Examen « Gestion de la production et gestion de la maintenance »

FST BM 10-09-2020

Durée des deux parties : 1h 30 min

Partie I « Gestion de la production »
- Cocher la ou les bonnes réponses
Ou
- Mentionner les valeurs justes (Questions : 8-13-15 et 16)

1. En résumé, la gestion de production, c'est :

□ Anticiper les demandes des clients.
□ Améliorer la qualité.
□ Travailler plus.
□ Eviter les gaspillages.
□ Répondre rapidement à la demande des fournisseurs

2. A votre avis, quelle est la meilleure situation pour un ouvrier, qu’il soit payé ?
□ à la tâche effectuée.
□ à la journée.
□ aux nombres de pièces défectueuses.
□ aux nombres de pièces vendues.

3. A votre avis, quelle est la meilleure situation pour une entreprise, l’ouvrier soit payé ?
□ à la tâche effectuée.
□ à la journée.
□ aux nombres de pièces défectueuses.
□ aux nombres de pièces vendues.

4. Dans la méthode de 5 Zéros, le flux tendu correspond au :

□ 0 panne
□ 0 défaut
□ 0 papier
□ 0 stock

5. Qu'est-ce qu'un "encours" ?

□ les produits moins chers que le cours de la bourse.
□ les produits défectueux.
□ les produits sans marge de bénéfice.
□ les produits non terminés, donc non vendables.
□ les produits plus chers que le cours de la bourse.

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6. Une entreprise réalise un chiffre d’affaire de 90 000 DH sur la vente d’un produit coutant 3 DH l’unité. Les
couts fixes de cette production sont de 12 500 DH et les charges variables sont de 2 DH par unité. La
quantité de produits vendus par cette entreprise est :
□ 33 000 unités
□ 45 000 unités
□ 30 000 unités
□ 45 000 DH

7. Quelles sont les méthodes mises en place pour rendre le travail moins monotone et ennuyeux dans les
entreprises ?
□ Changer régulièrement de poste de travail.
□ S'occuper de moins de tâches à réaliser.
□ Avoir des pauses plus longues.
□ Laisser certaines décisions d'organisation aux ouvriers.
□ Avoir moins de marge bénéficiaire

8. Une entreprise réalise un chiffre d’affaire de 90 000 DH sur la vente d’un produit coutant 3 DH l’unité. Les
couts fixes de cette production sont de 12 500 DH et les charges variables sont de 2 DH par unité.
Mentionner directement le seuil de rentabilité de cette entreprise est :
□ Le Seuil de Rentabilité de cette entreprise est : SR= ………………

9. Une bonne gestion de production doit être :

□ Peu coûteuse
□ Efficace et moins chère
□ Efficiente

10. Qu'est-ce qu'une file d'attente dans une ligne de production ?

□ le nombre de matières premières en stock pour assurer la production.
□ le nombre de produits que le magasin peut stocker avant livraison.
□ le nombre de produits qui attendent pour passer à un poste de transformation.
□ le nombre de matières premières livré par camion.
□ le nombre de produits que le client attend.

11. Dans l’algorithme de la méthode du transport, pour atteindre l’optimum on doit prendre en considération
:
□ Toutes les translations possibles positives ou nulles.
□ Toutes les translations possibles négatives.
□ La valeur la plus grande de toutes les translations possibles négatives

12. Une bonne prévision est :

□ Peu coûteuse
□ Efficiente
□ A erreur nulle

13. Une population contient 100% d’articles électroménagers. Lors d’une analyse de PARETO de cette
population, 15% devront se mettre dans la classe A. Combien d’articles doit contenir cette classe sachant
que 35% de ces articles sont dans la classe B et que la classe C contient 70 articles.
Ainsi, cette classe contiendrait :

□ La classe A contient ………………. Articles

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14. Dans un poste de travail de précision où les taches nécessitent des déplacements fréquents vers un autre
poste, il faut éviter :
□ Une posture debout
□ Une posture mixte
□ Une posture assise

15. Trouver la prévision avec tendance linéaire de la demande à la période 8.

Période 3 4 5 6 7 8
Demande 2000 2200 2390 2610 2800 ?

3003
La prévision de la demande pour la période 8 est :…………………………

16. Un problème d’une implantation de 3 entrepôts (1, 2 et 3) qui sont servi à partir de trois sites de
production (A, B et C) présente les conditions limites (approvisionnement et demande) et les coûts donnés
par la figure suivante.

Utilisez la méthode du transport pour calculer le cout optimale.

Localisation de la demande
1 2 3
9 8 4
A 30
Approvisionnement

10 4 12
B 10

8 6 10
C 20

20 30 10

Le cout optimal est ………..

17. La capacité d’une usine dépend à la fois de ses machines et des personnes chargées de les faire
fonctionner. En programmant sa capacité future, l’usine doit-elle prévoir

□ Le juste nécessaire
□ un excédent de personnes
□ Le nécessaire corrigé avec un coefficient de sécurité
□ un excédent de machines

18. Qu'est-ce qu'un goulot d'étranglement, sur une ligne de production ?

□ un poste dont les matières premières sont peu nombreuses.

□ un poste dont la vitesse (capacité) est supérieur à la vitesse du flux.
□ un poste dont la production défectueuse est faible.
□ un poste dont la vitesse (capacité) est inférieur ou égale à la vitesse du flux.
□ un poste dont l'encombrement au sol est faible.

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19. Qu'est-ce que le délai d'obtention ?

□ Le temps nécessaire pour passer la commande et aller chercher le produit.

□ Le temps nécessaire pour passer une commande.
□ Le temps nécessaire pour concevoir et tester le produit.
□ Le temps nécessaire pour fabriquer ou assembler le produit.
□ Le temps nécessaire pour vendre le produit.

20. La typologie des productions est-elle fonction de ?

□ Des quantités à fabriquer et de la répétitivité des fabrications

□ Des couts fixes liés au matériel et au personnel de production
□ De l’organisation du flux de production
□ De la spécificité de conception et de commande produit
□ De la structure de la chaine de production
□ De la relation avec les commandes clients

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 Examen « Gestion de la production et gestion de la maintenance »
FST BM 10-09-2020

Durée des deux parties : 1h 30 min

Partie II « Gestion de la maintenance »
- Cocher la ou les bonnes réponses
Ou
- Mentionner les réponses avec justification pour les exercices 2 & 3

Exercice 1 : (cocher la ou les bonnes réponses) [bonne réponse +1 ; mauvaise réponse -1 ; sans
réponse 0]

1. La fonction de défaillance F définie pour tout t ≥ 0 par : (T : temps de bon fonctionnement)

□ F(t) = P(T ≥ t)
□ F(t) = P(T = t)
□ F(t) = P(T ≤ t)
2. La MAINTENANCE PREVENTIVE SYSTEMATIQUE est utilisé quand :
□ Coûts des matériels et des pièces élevés
□ Coût des interventions élevé
□ Coût des pertes de production élevé
□ Coûts des matériels et des pièces faibles
□ Coût de la maintenance faible
□ Pas de conséquence sur la production
3. Pour un système composé des sous-systèmes monté en série, le taux de défaillance totale du
système est égal :
□ Le produit des taux de défaillance des sous-systèmes i
□ La somme des taux de défaillance des sous-systèmes i
□ La somme des exponentielles de - it
4. Par analogie de la définition de fiabilité (R(t) = e-t) ; la maintenabilité est égale à :
□ 1- e-t
□ e-t
□ 1+ e-t
5. La maintenance corrective est utilisé quand :
□ Coûts des matériels et des pièces élevés
□ Coût des interventions élevé
□ Coût des pertes de production élevé
□ Coûts des matériels et des pièces faibles
□ Coût de la maintenance faible
□ Pas de conséquence sur la production
6. Suivre et contrôler la température de votre petit frère malade est une opération de
maintenance
□ Préventive systématique
□ Préventive Conditionnelle
□ Corrective
7. La maintenance sera inévitable lorsqu’on a :
□ Des entreprises à forte valeur ajoutée.
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 □ Des entreprises à faible valeur ajoutée.
□ Des entreprises à forte masse salariale.
□ Des entreprises où la sécurité est capitale.
8. Refaire la peinture de votre voiture annuellement, est une opération de maintenance
□ corrective.
□ préventive.
□ améliorative.
9. Scanner votre Pc mensuel contre les virus les plus dangereux est une opération de
maintenance
□ Corrective.
□ Préventive systématique.
□ Préventive conditionnelle.
10. Quel est la différence entre la notion de niveau et l’échelant pour la fonction maintenance :
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
................................................................................

Exercice 2:

Afin d’améliorer la productivité d’un atelier de distribution, vous êtes chargé de dégager les points
forts du point de vue maintenance de ses trois principaux sous-ensembles.

On donne :

*Un extrait du dossier historique concernant les 3 fonctions principales de l’atelier :

L’atelier est composé d’une seule unité de remplissage, deux convoyeurs (montés en //) et une
seule unité de bouchage. (Remplissage, convoyeur et bouchage sont montés en série).

L’atelier travaille 2*8 = 16H/jour

TEMPS D’OUVERTURE TEMPS DE NOMBRE DE

FONCTION
PAR EQUIPEMENT PANNE TOTAL PAR PANNES PAR
EQUIPEMENT EQUIPEMENT
CONVOYAGE
16H X 365J = 5840H 690H 50
REMPLISSAGE
5840H 510H 55
BOUCHAGE
5840H 740H 64

NB : on suppose que le taux de pane est constant pour chaque sous système.

1) Calculer la MTBF de chaque sous-ensemble et Déterminer le sous-ensemble le plus

performant (en termes de FIABILITE) en justifiant votre choix :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………

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 2) Calculer la MTTR de chaque sous-ensemble et Déterminer le sous-ensemble le plus
performant (en termes de MAINTENABILITE) en justifiant votre choix :
…………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………

3) Calculer la DISPONIBILITE de chaque sous-ensemble et Déterminer le sous-ensemble le plus

performant (en termes de DISPONIBILITE) en justifiant votre choix :
…………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………

4) Calculer la fiabilité de l’atelier pour une durée de 5840H

………………………………………………………………………………………………………………………..

Exercice 3 :

Le fournisseur de vérin XYZ (composé de sous ensemble qui a une faible fiabilité) nous remet le
relevé de test concernant 150 ensembles identiques. Un relevé est effectué dans les mêmes
conditions tous les 105 cycles, on compte le nombre de composants défaillants ce qui donne le
relevé ci-après :

Compléter le tableau afin d’établir un graphique de dégradation (usure) en fonction du temps.

Nbre Ns(t+dt) R(t) (t)

Cycles
défaillants
1 105 40
2 105 17
3 105 4
4 105 3
5 105 3
6 105 2
7 105 2
8 105 2
9 105 2
10 105 3
11 105 5
12 105 10
13 105 13
14 105 19
15 105 25

1) Tracer la courbe de survie du vérin (faire au verso)

2) Combien de cycle de bouchages ne faut-il pas dépasser pour que le vérin ait un taux de survie
donc une fiabilité de 80% ?

………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………

3) A partir de combien de cycles de bouchage la dégradation des Vérins sera-t-elle la plus

conséquente ?……………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………..

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