Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Abstract: In this paper, we present the evolution of the logistic concept and its strategic
position in the process going from the supplier to the client. We process the case of the
logistics to the SO.DER.S manufacture. Then, we present results of an inquiry led
within different enterprises of the region of Fès. We propose the ways of development
of this function and we insist on its contribution in the process of placement at level of
Moroccan enterprises rear of the internationalization of markets.
1. Introduction
Considérée parmi les derniers-nés du management moderne, la logistique a su
démontrer ses vertus dans les pays développés (Europe, Etats unis et Japon) en terme
d'augmentation de productivité, de réduction des coûts, de lutte contre le gaspillage et
d'amélioration des services....
Ces apports ont permet aux entreprises d'atteindre un degré de performance leur
permettant de survivre et de se développer dans un environnement international
caractérisé par une lutte sans merci visant à protéger et développer les parts de marché
et par une mondialisation des échanges toujours croissante.
Le présent travail, tente de répondre à la question suivante : Quel est le statut de la
logistique dans les entreprises marocaines?
Dans le but d'apporter des éléments de réponse à cette question nous avons procédé
comme suit :
Dans un premier temps, nous avons présenté d'une manière succincte l'évolution du
contenu du concept logistique et les facteurs qui ont autorisé son retour en force en tant
que levier de la compétitivité des entreprises.
En suite, à travers un travail de terrain nous tentons d'apporter quelques éléments de
réponse à notre question principale.
En fait, notre démarche a commencé par une étude clinique au sein de l'entreprise
SODERS. Pour approfondir l'analyse nous avons élaboré un questionnaire dont
l'objectif est de tester la fiabilité des résultats obtenus au niveau de la première étape, et
qui a été adressé aux entreprises opérant dans le secteur agroalimentaire de la région de
Fès.
devraient s’arrêter et/ou des marchés seraient perdus, en amont des stocks gonfleraient
et risqueraient d’engorger la production.
2.2.2.2 Amélioration du service
Dans un environnement hautement concurrentiel où les produits s’homogénéisent de
plus en plus, le service apparaît comme un argument majeur de vente car c’est lui qui
fait la différence, qu’il s’agisse du respect des délais de livraison, de l’absence de
rupture de stock, du soutien logistique adéquat ou de service après-vente efficace et
rapide.
3. Cas de La SODERS
3.1 Présentation de la société
La SOciété des DERivés de Sucre (SODERS), dont l’activité est la production et la
distribution de la levure fraîche et sèche a été créée en 1975 sous forme d’une société
semi-publique puis privatisée en 1993. Depuis cette date, elle est devenue une société
anonyme au capital de 23 100 000 DH, sa production annuelle moyenne est de 9000
tonnes de levures, son effectif varie de 180 à 200 employés. La société est organisée
autour de trois directions principales:
La direction de l’usine : Emballage, laboratoire, énergie et entretient.
La direction financière: Comptabilité, caisse, informatique.
Du point de vu structurel, la logistique n'a pas pu acquérir son autonomie. Elle est
attachée dans 66% des cas à la fonction commerciale et dans 34% des cas à la fonction
production. Dans quelques entreprises la logistique est attachée à la fois a la fonction
commerciale et à la fonction production..
Les entreprises n'entretiennent aucune relation avec des organismes scientifiques ou
professionnels spécialises en matières de logistiques.
5. Conclusion
Pour conclure, nous pouvons, en prenant le risque de généraliser, confirmer que la
logistique dans les entreprises marocaines se trouve dans un état élémentaire (existence
limitée, manque de moyens et absence d'autonomie). De ce fait les entreprises
marocaines négligent une importante source de productivité et un levier de compétitivité
fort intéressant aussi bien au niveau de la maîtrise des coûts qu'au niveau de la qualité
du service.
Bibliographie
[Colin 88] J. Colin et G. Paché : La logistique de distribution, l’avenir du marketing.
Chotard et associés, 1988. P 24.
[Marks 67] Marks et Taylor. Marketing logistics, perspectives and viewpoint, cité
par J. Colin, H. Mathé et D Tixier. In la logistique au service de l’entreprise
[Tixier 81] D. Tixier et H. Mathe : Logistique et management, voie de la compétitivité,
in Harvard l’expression. Automne 1981.
[Tixier 96] D. Tixier, H. Mathé et J. Colin. La logistique d’entreprise, vers un
management plus compétitif. Dunod, 2°édition 1996.