Notions, domaines et

fonctions de la culture
Mamadou KANE
ISEP- THIES
DEPARTEMENT/ TICAA
METIER MANAGEMENT DES PRODUITS ET SERVICES CULTURELS (MPSC)
MPSC 1
2 PLAN

I/ NOTIONS CULTURELLES

II/ PRODUITS CULTURELS

III/ DOMAINES CULTURELS

IV/ FONCTIONS CULTURELLES

Mamadou KANE/ MPSC1: Notions, domaines, fonctions de la culture

3 NOTIONS CULTURELLES: CULTURE

Ce mot reçoit alors des définitions différentes selon le contexte auquel on se réfère.
Le terme de culture peut revêtir une conception large, anthropologique, comme
celle que donne l'UNESCO : l'ensemble des modes de vie, des valeurs et des
croyances.
Elle peut également revêtir une définition restreinte : le champ auquel s'applique
une politique publique qui se proclame "culturelle".
Ce champ n'a cessé de s'élargir à un ensemble d'activités qui contribuent à une
représentation symbolique des valeurs, des croyances et des modes de vie qui
fondent une communauté.

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4 CULTURE: DEFINITION

La culture se définit comme un ensemble de connaissances transmis par des

systèmes de croyance, par le raisonnement ou l’expérimentation, qui la
développent au sein du comportement humain en relation avec la nature et le
monde environnant.
Elle comprend ainsi tout ce qui est considéré comme acquisition de l’espèce,
indépendamment de son héritage instinctif, considéré comme naturel et inné.
La culture désigne tout comportement, habitude, savoir, système de sens appris
par un individu biologique, transmis socialement et non par héritage génétique de
l’espèce à laquelle appartient cet individu.

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5 DEFINITION

Tylor 1871 Guy Rocher 1995

« un ensemble lié de manières de
penser, de sentir et d'agir plus ou
« La culture est cet ensemble
moins formalisées qui, étant apprises
complexe qui comprend les
et partagées par une pluralité de
connaissances, les croyances, l'art, le
personnes, servent, d'une manière à
droit, la morale, les coutumes, et
la fois objective et symbolique, à
toutes les autres aptitudes et
constituer ces personnes en une
habitudes qu'acquiert l'homme en
collectivité particulière et distincte. »
tant que membre d'une société. »

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 La définition de
6
l'UNESCO

« La culture, dans son sens le plus large, est

considérée comme l'ensemble des traits
distinctifs, spirituels et matériels, intellectuels
et affectifs, qui caractérisent une société ou
un groupe social. Elle englobe, outre les arts
et les lettres, les modes de vie, les droits
fondamentaux de l'être humain, les systèmes
de valeurs, les traditions et les croyances. »

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7

CULTURE INDIVIDUELLE CULTURE COLLECTIVE

Au plan collectif, la culture représente
également l’ensemble des structures
Au plan individuel, la culture est
sociales, religieuses, etc., et les
l’ensemble des connaissances acquises,
comportements collectifs tels que les
l’instruction, le savoir d’un être humain.
manifestations intellectuelles, artistiques,
etc., qui caractérisent une société.

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8 MANIFESTATIONS DE LA CULTURE

La culture comprend ainsi trois grands groupes de manifestations :

l’art,
le langage,
la technique.
La langue met en évidence sa fonction sociale. Elle constitue un moyen de
communication entre les hommes. Elle remplit en même temps la fonction d'établir
une relation entre la société et la culture.

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9 IDENTITE CULTURELLE

L'identité culturelle d'une communauté quelle qu'elle soit se construit sur un sentiment
d'appartenance et de différence, Pour Manuel Castells, elle repose sur trois attributs
fondamentaux :

la langue
la religion
la tradition
le mode de vie.

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10 CAPITAL CULTUREL

Le "capital culturel" désigne les éléments matériels ou immatériels dotés d'une

valeur ou d'une signification culturelle qui sont hérités d'un passé proche ou lointain,
choyés dans le présent, et légués aux générations futures.

Les éléments du capital culturel, en tant qu'actifs issus de la créativité et des

ressources humaines, existent sous la forme d'œuvres d'art, de bâtiments et de
sites, de coutumes et de traditions, etc.

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11 DIVERSITE CULTURELLE

« Diversité culturelle » renvoie à la multiplicité des formes par lesquelles les cultures
des groupes et des sociétés trouvent leur expression. Ces expressions se
transmettent au sein des groupes et des sociétés et entre eux.
La diversité culturelle se manifeste non seulement dans les formes variées à
travers lesquelles le patrimoine culturel de l’humanité est exprimé, enrichi et
transmis grâce à la variété des expressions culturelles, mais aussi à travers divers
modes de création artistique, de production, de diffusion, de distribution et de
jouissance des expressions culturelles, quels que soient les moyens et les
technologies utilisés.

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12 Contenus et expressions culturels
Contenus culturels
« Contenu culturel » renvoie au sens
symbolique, à la dimension artistique et
aux valeurs culturelles qui ont pour
origine ou expriment des identités
culturelles. »
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Expressions culturelles
« les expressions qui résultent de la
créativité des individus, des groupes et
des sociétés, et qui ont un contenu
culturel.
Le terme "expressions culturelles"
englobe à la fois les notions de "
contenus culturels" et d'"expressions
artistiques" et désigne les différentes
manières par lesquelles les biens et
services culturels, ainsi que les autres
activités culturelles, peuvent être
porteurs d'une signification symbolique
ou transmettre des valeurs culturelles.
13 Activités, biens et services culturels

« Activités, biens et services culturels » renvoie aux activités, biens et services qui,
dès lors qu’ils sont considérés du point de vue de leur qualité, de leur usage ou de
leur finalité spécifiques, incarnent ou transmettent des expressions culturelles,
indépendamment de la valeur commerciale qu’ils peuvent avoir.

Les activités culturelles peuvent être une fin en elles-mêmes, ou bien contribuer à

la production de biens et services culturels.

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14 II/ PRODUITS CULTURELS

Le terme « produits culturels » évoque

deux concepts:

Les biens culturels ou biens de

consommation

les services culturels.

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15 Produits culturels
Biens de consommation
Les « biens de consommation »
véhiculent des idées c’est-à-dire des
modes de vie, des valeurs qui ont une
fonction à la fois d’information et de
distraction mais qui par la même
occasion construisent et diffusent
l’identité collective d’un peuple ou d’une
communauté.
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Services culturels
Les « services culturels », ce sont les
activités immatérielles qui répondent à
une demande de la part des
consommateurs et se traduisent par des
mesures d’appui public (institutions
publiques) ou privé (fondations,
entreprises privées) comme la promotion
de spectacles, de films etc.
16 Biens culturels
a. Les biens, meubles ou immeubles, qui
présentent une grande importance pour le
patrimoine culturel des peuples, tels que
les monuments d'architecture, d'art ou
d'histoire, religieux ou laïques, les sites
archéologiques, les ensembles de
constructions qui, en tant que tels,
présentent un intérêt historique ou
artistique, les œuvres d'art, les manuscrits,
livres et autres objets d'intérêt artistique,
historique ou archéologique, ainsi que les
collections scientifiques et les collections
importantes de livres, d'archives ou de
reproductions des biens définis ci-dessus;
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b. Les édifices dont la destination
principale et effective est de conserver
ou d'exposer les biens culturels
meubles définis à l'alinéa a, tels que les
musées, les grandes bibliothèques, les
dépôts d'archives, ainsi que les refuges
destinés à abriter, en cas de conflit
armé, les biens culturels meubles.
c. Les centres comprenant un nombre
considérable de biens culturels, dits «
centres monumentaux ».
17 Caractéristiques des produits culturels

Les biens, services, activités culturels véhiculent ou émanent des expressions

culturelles.

Ils sont le résultat du travail humain (industriel, artistique et artisanal) et requièrent,

pour leur production, l'exercice de la créativité humaine .

Ils expriment ou transmettent un sens symbolique et sont, de ce fait, dotés d'une

valeur ou d'une signification culturelle distincte de toute valeur commerciale qu'ils
pourraient détenir.

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18 Caractéristiques des produits culturels

Ils génèrent, ou peuvent générer, une propriété intellectuelle, qu'ils soient ou non
protégés par la législation existante sur la propriété intellectuelle.
Ils présentent des spécificités, en passant par une catégorisation des activités dont
ils sont issus
Ils ont des fonctions avant tout intrinsèque qui résident dans son contenu. Cette
valeur repose sur des dimensions symboliques, hédonistes et esthétiques.

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19 Domaines culturels

La première typologie des produits culturels par activités est celle donnée, en 1987,
par le « Ministère de la Culture et de la Communication », qui définit quatre
ensembles principaux d’expression, de production et de diffusion artistique :
Les services culturels (patrimoine, musées et arts plastiques, spectacle vivant),
La filière de l’écrit (édition de livres, presse),
La filière son (édition de phonogrammes, radio),
La filière de l’image (cinéma, télévision).

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20 Domaines culturels

Un groupe de travail européen sur les statistiques culturelles (Eurostat-2007) a plus

récemment travaillé sur une définition consensuelle et pragmatique du champ culturel.
Ainsi, en tout, on peut recenser une soixantaine d’activités que l’on peut recouper en 8
domaines :
patrimoine artistique et monumental,
archives,
bibliothèques,
livre et presse,
arts plastiques,
architecture,
arts du spectacle,
audiovisuel/multimédia .

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21 Domaines culturels

Ils représentent un ensemble commun d'industries culturelles productives, d'activités

et de pratiques culturelles qui peuvent être regroupées:
Patrimoine culturel et naturel
Arts de la scène
Festivités, événements
Arts visuels
Artisanat
Edition (imprimerie, son)
Audiovisuel et médias interactifs
Design et services créatifs

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22 PATRIMOINE culturel

Le patrimoine désigne des biens culturels constituant un héritage pour un groupe

humain ou pour une localité. Il englobe les productions culturelles héritées de
cultures ou civilisations anciennes.
Le patrimoine – étymologiquement les biens hérités du père – est défini comme
l’ensemble « des objets culturels porteurs d’une part de l’histoire et de l’identité d’un
groupe social et qu’il convient de préserver en tant que témoins identitaires »
Le patrimoine est très diversifié et se présente sous plusieurs formes.
Un élargissement de la notion de patrimoine culturel incluant les domaines du
patrimoine historique, architectural, religieux, archéologique, subaquatique, rural,
mémoriel, scientifique, environnemental, ethnologique, artisanal, sportif,
gastronomique, technique, industriel

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23 Patrimoine culturel matériel

Le patrimoine culturel matériel comprend les sites, monuments et collections

d'objets: les vestiges matériels du passé. L’ensemble d’objets fabriqués ou utilisés
par l'homme : outils, meubles, ustensiles, architecture, œuvres d'art, etc.
Essentiellement archéologiques ou architecturaux.
Ils constituent des témoins du passé et de l’évolution des populations.
Exemples (sites préhistoriques de Thiamassas, mégalithes, tumulus, amas
coquilliers), des contacts avec les occidentaux (gares, centres urbains, forts
militaires). Edifices religieux: mosquées (omariennes), églises, espaces sacrés,
arbres sacrés ou autels.

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24 Patrimoine culturel immatériel

Le patrimoine culturel immatériel est intangible, vivant.

La richesse de ce patrimoine dit immatériel découle de l’utilisation de l’oralité et des
expressions corporelles dans la transmission des connaissances, des savoir- faire
et des rituels.
L’homme en tant qu’être social constitue le principal support de ce patrimoine
avant l’émergence des supports techniques dans la conservation de ce patrimoine.
Il inclut les traditions ou expressions vivantes héritées des ancêtres et transmis aux
descendants, comme la tradition orale, les arts du spectacle, les pratiques sociales,
les rituels, les événements festifs, les connaissances et les pratiques concernant la
nature et l'univers ou les savoirs et savoir-faire nécessaires à la production de
l'artisanat traditionnel.

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25 Arts

Diversité des arts: arts visuels, arts plastiques, arts de la scène, arts décoratifs etc.

La peinture, le dessin, la sculpture de différents matériaux, l’impression, la

photographie, les plans, les cartes, les arts du spectacle, l’art de l’installation, l’art
de la correspondance, l’art de l’assemblage, l’art corporel, les arts textiles, le
stylisme, le multimédia, l’art vidéo, la conception de sites web, l’art numérique, le
graphisme et la conception de produits sont quelques expressions des arts visuels.
Les œuvres d’art sont des déclarations non fonctionnelles, émotionnelles, sociales,
politiques, traditionnelles et culturelles. Elles ne subissent guère les contraintes du
monde commercial.

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26 Artisanat

Les produits artisanaux recouvrent une large gamme de marchandises fabriquées à

partir de matériaux divers.
Artisanat d’art “arts utiles” comme des objets d’usage courant
Ils sont produits par des artisans, soit entièrement à la main soit à l’aide d’outils à main
ou même de moyens mécaniques, pourvu que la contribution manuelle directe de
l’artisan demeure la composante la plus importante du produit fini;
Ils sont fabriqués sans restriction en termes de quantité;
Même lorsque les artisans fabriquent le même modèle en grande quantité, deux pièces
ne sont jamais exactement identiques;
Ils sont fabriqués en utilisant des matières premières prélevées sur des ressources
durables;

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27 Artisanat
La nature spéciale des produits
artisanaux se fonde sur leurs
caractères distinctifs, lesquels peuvent
être utilitaires, esthétiques, artistiques,
créatifs, culturels, décoratifs,
fonctionnels, traditionnels,
symboliques et importants d’un point
de vue religieux ou social.
Les produits artisanaux peuvent être
classés en grandes catégories. Ces
catégories correspondent
essentiellement aux matériaux utilisés,
ou à une combinaison de matériaux et
de techniques.
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Les six catégories principales sont :
-Vannerie (ouvrages en osier ou fibres végétales)
;-Cuir;-Métal;-Poterie;-Textiles;- Bois.
D’autres catégories pourraient correspondre à
différents matériaux supplémentaires d’origine
animale, minérale ou végétale couvrant les
autres matériaux utilisés dans la production de
produits artisanaux et qui sont propres à un
pays ou à une région, qui sont rares ou difficiles
à travailler, tels que :
la pierre, le verre, l’ivoire, l’os, la corne, les écailles,
les coquillages, ou la nacre.
28 Industries culturelles
Par "industries culturelles", on entend les industries produisant des biens et
services culturels tels le livre, le cinéma, le disque (musique).
Sous le terme « industries culturelles », on retrouve la production
cinématographique, l’audiovisuel, l’industrie de l’édition imprimée ou encore le
multimédia (secteur en plein essor et qui bat tous les records de production même
dans les pays non-industrialisés).
La particularité des « industries culturelles» réside dans le fait qu’aux œuvres de
l’esprit une plus-value de caractère économique y soit rajoutée. Les « produits
culturels » contribuent, à la fois, à la sauvegarde et l’avancement de la diversité
culturelle, à la démocratisation de l’accès à la culture.
Leurs productions sont une source non négligeable de création d’emplois et de
richesses.
Production d’un support commercialisé.

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 L’industrie de l’enregistrement;
29 les arts d’interprétation;
INDUSTRIES CREATIVES le film et la vidéo; l’édition;
les logiciels et les services informatiques; la
Les industries créatives sont celles photographie; l
qui, à l’origine, sont portées par la
e marché de l’art et des antiquités;
créativité individuelle, l’habileté et le
talent et qui peuvent générer des la radio,
revenus, des emplois en se servant la télévision et les industries de diffusion par câble;
de et en exploitant la propriété
la publicité;
intellectuelle.
l’artisanat;
l’architecture;
le Forum international sur les
le dessin;
industries créatives (Salvador, Brésil;
avril 2005) et de la CNUCED, le Panel le dessin de mode;
sur les industries créatives et le les logiciels interactifs de divertissement;
développement(Sao Paulo, Brésil;
le patrimoine culturel (matériel et immatériel);
juin 2004) ont déterminé les sous
catégories suivantes : le tourisme.

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