CHAPITRE 1: Rappels mathématiques, la cinématique

dimanche 26 septembre 2021 17:14

Particule de fluide = Point matériel = Quantité de fluide suffisamment petite pour qu'on puisse considérer que toutes les
propriétés intensives (pression, t°, masse volumique, C…) y soient uniformes càd ont une valeur unique.
≠
Point géométrique = Permet une représentation mathématique (n'a pas de dimension).

On considère une particule quelconque qui possède à un instant t0 des

coordonnées (x0, y0, z0).
Elle suit une trajectoire qui l'amène au temps t en un point de coordonnées (x, y, z).

Trajectoire = Position que prend 1 particule à un moment donné.

→ Consiste à suivre au cours du temps chaque particules du fluide en mouvement.

Ligne de courant = Trajectoire de particules quand le champ est stable/permanent (les particules ont toujours la même vitesse).
→ Donne la direction du vecteur vitesse à un moment donné en une infinité de points.
→ Raccorde entre eux les éléments de tangentes au vecteur vitesse en chaque point.

Si écoulement permanent : trajectoire = ligne de courant

Si écoulement pas permanent : trajectoire peut différer des lignes de courant

= Associe à chaque point une valeur (t°, pression…), un vecteur (vitesse…) et un tenseur (contraintes…)
= Fonction continue de l'espace et du temps f(x, y, z, t). C'est une fonction qui sort une valeur à chaque position de l'espace.

→ Champs de température = A chaque position de l'espace, on va avoir une température différente.

→ Champ stationnaire = Champ qui ne varie pas dans le temps et n'est donc que fonction de l'espace.

= Variation de quelques choses dans l'espace.

Le vecteur gradient indique la direction de la plus forte croissance de f càd la direction avec la plus forte pente.
Si on a un champ scalaire et qu'on utilise son gradient, on obtient un champ de vecteurs.
Donne l'amplitude de la variation de F correspondant au déplacement
→ On a un scalaire f, on veut voir comment l'intégrale de la masse volumique sur Ω change dans le temps.
Ce qui nous donne une réponse à 2 composantes

Variation de la quantité de f, si surface du ballon est immobile, ne se déplace pas (selon la taille du ballon???)
Si état stationnaire => ce terme est = 0
Ex: Changement de la température avec le temps t

Variation de la quantité de f, due au déplacement de la surface dans le champ stationnaire (ballon gonfle?).
Si f=1. C'est une intégrale de surface et donc une variation de volume.
­ Le viscosimètre à capillaire où on mesure le temps de transfert d'un volume donné de fluide.
­ Le viscosimètre à bille où l'on mesure le temps de chute d'une bille dans un tube vertical contenant le liquide.
­ Le rhéomètre à cylindre rotatif où l'on mesure le couple nécessaire pour faire tourner une
tige en immersion dans un liquide.