Evaluation sommative n°1 - 3ème - T2C1 - SUJET n°1

Copie double et marge à droite de 4 carreaux

Exercice n°1 - ​A faire sur le sujet ​- Cochez​ la seule réponse correcte - ​ 4 pts
1. L’information génétique est localisée
❏ dans le cytoplasme
❏ dans la membrane
❏ dans le noyau
2. L’ensemble des caractères d’un individu est
❏ Le génotype
❏ Le caryotype
❏ Le phénotype
3. Le rangement par paire des chromosomes est
❏ Le génotype
❏ Le caryotype
❏ Le phénotype.
4. Les caractères d'un individu dépendent :
❏ de l'environnement dans lequel il vit
❏ des gènes qu'il possède
❏ des gènes et de l'environnement
5. Chez les mammifères, combien y a-t-il de chromosomes sexuels, différents
❏ 1 chromosome
❏ 2 chromosomes
❏ 3 chromosomes
6. ​La formule chromosomique de l’espèce humaine est
❏ 45 chromosomes + un chromosome sexuel
❏ 22 paires de chromosomes + un chromosome sexuel
❏ 22 paires de chromosomes + une paire de chromosomes sexuels
7. Dans une cellule, un gène est présent
❏ en 1 exemplaire
❏ en 2 exemplaires sur la même paire de chromosome
❏ en 2 exemplaires sur le même chromosome
8. Permet de distinguer un individu d'un autre au sein d'une population
❏ Caractère
❏ Variation de gène
❏ Variation individuelle
Exercice n°2 - ​A faire sur le sujet ​- l’acétabulaire - 1 pt
Les acétabulaires sont de petites
algues communes que l'on trouve
notamment en Méditerranée.
Elles ne sont constituées que d'une
seule et unique cellule.
Elles sont utilisées pour réaliser
l’expérience ci-contre.

Cochez​ la bonne réponse

Cette expérience permet de démontrer :
❏ Que l'acétabulaire est immortelle.
❏ Que la partie de l'acétabulaire contenant le noyau se régénère.
❏ Que l'on peut cloner l'acétabulaire.
❏ Que le chapeau est indispensable à la survie de l'acétabulaire.

Exercice n°3 - Le lapin himalayen - 5 pts

Les lapins himalayens sont majoritairement blancs mais possèdent des
poils sombres aux extrémités des pattes, du museau et des oreilles.

Procédure expérimentale :

Consignes :
1. Analysez​ l’expérience ​avec méthode​ afin de ​déduire ​de quoi dépend le phénotype couleur du
pelage pour un lapin himalayen.
2. Proposez​ alors une hypothèse pour expliquer la répartition du pelage sombre pour le lapin
himalayen.
Exercice n°4 - Le Syndrome de Down - 4 pts
Voici le caryotype d'un enfant né avec le syndrome de
Down. Cette maladie génétique est à l'origine d'un
retard cognitif et de diverses malformations touchant
notamment le cœur et entraînant la réduction de
l'espérance de vie.

1. Déduisez​ le sexe de l'individu.

2. Déduisez ​l'origine du syndrome de Down.

Exercice n°5 - Le riz doré - 6 pts

Vous êtes un journaliste et vous assistez à un débat sur la production et la commercialisation du riz
doré qui oppose une organisation de protection de l'environnement à des médecins et chercheurs en
médecine.
Consigne : ​Rédigez un article pour votre journal qui explique l'objectif et le procédé de fabrication de
ce riz doré. Vous présenterez aussi les arguments des deux parties.

Carte des carences1 en vitamine A.

Lettre ouverte des prix Nobel à l'ONU.

En juin 2016, une centaine de prix Nobel se mobilisent pour favoriser la culture du riz doré qui “a le
potentiel de réduire ou d’éliminer la plupart des décès et maladies” causée par une carence en
vitamine A. Ils assurent ”toutes les agences scientifiques et réglementaires dans le monde ont établi
que les cultures et les aliments améliorés grâce aux biotechnologies sont aussi sûrs, sinon plus, que
ce provenant de toute autre méthode de production”.

1
Carence : Absence ou insuffisance d'éléments indispensables à la nutrition.
Le riz doré.

La couleur dorée de ce riz est due à la teneur importante en bêta-carotène qui est une source de
vitamine A pour les humains. La vitamine A se trouve dans les aliments d'origine animale. Elle joue
un rôle important dans la régulation du système immunitaire. Elle est également impliquée dans la
croissance des os et dans le développement de presque tous les organes de l'embryon.

Une mise en garde

“Les sociétés font le forcing sur le riz doré pour ouvrir la voie à une approbation globale d'autres
cultures génétiquement modifiées plus rentables” rétorque Greenpeace. L'efficacité du riz doré pour
combattre la carence en vitamine A “ n'a pas été prouvée” de l'aveu même de son concepteur,
souligne Greenpeace. L'organisation écologiste ajoute que la ”seule solution garantie” pour régler le
problème de malnutrition est “une alimentation saine et diversifiée”.

Les étapes de fabrication du riz doré.

Le riz, première céréale consommé au monde, est un aliment fondamental pour de nombreuses
population en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. Le riz doré est un organisme génétiquement
modifié (OGM), il est obtenu par transfert de gène.
Evaluation sommative n°1 - 3ème - T2C1 - SUJET n°2

Copie double et marge à droite de 4 carreaux

Exercice n°1 - ​A faire sur le sujet ​- Cochez​ la seule réponse correcte - ​4 pts
1. L’information génétique est localisée
❏ dans le cytoplasme
❏ dans le noyau
❏ dans la membrane
2. L’ensemble des caractères d’un individu est
❏ Le génotype
❏ Le caryotype
❏ Le phénotype
3. Le rangement par paire des chromosomes est
❏ Le caryogènome
❏ Le caryotype
❏ Le phénotype.
4. Les caractères d'un individu dépendent :
❏ des gènes et de l'environnement
❏ des gènes qu'il possède
❏ de l'environnement dans lequel il vit
5. Chez les mammifères, combien y a-t-il de chromosomes sexuels, différents
❏ 1 chromosome
❏ 2 chromosomes
❏ 3 chromosomes
6. ​La formule chromosomique de l’espèce humaine est
❏ 45 chromosomes + un chromosome sexuel
❏ 22 paires de chromosomes + un chromosome sexuel
❏ 22 paires de chromosomes + une paire de chromosomes sexuels
7. Dans une cellule, un gène est présent
❏ en 1 exemplaire
❏ en 2 exemplaires sur le même chromosome
❏ en 2 exemplaires sur la même paire de chromosome
8. Permet de distinguer un individu d'un autre au sein d'une population
❏ Variation de gène
❏ Variation individuelle
❏ Caractère
Exercice n°2 - ​A faire sur le sujet ​- l’acétabulaire - 1 pt
Les acétabulaires sont de petites
algues communes que l'on trouve
notamment en Méditerranée.
Elles ne sont constituées que d'une
seule et unique cellule.
Elles sont utilisées pour réaliser
l’expérience ci-contre.

Cochez​ la bonne réponse

Cette expérience permet de démontrer :
❏ Que l'acétabulaire crénelée ne peut pas se régénérer.
❏ Que l'on ne peut pas greffé un acétabulaire.
❏ Que l'on aurait dû utiliser le pied de l'acétabulaire crénelée.
❏ Que la partie qui possède le noyau détermine le phénotype.

Exercice n°3 - Le lapin himalayen - 5 pts

Les lapins himalayens sont majoritairement blancs mais possèdent des poils
sombres aux extrémités des pattes, du museau et des oreilles.

Procédure expérimentale :

Consignes :
1. Analysez​ l’expérience ​avec méthod​e afin de ​déduire ​de quoi dépend le phénotype couleur du
pelage pour un lapin himalayen.
2. Proposez​ alors une hypothèse pour expliquer la répartition du pelage sombre pour le lapin
himalayen.
Exercice n°4 - Le Syndrome d’Edwards - 4pts
Voici le caryotype d'un enfant né avec le
syndrome d’Edwards. Cette maladie génétique
est à l'origine d'un mauvais développement des
muscles, une déformation de la main, des pieds,
et un retard de croissance important. L’espérance
de vie est très courte, moins d’un an.

1. Déduisez​ le sexe de l'individu.

2. Déduisez ​l'origine du syndrome d’Edwards.

Exercice n°5 - Le riz doré - 6 pts

Vous êtes un journaliste et vous assistez à un débat sur la production et la commercialisation du riz
doré qui oppose une organisation de protection de l'environnement à des médecins et chercheurs en
médecine.
Consigne : ​Rédigez un article pour votre journal qui explique l'objectif et le procédé de fabrication de
ce riz doré. Vous présenterez aussi les arguments des deux parties.

Carte des carences2 en vitamine A.

Lettre ouverte des prix Nobel à l'ONU.

En juin 2016, une centaine de prix Nobel se mobilisent pour favoriser la culture du riz doré qui “a le
potentiel de réduire ou d’éliminer la plupart des décès et maladies” causée par une carence en
vitamine A. Ils assurent ”toutes les agences scientifiques et réglementaires dans le monde ont établi
que les cultures et les aliments améliorés grâce aux biotechnologies sont aussi sûrs, sinon plus, que
ce provenant de toute autre méthode de production”.

2
Carence : Absence ou insuffisance d'éléments indispensables à la nutrition.
Le riz doré.

La couleur dorée de ce riz est due à la teneur importante en bêta-carotène qui est une source de
vitamine A pour les humains. La vitamine A se trouve dans les aliments d'origine animale. Elle joue
un rôle important dans la régulation du système immunitaire. Elle est également impliquée dans la
croissance des os et dans le développement de presque tous les organes de l'embryon.

Une mise en garde

“Les sociétés font le forcing sur le riz doré pour ouvrir la voie à une approbation globale d'autres
cultures génétiquement modifiées plus rentables” rétorque Greenpeace. l'efficacité du riz doré pour
combattre la carence en vitamine A “ n'a pas été prouvée” de l'aveu même de son concepteur,
souligne Greenpeace. L'organisation écologiste ajoute que la ”seule solution garantie” pour régler le
problème de malnutrition est “une alimentation saine et diversifiée”.

Les étapes de fabrication du riz doré.

Le riz, première céréale consommé au monde, est un aliment fondamental pour de nombreuses
population en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. Le riz doré est un organisme génétiquement
modifié (OGM), il est obtenu par transfert de gène.