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1STMG – Management 2021-2022

Chapitre 2 - Comment identifier les critères et


les spécificités d’une entreprise privée  ?

Mise en situation
Capacités
• Identifier les critères et les spécificités d’une entreprise privée
• Caractériser une entreprise privée

Avant la classe
À partir de la vidéo suivante, répondez à la question ci-dessous.

Vidéo : 1083 – Le jean 100 % made in France


◗ Quelles sont les spécificités de la marque 1083 ?

Les spécificités de la marque 1083 sont :


– la fabrication des jeans réalisée en France,
– la toile denim utilisée également tissée en France,
– les jeans fabriqués à partir de coton bio (et bientôt à partir de coton recyclé),
– l’entreprise entretient une transparence totale avec les consommateurs (avec la présence d’un
QR-Code sur l’étiquette des jeans).
L’entreprise a créé plus de 70 emplois en France. Elle propose également des T-shirts, des vestes et
des chaussures.

Situation
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En 2007, Thomas Huriez, alors responsable informatique à Grenoble, décide de tout lâcher pour retourner
vivre à Romans-sur-Isère. À 26 ans, il ouvre le magasin « Modetic », qui propose des vêtements de mode
éthiques. Ne pouvant pas proposer de jeans bio ni de sneakers éco-concus et fabriqués en France, il prend
l’initiative de lancer sa propre marque. Quelques mois plus tard, après de nombreuses démarches pour
trouver des fournisseurs (tisseur de denim sur le sol français, atelier de conception de chaussures) et de
nombreux rendez-vous avec des artisans et dirigeants de TPE français, la marque 1083 voyait enfin le jour,
en 2013. Aujourd’hui, la marque affiche 8 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel et a embauché une
soixantaine de personnes.

1. Repérer les finalités de l’entreprise privée


Situation

La volonté de Thomas Huriez de proposer des jeans bio et fabriqués en France s’est concrétisée
par la création de la marque 1083. Les ambitions du jeune entrepreneur se retrouvent dans les
finalités de son entreprise.

1. Repérez les biens et les services proposés par la marque 1083.


→ Document 1 

Qu’est-ce qu’une entreprise privée ?


Une entreprise privée est une organisation qui propose des biens et des services marchands
sur un marché afin de satisfaire une demande et créer une richesse supplémentaire. Les
biens ont une réalité physique, ils sont palpables et stockables ; les services sont des biens
immatériels, non palpables et non stockables. Les biens et services proposés par les
entreprises sont des biens et services marchands car ils sont vendus à un prix supérieur à
leur coût de revient. La richesse créée (également appelée « valeur ajoutée ») correspond
à la différence entre les ventes réalisées par l’entreprise et les consommations
intermédiaires, c’est-à-dire l’ensemble des biens et services que l’entreprise transforme
ou détruit pendant le processus de production (matières premières, énergie…).

→ Document 2
3

Le jean français 1083

Créée en 2013 par Thomas Huriez, la marque 1083 propose des jeans et des baskets
fabriqués en France. Les produits sont vendus à travers un réseau de points de vente
sélectif sur l’ensemble de l’Hexagone et en Europe. Le site Internet de l’entreprise permet
également de commander les produits de la marque. La stratégie économique de Thomas
est inspirée du modèle économique des anciens fabricants de chaussures de Romans-sur-
Isère il y a un demi-siècle, à savoir multiplier par trois le prix de revient pour fixer le prix
de vente (dans la mode conventionnelle, on multiplie par dix).

Biens Services
– Jeans – Prise de commande en ligne
– Baskets – Livraison gratuite

2. Montrez que l’entreprise produit des biens marchands.


→ Document 1 et document 2

Un bien marchand est vendu à prix supérieur à son coût de revient. L’entreprise 1083 produit des
biens marchands car le prix de vente des produits de la marque est trois fois supérieur au prix de
revient.

3. Identifiez la finalité de l’entreprise 1083.


→ Document 3

Qu’est-ce que la finalité lucrative d’une entreprise privée ?


La finalité correspond à la raison d’être d’une organisation. Toutes les entreprises
poursuivent une même finalité lucrative : réaliser un profit. Le profit (ou les bénéfices)
correspond à ce qu’il reste à l’entreprise une fois qu’elle a payé toutes ses charges. Avec
les profits réalisés, l’entreprise va pouvoir investir (innover, ouvrir de nouveaux locaux,
recruter, communiquer…) et assurer sa pérennité, c’est-à-dire sa survie. Une entreprise
qui ne réalise pas de profit est vouée à disparaître.
L’ambition de Thomas Huriez est de prouver qu’il est possible de produire et vendre à des
prix abordables des vêtements entièrement faits en France. Grâce aux bénéfices dégagés,
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la jeune entreprise a créé des emplois et investi dans l’achat et la rénovation d’une
ancienne usine.

Comme toutes les entreprises, 1083 a une finalité lucrative : réaliser un profit.

4. Pourquoi le profit permet-il à l’entreprise 1083 d’assurer sa pérennité ?


→ Document 3

La pérennité correspond à la capacité de l’entreprise à durer dans le temps. En réalisant des


profits, l’entreprise va pouvoir investir. Ces investissements vont assurer son avenir en proposant
par exemple une plus grande capacité de production grâce à l’agrandissement de ses ateliers, un
accroissement des ventes avec l’ouverture d’un nouveau magasin…

5. À partir de la vidéo, montrez que l’entreprise 1083 est socialement responsable.


→ Document 4

Quelles sont les autres finalités de l’entreprise privée ?


Si toutes les entreprises partagent la même finalité lucrative, elles poursuivent également
des finalités non lucratives à travers leur responsabilité sociale et environnementale (RSE).
Les entreprises intègrent dans leurs finalités le bien-être de leurs salariés et le respect de
leurs fournisseurs et de leurs clients.
Elles s’engagent pour le respect de l’environnement. À travers ces finalités non lucratives,
l’entreprise s’inscrit dans une démarche de développement durable qui consiste à faire du
profit tout en préservant l’homme et la planète.

 Vidéo : La marque française 1083 passe du jean aux masques

Une entreprise socialement responsable s’astreint à respecter les personnes en mettant par
exemple en œuvre des actions qui vont assurer le bien-être des salariés et le respect des clients et
fournisseurs.
Pendant le confinement, l’entreprise 1083 n’a pas hésité à stopper sa production de vêtements pour
fabriquer des masques à destination des personnels soignants. Cette action prouve que l’entreprise
n’a pas uniquement une vocation lucrative et qu’elle peut mettre en œuvre des actions de nature
sociale et sociétale.

6. Recensez les actions mises en œuvre par la marque 1083 pour préserver
l’environnement.
→ Document 5

1083 : le jean français écolo et rentable


1083 innove dans les domaines les plus polluants de la fabrication du jean. Alors que dans
la production conventionnelle, le délavage utilise des procédés chimiques, des litres d’eau
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et du sable (qui sont des vecteurs de pollution et sont néfastes pour la santé des
travailleurs), elle investit dans une machine qui délave le denim au laser. […] Pour lutter
contre l’éclatement géographique de la filière […], elle limite les intermédiaires avec un
jean filé, teint, tissé, confectionné et vendu en France. Elle supprime ainsi une part
importante des émissions de CO2 liées à la production. […] Une telle reprise en main de la
chaîne de fabrication permet ainsi à la marque de mieux contrôler les conditions de
production et leurs impacts écologiques et humains, mais aussi de réduire certains postes
de dépenses. Car si 1083 parvient à s’aligner sur les prix des grandes marques qui sous-
traitent leur fabrication (autour de 100 € le jean) c’est notamment en raison de la
réduction des coûts liés au transport.
www.efficycle.fr

 Vidéo : 1083 – Lancement du Jeans Infini

Pour préserver l’environnement, la marque 1083 a mis en œuvre les actions suivantes :
– délavage des jeans au laser pour éviter d’utiliser de l’eau, du sable et des produits chimiques ;
– production réalisée en France en collaboration avec des fournisseurs français pour limiter les
émissions de CO2.

7. À travers l’exemple de 1083, montrez qu’il est possible d’être rentable tout en
préservant les personnes et la planète.
→ Document 5

En produisant en France et en choisissant un délavage au laser, la marque 1083 montre qu’il est
possible d’être rentable tout en respectant les personnes et la planète. En effet, produire en France
permet de réduire les frais de transport. Cela permet également de contrôler directement les
conditions de production et d’améliorer ainsi la qualité des produits et éviter le risque de défauts
qui engendrent des coûts inutiles.

Faites le point !
1. Qu’est-ce qui différencie un bien et un service ?
Un bien est matériel, c’est-à-dire qu’il a réalité physique, il est palpable et stockable. Un service
est immatériel, il n’a pas de réalité physique, il n’est ni palpable, ni stockable.

2. Quelles sont les finalités d’une entreprise privée ?

La finalité est la raison d’être d’une organisation, sa mission principale. Toutes les entreprises
partagent une même finalité lucrative : réaliser un profit. Certaines entreprises ont également des
finalités non lucratives aux niveaux social, sociétal et environnemental.

3. Quel est l’intérêt de la RSE pour une entreprise ?


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La RSE consiste pour une entreprise à intégrer les dimensions sociale, sociétale et environnementale
dans ses activités. À travers la RSE, l’entreprise montre qu’elle peut faire du bien autour d’elle et
que la recherche du profit n’est pas sa seule finalité. Elle valorise ainsi son image et peut
développer un sentiment de fierté chez ses salariés. La RSE permet également à l’entreprise d’être
plus rentable en réduisant certaines dépenses telles que les frais de transport des marchandises, la
consommation d’énergie…

2. Caractériser l’entreprise privée


Situation

Pour réussir son projet et développer sa société, Thomas Huriez a su s’entourer de partenaires
reconnus pour leur expertise. Ces entreprises ont chacune leurs propres spécificités.

8. Classez les entreprises Tissages de Charlieu, Smurfit Kappa et Soft In selon leur
secteur d’activité économique. Justifiez vos réponses.
→ Document 6 et document 9

La diversité des entreprises


La France dénombre plus de 4 millions d’entreprises. Divers critères permettent de les
caractériser et de les distinguer.

Critères de
Type d’entreprise
distinction

• 0 à 9 salariés : TPE (très petite entreprise)


• 10 à 249 salariés : PME (petite et moyenne entreprise)
Nombre de salariés • 250 à 4 999 salariés : ETI (entreprise de taille
intermédiaire)
• à partir de 5 000 salariés : GE (grande entreprise)

Secteur d’activité • Secteur primaire : entreprise exploitant les ressources


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naturelles (agriculture, pêche, mine…)


• Secteur secondaire : entreprise transformant les
économique matières premières (industrie)
• Secteur tertiaire : entreprise proposant des services
(banque, assurance, transport, location…)

→ Document 9

1083 et ses partenaires

Installée depuis plus d’un siècle dans la région de la Loire, l’entreprise Les Tissages
de Charlieu possède 80 métiers à tisser, renouvelés récemment, qui tournent 7j/7
24h/24, pour une capacité de tissage jacquard et uni de 2,2 millions de mètres par
an. La production est exclusivement réalisée dans l’usine de Charlieu par 64 salariés.
L’entreprise fournit le denim original et les tissus des fonds de poche des jeans 1083.
Le fabricant de tissus est ancré sur le territoire français.

Soft In, jeune


entreprise située dans
la Drôme, emploie une
demi-douzaine de
personnes. Elle conçoit
et fabrique pour la
marque 1083 des
chaussures à base de
matériaux recyclés et
recyclables. Elle a
développé une clientèle
de professionnels dans
son département.
Leader mondial de
l’emballage à base de papier, Smurfit Kappa emploie
environ 46 000 personnes à travers 35 pays et a réalisé
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un chiffre d’affaires de 9 milliards d’euros en 2019. La


multinationale est le fournisseur des emballages en
carton recyclé de la marque 1083.

Entreprises Secteur d’activité Justification


Les tissages Charlieu fabriquent du tissu et du denim à partir
Tissages
Secteur secondaire de matières premières. Il s’agit d’une activité de
de Charlieu
transformation de type industriel.
Smurfit Kappa Secteur secondaire Smurfit Kappa transforme du papier en emballage.
Soft In Secteur secondaire Soft In fabrique des chaussures à partir de matériaux
recyclés.

9. Classez les trois entreprises selon leur taille. Justifiez vos réponses.
→ Document 6 et document 9

Entreprises Type d’entreprise Justification


Tissages PME (petite moyenne Les PME emploient entre 10 et 249 salariés. Les
de Charlieu entreprise) Tissages de Charlieu ont un effectif de 64 salariés.
Smurfit emploie 45 000 salariés. Les grandes
Smurfit Kappa GE (grande entreprise)
entreprises ont 5 000 salariés ou plus.
Soft In TPE (très petite entreprise) Soft In avec 6 salariés est une TPE (0 à 10 salariés).

10. Identifiez le type de production de chacune des trois entreprises en justifiant vos
réponses.
→ Document 7 et document 9

La production de biens et/ou de services marchands

Type de
Caractéristiques
production

Production de Consiste à fabriquer des biens tangibles (ayant une réalité


biens physique). Suivant le type de biens, l’entreprise va choisir un
mode de production :
– à l’unité : la fabrication est réalisée une seule fois ou en
faible quantité (ex. : un artisan qui réalise une commande sur
mesure, la fabrication d’un avion…) ;
– en série : la fabrication se fait en grand nombre, les biens
sont standardisés mais peuvent être en différentes tailles,
couleurs… (ex. : véhicules automobiles, journaux…) ;
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– en continu : la production est ininterrompue (24h/24 et 7j/7)


et assurée par des équipes qui se relayent (ex. : raffinerie de
pétrole, centrale électrique…).

Les entreprises qui proposent des services produisent des


Production
prestations sans réalité physique, qui ne sont ni stockables ni
de services
palpables (ex. : location, transport…).

C’est en mobilisant des ressources (humaines, financières, matérielles, immatérielles et


technologiques) que l’entreprise assure son activité.

Entreprises Type de production Justification


Tissages Production de biens les Tissages de Charlieu produisent du tissu et de la
de Charlieu toile denim 
Smurfit Kappa fabrique des emballages à base de
Smurfit Kappa Production de biens
papier 
Soft In Production de biens Soft In fabrique des chaussures

11. Repérez les différentes ressources utilisées par les Tissages de Charlieu pour réaliser
leur production. Quel est le mode de production utilisé ?
→ Document 7 et document 9

Pour assurer sa production, les Tissages de Charlieu possèdent une usine ainsi que 80 métiers à
tisser (ressources matérielles), et emploient 64 salariés (ressources humaines).
Le savoir-faire des salariés peut être considéré comme une ressource immatérielle.
Les Tissages de Charlieu produisent 24 h/24 et 7 jours/7 : il s’agit d’une production en continu.

12. Déterminez le champ géographique respectif de chacune des trois entreprises.


Justifiez vos réponses.
→ Document 8 et document 9

Le champ géographique
Le champ d’activité de l’entreprise représente la zone géographique sur laquelle elle
étend son activité. Le champ d’activité peut être :
– local si la clientèle se trouve à proximité de l’entreprise,
– régional si la clientèle se situe dans la même région que l’entreprise,
– national si la clientèle se situe dans tout le pays,
– international si la clientèle de l’entreprise est répartie dans plusieurs pays.

Entreprises Champ géographique Justification


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Tissages de Charlieu National La clientèle est située sur le territoire français.


Smurfit Kappa International L’entreprise est présente dans 35 pays.
Soft In Local (ou départemental) La clientèle se situe dans le département.

13. Caractérisez l’entreprise 1083 selon sa taille, son secteur d’activité, son type de
production, ses ressources et son champ géographique, en justifiant vos réponses.

Critères Classification Justification


Taille PME L’entreprise emploie une soixantaine de salariés.
Secteur d’activité Secondaire 1083 fabrique des jeans à partir de denim et de tissu.
L’entreprise fabrique des jeans et des baskets (biens
Type de tangibles).
Production de biens
production Il s’agit d’une production en série car elle se fait en grand
nombre, en différents modèles et différentes tailles.
Financières 1083 réalise un chiffre d’affaires de 8 millions d’euros.
L’entreprise a investi dans des locaux et dans une
Matérielles
machine qui délave le denim au laser.
Ressources
Humaines 1083 a embauché une soixantaine de personnes.
Immatérielles, L’entreprise dispose d’un site Internet de vente en ligne
technologiques et la marque 1083 a dû être déposée.
Champ 1083 commercialise ses jeans sur Internet et à travers un
International
géographique réseau de boutiques situées en France et en Europe.

Faites le point !
1. Quelle est la distinction entre TPE, PME, ETI et GE ?

Les TPE, PME, ETI et GE se distinguent par leur nombre de salariés :


– de 0 à 9 salariés : les TPE (très petites entreprises),
– de 10 à 249 salariés : les PME (petites et moyennes entreprises),
– de 250 à 5000 salariés : les ETI (entreprises de taille intermédiaire),
– plus de 5000 salariés : les GE (grandes entreprises).

2. Distinguez les trois secteurs d’activité économique.

Les trois secteurs d’activité économique sont :


– le secteur primaire, qui regroupe les entreprises exploitant les ressources naturelles : pêche,
agriculture, activité extractive... ;
– le secteur secondaire, concernant les entreprises industrielles qui transforment les matières
premières en produits finis ou semi-finis ;
– le secteur tertiaire, qui regroupe les entreprises de services (banque, assurance, immobilier…).

3. Présentez les différents critères permettant de caractériser l’entreprise privée.


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Les différents critères qui permettent de caractériser une entreprise privée sont :

– l’effectif,
– le secteur d’activité économique,
– le type de production,
– le champ géographique.

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