats avec d'autres entreprises de la grande distribution : en Indonsie avec Trans
Corp ou Carrefour prend 60 % de participation, en Turquie ou la filiale turque de
Carrefour acquiert 100 % d'Ipek qui exploite 27 supermarch Istanbul sous l'enseigne
Alpark. Les magasins seront convertis enCarrefour Express et Carrefour Market.
En Chine Carrefour acquiert 51 % de Baolongcang, une chaine de 11 hypermarchs dans
la rgion d'Hebei, prs de Pkin. Buenos-Aires, enArgentine, Carrefour ouvre le
premier magasin cologique du pays. Ce magasin est conu et quip en tenant compte
des critres de durabilit et de limitation de l'impact sur l'environnement. Il est quip
d'un systme d'clairage par LED.
2012 : le recentrage des activits
Dbut 2012, Georges Plassat remplace Lars Olofsson la direction du groupe Carrefour
et mne une stratgie de recentrage des activits du groupe sur les marchs o l'enseigne

dispose d'une position dominante via la cession des activits dans les pays non
stratgiques. Le 16 dcembre 2013 Carrefour annonce le rachat pour 2,7 milliards
d'euros, de centres commerciaux Klepierre. La nouvelle socit regroupera 172 centres
en France et l'tranger.
La forme juridique du Carrefour est socit anonyme rgime de conseil
dadministration, ayant le slogan >>Les prix bas, la confiance en plus<< . Son sige
social est Boulogne, Billancourt (France) et son activit principale est la grande
distribution. Concernant les filiales on peut mentionner Carrefour, Carrefour
Market,Shopi, Supermarchs GB,Carrefour Banque, Carrefour Voyages.
Les formats de Carrefour
Les clients veulent du choix, des prix, de la qualit et des courses plus rapides dans un
environnement simple et convivial. Les Hypermarchs Carrefour entrent dans l're du
sur-mesure et partent la conqute de nouveaux marchs. En quarante ans, le groupe
Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde. N 1 mondial des
hypermarchs avec 1 395 magasins. Le Groupe Carrefour adapte en permanence ses
formats aux modes de vie de ses clients.

L'hypermarch : taille humaine et au plus prs des ralits locales.

Pour leur offrir un nouveau confort d'achat, les hypermarchs se dploient sur un modle
plus compact. En 2008, dans le monde, la taille moyenne d'un hypermarch ouvert est de
5 400 m", soit les 2/3 de la taille d'une ouverture de 2004. Dans de nombreux pays, le
format de croissance est mme de 3000 m" pour couvrir au plus prs les besoins de
chaque zone de chalandise. Dans ces formats compacts, Carrefour enrichit son offre pour
rester fidle sa vocation d'hypermarch. Les enseignes du groupe Carrefour se
dveloppent au plus prs des besoins de leurs clients. Au Brsil, Atacadao, le concept de
magasins centrs sur les prix bas montre toute sa pertinence ; ceux-ci affichent des
progressions de ventes deux chiffres sur l'anne.
Avec plaisir et avec choix
Entrer dans un hypermarch Carrefour, c'est la garantie d'avoir du choix et des produits
de qualit, accessibles tous. De l'achat plaisir l'achat utile, les rayons d'enrichissent de
nouveaux produits et de nouveaux services. A ce jour il existe plus de 3000 produits
marque Carrefour
.

Le supermarch : aux couleurs de Carrefour

Pour les clients de ses quelques 3000 supermarchs, le Groupe acclre la modernisation
et la conversion sous enseigne Carrefour.
La vitalit de la marque
Partout dans le monde, le dploiement de la marque Carrefour sur les supermarchs est
un succs. Les magasins Champion ou Norte passs en 2007 sous enseigne Carrefour
Express ou Carrefour Bairro en Espagne, Argentine et Brsil affichent tous des
progressions de chiffre d'affaires en 2008.
En France, le passage de magasins Champion l'enseigne Carrefour Market a fait l'objet
de 6 mois de test.
Au 31 aot 2009, 758 magasins CarrefourMarket fleurissent un peu partout en France,
dont des franchiss.
Sous l'enseigne CarrefourMarket en France, les clients des supermarchs, retrouvent la
convivialit des quipes en place et dcouvrent la modernit de Carrefour. L'offre
s'enrichit de prs de 20% de produits marque Carrefour et de nouvelles gammes non
alimentaires.

Le maxidiscompte : des prix bas toute l'anne

Dans un contexte conomique tendu, les clients sont dtermins optimiser leur pouvoir
d'achat. Le groupe Carrefour et ses enseignes maxidiscompte continuent dmocratiser la
consommation, en maintenant leurs prix bas tout au long de l'anne.
En 2008, Dia, la branche maxidiscompte du groupe Carrefour, confirme sa pertinence
conomique dans tous les pays ou elle est implante : Espagne, France (ED) Portugal
(Minipreo), Grce, Turquie, Argentine, Brsil et Chine. Son parc s'toffe de 459
ouvertures pour atteindre 6 252 magasins. En France, le groupe Carrefour a t le
prcurseur du maxidiscompte avec la cration de l'enseigne ED ds 1978, qui compte
aujourd'hui plus de 900 magasins. Le Groupe entend dsormais dynamiser le
dveloppement de ce format, qui correspond aux attentes des consommateurs.

Les enseignes de proximit : toujours aux cts des clients

Les clients plbiscitent le commerce de proximit. Le groupe Carrefour met toute sa
modernit dans ce format d'avenir.
Sur un parc de plus de 15 000 magasins, le groupe Carrefour compte 4 813 magasins de
proximit en 2008, principalement en franchise, sous diffrentes enseignes comme
March Plus, Shopi, 8 Huit, Proxi en France ou DiperDi en Italie...
7

En ville, la tendance est aux courses complmentaires, que l'on fait pied. En France, le
Groupe teste simultanment deux nouvelles enseignes du quotidien : Carrefour Contact et
Carrefour City.
Implant l'entre ou au coeur des petites villes et des villages, Carrefour Contact
propose une slection de produits ncessaires la prparation des repas avec une offre
gnreuse en produits frais et un rayon boucherie. Carrefour City est spcialement conu
pour rpondre aux attentes d'une clientle nomade et citadine. C'est un lieu agrable,
fluide et vitamin, organis en deux espaces : Pour tout de suite avec des produits
prts consommer, et Pour plus tard ddi aux courses rapides du quotidien.
Carrefour City propose une large amplitude horaire, qui suit le rythme de vie des citadins.

Le cash & carry : la proximit pour les professionnels

Entre professionnel :
Promocash, le libre-service de gros ddi aux professionnels de la restauration et de
l'alimentation, est prsent en France depuis 40 ans avec un parc de 129 magasins rpartis
sur l'ensemble du territoire. L'enseigne cash & carry est le N 2 mondial de la
distribution.

Le e-commerce
Carrefour Alimentaire : le magasin en ligne
Carrefour propose les courses en ligne dans plusieurs pays (France, Espagne, Belgique,
Turquie...). Livraison domicile, enlvement des courses en magasin ou dans un
entrept, les services proposs aux clients sont multiples et varient selon les pays.
Online.carrefour.fr : tout le non-alimentaire sur internet
Les hypermarchs Carrefour France ont lanc en juin 2006 un nouveau site marchand
non-alimentaire. Carrefour innove sur le march du Net avec un site alliant prix discount,
large choix et multiplicit des services. CarrefourOnline.com s'appuie sur l'expertise des
hypermarchs Carrefour et propose ainsi l'offre la plus large du march avec plus d'un
million de rfrences: produits culturels (DVD, jeux, logiciels, musique, livres..), hi-fi,

image et son, lectromnager... mais aussi le tlchargement de musique ou mme la

livraison de fleurs ou de vlos.
Carrefour.es : leader du e-commerce en Espagne
En Espagne, Carrefour.es devient une rfrence du e-commerce. Le site alimentaire a
conquis 20% de clients en plus en 2008. C'est notamment le rsultat de son extension 6
nouvelles villes, avec une offre de produits adapte avec prcision ses diffrents types
de clients. En non-alimentaire, le site, qui livre sur l'ensemble de l'Espagne, a doubl ses
ventes
et
augment
sa
base
clients
de
50
%.
CarrefourDrive : ouverture 1er magasin Nantes
Les nantais bnficient du premier Carrefour Drive ouvert par l'enseigne sur le site de
Nantes. Avec ce nouveau service Carrefour rpond aux attentes des clients et s'adaptent
leurs nouveaux modes de vie.
Mode d'emploi pour les clients :
Les commandes sont passes sur le site internet ww.carrefour.fr, sur l'onglet "vos courses
en ligne". Le paiement scuris s'effectue en ligne et le client choisit son jour et horaire
de passage.
LA QUALIT ET LA SCURIT
Garantir la scurit et la qualit des produits

La qualit : une exigence inscrite dans les fondamentaux du Groupe Carrefour

La qualit est un axe diffrenciateur privilgi pour le Groupe Carrefour, et inscrit dans
ses politiques fondamentales dfinissant la mise en oeuvre de sa stratgie par l'ensemble
des socits du Groupe.
Elle rpond de faon constante aux besoins des clients exprims ou implicites et doit tre
clairement perue par eux. Le rapport qualit prix doit tre le meilleur. Les produits
contrls sont exemplaires en matire de qualit et de scurit, qu'il s'agisse des marques
d'enseignes ou des marques propres. La qualit d'un produit est une condition ncessaire
son rfrencement.
A chaque niveau de prix (produits premier prix/ produits marque propre ou d'enseigne),

le meilleur rapport qualit/prix est propos. Pour les produits marque propre ou
d'enseigne, la dmarche qualit inclut la signature d'un cahier des charges, l'agrment du
site de fabrication, le plan de contrle du produit, le traitement et l'archivage des non
conformits si elles existent et le suivi des rclamations consommateurs.
Pour complter son dispositif, Carrefour a dploy en 2005 la mise en ligne, sur un site
intranet du Groupe, du Tableau de Bord Qualit qui permet tous les pays de suivre les
produits tous les stades de leur commercialisation et de ragir toujours plus
efficacement en cas de crise.
Anticiper et grer les risques : le rle des comits scientifiques
Le Comit scientifique de la France qui se runit deux fois par an joue un rle cl dans
l'anticipation et la gestion des crises. Sa mission est d'aider l'entreprise prvenir et
grer les risques alimentaires et non alimentaires en les valuant par une veille
scientifique rgulire et en les prvenant par la dfinition d'une politique qualit
respectant le principe de prcaution. Les sujets traits concernent la nutrition, les OGM,
la cancerologie, la toxicologie, les allergies, les antibiotiques, l'hygine, la
microbiologie..... S'inspirant de la dmarche de la France, de nombreux pays ont mis en
place un Comit ou un support scientifique.
La qualit : une dmarche partage avec nos fournisseurs
Pour garantir ses clients la qualit de ses produits alimentaires, et notamment ses
produits marque propre ou d'enseignes, Carrefour ralise systmatiquement des audits
d'hygine et qualit sur les sites de production de ses fournisseurs ; ils sont mens par
Carrefour ou ses prestataires ou par des organismes de certification. Les fournisseurs sont
audits sur les conditions d'hygine et de scurit, la matrise des risques, le plan HACCP,
la traabilit et le respect des cahiers des charges. Par ailleurs, Carrefour s'attache
vrifier l'avancement des dveloppements des produits et la conformit de l'application de
la politique non-OGM du Groupe.
En 2004, une grille spcifique portant sur les aspects environnementaux a t mise en
place avec formation des auditeurs dans plusieurs pays europens. Ces audits sont suivis
de plans d'actions avec le fournisseur pour amliorer ses process de production.
En 2004, Carrefour a galement particip l'laboration de l'IFS (International Food
Standard), une grille d'audit hygine et scurit commune aux distributeurs franais
allemands et italiens. Carrefour est galement membre du GFSI (Global Food Safety
Initiative) du CIES, initiative ayant pour objectif d'harmoniser des standards en matire
de scurit alimentaire.
De plus, grce aux synthses ralises par ses services consommateurs, le Groupe partage
avec ses fournisseurs les points de satisfaction ou d'amlioration, remonts par les
rclamations.

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Une procdure de retrait de produits rapide et efficace

Sous deux heures, un produit peut tre rappel dans chaque enseigne. En France, comme
dans les autres pays du Groupe, un systme d'astreinte permet aux fournisseurs et aux
magasins de contacter 24h/24 et 7 jours/7 la Direction Qualit qui travaille en relation
avec la supply chain. Les messages de retraits sont ainsi transmis tous les magasins en
moins de 2 heures. Lors de rappels et/ou retraits importants, une cellule de crise est
immdiatement mise en place.
Offrir nos clients la libert de choix
Le Groupe Carrefour s'engage offrir ses clients une grande libert de choix en
articulant son assortiment autour des produits de grandes marques nationales, de produits
rgionaux, de produits marques propres ou d'enseignes et de produits premier prix.
A travers ses produits marque propre ou d'enseigne ou ses produits premier prix, le
Groupe Carrefour donne ses clients le choix de consommer non-OGM, bio, ou tout
simplement de disposer de produits de qualit des prix adapts tous les budgets.
La qualit au meilleur prix : les produits N1
Ainsi les produits N1, lancs en Espagne en 2002 sont aujourd'hui dploys dans la
plupart des pays o le Groupe opre. Tirant parti des synergies et des volumes d'achat
l'chelle Groupe, ces produits N1 ont pour objectif de proposer aux consommateurs
des produits de qualit un prix infrieur de 5% 7% ceux du hard-discount. Au del
du respect des rglementations en vigueur, ces produits N1 intgrent aussi la dmarche
qualit et scurit de tous les produits marque propre ou d'enseigne. En ce qui concerne
notamment la problmatique OGM, le Groupe Carrefour a choisi d'appliquer la mme
position que pour les produits marque propre ou d'enseigne, en excluant les organismes
gntiquement modifis de la composition de ses produits, proposant ainsi ses clients
des produits non issus d'OGM
.
Les Filires Qualit Carrefour : emblme de la dmarche dveloppement durable
Carrefour a lanc, ds 1991, les premires " Filires Qualit Carrefour " pour les produits
alimentaires frais (viandes, lgumes, fromages, etc.), initiant ainsi un nouveau type de
partenariat entre la grande distribution et le monde agricole, en France mais aussi dans de
nombreux pays dans le monde. Ces filires ont pour objectif de rpondre aux attentes des
consommateurs en termes de scurit alimentaire, de fracheur, de got et d'authenticit.
Fruit d'un travail en amont avec les fournisseurs rtribus pour leur effort de qualit, les
Filires Qualit Carrefour contribuent au dveloppement conomique, social et
environnemental des rgions dans les pays o le Groupe est implant.
En 2005, le Groupe comptait 363 Filires Qualit Carrefour dans le monde dont 228 en
Europe, 95 en Amrique latine et 40 en Asie.

11

Notre
engagement
qualit
pour
les
produits
non
alimentaires
Engagement sur la scurit des produits Droguerie Parfumerie Hygine ( DPH)
Tous les fournisseurs ont l'obligation de signer la Politique du Groupe Carrefour pour les
produits d'Entretien Dtergence et de Cosmtique. Ainsi, aucun produit cosmtique
n'est test sur des animaux ni par la Centrale d'achat europenne de Carrefour ni pour son
compte depuis dix ans.
Les rfrences et les formules sont slectionnes avec rigueur par une quipe de
spcialistes internes soutenus par une quipe d'experts externes reconnus. Carrefour va
plus loin dans la dmarche : les hypermarchs France ont lanc des produits colabelliss.
De plus, Carrefour sensibilise les consommateurs par des pictos scurit dont l'utilisation
est recommande dans tous les pays du monde.
Engagement sur la scurit du textile habillement pour les rayons bb et enfant
Carrefour a dvelopp en 2003, un cahier des charges spcifique visant renforcer la
scurit et l'innocuit des produits Habillement Textile destin aux bbs et aux enfants.
En deux ans, plus de 5 000 rfrences textiles ont t testes par des organismes
indpendants, soit plus de 200 000 molcules recherches. Cette exigence de scurit est
renforce par une veille rgulire mene avec l'appui de spcialistes, toxicologues, pour
l'ensemble des produits Textile.
Information qualit sur l'tiquetage des produits non alimentaires : initiative des
hypermarchs en France
Pour valoriser auprs des consommateurs la qualit de ses produits marques propres ou
d'enseigne, Carrefour en France a optimis l'information qualit sur le packaging de ses
produits non-alimentaires marque Carrefour. Quatre critres symboliss par quatre
pictos ont t retenus : l'usage, la scurit, la sant , les conditions environnementales ou
sociales de fabrication. Pour chaque produit, le packaging fait ressortir le critre le plus
marquant en expliquant en une ou deux phrases la plus-value du produit. Le tout est sign
du logo d'engagement de Carrefour qui met la disposition du Service Consommateurs
les preuves de sa dmarche. Carrefour a dj travaill dans ce sens sur les peintures, les
sacs dos, les jouets et les senteurs. Cette dmarche sera tendue aux rayons enfants,
papeterie, sport et contenants alimentaires.
Assurer la scurit et la qualit en magasin
La bonne tenue des magasins, le respect de la chane du froid et la scurit alimentaire

12

sont dans chaque pays des lments fondamentaux de la politique du Groupe.

Le Groupe mobilise donc l'ensemble de ses collaborateurs dans tous les pays autour du
respect des rgles d'hygine et de scurit. Cette mobilisation passe par la formation, la
mise en place de process, et la systmatisation des audits hygine et qualit en magasins
et en entrepts.
Carrefour dans le monde
Le groupe structure ses activits en quatre zones gographiques : la France, le reste de
lEurope, lAmrique du Sud et lAsie.
Il est galement indirectement prsent sous forme de partenariat et franchise auprs
dintervenants locaux dans certains pays (Moyen-Orient, Maroc, Tunisie, Japon pour les
plus importants).
France
La France est le march historique ainsi que la principale source de revenus du groupe
Carrefour. Lensemble des mtiers y est reprsent. De ce fait, la France est considre
comme une des quatre zones gographiques.
Le groupe partage avec Auchan la plupart des places du top 100 des magasins (avec 44
hypers contre 43 en 2006), dont Carrefour Antibes numro 2 de la liste avec 310 millions
deuros de chiffre daffaires, derrire Auchan Vlizy 2. Carrefour Grenoble-Meylan est le
plus rentable au mtre carr de la liste, avec 26 402 /m2 en 2006. Le Carrefour de
Mondeville a une superficie de 12 000 m2 .
Europe (hors France)
Belgique
En 2000, le groupe rachte les 72,5 % de la socit GB SA, entreprise leader de la
distribution alimentaire en Belgique mais en difficults financires. Carrefour avait par
ailleurs hrit de 27,5 % de la socit de droit belge la suite de la fusion avec Promods.
LeGroupe GB exploitait :

60 hypermarchs Maxi GB et Bigg's Continent.

73 supermarchs intgrs Super GB et 350 supermarchs franchiss (Super GB

Partner, Contact GB, Unic et Nopri).

1 supermarch haut de gamme sous lenseigne ROB.

7 magasins de proximit GB Express.

27 supermarchs Globi en Pologne. Ce rachat a fait lobjet dun avis positif de

la Commission europenne.
Le 23 fvrier 2010 Carrefour annonce la suppression de 1 672 emplois et la fermeture de
21 magasins et la possibilit de rachat de 20 magasins par le
Groupe Mestdagh (Champion Belgique), la suite d'une politique de prix agressive de
ses nombreux concurrents .
Espagne
Arriv en Espagne en 1973, Carrefour est le leader de la grande distribution dans ce pays
aprs El Corte Ingls. Les magasins du groupe, crs lorigine en partenariat 50/50 avec
le groupe Radar y ont longtemps port lenseigne Pryca, pour PRecio Y CAlidad (prix et
qualit). Carrefour reprend le contrle total de cette entit (ainsi que de Ed en France),
quand le groupe Radar (ex Docks Rmois) disparat.

13

La fusion de Carrefour et Promods en 1999 savre le moment propice pour regrouper

les magasins Pryca et Continente sous le nom unique de Carrefour. En 2007, les harddiscounteurs Plus sont rachets l'Allemand Tegelmann.
Italie
Le groupe est prsent dans la pninsule travers les hypermarchs Carrefour, les
supermarchs Carrefour Market (pralablement GS') et les magasins de proximit
Carrefour Express (pralablement D per D). Il possde galement Docks
Market et Grossiper, des enseignes de cash and carry. Carrefour est le deuxime
distributeur du pays et possde plus de 1 500 points de vente.
Portugal
Historiquement,
les
premiers
magasins
ont
t
ouverts
en 1990 sous
lenseigne Euromarch. En 2001, le groupe portera sa participation dans Carrefour
Portugal 99 % la suite du rachat des parts dEsprito Santo Resources69. Carrefour
tait en 2004 le quatrime intervenant du march derrire Modelo-Continente (dont il
dtenait une participation hrite de Promods jusquen 2004), Jernimo Martins et Os
Mosqueteiros (Intermarch et comarch). Le groupe tait prsent via les hypermarchs
son nom et via lenseigne hard-discount Minipreo. Le 27 juillet 2007, le groupe annonce
la cession des activits de Carrefour Portugal au groupeSonae, pour une valeur
d'entreprise de 662 millions d'euros. Sont concerns les 12 hypermarchs Carrefour ainsi
que huit stations services. Les magasins Minipreo ne sont pas concerns par la
transaction.
En avril 2010, le groupe Carrefour dcide de vendre sa filire Minipreo au Portugal.
Cette transaction va impliquer la disparition totale de Carrefour au Portugal.
Amrique du Sud
Le groupe concentre ses efforts sur le Brsil et sur deux pays secondaires, l'Argentine et
sur la Colombie. Le groupe s'est retir du Chili en 2003 et du Mexique en 2005. Le
Groupe Carrefour occupe une place notable dans lactivit conomique de chaque pays
o il est implant en Amrique du Sud. Ainsi, le groupe Carrefour est le premier
employeur priv au Brsil, en Argentine et en Colombie. Centre-ville et priphries ainsi
que grandes et villages sont les lieux de tous les changes. Le Groupe Carrefour dploie
sa stratgie dtre au cur de la ville. Elle dveloppe ainsi une gamme doffres adaptes
au march dAmrique Latine en repensant les hypermarchs qui sont plutt des minihypermarchs, en dployant la marque Carrefour dans ses supermarchs et en imaginant
les magasins de proximit et de hard-discount de demain, renouant ainsi avec la politique
dinnovation qui a fait la force du groupe jusqu prsent.
Asie
Chine
Carrefour possde plus de 100 hypermarchs en Chine depuis mi-2007 et a cd ses
supermarchs pour se concentrer sur les hypermarchs et le hard-discount Dia (253
magasins en novembre 2006). Lenseigne est le 1er distributeur tranger en Chine et
le 5e en incluant les groupes de distribution locaux avec 2 milliards deuros de chiffre
14

daffaires. Le groupe emploie plus de 40 000 personnes en Chine. Le nombre de clients

est estim 188 millions.
Autres pays asiatique

Indonsie : dj prsent dans ce pays avec 39 magasins, le groupe achte 75 % du

groupe Alfa Retailindo pour un montant de 49,3 millions d'euros85. Ce rachat permet
de conforter sa place de leader avec 29 nouveaux magasins dont 13 Jakarta. En
novembre 2012, Carrefour annonce la cession de ses 60 % dans sa filiale
indonsienne pour 525 millions d'euros au profit de son partenaire local CT Corp qui
devient son franchis86.
Malaisie: le groupe est arriv en 1994 sur ce march qui compte comme autres
principaux acteurs de la grande distribution : Giant, Makro, Parkson et Tesco87. En
novembre 2012, le groupe annonce la vente pour 250 millions d'euros de activits des
ses 26 hypermarchs en Malaisie au groupe japonais ON, maison mre du
distributeur JUSCO88.
Singapour : dans un march domin par le format supermarch, Carrefour et ses
deux hypermarchs reprsentent 2 % de part de march89. En aot 2012, le groupe
ferme ses deux magasins et se retire du pays par manque de perspectives de
croissance aprs 15 ans de prsence90.
Tawan : la part de march du groupe tait de 32 % en 200591.
Thalande : autrefois fortement prsent dans plusieurs grandes villes, en forte
concurrence avec Tesco et BigC (groupe Casino). En novembre 2010, les 42
magasins thalandais ont t rachets par BigC92.
Inde : le groupe est prsent dans le pays par l'intermdiaire de quatre Cash and
Carry, magasins destins aux professionnels.

Branches de Carrefour
Hypermarch

Le format hypermarch reprsente le cur de mtier historique du groupe et

compte encore en 2006 pour prs de 60 % du chiffre daffaires total. Il est prsent sur
lensemble des pays du groupe sous lenseigne unique Carrefour, et est reprsent par
plus de 1 000 magasins depuis fin 2006.
Les hypermarchs du groupe sont de dimension suprieure 3 000 m2 pour
atteindre jusqu 24 400 m2 (Carrefour Portet-sur-Garonne, en France), ceci pour une
moyenne de9 333 m2. Ils proposent de 20 000 80 000 rfrences et emploient de
250 750 employs. Destins une zone de chalandise trs large, ils reprsentent la
conception du tout sous le mme toit ainsi que la dfinition initiale de la grande
distribution : nombreuses places de stationnement, spectacle permanent, bas prix
Depuis 1998, date du 35e anniversaire des hypermarchs Carrefour, est organise
chaque anne une opration commerciale simultane dans le monde entier sous le
nom du Mois Carrefour. Il sagissait alors de la premire opration transnationale de
lenseigne Carrefour et mettant en uvre grande chelle les moyens du groupe.

15

Fin 2006, le nombre du millier dunits dans le monde a t atteint, avec

louverture dun hypermarch Tongzhou en Chine.

Fin 2008, 1302 magasins Carrefour existent dans le monde, dont 231 en France.

En 2010, Carrefour lance un nouveau concept d'hypermarchs : Carrefour Planet.

terme, c'est l'ensemble des hypermarchs Carrefour en Europe qui devaient devenir
Carrefour Planet. Le dployement du nouveau concept sur l'ensemble des magasins a
t abandonn en 2012, avec l'arrive de Georges Plassat la tte du groupe.

Fin 2012, 1366 magasins Carrefour existent dans le monde.

Supermarch

Magasins de taille infrieurs la premire catgorie, pour la plupart de moins

de 2 500 m2, les supermarchs du groupe sont prsents dans un nombre plus restreint
de pays en Europe et en Amrique Latine. Pour le groupe, lancrage local et la
notorit sont dterminants pour ce type de formats, raison pour laquelle les
enseignes historiques ont t conserves : cest ainsi le cas de la marque Champion et
depuis
2008 Carrefour
market en
France,
de GB en Belgique,
de GS en Italie, Gima et Endi en Turquie, Globi en Pologne ou
de Norte en Argentine.
En Belgique, l'enseigne Champion n'est pas gre par Carrefour Belgium. Le
groupecarolorgien Mestdagh possde la franchise de l'enseigne depuis 1996. Les
supermarchs, prsents essentiellement en Rgion wallonne, s'appellent Champion
Groupe Mestdagh. Carrefour y dtient 49 % du capital. Le sige du groupe se situe
Gosselies (Charleroi).
La marque Champion est galement utilise en Espagne, en Pologne, en Grce ou
au Brsil. Aprs quelques tests, les essais dextension en Norvge et en Chine ont t
abandonns en 2005 et 2006.
Concernant cette mme marque, elle a disparu dans ces derniers pays, et en
France les magasins sont en cours de transformation, avec une disparition prvue fin
octobre 2009. Les magasins Champion de Belgique ne sont pour le moment pas
concerns par ce changement.
Cependant le groupe tend unifier ses marques de supermarchs sous la bannire
Carrefour, l'encontre de la politique initiale qui rservait ce nom aux seuls hypers.
Ainsi, Carrefour Express est en dveloppement, pour capitaliser sur la notorit de
lenseigne Carrefour. Des tests sont actuellement en cours en Pologne et Turquie,
alors que la nouvelle marque est dj implante en Espagne. De mme en 2007, le
groupe a aussi test une nouvelle enseigne en remplacement des
magasins Champion, Carrefour market. 6 supermarchs bretons exprimentent ce
concept. Il a pour but de fidliser les clients grce une seule marque : Carrefour ;
tout comme son concurrent Casino. Ce passage sous enseigne Carrefour market des
supermarchs Champion franais devait tre entrin au premier trimestre 2008,
aprs une priode de test qui s'est rvle concluante. L'ensemble des Champion
franais passent donc sous l'enseigne Carrefour d'ici fin 2009.

16

La stratgie commerciale pour les supermarchs du groupe consiste la

fidlisation du client ; la carte IRIS pour les supermarchs Champion en tant une
illustration.

Fin 2012, 3 454 magasins taient dtenus par le Groupe Carrefour dans le monde
sous les enseignes Carrefour Express, Carrefour Market, Champion, GS et GB.
Les produits de Carrefour
Les produits que Carrefour distribue sont : les produits frais, les produits locaux, les
produits de grade consommmation, les produits non alimentaires, les produits marchands.
Les produits frais
Une offre large de produits dexception
Etals de march , produits porte de mains, produits rgionaux qui soutiennent le
dveloppement conomique local Dans tous les formats de magasin, Carrefour
propose une offre large de produits frais de qualit dans une atmosphre pense pour
le
plaisir
des
courses.

La passion du frais
Celle-ci commence trs en amont des magasins et mobilise toute la chane pour garantir
aux consommateurs lexcellence des produits frais tout au long de la journe :
Dans les entrepts, les agreurs contrlent la fracheur et le respect du cahier des
charges.
Les quipes logistiques veillent au soin et la qualit de la palettisation et contrlent
les tempratures de conservation jusqu lexpdition.
Des contrles fracheur et qualit sont raliss avant la mise en rayon. Ils prconisent
de ne pas surcharger les rayons, mais plutt de les recharger frquemment et de
manipuler les produits avec prcaution.
Les rayons sont optimiss en permanence pour thtraliser les produits. Les quipes
ont lil sur les tals et ragissent la moindre demande de la part de leurs clients.
Lexpertise et le savoir-faire des collaborateurs, bouchers, boulangers, ptissiers, ou
encore poissonniers, contribuent renforcer lengagement qualit de Carrefour.

17

Les produits locaux

Une offre locale pour des besoins locaux
Plus de 75 % des produits alimentaires Carrefour proviennent de fournisseurs locaux.
Carrefour entend dvelopper cette dmarche en donnant de la marge de manuvre
ses directeurs de magasins pour slectionner et proposer aux clients une offre ultralocale, provenant des producteurs situs autour des magasins.

Du local en rayon
Depuis toujours, Carrefour privilgie les approvisionnements locaux, cest--dire
produits dans le pays o ils sont commercialiss. La part des produits alimentaires
provenant de fournisseurs nationaux atteint parfois les 100 %, comme en Turquie ou
en Argentine. Carrefour participe ainsi la croissance de milliers de PME et de petits
producteurs, et limite les missions de CO2 lies limportation de produits. Le
dveloppement des produits locaux sappuie sur la connaissance du march acquise
par
les
directeurs
de
magasins.
75% des produits alimentaires vendus par Carrefour proviennent de fournisseurs
locaux.
Les produits de grande consommation
Des grandes marques et la marque Carrefour au prix juste
Loffre Carrefour combine les produits de grandes marques et les produits de marques
Carrefour. De plus, dans tous les pays o il est implant, le Groupe propose des prix bas
tous les jours et des promotions sur les produits plbiscits par les clients.
Les produits prfrs des clients
Parce que lattachement la marque est parfois trs fort, Carrefour propose ses clients
de bnficier des prix les plus bas sur leurs produits prfrs tout en profitant dune offre
large de produits marques Carrefour. Porteurs dinnovation et danimation
commerciale, les produits de marques nationales contribuent la dynamique des
magasins et au plaisir des courses. Tout au long de lanne, des oprations commerciales
rythment les magasins en proposant des promotions exclusives sur les produits prfrs
des clients.
Les produits non alimentaires
Une offre simple et soigne pour des achats malins
Les rayons non alimentaires rpondent aux besoins incontournables des clients : une offre
de produits maison et bazar, des produits textiles et des rayons EPCS (lectromnager,
photo, cinma, son et multimdia). Les produits Carrefour et les grandes marques y
composent une offre adapte tous les gots et tous les budgets.
Les habitudes de consommation voluent, et Carrefour adapte son offre pour continuer de
satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. Le Groupe travaille le rapport
prix/qualit/style de ses produits non alimentaires, renforce le caractre gnraliste de ses

18

hypermarchs, offre aux clients des supermarchs le service de proximit quils attendent
et dveloppe une offre innovante et comptitive sur Internet.
Les services marchands
Des produits complmentaires aux achats du quotidien
Des solutions de financement aux loisirs en passant par la parapharmacie ou lessence, les
services Carrefour animent les galeries marchandes et parkings des magasins et
rpondent aux besoins des clients avec le mme engagement : des produits de qualit au
meilleur prix.
La
banque
et
les
services
financiers
par
Carrefour
Carrefour propose ses clients des solutions de financement, dpargne et dassurance
dans des agences et stands services financiers implants au plus prs de ses
hypermarchs. Ces agences et stands financiers soutiennent le cur de mtier de
Carrefour en proposant la carte PASS, des solutions de financement et des extensions de
garantie pour les biens dquipement.
En France, Carrefour Banque a lanc un livret dpargne avec un des meilleurs taux du
march et une application mobile pour grer ses comptes distance. A Taiwan, le
partenariat avec E Sun Bank, lune des plus importantes banques du pays, a permis
dapporter aux clients de nouveaux avantages comme la possibilit de payer les transports
avec sa carte Carrefour.
Indicateurs de performance
Annes

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Chiffre d'affaires

68 728 70 486 72 668 74 497 77 901 82 148 86 967 85 963

Rsultat
dexploitation

3 025

3 251

3 234

3 175

3 274

3 291

Rsultat net

1 539

1 738

1 509

1 582

2 269

2 299

Capitaux propres 7 546 7 380 7 586 9 386 10 503 11 770

Concernant leffectif on peut donner les chiffres suivants : en 2008 57 513, en 2009-54
230 en 2010-50 556. Donc on peut observer une baisse de leffectif au fur et a mesure du
temps.
1.6 Un departement de lentreprise
Ressources humaines
Le groupe Carrefour est le neuvime employeur priv mondial (409 092 salaris
en 2007), le premier en France et en Grce, ainsi que le troisime au Brsil. Environ deux
salaris du groupe sur trois travaillent en Europe. La rpartition des salaris du groupe
Carrefour est la suivante : 68 % en Europe, 16 % dans les Amriques et 16 % en Asie.

19

Le groupe Carrefour est reconnu comme un employeur dur sur les conditions de travail
de ses employs par exemple en ce qui concerne les horaires, tels que le temps partiel des
caissires ou bien les rsultats tels que ceux demands aux chefs de rayons, comme le
dmontre louvrage de Grgoire Philonenko, ouvrage qui a eu une forte couverture
mdiatique en 1997 (voir bibliographie). En outre, il a t reproch au groupe une
surveillance trop active et parfois proche de lespionnage de ses employs, voire de sen
servir comme motif de licenciement.
Lenseigne Carrefour en France a t longtemps reconnue comme assurant ses
collaborateurs une meilleure rmunration que ne le faisait ses concurrents et parfois
mme
meilleure
quailleurs
au
sein
du
groupe
(Champion,
exEuromarch, tablissements Sogara). Afin de prserver la paix sociale, Carrefour a
privilgi historiquement le syndicat Force ouvrire la CFDT et la CGT21.
Nanmoins, les magasins Carrefour connaissent des conflits sociaux (grves) comme la
journe nationale d'action dans la grande distribution du 1erfvrier 2008 l'appel de
plusieurs syndicats. L'hypermarch Carrefour Grand Littoral est mme devenu un
symbole de ces revendications essentiellement salariales. Le magasin est rest bloqu 11
jours.
En octobre 2008, le Groupe Carrefour a t condamn une amende de 1,287 million
d'euros pour avoir pendant plusieurs annes pays en dessous du SMIC 400 employs de
deux hypermarchs111. En novembre 2010, il a t condamn par les prud'hommes de
Grenoble payer prs de 400 000 euros d'arrirs de salaires plus d'une centaine de
salaris d'un hypermarch Carrefour en Isre pour la mme raison.
1.7 Conclusions
mon avis, la compagnie Carrefour stait individualise parmi le temps au march
grce aux valeurs quelle a promoves :louverture, lhumanisme, et la proximit. De
mme, jaimerais travailler dans une telle entreprise puiquelle a des cadres parfaits pour
les emploayes et aussi une formation professionnele complexe.
1.8 Bibliographie
http://fr.wikipedia.org
http://www.carrefour.com
Infos lgales [archive] . Groupe Carrefour. Consultes le 15 fvrier 2011.
Quelques chiffres sur le site du groupe Carrefour [archive]
Profil boursier de Carrefour [archive ], COFISEM, 6 janvier 2011(consult le 30
janvier 2011).

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