Université de PARIS OUEST NANTERRE LA DEFENSE

Master 1 de Sciences de Gestion

Exemple de sujet.

Exercice
Un atelier de fabrication de sous-ensembles approvisionne la chaîne de montage de petits articles
électroménagers située dans un bâtiment proche. La régularité de la production incite la direction à mettre
en place un système d’appel par l’aval entre ces deux postes. Les caractéristiques de la production sont les
suivantes :

− l’atelier fonctionne 8 heures par jour, 
− la chaîne consomme 2 000 sous‐ensembles par jour, 
− il faut 56 minutes pour régler la machine de l’atelier et 5 secondes pour produire une pièce, 
− la taille des lots s’élève à 500 pièces, 
− la capacité des conteneurs est de 50 pièces, 
− la manutention d’un conteneur d’un poste à l’autre nécessite 16 minutes, 
− le ramassage des tickets s’effectue toutes les 52 minutes, 
− le temps d’attente moyen au planning amont peut être estimé à 36 minutes. 

Afin de tenir compte des différents aléas pouvant affecter la production, on retiendra pour
l’ensemble des calculs un coefficient de sécurité de 20 %.

Question 1 : A partir de l’ensemble de ces informations, calculez le nombre d’étiquettes Kanban

nécessaires au bon fonctionnement de ces deux ateliers.

Question 2 : Pour des conditions de production inchangées, que se passe-t-il si on décide d’utiliser
un nombre d’étiquette inférieur à celui qui a été défini à la question précédente ? Justifiez votre réponse.

Question 3 : La mise en place de la méthode SMED a permis de diviser par quatre le temps de ré-
glage de la machine (de 56 à 14 minutes). En supposant que dans le calcul de la quantité économique le
coût de lancement ܿ௟ n’est lié qu’au temps de lancement ‫ݐ‬௟ par une relation linéaire du type ܿ௟ ൌ ߬ ൈ ‫ݐ‬௟ ,
quelle sera la conséquence d’une telle pratique sur le nombre d’étiquettes Kanban ? Que pensez-vous de
l’intérêt de cette méthode ?

Question de réflexion
Quels sont les avantages, les inconvénients et les conditions de mise en œuvre des systèmes de
production dits « à la commande », « sur stock » et « mixtes » ? Pour le producteur, quelle est la situation
la plus intéressante ?
QCM 1 .
Parmi les propositions suivantes, quelles sont celles permettant de définir un Plan Industriel et Commercial (le pluriel
est employé par commodité mais n’implique rien sur le nombre de réponses correctes) ?
A. Plan détaillé de production et d’approvisionnement
B. Echéancier des activités (ventes, production, niveau de stocks) par famille de produits
C. Base d’une planification mensuelle des charges globales à valider en fonction des capacités mobilisables
D. Echéancier mensuel des activités de vente et de production, ainsi que des niveaux de stocks par article commercia-
lisé – référence finale (produit fini)
Le système préconisé par Frederik Taylor s’appuie notamment sur :
A. Sur la standardisation des processus de travail
B. Une forte implication des ouvriers
C. L’amélioration continue des systèmes de production
D. La séparation des fonctions de conception et d’exécution
Dans le cadre de la courbe d’apprentissage, on suppose que :
A. La répétition des mêmes opérations engendre une meilleure connaissance de celles-ci
B. La répétition des mêmes opérations est sans effet sur la connaissance de celles-ci
C. La durée de réalisation diminue d’un pourcentage variable chaque fois que le volume de production double
D. La durée de réalisation diminue d’un pourcentage constant chaque fois que le volume de production double
Dans le modèle d’entrée continue en stock, sachant que p représente la production par période et d la demande par
période, que se passe-t-il lorsque p et d deviennent sensiblement égaux ?
A. La quantité économique tend à devenir très forte
B. Le niveau moyen des stocks diminue
C. La quantité économique tend à devenir très faible
D. Le niveau moyen des stocks augmente
Dans la formule de la quantité économique, une division par 4 du coût de commande (lancement), conduit à :
A. Multiplier par 4 la quantité économique
B. Diviser par 2 la quantité économique
C. Multiplier par 2 la quantité économique
D. Diviser par 4 la quantité économique

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Les réponses correctes apparaissent en rouge. Dans l’examen d’Avril 2014, vous n’aurez à chaque fois qu’une seule
bonne réponse.