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Chapitre I : L’entreprise et son environnement

Section 1 : L’entreprise
1.1- Définition de l’entreprise
L’entreprise est un groupe de ressources humaines, autonome, disposant de moyens matériels,
dont l’activité consiste à produire et/ou à vendre des biens et/ou des services dans le but
d’atteindre des objectifs.
1.2- Caractéristiques de l’entreprise
 L’entreprise regroupe des moyens matériels et humains.
 Le groupe humain est autonome c'est-à-dire qu’il détermine librement la stratégie à
mener et les objectifs à atteindre indépendamment d’une autorité supérieure.
 Elle vend et produit des biens et/ou des services. C’est de cette activité que dépend la
survie de l’entreprise.
 Elle poursuit des objectifs (réaliser des bénéfices, augmenter la part de marché, etc).

1.3- La typologie de l’entreprise

Les entreprises peuvent être classées selon plusieurs critères. On distingue à cet égard la
forme juridique, le secteur d’activité et la taille.

1.3.1- La forme juridique

On distingue d’un coté les entreprises publiques et des entreprises privées et d’un autre coté on
distingue dans le secteur privé les entreprises individuelles et les entreprises sociétaires.

A- Les entreprises publiques : Une entreprise est dite publique si la totalité du capital
est détenu par l’Etat ou les collectivités locales (exemple de collectivité locale : la
municipalité)
B- Les entreprises privées : Lorsque le capital d’une entreprise est apporté par une seule
personne physique, l’entreprise est dite individuelle. Si plusieurs personnes physiques
ou morales sont propriétaires du capital, l’entreprise est dite sociétaire.
B1- l’entreprise individuelle : L’entreprise individuelle est créée et gérée par une
seule personne. L’entrepreneur est également propriétaire des capitaux utilisés (Ex :
l’artisan, petit commerçant). En cas de faillite, les biens privés sont éventuellement
vendus pour le remboursement des créanciers : le propriétaire est personnellement
responsable de ses dettes.
B2- Les entreprises sociétaires : Il existe deux catégories d’entreprises sociétaires :
les sociétés de personnes et les sociétés de capitaux :
 Les sociétés de personnes
Elle est constituée par l’apport de 2 ou plusieurs personnes morales ou physiques. Il existe
plusieurs formes de société de personnes : les sociétés en nom collectif, les sociétés en
commandite simple et les sociétés à responsabilité limité.

 Les sociétés en nom collectif : Les associées sont entièrement et solidairement

responsables des engagements de la société : la responsabilité de chaque associé
envers les créanciers de la société ne se limite pas à son apport personnel et elle
s’étend à toute sa fortune : En cas de faillite les biens privés des associés peuvent être
vendus pour régler les dettes de la société. La gestion de la société est assurée par un
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ou plusieurs gérants. Les associés peuvent jouer ce rôle, comme ils peuvent charger
une personne étrangère de cette responsabilité.
 Les sociétés en commandite simple : Dans ce type de société, il existe deux catégories
d’associés :

- Les commandités : entièrement et solidairement responsables des

dettes de la société. Leur situation rassemble à celle des associés des
sociétés en nom collectif. En cas de faillite, les biens privés des
commandités peuvent être vendus pour régler les dettes de la
société.
- Les commanditaires : responsables des dettes de la société jusqu’à
concurrence de leur apport.

La gestion de la société est assurée par tous les commandités.

 Les sociétés à responsabilité limitée : Les associés sont responsables de la dette

jusqu’à concurrence de leurs apports. Le capital minimum pour la création d’une
est 1000 dinars. Les associés reçoivent des titres appelés parts sociaux qui ne
peuvent être cédées qu’avec le consentement majoritaire des associés, ce qui évite
l’introduction des tiers inconnus dans la société. La gérance de la S.A.R.L est confiée
à une personne nommée par les associés.

 Les sociétés de capitaux

La forme la plus connue est la société anonyme. Le capital est apporté par 7 personnes
ou plus appelées actionnaires. Les caractéristiques des S.A sont :

-La responsabilité limitée pour chaque actionnaire au montant de son

apport.
- Les actionnaires reçoivent des actions négociables qui leur donnent droit à
une part des bénéfices. Ces actions peuvent être vendues à tout moment
par leur propriétaire.
1.3.2- Le classement selon le secteur d’activité

Les entreprises peuvent appartenir à l’un des quatre secteurs suivants :

 Le secteur primaire : il regroupe les entreprises qui opèrent dans l’agriculture, la

pêche et l’industrie extractive (les entreprises qui opèrent dans les industries
extractives sont les sociétés qui exploitent les mines, les puits de pétroles…).
 Le secteur secondaire : il regroupe les entreprises qui transforment des matières
premières en produits finis (entreprise de production).
 Le secteur tertiaire : il regroupe les entreprises qui revendent des produits
achetés (entreprise de distribution) et les entreprises qui fournissent des services
(les banques et les assurances).
 Le secteur quaternaire : Pour ce concept, relativement récent, différents auteurs
proposent des définitions qui ne se recoupent pas totalement. Pour certains
auteurs, le secteur quaternaire regrouperait les produits du savoir et de la
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communication et reposant sur la propriété intellectuelle et les services fondés sur

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la connaissance tels que l’éducation supérieure et la recherche et développement.

Pour d’autres, le secteur regrouperait les entreprises qui fournissent des services
en relation avec l’information, la presse, la radio, la télévision et les loisirs.

1.3.3- Le classement selon la taille

 Le critère du chiffre d’affaires : En général, lorsqu’on parle de taille de

l’entreprise, on fait allusion au chiffre d’affaires que celle-ci réalise sur un
exercice fiscal. Le chiffre d’affaires est égal au montant hors taxe des ventes de
biens et/ou services réalisées pendant une période donnée dans le cadre des
activités normales de l’entreprise. Il se mesure de la manière suivante :

Chiffre d’affaires = (quantité de biens ou services vendus) X (prix unitaire hors

taxes)

 Le critère du nombre de salarié : On distingue les petites, les moyennes et

les grandes entreprises.

- Les petites entreprises : Nombre d’employés ≤ 50

- Les moyennes entreprises : 50 ≤ Nombre d’employés ≤ 500

- Les grandes entreprises : Nombre d’employés ≥ 500

1.4 Les fonctions de l’entreprise

Les tâches effectuées au sein de l’entreprise peuvent être regroupées en fonctions.

Les grandes fonctions de l’entreprise sont :

- La fonction production : l'entreprise disposera d'une unité (au moins) qui

réunit tous les moyens humains et techniques nécessaires à la fabrication du
bien ou nécessaires à l'accomplissement des actes de diverse natures permettant
d'apporter effectivement le service ou le produit proposé et vendu. La fonction
production, au sens large, implique la prise en charge de l'emballage, du
stockage, des instructions d'utilisation, du service après-vente, de la livraison…

- La fonction Marketing (commerciale) : ce sont les équipes ou les services de

vente - internes ou externes à l'entreprise - qui auront pour mission de trouver
les clients qui accepteront d'acheter le bien ou le service et de le payer. Pour
soutenir l'action des équipes de vente, l'entreprise développera une action
marketing, c'est-à-dire un ensemble de mesures telles que des études de
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marché, des tests de produits, des analyses de satisfaction, de la promotion et

de la publicité.

- La fonction approvisionnement : a pour mission d’assurer l’acquisition des

biens et services nécessaires à l’activité de l’entreprise. Il s’agit de définir
«quand» et «combien» commander par rapport à un besoin identifié (prévision
ou commande, les coûts de stockage, coûts d’entreposage…etc.). Cette
fonction influence la qualité du produit fourni au client.

- La fonction financière : tous les aspects financiers doivent être gérés avec
rigueur car il est essentiel qu'à tout instant, il y ait un équilibre entre les besoins
financiers et les ressources financières au risque de ne pouvoir assurer la
pérennité de l'entreprise.

- La fonction ressources humaines : Les ressources humaines sont le bien le

plus précieux de l'entreprise. Elles sont source de créativité pour réaliser,
mettre au point et vendre de nouveaux produits. Le dirigeant doit être conscient
de " l'investissement " qu'il réalise en embauchant une personne. Une attention
particulière sera donc accordée par le dirigeant à gérer de la manière la plus
efficiente le " capital humain " de son entreprise pour conquérir du personnel
formé, compétent, motivé, créatif (formation, motivation…).

Section 2 : L’environnement de l’entreprise

2.1- Définition

L’environnement de l’entreprise comprend l’ensemble des facteurs (personnes, organisation,

forces extérieurs….) qui influencent son activité.

Parmi les éléments se situant en dehors de l’entreprise et ayant une influence sur elle, nous
distinguons : les clients, les fournisseurs, les concurrents, l’évolution technologique, le cadre
réglementaire,… Ces différents facteurs influencent les décisions des dirigeants et peuvent
être regroupés en deux parties distinctes : le microenvironnement et le macro-environnement.

2.1.1- Le microenvironnement

C’est un sous-espace composé d’agent en contact direct avec l’entreprise. Le

microenvironnement désigne l’environnement spécifique à l’organisation, celui sur lequel elle
peut exercer une influence. Il comprend : les clients, les fournisseurs, les banques, la bourse
des valeurs mobilières, les assurances, les concurrents et les syndicats.

2.1.2- Le macro-environnement

Le macro-environnement désigne l’environnement commun à toutes les organisations, celui

sur lequel l’organisation ne peut exercer d’influence car il s’impose à elle. Il englobe
l’ensemble des variables qui influencent les différents acteurs évoluant sur le marché.

 L’environnement économique : Il comporte tous les facteurs économiques qui

peuvent influencer les entreprises (la croissance économique, l’inflation, le
chômage, les crises économiques…)
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 L’environnement juridique : C’est l’ensemble des lois qui réglementent l’activité

des entreprises telles que les lois liées aux conditions de travail (le contrat de
travail, les droits aux congés …), les lois liées à l’hygiène à la santé, les lois
relatives aux produits (les emballages, la composition des produits,…)
 L’environnement socioculturel : Il comprend les données sociales et culturelles
sur la population : les traditions, les croyances, le taux de croissance
démographique, le niveau d’éducation, l’effectif par tranche d’âge…)
 L’environnement technologique : C’est l’ensemble des connaissances et les
techniques employées pour la transformation des ressources en produits et
services. Toute entreprise qui désire augmenter son CA (chiffre d’affaire), sa part
de marché et demeurer compétitive doit essayer d’adopter les nouvelles
technologies (robotiser, informatiser les ateliers et les bureaux).
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