Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
*** ***
Ministère de l’Enseignement Supérieur, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Bizerte
et de la Recherche Scientifique,
N° I19-17
MEMOIRE
DE PROJET DE FIN D’ETUDES
Présenté à
Pour obtenir le
Réalisé par :
JARRAY ELMABROUK
A toute ma famille.
A tous mes amis,
A tous ceux que j’aime.
Je dédie ce mémoire.
El mabrouk
i
Remerciements
Tout d’abord, nous Tenons à remercier Dieu le tout puissant, qui nous a donné la volonté, la
sante et la patience d’entamer et de terminer ce travail.
En terme de ce projet, Il est très gratifiant de rendre hommage à la fin de ce travail à ceux
sans qui cela n'aurait pas pu être fait.
Tout d’abord, Je tiens à remercier avec la plus gratitude mon encadrante académique
Madame Olfa MEJRI pour la qualité de son encadrement exceptionnel, pour sa patience,
sa disponibilité et sa rigueur durant toute la période de projet de fin d’étude.
Mes remerciements s’adressent à tous les enseignants qui ont assuré ma formation à l’ENIB
et tous ceux qui m’ont fournie les moyens techniques et scientifiques pour accomplir ce
projet dans de bonnes circonstances.
Enfin j’exprime toute ma profonde gratitude aux membres du jury pour l’honneur qu’ils me
font en acceptant de juger mon travail.
ii
Liste des abréviations
QHSE : Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnemen
MP : Matière Première
PF : Produit Fini
OF : Ordre du Fabrication
TC : Tempe de Cycle
iii
Table des matières
iv
Chapitre IV : Mise en place des pratiques de résolution rapide des problèmes ......................... 60
IV .1. Méthode de résolution rapide des problèmes QRQC ................................................ 60
IV.1.1. Cadrage du projet................................................................................................ 60
IV.1.2. Analyse fonctionnelle .......................................................................................... 61
IV.1.3. Choix de la méthode à adopter ............................................................................ 63
IV.1.4. Mise en place de la démarche QRQC .................................................................... 68
IV.1.5. Les Gain de déploiement des pratiques de QRQC ................................................. 87
IV.2. Mise en place du tableau de bord et amélioration le management visuel ........................ 88
IV.2.1. Définition de mangement visuel .......................................................................... 88
IV.2.2. Concept du tableau de bord ................................................................................ 88
IV.2.3. Élaboration du tableau de bord ........................................................................... 89
IV.2.4. Objectifs et gains apportés .................................................................................. 95
Conclusion Générale .............................................................................................................. 97
Bibliographie ......................................................................................................................... 99
Les annexes .............................................................................................................................ix
v
Liste des figures
Figure I. 1 : les domaines des activistes du groupe One Tech ........................................................... 3
Figure I. 2: Historique du groupe One Tech ..................................................................................... 4
Figure I. 3 : Réparation des activités chez Techniplast ..................................................................... 5
Figure I. 4: Réparation des secteurs d’activité chez Techniplast ...................................................... 6
Figure I. 5: principaux produits .......................................................................................................... 6
Figure I. 6 : Principaux Clients chez Techniplast .............................................................................. 7
Figure I. 7 : Organigramme de Techniplast ....................................................................................... 7
Figure I. 8: Démarche à suivre ......................................................................................................... 11
Figure I. 9: Diagramme de Gantt du projet ...................................................................................... 11
vi
Figure III. 5: état de rayonnage après la réparation .......................................................................... 45
Figure III. 6: Etat avant et après de l’armoire des documents .......................................................... 45
Figure III. 7: Etat avant et après de l’armoire des dossiers .............................................................. 46
Figure III. 8: l’état avant et après de la zone carton ......................................................................... 47
Figure III. 9 : Lay-out de l’état actuel .............................................................................................. 51
Figure III. 10: Histogramme de l’état actuel .................................................................................... 53
Figure III. 11: Nouvel Lay-out de la ligne AI5X en U..................................................................... 56
Figure III. 12 : Diagramme Spaghetti de la ligne Voda ................................................................... 57
Figure III. 13 : Nouvel lay-out proposé............................................................................................ 58
Figure III. 14 : état de la ligne après l’amélioration ......................................................................... 58
vii
Liste des tableaux
Tableau I. 1 : fiche Technique de Techniplast ................................................................................... 5
Tableau I. 2 : QQOQCCP du projet ................................................................................................... 9
viii
Introduction générale
L’évènement concurrentiel et l’évolution du marché ont conduit les entreprises
industrielles à la recherche de nouveaux systèmes de production pour améliorer leur
performance industrielle.
En effet, la réussite d’une entreprise se base sur la qualité totale de ses produits en tenant
compte de celle de ses concurrents. Il ne consiste pas de produire en grande quantité, mais
de produire avec une qualité totale, c’est à dire assurer le terme (qualité, coûts, délai), ainsi
que la rapidité de réaction s’il y a un dysfonctionnement. On outre, la satisfaction du client
présente l’objectif principal de toute entreprise pour subsister sur le marché comme leader
mondial. Alors l’amélioration de leurs performances est un besoin inévitable aujourd’hui.
Dans ce cadre, Techniplast a mis en place plusieurs projets d’amélioration continue afin de
dégager le dysfonctionnement de son système de production et d’assurer la satisfaction des
clients. Notre projet de fin d’étude intitulé « Amélioration de la performance dans l’atelier
d’assemblage par l’implantation des outils Lean Manufacturing » est l’un de ces projets. En
effet, nous nous sommes intéressés, dans un premier lieu, par l’organisation et l’amélioration
de la zone et des postes de travail. En effet, nous avons mis en place un chantier 5S et un
chantier d’équilibrage afin d’optimiser les gaspillages. En deuxième lieu, nous avons entamé
l’amélioration de satisfaction client et la réaction face aux réclamations, en effet nous avons
mis en place un système de résolution de problèmes avec un tableau de bord pour renforcer
le management visuel.
Afin de répondre à ces objectifs, ce rapport est décomposé en quatre chapitres dont le premier
est consacré à la présentation du groupe One Tech ainsi que l’entreprise d’accueil
Techniplast avec ses produits, son historique, ses clients et son organigramme. Outre qu’une
décrispation de la problématique du travail, les objectifs attendus et le déroulement du projet
qui vont constituer le cadre du projet.
Dans le deuxième chapitre nous allons présenter le diagnostic de l’état actuel. Nous allons
décrire le processus de production et le périmètre du projet puis nous allons présenter les
états de réalisation du VSM afin d’analyse les défaillances et les dysfonctionnements. Nous
finissons par l’élaboration du plan d’action.
1
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Le troisième chapitre est consacré aux chantiers d’améliorations et d’organisations. Lors de
ce dernier, nous allons décrire les étapes de mise en place de la pratique 5S. Puis, nous allons
présenter les chantiers d’amélioration sur les deux lignes AI5X et VODA avec leur gain.
Le dernier chapitre est dédié à la mise en place de pratique de résolution rapide de problèmes
dans lequel nous allons présenter le déploiement de méthode QRQC avec les gains apportés.
Enfin, nous présentons la mise en place du tableau de bord avec les gains apportes.
Notre rapport sera conclu par une conclusion générale qui résume la totalité de notre travail.
2
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Chapitre I : Présentation d’entreprise& Cadrage du
projet
Introduction
Afin de mieux comprendre l’entreprise d’accueil on va consacrer ce chapitre pour la
présenter en premier lieu, puis on va détailler notre projet en deuxième lieu.
3
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
I.1.2. Historique du groupe One Tech
Ce groupe fondé en 1978 par Monsieur Sellami Moncef en partenariat avec la société
italienne « General Câble Riva » qui rachetée par « Siemens » pour devenir par la suite
« Télécocvai ». Ce groupe évolue avec la révolution de marché industriel. En effet, deux
entités pour lesquelles le groupe One Tech intervient dans la marche qui sont Tunisie Câbles
pour les câblages et ICT pour les communications et les câbles de données. Puis en 1991 un
pôle mécatronique a été rajouté au groupe pour donner au client l’opportunité de se comporter
avec un seul acteur. Ce pôle présente par la création de FUBA en 1991 ; c’est l’un des leaders
de services de cartes circuits imprimés et en 1997 la création de ELEONETCH c’est une
société d’assemblage électronique puis en 2000 par la fondation de TTEI c’est une entreprise
dédiée à la fabrication des composantes électromécaniques destinent essentiellement à
l'industrie automobile, et finalement la création de Techniplast en 2005 c’est société
totalement exportatrice spécialisée dans le domaine d’injection plastique de pièces
techniques. Après ça et de dans le but de suivre la révolution dès la technologique
d’informatique qui devient un acteur majeur, le pôle de IT a établi une première étape pour
cette mission en s’implantant sur le marché africain grâce à ses filiales One Tech et Salgetel,
qui sont des fournisseurs télécoms et des solutions réseaux [1].
La figure I.2 représente ces déférentes étapes d’évolution du groupe One Tech.
2005
4
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
I.1.3. Présentation d’entreprise de Techniplast
En 2005 la société Techniplast industrie a été créer dans le groupe One Tech qui est
spécialisée dans l’injection plastique des pièces technique en mono-matière et bi-matière
aussi leurs l’assemblage. Le tableau I.1 représente la fiche technique de Techniplast.
Injection mono-
matière
20% Surmolage
6%
4% Injection bi-matière
68%
2% Prestation mécanique
et développement
Assemblege
5
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
I.1.5. Produits de Techniplast
Les produits de Techniplast se devisent en trois grands domaines qui sont : domaine
automobile, Télécom et industrie avec pourcentage différent, comme le montre la figure I.4
8%
12%
Automobile
Télécom
80% industrie
Grace à la multitude des domaines de fabrication, une grande diversité dans les produits
fournis par Techniplast permet de préserver un avantage concurrentiel permettent à la
satisfaction de clients. La figure I.5 représente les principaux produits dans cette entreprise.
6
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure I. 6 : Principaux Clients chez Techniplast
7
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Chaque direction a un ensemble de fonctionnalités à réaliser :
Direction technique : ce service permet d’assure les relations techniques avec les
clients aussi assure et contrôle le développement du procédé de production et les
modifications des produits. Mon projet de fin d’étude se réalise au sein de ce service.
Direction Projet :il est chargé d’assurer la faisabilité des nouveaux produits et de
faire les tests des conformités aux cahiers des charges.
I.1.1. Problématique
Techniplast se situe dans un environnement évoluant très rapidement, elle doit donc
s’améliore, innover, pour être en position de compétitivité. Mais l’absence d’un système de
traitement de réclamation clients interne qui consiste à améliorer la taux satisfaction
8
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Entre les différents services d’une part et le traitement de réclamation externe au niveau de
client d’autre part fait comme un obstacle devant la transformation et innovation.
Question Réponse
Responsable d'atelier d'assemblage
Stagiaire PFE
Qui? Qui est concerné Responsable Qualité d'assemblage
par le Responsable Qualité injection
projet ? Responsable méthode
Responsable formation
Chef d'équipe d'assemblage
Amélioration de la satisfaction des clients(
QUOI ? De quoi s’agit-il
objectif :20 réclamations par ans )
?
Quel est le projet ?
9
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Optimisation des gaspillages et
d’implémenter une politique d’amélioration
Continue
Plan : la première phase (Plan) ou planifier, c’est établir un plan pour la préparation
contenant l’objectif d’amélioration et comme on va y’arriver.
Do :la deuxième phase ou faire, est la réalisation des taches que l’on a planifiées afin
d’atteindre Les résultats souhaitent.
Check la troisième phase ou bien vérifier, est un contrôle à faire pour s’assurer qu’on va
obtenir les résultats attendus.
Act la dernière phase ou agir, s’assure que les résultats attendus sont obtenus, mais
également, une définition de nouvelle objectifs pour l’amélioration est nécessaire.
10
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure I. 8: Démarche à suivre
Pour bien gérer et coordonner notre projet, nous avons fait suivi le déroulement des différentes
phases par la préparation du un modèle de gestion de projet qui présente dans le diagramme
GANTT qui bien illustré dans la Figure I-9 qui détaille les diverses phases composant le projet
fin d’études sur un planning de quatre mois.
11
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Conclusion
Dans ce chapitre, nous avons présenté l’organisme d’accueil au sien duquel nous
avons effectué notre projet de fin d’étude. Nous avons également présenté le contexte de
travail ainsi son objectif, et les différentes phases de réalisation. Le chapitre suivant concerne
l’étude d’existant.
12
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Chapitre II : Etude de l’existant
Introduction
Avant de commencer un projet d’amélioration, une étude de l’existant est fortement
nécessaire. Il constitue un point de départ de toute tentative d’amélioration. Nous avons
commencé par un diagnostic approfondi qui contribuera à connaître la situation actuelle afin
d’identifier les forces et les faiblesses de système de production et les enjeux liée à
l’amélioration de sa performance.
Dans le paragraphe suivant, nous présentons le lien entre les différents ateliers en utilisant
le digramme SIPOC.
Nous utilisons l’outil SIPOC qui permet de bien décrire le processus. SIPOC c’est
un diagramme simple qui permet d’élaborer une cartographie du processus et plus
13
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Précisément c’est un précurseur pour créer des cartes de processus et des cartes de flux de
valeur. Cet acronyme signifie :
Supplier : les fournisseurs qui sont responsables d’importer les éléments en entrée
au processus et qui sont hors de périmètre du processus et peuvent être internes ou externes,
de plus en peut considère le client comme un fournisseur car il fournit de demande.
Input : les entrées qui sont transformées par le processus, et qui ont influence fort et
sur lesquelles on n’a pas d’impact.
Process : le processus c’est l’ensemble de transformations menant au produit fini.
Output : les sorties se sont les résultats (produits, informations, au service principaux
du processus) fournis au client.
Customer : l’étape suivant ou en aval dans le processus ou le client final [3].
Dans la figure II.1 on va présenter la cartographie de processus selon le diagramme
SIPOC
Vu que la société Techniplast se caractérise par la diversité des produits, les processus de
fabrication sont différents les uns des autres et les conditions de travail sont différentes.
Mais, en général toutes les processus de fabrication doivent passer par les étapes suivant :
périphérique, injection, contrôle qualité, emballage et assemblage. Afin d’obtenir des
14
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
produits fini ou rebuts. Pour mieux comprendre ces étapes nous les décrivons dans le
paragraphe suivant.
II.1.1.c. Etapes clés du processus de fabrication
15
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 2: Digramme SIPOC détaillé
16
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
De défaut, l’atelier d’assemblage a pris en charge de faire le tri. Le troisième statut est
représenté s’il y a une réclamation client. En effet, lors d’apparition de réclamation
automatiquement toutes les quantités en stock va passer au deuxième contrôle. Le dernier
statut s’il y a des actions de sécurisation en effet lors de l’apparition de défaut
automatiquement on fait le deuxième contrôle. Pour mieux comprendre les parties prenantes,
les statuts, les inputs et les outputs de cette zone. Nous avons réalisé le diagramme SIPOC
de cette zone qui est présenté dans la figure II.3.
17
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Tableau II. 1 : différents ilots dans la zone d’assemblage
II.1.3.a. Définition
La cartographie des flux de valeur ou Value Stream Mapping était développée par
Toyota au début des années 80 comme un outil Lean pour analyser l'état instantané d'un
processus. Le VSM est une cartographie qui met en valeur l'ensemble des flux
informationnels et physique partant du fournisseur jusqu'aux clients [3].
Le VSM se fait selon une démarche structurée qui est présentée dans la figure II.4
18
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 4: Démanche de VSM [3]
2500
BESION PAR HEURS
2000
1500
1000
500
0
LES LIGNES
Figure II. 5 : Diagramme Pareto des lignes par rapport le besoin horaire
D’après ce diagramme, on remarque que la ligne AI5X possède le besoin le plus grand dont
la valeur est 2214 heures Ainsi, on considère cette ligne comme ligne pilote. De plus, pour
justifier le choix de la famille de produit, nous avons fait l’analyse sur tous les articles d’atelier
d’assemblage. Dans la figure II.6 on présente le digramme Pareto de tous les articles par
rapport ou besoin horaire sur 3 mois (décembre, janvier, fièvre 2019).
19
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
1600
SF000300
SF000295
SF000293
SF000290
PF000894
PF000924
PF000500
PF000808
PF000744
PF000922
PF000804
PF000729
PF000896
PF000886
PF000473
PF000888
PF000806
PF000751
PF000895
PF000423
PF000421
PF000427
PF000422
PF000420
PF000424
PF000425
PF000418
PF000098
PF000559
PF000376
PF000378
PF000377
PF000648
les articles
Figure II. 6: diagramme Pareto des articles par rapport le besoin horaire
D’après ce diagramme, on remarque que l’article PF000924 a le besoin le plus grand 1448
heures. De plus, cet article appartient à la ligne AI5X ce qui explique notre choix de ceux-ci
comme une ligne pilote et qui sera l’objective d’étude de notre VSM. Dans notre cas, les
différents articles passent par les mêmes taches de production. Alors nous avons une seule
famille de produit ou de ligne, d’où le fait d’étudier un tel article de ligne nous permet
d’identifier les problèmes de toutes les autres lignes et les articles.
Flux d’information
Chez Techniplast le service logistique a eu de prévision sur commandes client pour six mois,
cette commande sera mise à jour pour chaque semaine. Ce besoin sera enregistré sur un
système ERP.Sage X3 qui est visible pour tous les services, en suite le planificateur doit
élaborer un planning de production puis des OF seront planifiés, et en même temps le
responsable achat doit élaborer un planning d’approvisionnement en matières premières.
20
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
En tenant compte des composants nécessaires pour chaque produit à produire et le taille de
lots, les opérateurs de magasin se chargent à charger la production par les matières.
Flux matière
Pour l’import, le transport de matières premières se fait par voie maritime ou aérienne depuis
le fournisseur puis par camions pour arriver à Techniplast. Concernant les mouvements dans
l’entreprise, l’annexe 2 illustre le circuit de déplacements de MP, composant, produit semi-
fini et produit fini.
Pour l’export les produits finis se livrent vers le port ou l’aéroport. Cette livraison se fait
avec une fréquence journalière ou hebdomadaire selon le client.
Dans le Tableau II.2, nous présentons les différentes donnes utilisées pour calculer le Takt
Time de la ligne AIX5.
21
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Chronométrage
Dans le standard Techniplast, pour faire le chronométrage, il faut faire 10 essais avec
l’élimination des valeurs loin de moyenne, afin d’obtenir des informations fiables et garantir
la pertinence de chronométrage. Les résultats de chronométrage sont présentés dans
l’annexe 3. Le tableau II.3 représente les temps de cycle.
poste poste
Poste
Non poste préparation poste N°1 PosteN°2 préparation Poste N°3 Poste N°4
graissage
n1 N°2
Moyenne
24 seconde 3 23 5 11 9 7
Tc seconde
Nous analysons ce déséquilibre entre les postes dans le paragraphe II.1.3.f.
22
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 7: Décomposition du TRS [3]
Le TRS est en fait le produit de trois ratios qui sont le taux de disponibilité, le taux de
performance et taux de qualité comme illustre le formule (1)
𝑇𝐹 𝑇𝑁 𝑇𝑈 𝑇𝑈
𝑇𝑅𝑆 = 𝑇𝐷 ∗ 𝑇𝑃 ∗ 𝑇𝑄 = 𝑇𝑅 ∗ 𝑇𝐹 ∗ 𝑇𝑁 = 𝑇𝑅 (1)
D’après les meures faites, en se référant à l’historique de service de production, nous avons
pu illustrer l’état de l’inducteur TRS relatifs au l’atelier d’assemblage et plus spécifiquement
au ligne pilote.
𝑛𝑏𝑟 𝑑′𝑂𝑃𝑡ℎé𝑜
𝑇𝑅𝑆 𝑂𝑝é𝑟𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟 = 𝑛𝑏𝑟 𝑑′ 𝑜𝑝 𝑟é𝑒𝑙 (2)
Nombre d’opérateurs théorique est le nombre des opérateurs qui impose le service méthode
pour réaliser la quantité définie. Dans la Figure II.8 on présente l’état de l’inducteur TRS
operateur de l’atelier d’assemblage durant les 3 mois (décembre, janvier, fièvre 2019)
23
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
100%
90%
80%
70%
60%
%TRS
50%
%TRS
40%
30% Objectif
20%
10%
0%
S48 S49 S450 S51 S01 S02 S03 S04 S05 S06 S07 S08
les semaines
Taux de rebut
Le taux de rebut est l’un des indicateurs le plus important pour suivre la performance. Il
permet de mesurer notre capacité à répondre aux besoins du client. Il permet de donner la
statistique de non qualité. Dans l’atelier d’assemblage la détérioration des pièces peut être
produite pendant le transport, injection, stockage ou même par une erreur lors de
l’assemblage. En se basant sur un historique de 3 mois, nous présentons l’histogramme dans
la figure II.9 qui illustre l’état de taux de rebut relatif à l’atelier d’assemblage.
2.50%
2.00%
taux de rebut
1.50%
0.00%
S48 S49 S450 S51 S01 S02 S03 S04 S05 S06 S07 S08
les semaines
24
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Il est bien remarquable que l’atelier d’assemblage possède un taux de rebut très élevés qui
dépasse l’objectif fixé de 1% jusqu’z atteindre le double voir plus 2% Ceci peut engendrer
des gaspillages en termes de coût et de temps alloué au tri et de plus il peut affecter l’image
de marque d’entreprise. Nous analysons cet écart dans le paragraphe II.1.3.f.
25
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 10 : VSM actuel
26
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
II.1.3.f. Analyse de l’état actuel
Cette partie est consacrée à l’analyse de VSM élaborée et aux différents problèmes détectes dans
l’atelier de production, ainsi que les écarts des indicateurs de performance TRS et taux rebut.
Rappelons que le TRS opérateur a enregistré un écart de 15% par rapport aux adjectifs Techniplast.
Afin d’identifier les causes potentielles qui provoquent cet écart, nous avons adopté le principe
« Genchi Genbutsu » qui signifie ‘’aller voir par vous-même’’, pour questionner les opérateurs et
comprendre l’état actuel et les conditions du travail d’atelier d’assemblage en général et la ligne
pilote en particulier. Cette analyse détaillée, a été faite durant 2 semaines, en collaboration avec le
responsable d’atelier d’assemblage, responsable qualité, responsable maintenance, les chefs des
équipes et les opérateurs. Afin de classifier les informations collectées, nous avons utilisé le
diagramme causes-effet appelle dans le langage industriel diagramme Ishikawa. Ce diagramme
consiste à identifier et présenter par famille les différentes causes qui fournissent des effets, d’une
manière qui facilite la recherche des solutions pour chaque famille. Les familles ou bien les 5 M
utilisés sont Main-d’œuvre, Méthode, Milieu, Machine, Matières [4]. Les différentes causes sont
classées dans le diagramme Ishikawa présenté par la Figure II-11.
27
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 11: Diagramme Ishikawa baisse de TRS
28
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Analyse de l’écart du taux de rebut
Rappelons que le taux de rebut enregistre un écart de 0.06% par rapport aux adjectifs
Techniplast. D’où il est nécessaire d'intervenir afin de résoudre ce problème. Nous avons
élaboré le diagramme Ishikawa présenté dans la figure II.12.
29
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
% Lead Time TVA
1%
TVNA
99%
Afin d’améliorer le temps de valeur ajouter, une chasse aux gaspillages est nécessaire ce qui
permettra de diminuer le LEAD Time. Nous commençons par l’identification des types de
gaspillages.
Surstock des composants
Comme l’illustre le VSM actuel, il existe un problème de sur stockage avant le postes de
travail. Ce problème est présenté par l’occupation de l’espace, des moyens humains et
matériels afin de gérer ces encours. La figure II.14 illustre ce muda.
OK
No
k
30
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 15: Problème ergonomique de poste
Encours
L’un de problème très remarquable dans la ligne AI5X, c’est le non-respect du
principe FIFO (First In, First Out) et cela engendre une augmentation des encours entre les
postes comme l’illustre la figure II.16.
31
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
30
24 23
25
20 21
Temps
15 11
9
10 7
5
5 3
0
poste poste N°1 PosteN°2 poste Poste Poste N°3 Poste N°4
préparation n1 préparation N°2
craissage
les postes
TC Takt Time
32
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Synthèse des gaspillages
Nous présentons une synthèse des mudas détectés suite à l’analyse de VSM et des indicateurs
de performance. Les Muda sont tous les activités improductives qui n’apportent pas de
valeur et qui se représentent sous forme de septe + 1 mots clés qui sont [2] :
Traitement inutiles
Stockes inutiles ou sur stockage
Surproduction
Mouvement inutiles
Transport ou déplacement inutiles
Temps d’attente
Erreurs, défaut et rebut
Sous-utilisation des compétences
Dans le tableau II.4. Nous présentons ces types de muda avec leur description.
33
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
mauvaise ergonomie des postes de travail
et désorganisation de rayonnage de Produit semi fini et matière
première ,qui provoque le déplacement inutiles des personnes
Sous-utilisation nous avons remarqué qu’ il y a des personnes qui sont surqualifiés ,
des compétences mais ils n'occupent pas des postes où ils sont plus efficaces
34
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
II.2. Plan d’action globale
Un plan d’action est une phase important dans le processus d’amélioration qui définit les
actions à appliquer pour atteindre les objectifs fixés. Après avoir informer tous les membres
concernés (Responsable UAP, responsable méthode, responsable logistique, responsable
qualité…). Nous proposons un plan d’actions globales afin de remédier aux les problèmes
détectés précédemment et pour bien définir les pistes d’amélioration. Ce plan d’action est
présenté dans le tableau II.5.
35
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure II. 19: VSM futur
36
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Tableau II. 5: plan d’action globale
Améliorer le management visuel Renforce l'implication des personnels El mabrouk JARRAY 31/05/2019
Améliorer l'inducteur TRS
avec la mise en place de calcul TRS Améliorer la performance Responsable UAP10 à définir par les responsables
machine
El mabrouk JARRAY
Réimplantation et l’équilibrage de deux Elimination des temps d’attentes et diminution et Responsable UAP
20/05/2019
ligne AI5X et VODA les déplacements intitule assemblage et responsable
méthode
37
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Conclusion
Dans ce chapitre nous avons présenté notre étude de l’existant qui nous a permis de
définir les pistes d’amélioration en se basant sur analyse de l’état actuel.
Dans le chapitre suivant on va entamer la partie mise en place des actions d’organisation te
d’amélioration d’atelier d’assemblage .
38
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Chapitre III : Organisation et Amélioration d’atelier
d’assemblage
Introduction
Après avoir effectué d’étude d’existant, nous avons entamé la partie mise en place
des actions afin d’éradiquer les anomalies et limiter les gaspillages. Ce chapitre consiste à
présenter les actions d’organisation relatives à la mise en place de chantier 5S et les actions
d’amélioration concernant l’équilibrage de charge et réimplantation de la ligne AI5X et
VODA.
Dans ce paragraphe, on va présenter cette méthode puis nous détaillons les différentes étapes
de mise en place selon la démarche PDCA qui nous avons suivi lors de déploiement de cette
méthode et la dernière partie on va la consacrer pour l’évaluation des gains apportés.
39
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Tableau III. 1 : signification des lettres 5S
Le premier « S » est Seiri consiste à supprimer l’inutile pour ne garder que le nécessaire sur
la poste et le terrain de travail et se débarrasser du reste parce qu’un poste de travail
encombré ne donne pas la performance attendue [5].
Le deuxième « S » est Seiton consiste à ranger et situer les objets utiles qui sont nécessaire
au travail d’une façon optimale. Il se présente la mise en place de principe d’arrangement
afin de visualiser et ordonner facilement les objets [5].
Le troisième « S » est Seiso. Cette étape a pour but la tenue de poste et de son environnement
en terme de propreté. Un nettoyage ponctuel permet d’appuyer les bonnes conditions
opérationnelles des équipements, des lieux, des machines, des outils, etc [5].
Le cinquième « S » est Shitsuke. Après avoir fait les quatre « S » précédents, il faut
les maintenir et les stabilises. En effet, il faut surveiller régulièrement l’application des règles
corriger les aberrations et faire évoluer en fonction des avancements accomplis [5].
40
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
III.1.2.a. Planifier
La réussie du déploiement des 5S se base en grande partie sur la phase de planification même
avant le démarrage du projet. Dans ce paragraphe nous présentons la planification du
chantier 5S. On commence par constitution d’équipe puis la définition d’objectif et
finalement la formation d’équipe.
Constitution d’équipe
La première étape consiste à regrouper un groupe de travail homogène avec des membres
qui ont un objectif commun. Le groupe de travail était formé par de membres de chaque
service, car la réussite de la démarche 5S base sur l’engagement de tout le monde. Le
Tableau III-2 représente le groupe engagé pour la réalisation du projet.
Chef du projet
membres du terrain
Les opérateurs d'atelier d'assemblage
Responsable formation
Responsable QHSE
Formations de support
Agent de maintenance
Responsable qualité
Avant d’entamer le chantier 5S nous présentons les objectifs et les gains attendus de ce
chantier qui sont :
Améliorer les conditions de travail par réduction des risques (sécurité au travail).
41
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Formation de l’équipe
Pour garantir une bonne planification de ce chantier. Nous avons élaboré un planning sur 7
mois présenté dans l’annexe 5 et un plan d’action présenté dans l’annexe 6. Dans notre
projet, nous nous limiterons sur la réalisation des trois premières étapes uniquement.
III.1.2.b. Dérouler
Cette étape consiste à mettre en place le plan d’action pour les trois premières étapes (trois
premières S) de la démarche 5S
La première étape de la démarche est de faire un tri, éliminer le superflu et ne laisser que ce
qui est nécessaire afin d’avoir un gain d’espace. Pour déterminer la bonne décision. Nous
avons suivi une méthodologie qui est présentée dans la figure III.1.
Et en se référant aux opérateurs et les personnes responsables qui sont les plus proches du
terrain la figure III.2 montre le résultat de décision.
42
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure III. 2 : Objets inutiles
Avant clôture nous avons fait un audit qui a donné la conformité de 78% ce que nous a
donné l’accorde de passer à l’étape suivant (voir l’annexe 7).
Seiton : Ranger
Apres l’élimination de objets inutile, nous avons entamé l’étape de rangement de tout ce qui
a été décidé utile. Ceci est représenté par la détermination de l’emplacement, qui signifie la
réservation de place, pour chaque chose (document, outil, etc.) à l'intérieur ou à l’extérieur
du poste de travail. Pour ce faire nous avons classé les objets selon la fréquence d’utilisation
puis nous avons déterminé les bons emplacements de ces derniers de manière à pouvoir accès
ce qu’il faut au temps optimal en facilitant l’utilisation et la rechercher et en favorisant leur
maintien.
Traçage du sol
43
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure III. 3: Traçage du sol
Gestion de stocks
Nous avons remarqué dès le début l’absence d’une méthode de gestion des stocks malgré
qu’existe des rayonnages de stockage et aussi l’absence des emplacements spécifique pour
chaque type de matière première et produit semi-fini comme l’illustre la figure III.4
Pour résoudre ce problème, nous avons décidé avec le responsable UAP de faire la
réparation des emplacements des MP et PSF selon le flux matières et volume présente sur le
terrain afin de réduire les déplacements. Dans un premier lieu, nous avons identifié chaque
rayonnage avec des lignes. En effet, chaque rayonnage possède 14 emplacements donc,
chaque 14 composant sont regroupés dans un seul rayonnage en tenant en compte de la ligne
correspondante et du déplacement parcouru et aussi de la fréquence d’utilisation. L’annexe
9 représente cette réparation selon le nombre de composant et l’annexe 8 représente le lay-
out après la réparation.
Après la réparation de rayonnage, nous avons identifié pour chaque composants l’emplac-
ement spécifique par un ticket jaune, en tenant compte de la taille des composant et du
volume d’utilisation. La figure III.4 montre l’état de rayonnage après la réparation.
44
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure III. 5: état de rayonnage après la réparation
Durant la phase du diagnostic, nous avons remarqué qu’il y a beaucoup de problèmes liés à
la boîte d’archive. C’est une zone dans l’atelier d’assemblage, son principal rôle est
d’archiver tous les documents et les dossiers qui sont utilisables au cours de jour. Elle est
constituée de deux parties :
- Armoire des documents qui porte tous les fiches et documents d'enregistrent
(gammes contrôle, dossier ORQC, dossier du tri, etc.). Pour ranger cette partie, nous avons
regroupé les fiches et les documents qui ont eu le même rôle dans un dossier unique du type
paquet de 25. Puis, nous avons identifié chaque dossier. La figure III.6 illustre l’état avant
et après de cette armoire.
45
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
- Armoire des dossiers porte tous les dossiers de fabrication et leurs tickets des OF,
ce qui a causé une désorganisation par le mélange entre les tickets et les dossiers et qui
engendre des réclamations en terme de traçabilité. Pour cela, nous avons identifié pour
chaque dossier un emplacement spécifique par un ticket jaune sur l’emplacement et sur les
dossiers. En effet, notre armoire possède 20 emplacements mais dans l’atelier d’assemblage,
il existe 30 dossiers c’est pourquoi nous avons regroupé les dossiers qui appartiennent à la
même ligne ou poste de production dans un emplacement unique. La figure III.7 montre
l’état avant et après de cette armoire.
46
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure III. 8: l’état avant et après de la zone carton
Le tableau de l’annexe 10 présente les améliorations que nous avons réalisées au périmètre
du projet. Afin de limiter les sources de gaspillage et assurer la sécurité d’opérateurs et
d’équipements. Avant la clôture de cette phase, nous avons fait un audit de validation qui a
donné la conformité de 89% et ce que nous a donné l’autorisation de passer à l’étape
nettoyage (voir l’annexe 11).
Seiso : Nettoyer
Après avoir fini la phase de débarrasser de tout objet inutile et bien ranger tous les objets
utiles dans l'unité de production, une opération de nettoyage des postes de travail est
nécessaire. Le nettoyage régulier permet de grandir une bonne condition opérationnelle de
terrain, des lieux, des équipements, des outils, des machines. Cette opération a pour but de
maintien le poste et de son environnement en termes de propreté. Donc l’élaboration de la
gamme de nettoyage était également au service de la réalisation des standards des opérations
de nettoyage avec les instructions et des étapes claires et en fréquences bien déterminées.
Les actions de nettoyage de sol, de poste qui ont eu lieu sont décrites dans le tableau de
l’annexe 10 et dans la partie précédente dont laquelle sont détaillés les problèmes résolus
pendant les 3S. Cette phase est clôturée par un audit de validation qui a donné 87%
conformité (voir annexe 12). Pour réaliser la passation au responsable UAP qui se chargera
de piloter le reste du travail. Nous avons présente Le quatrième et cinquième S avec leur
finalité.
47
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
III.1.2.c. Contrôler
Dans cette phase, on va donner une description de la mise en application de deux dernières
S qui sont la standardisation et la maintenir des 5S.
Seiketsu : Standardiser
L’étape de standardisation consiste à établir des règles de travail visuelles, des règles de
rangement et des gammes de nettoyage dans le but de maintenir et respecter les actions mises en
place dans les trois étapes précédentes. C’est pourquoi, il faut élaborer une gamme de nettoyage
avec formalisation du rangement par des standards avec des photos qui seront affichées sur les
postes. En plus, nous avons demandé au responsable UAP de définir des règles de travail afin de
rendre visible l'information corresponds aux tâches à effectuer.
Shitsuke : Maintenir
III.1.2.d. Agir
48
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
III.1.3. Les gains apportés
Dès le début du chantier nos objectifs principaux portent essentiellement sur l’implication
des opérateurs dans la démarche de l’amélioration continue, la réduction des risques
d’accidents, l’optimisation des déplacements et la réduction du taux de rebuts.
II.1.3.a. Réduction de temps de déplacement
Grâce aux différentes actions que nous avons apportées par l’implantation des pratiques de
5S avec le rangement des zones et des outillages, nous avons fourni des gains divers.
Les zones sont délimitées et bien rangés et les documents et produits sont aux dispositions
des opérateurs avec le minimal de déplacement possible. Le Tableau III.3 représente les
améliorations apportées en terme de temps par jour pour les différentes opérations. (Voir
l’annexe 9 pour la réparation de ligne selon les rayonnages)
Tableau III. 3 : Chiffrage des gains en terme de temps par jour
zone / poste ou
Opération avant après Gain
ligne
Préparation de MP 30mn 15mn 15mn
ligne AI5X Préparation des fiches technique et
15mn 7mn 8mn
rayonnage 1 dossier de fabrication
préparation de carton 25mn 10mn 15mn
Préparation de MP 30mn 10 20
les Ligne de
Préparation des fiches technique et
deuxième 20 10 10
dossier de fabrication
rayonnage
préparation de carton 30mn 15mn 15mn
49
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Ce gain de 2h25mn minutes a été vérifié lors des différentes opérations sur toutes les postes
et les zones. Le calcul quantitatif de ce gain est déterminé comme suit :
145
Soit le coût horaire brut 3 TND/h, l’économie 𝐺𝑎𝑖𝑛 = ∗ 3 = 7.25𝑇𝑁𝐷
60
Ce gain ne se remarque pas directement dans les comptes de l’entreprise mais il se remarque
directement sur la disponibilité de les opérateurs et l’amélioration de leur productivité.
50
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
qui ont eu le besoin horaire le plus élevé comme nous l’avons mentionné dans l’étude de
l’existant. Dans cette partie, nous présentons nos améliorations sur ces lignes.
Ce lay-out correspond à l’article le plus utilisé car comme nous avons indiqué il y a trois
articles qui sont réalisés sur cette ligne. Dans notre projet, on va se concentrer sur l’article le
plus utilisé.
51
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Poste préparation 1 et 2
Ces sont deux postes avec même fonctionnement qui permettent d’assembler manuellement
les 4 pistons WLA dans le houssine puis positionner le mirror et finalement positionner les
4 pistons mirror dans le housing. Le produit final s’appelle housing.
Poste 1
C’est un poste d’assemblage semi-automatique qui permet d’assurer la bonne insertion des
composants dans le housing et de détecter s’il y en un composant manquant ou qui n’est pas
réglé dans sa position.
Poste 2
C’est un poste d’assemblage semi-automatique qui permet de faire la montage selector shift.
On commence par le positionnement le selector shift sur la machine puis insérer les ressorts
dans leurs emplacements et finalement insérer les contacts dans leurs emplacements. Le
produit final s’appelle selector shift.
Poste Préparation 3
Dans ce poste le produit est traité deux fois. En effet, après la poste 1 et 2 le housing et le
selector shift sont assemblés dans la poste préparation puis le produit aller à la poste
graissage et retour en deuxième fois à la poste préparation 3 pour assembler selector cap.
Poste graissage
Poste 3
Une fois le selector cap assemblé sur le housing+ selector shift (se fait dans le poste
préparation 3) le produit aller à la poste 3 c’est une poste d’assemblage semi- automatique
qui permet d’assembler la touche palette sur le housing +shift.
Poste 4
C’est un poste de contrôle qui permet de tester le passage électrique de différent composants
selon une gamme bien déterminer.
52
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Etude de temps de l’état actuel
Le tableau III.4 représente les opérations élémentaires réalisées dans chaque poste ainsi
que leurs temps avec contrainte de précédence et le temps de cycle de chaque poste. (Voir
annexe 14).
Tableau III. 4: étude de temps de l’état actuel
Temps
Poste N° les tâches élémentaires alloue Temps cycle précédence
seconde
Assembler manuellement les 4 pistons WLA dans le
PP11 housing 7,13 -
poste
préparation PP1
PP12 Positionner le mirror sur le housing 3,84 24 PP11
PP13 Positionner les 4 pistons mirror dans le housing 6,03 PP12
Poste P1 P11 Insérer des composants dans le housing 5,72 5,72 PP13
Poste P21 Positionner le selector shift sur le machine 3,915 -
P2 P22 Insérer les ressorts dans leurs emplacements 5,61 23 P21
P23 Insérer les contacts dans leurs emplacements 6,99 P22
Poste
préparation
PP21 Assembler le housing et le selector shift 2,47 P22,P11
6
PP2 PP22 Assembler selector cap sur le housing + le selector shift 3,08 PP21,PG1,PG2
53
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Analyse de l’état de la Ligne AI5X
Dans la phase de l’étude de l’existant, nous avons dégagé les mudas liés à cette ligne qui
sont principalement liés à la mauvaise implantation des postes tel que les attentes et les
stocks encours et déplacement inutiles dont notre objectif est de propose des solutions afin
de résoudre ces problèmes
III.2.1.b. Proposition de scenarios d’amélioration
Un équilibrage optimal permet d’avoir un temps de cycle égal au Takt Time. Dans cette
partie, on va proposer des scénarios d’amélioration afin de minimiser les pertes de temps,
d’équilibrer la répartition des charges, limiter les gaspillages détectés et les transformer en
des gains pour trouver la situation optimale.
Dans l’étape de la proposition des scénarios d’amélioration, on s’est trouvé devant certains
contraintes comme l’obligation du respect du processus à cause de succession des étapes au
niveau de chaque poste).
En se basant sur un brainstorming avec les différents fonctions supports (bureau de méthode,
maintenance et qualité), nous avons dégagé deux scénario d’amélioration réalisable.
Scénario 1
Comme il est bien illustré que le poste préparation 1 et le poste 2 sont les postes goulots,
donc toutes les améliorations se font sur l’un de deux postes. Pour le poste préparation, le
problème est simple si on a besoin d’augmenter il faut juste double le poste car c’est un poste
manuel et il ne demande pas de ressources. Par contre le poste 2 c’est un poste semi-
automatique et n’est pas double. Pour cela, nous avons fait une étude complète avec les
responsables méthode, qualité base sur l’analyse de risque par la méthode AMDEC et
l’analyse de capabilité. Nous avons décidé de changer ce poste.
Cette solution nous a donné des gains en termes de temps et coûts qui sont présenté dans le
tableau III.5.
54
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Tableau III. 5: Gains apportés par cette solution
Gain apportes
Scénario 2
55
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Unicité de la zone de chargement, déchargement des matières premières et de sortie
des produits finis qui forme un gain dans le déplacement. [6]
A cause de de ces avantages de cellule en U, nous avons choisi l’implantation en cellule U.
La figure III.11 représente cette implantation.
Cette solution nous a donné des gains en termes d’espace qu’estime par 29 m2. De plus cette
implantation a donné une fiabilité en terme d’utilisation :
D’après cette solution on peut avoir une communication important entre les
opérateurs.
Assure la fiabilité en terme de nombre des opérateurs.
Diminuer considérablement les stocks et l’encours.
56
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure III. 12 : Diagramme Spaghetti de la ligne Voda
Durant une journée d’audit qui nous avons réalisé avec les responsables afin d’évaluer le
risque que peut engendrer : nous avons décidé de faire les actions présentées dans la tableau
III.6
action pilote
El mabrouk JARRAY
Révision le lay-out de la Ligne
et Resp qualité
57
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Paragraphe précèdent. La figure III.13 représente le lay-out propose.
Après la proposition de lay-out nous avons entamé la mise en place de cette solution en tenir
compte le changement de circuit électrique. La figure III.15 représente l’état de la ligne après
les améliorations
Cette solution nous a donné des gains en termes d’espace qu’on estime à 16 m2. Aussi cette
implantation a donné :
- Le flux est plus visible : en éliminant les croisements
- Eviter tous les types de risque d’accident et sur tout l’accident électrique
58
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
- Facilité l’anticipation de l’apparition de problèmes.
- Renforce la culture d’amélioration continue en terme d’organisation d’atelier
Conclusion
Dans ce chapitre, nous avons présenté les étapes de mise en place de pratique 5 S afin
d’organiser l’atelier d’assemblage puis nous avons détaillé nos améliorations sur les lignes
AIX5 et VODA qui se manifeste par la réimplantation.
Dans le chapitre suivant, nous allons mettre en place un système de résolution rapide de
problèmes qui est le système QRQC. Puis nous présentons la mise en place de tableau de
bord pour focaliser la notion de Mangement visuel dans l’atelier d'assemblage.
59
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Chapitre IV : Mise en place des pratiques de résolution
rapide des problèmes
Introduction
Dans ce chapitre nous présentons deux méthodes : QRQC et tableau de bord. Nous
avons pris en charge l’implantation et le déploiement de ces deux méthodes qui font partie
d’un projet d’amélioration continue de l’atelier d’assemblage.
60
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
suivi en temps réel de la production par rapport à l’objectif afin de favoriser la qualité de
produit [7]. De plus après la mise en place des MRRP on peut :
Ce diagramme nous aide à comprendre les besoins désignés par les utilisateurs et les
demandeurs de mise en place de cette méthode de résolution des problèmes. Afin de définir
les liens entre le système et l’environnement nous avons établi le diagramme pieuvre qui est
présenté dans la figure IV.2. De plus, ce diagramme sera un fondement de justification du
choix de la méthode à implanter suite à une étude comparative de solutions potentielles.
61
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure IV. 2: Diagramme pieuvre
Ce diagramme pieuvre nous donne une idée sur les fonctions que la méthode choisie doit
remplir, ces fonctions sont classées en deux catégories :
Fonctions principale (FP) : défini l’objectif principal de la méthode
Fonctions secondaires (FC) : ces sont les objectifs que doit remplir en deuxième
temps par ordre de priorité.
Dans le tableau IV.1 on classe ces fonctions avec leurs désignations
Pour avoir plus de détail, nous avons rédigé un cahier des charges fonctionnel qui est
présenté dans le tableau IV.2. Ceci permet de clarifier le besoin du demandeur en termes de
service et des contraintes. Pour chacune d'elles on définit des critères d'appréciation ainsi
que leurs niveaux, et leurs degrés de flexibilité.
62
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Tableau IV. 2 : Cahier des charges fonctionnel
Améliorer la réactivité
Taux de réactivité par service 100% [75%; 100%
du personnel
Ce cahier des charges fonctionnel nous aide dans le choix de la méthode convenable et qui
sera l’objectif de paragraphe suivant.
IV.1.3.a. Démarche 8D
Cette méthode est nommée 8D ou « 8 DO » ou encore « 8 Disciplines » car elle comporte
huit étapes, elle développée en 1987 par la société américaine Ford qui permet de résoudre
les problèmes participatifs et qui est orientée vers le travail en équipe pour résoudre les
problèmes de manière structurée [4].
Cette méthode permet de corriger les conséquences d’un problème de façon à ne pas punir
son client, puis traiter ses causes en adaptant une méthodologie rigoureuse, afin d’assurer
qu’il ne réapparaîtra pas. De plus cette méthode permet en particulier de :
- Augmenter l’implication des équipes dans la résolution des problèmes
- Systématiser la résolution de problèmes
- Travailler en équipes transversales et pluridisciplinaires
- Favoriser l'amélioration continue [4].
63
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
La figure IV.3 représente les huit étapes à respecter quand il y a une décision de lancer un
projet 8D qui est liée principalement à une réception de réclamation client ainsi que pour
éliminer un problème.
IV.1.3.b. Rapport A3
Le rapport A3 c’est un outil synthétique et structuré de présentation, d’analyse et de
restitution de la résolution d’un problème ou de l’avancement d’un projet. Il tient son nom
du format de la feuille de papier de dimension A3 [4].
Le rapport A3 repose sur le principe du PDCA, qui consiste à faire figurer un problème, son
analyse, les actions correctives et le plan d'implémentation correspondant sur une seule page,
le plus souvent ornementé de graphiques afin de favoriser la communication visuelle. La
figure IV.4 représente la démarche de mise en pratique du rapport A3, qui découpées en huit
étapes.
64
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure IV. 4: les étapes de la démarche du rapport A3
65
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Principes et Points clés
Le QRQC s’appuie sur des outils souvent connus et existant. Par contre, il donne à ces Outils
« l’huile moteur » nécessaire, pour que l’ensemble de l’organisation les utilise dans le but
de réagir puis éradiquer tout problème simple ou complexe par tout, par tous et tous les jours.
La mise en place de cette méthode se base sur six principes suivants :
Gen- Ba, Real place le lieu réel : aller sur le terrain, la salle de réunion est interdite.
Gen- butsu, Real parts ou les pièces réelles : voir et analyser les pièces ou services
fournis (bons et mauvais).
Gen-jitsu, Real Data ou les données / faits réels : utiliser des données chiffrées pour
avoir une meilleure compréhension de la réalité du terrain.
Quick Response ou réponse rapide, réagir immédiate et avec la sécurisation de client.
Logical Thinking : raisonnement logique, basé sur le bon sens.
On job coaching ou coacher sur le terrain : le rôle du manager est de supporter,
former, encourager, transmettre sur le terrain [9].
66
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Tableau IV. 3 : Etude comparative entre les méthodes proposées
Méthode
rapport A3 Démanche 8D QRQC
Critères
Absence de réactivité : Le
Réponse rapide par la
lancement de la démarche
Pas de réactivité face aux sécurisation ou moins de
Réactivité ne se fait qu’en cas
problèmes 24h dès l’apparition du
d’urgence (après une
problème
réclamation client)
Présence d’indicateurs de
Suivi des pas de suivi des indicateurs Pas suivi des indicateurs de
performance dans tous les
performances de performance performance
niveaux (ligne, Zone, Usine)
67
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
décidé avec les responsables d’adopter la méthode QRQC pour l’implantation, qui est la
solution optimale et la plus cohérente avec la culture de Techniplast. L’implantation de
QRQC assurera un système qualité efficace et une démarche de résolution de problème
structurée et logique. Dans la suite, an va présenter les étapes de mise en place de cette
méthode.
68
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Sur la base des erreurs passées, une conception robuste
l'avenir pour tous les projet futurs
Quality Control
La seconde partie de l’approche QRQC et contrôle qualité et plus précisément la maitrise
qualité qui se traduit par la disparition de contrôleur qualité posté en fin de ligne ou profit de
l’autocontrôle. Cette expression est reliée à deux autres éléments principaux qui sont la
rigueur et la vérification.
Rigueur : Dans le secteur sensible qui se soumet à des exigences qualité ou réglementations,
il est obligé de rappeler le besoin de discipline et d’égard des règles établies. Le QRQC
renforce cette notion. En effet, il est mis en place selon un agenda et un cadre quotidien qui
doivent être respectés chaque jour par tous les collaborateurs [9].
Vérification : Le QRQC renforce la capacité de l’organisation à contrôler les engagements
qui permet des résultats rapides et assures la fiabilité de la solution. La vérification concerne
à la fois de respect des standards, la manière d’appliquer le QRQC avec son niveau de
pratique et mise en œuvre effective des solutions décidées et validées [9].
La démarche QRQC permet d’atteindre les objectifs opérationnels à court terme d’une part
et les objectifs stratégiques à long terme de l’entreprise d’autre part. Cette démarche permet
de répondre à ces adjectifs via 4 étapes qui forment le QRQC Parfait présenté dans la figure
IV.5.
La première étape de ce cycle parfait est la « résolution » qui permet de traiter les problèmes
de façon logique, structurée et en s’basant sur l’attitude San Cen Shugi. Ensuite, on trouve
la démarche de « prévention » dont l’objectif est de s’assurer que le problème rencontré
69
70
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure IV. 7: les étapes et principes de la résolution [9]
71
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
- L’enregistrement des graphiques des indicateurs pour identifier de façons
simple et visuels l’écart par rapport l’objectif ou dans le cas d’une tendance négative selon
le système SQCDP qu’on peut illustrer dans le tableau de bord qui sera l’objectif de
deuxième partie de ce chapitre.
Etape 2 : La communication
Une fois le problème a été détecté et enregistré, la deuxième phase consiste à le remonter
aux personnes responsables de son traitement. C’est l’assignation ou l’affectation de
problème.
Assignation d’un problème
C’est un document formalisé remis en public lors de la réunion QRQC par lequel la personne
pilote s’engage à être responsable de sa résolution devant le reste des membres de la réunion
QRQC. La charte dans les assignations est indispensable afin que l’affectation ait été faite à
une personne bien définie avec une date et un attendu clair [9].
Nous présentons notre modèle de fiche d’assignation qui contient les éléments suivant :
- Nom et la signature de la personne pilote
- Description du problème
- Eléments généraux : date d’assignation, date prévue et situation d’action (voir
annexe 17)
Après l’assignation, la recherche d’une solution pour résoudre le problème doit être
lancée avec le reste de son équipe dans le cadre de réunions de travail spécifique et plus
technique. La plupart de temps, un problème implique plusieurs services. Donc pour
assurer une plus grande rapidité dans la résolution de problème, il est obligatoire de
décomposer le problème en taches simples afin que plusieurs personnes travaillent de
façon simultanée et d’augmenter l’engagement de tout le personnel dans la résolution
des problèmes. L’annexe18 représente notre proposition d’une fiche de la décomposition
qui se base sur le principe d’analyse logique qu’on va présenter dans la suite.
Réunion QRQC
La réunion QRQC est un moment essentiel de communication. C’est une réunion
quotidienne à une heure fixe et animée par chaque manager concerné. Cette réunion suit un
agenda précis et respecte un timing de 20 minutes que le manager doit respecter. Un exemple
est illustré dans l’annexe 19 La réunion QRQC est un acte de management afin de s’assurer
que les problèmes sont bien remontés, affectés, analysés et corrigés [9].
72
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Etape 3 : L’Analyse
Dans la démarche QRQC il est nécessaire de faire les mesures et les analyse nécessaires afin
d’aboutir à une solution. Mais, celle-ci peut aussi prendre du temps en mobilisant des
moyens et des équipes. C’est pour cela il est important d'adapter des attitudes simples pour
traiter un problème [9]. Le plus simple est l’attitude San Gen Shuigi. La figure IV.8
représente un exemple d’attitude San Gen Shuigi avec les trois réelle chez Techniplast.
Dans notre cas de déploiement de la méthode QRQC nous avons employé les outils suivant:
L’outil QQOQCCP pour la description du problème, en effet les données garantissent
50 % du succès de la résolution de problèmes.
La classification du problème selon les 5M pour organiser le brainstorming des
causes potentielles conduisant au problème et par la suite la validation des causes
potentielles par un raisonnement logique.
La démarche PDCA FTA ou bien la résolution qui sert à comparer le réel au standard
et contester l'importance du standard. On va développer cette méthode en détail dans
la partie mise en place des routines QRQC ;
Le 5 pourquoi sur les causes avérées en validant chaque pourquoi par un raisonn-
ement logique pour arriver à la cause racine et l’éliminer.
Les standards ou contre-mesures qui permettent d’éliminer la cause racine du
problème.
Etape4 : de vérification
Il s’agit de vérifier sur le terrain que les actions ont été bien réalisées par les bonnes
personnes et de plus avec des résultats et un délai satisfaisant [9]. Dans notre cas et pour
s’assure du bon déploiement, nous avons mis en place une Check-list d’audit afin de faire
un contrôle de confirmation sur le terrain (voir annexe 20).
73
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Nous avons également examiné et mis à jour les standards concernés par les actions liées
aux causes racines (procédure, manuel, mode de travail …). Ceci nous permet d’éviter
l’apparition de problèmes semblables [10].
Cette pyramide nous donne l’objectif d’activité quotidienne accomplie dans chaque niveau
de gestion. L’objectif de ce projet était de s’intéresser ou déploiement du QRQC au niveau
des lignes et des zones. Dans la suite on va détailler la mise en place de deux premiers
niveaux de pyramide via la démarche PDCA.
Planifier
Afin de bien planifier le déroulement de la mission, et anticiper tous les scénarios possibles
du projet, nous avons réalisé un synoptique qui résume l’étape planifier du démarche PDCA
(voir annexe 21).
Le but de notre projet d’implanter le système QRQC dans atelier d’assemblage qui composé
des lignes de production pour lesquelles on va mettre en place le système d’essai comparatif.
En effet, ce choix a été fait car c’est un atelier qui génère un grand nombre d’écarts par
rapport aux attendus du système SQCDP.
74
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Formation
Pour assurer le bon déploiement de cette méthode nous avons organisé des formations pour
tous les participant présentent au niveau de l’atelier d’assemblage afin de bien préparer le
terrain de travail.
Dérouler
Dans cette étape on va présenter la mise en application de deux niveaux de QRQC avec tous
les principe et documentation nécessaires à leurs déploiements.
Le QRQC ligne aussi appelé QRQC niveau 1, qui permet de traiter le problème qualité au
niveau de la ligne de production et en temps réel. En effet, être plus proche du lieu de
production que l’attitude San Gen Shugi a sa signification plus profonde et que la résolution
se fait en rapidité et efficacité. Le QRQC animé quotidiennement par le superviseur à chaque
fois qu’il y a un problème dans la ligne qu’elle soit le type (qualité sécurité, enivrement …).
Les participants sont les opérateurs et les chefs d’équipes [11]. Le tableau IV.5 représente le
QQOQCP relatif au QRQC ligne qui nous avons mis en place.
pilote : superviser
Qui?
Participant : les operateur et chefs de équipes
75
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Analyse en temps réel et par le principe San-Gen-Shugi
Faire la réunion en partageant les problèmes avec tous
l'équipe, valider l'action proposée, affecter des actions pour
résoudre les problèmes (y compris l'observation et l'escalade
des 3 réels), suivre les actions attendues pour aujourd'hui et
ceux à venir
Information supplémentaire (commentaires sur les
problèmes résolus)
Féliciter l'équipe pour bonne réalisation ou une progression
Le QRQC ligne se base sur une démarche composée en quatre étapes qui sont ; la détection,
la communication, l’analyse et la vérification (annexe 22).
- Problèmes escalade
Pour assurer une réaction rapide, l’équipe de QRQC ligne dispose d’un délai limite afin de
donner sa réponse/solution. Après ce délai une procédure d’escalade doit être effectué qui
consiste à remonter les problèmes vers la hiérarchie c’est-à-dire remonter vers le QRQC
UAP dans les cas suivants :
o Motivation des équipes qui doivent leurs problèmes résolus et pris en compte
76
Après avoir mis en place les routines QRQC ligne, nous avons escaladé au niveau
UAP. Le QRQC UAP vise à manager de manière rapide et efficace les problèmes majeurs
ou récurrents escaladé par les lignes. C’est une activité de support aux lignes qui permet de
traiter en profondeur un nombre limité des sujets. En effet, ces sujets peuvent être complexes
techniquement ou regroupés en plusieurs fonctions en même temps [11]. Le Tableau IV.6
représente le QQOQCCP de la réunion QRQC Zone qu’on va mettre en place.
Chaque jour à 10 h
Quand Après les activités QRQC lignes pour assurer un processus
d’escalade
77
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
résoudre les problèmes suivre les actions attendues pour
aujourd'hui et ceux à venir
Suivre les actions attendues pour aujourd’hui et actions è
venir
Information supplémentaire (commentaires sur les
problèmes résolus)
Confirmer la fermeture de problème
Féliciter l'équipe pour la bonne réalisation ou une
progression
Améliorer les performances de la Zone
Résoudre de façon efficace les problèmes qualité
Pourquoi?
Partagez la même vision des performances et des principaux
problèmes de la région
La zone QRQC UAP doit avoir un système de management visuel adapté. Pour cela, nous
avons mis en place le tableau de bord qui nous présenterons dans la partie IV.2. De plus,
nous avons défini une zone de communication dédie pour la réunion QRQC UAP et la
réunion de suivi du système SQCDP. Cette zone est à proximité des lignes de production.
La figure IV.10 représente l’espace de communication et la réunion QRQC UAP.
La fiche QRQC zone est présentée dans l’annexe 2. Cette fiche assure le suivi d’une boucle
d’amélioration continue en s’appuyant sur l’démarche PDCA. Cette fiche QRQC contient
les outils suivants :
78
Actions immédiates c’est l’action de tri pour sécuriser le client, par qui?
79
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Le QRQC Zone se base sur une démarche composée en quatre étapes qui sont ; la détection,
la communication, l’analyse et la vérification (voir annexe 23).
Après la définition de cadre et l’organisation des QRQC Ligne et QRQC UAP, nous
présentons dans le figure IV.12 le déroulement et les différents niveaux d’escalade des
problèmes avec supports et la visibilité nécessaire lors de l’escalade.
Afin de garantir que les problèmes rencontrés dans le QRQC Ligne et le QRQC UAP sont
bien partagés avec les équipes, Nous avons proposé de mettre en place une réunion nommée
réunion de passation et qui vise à renforcer la culture d’amélioration continue chez les
opérateurs. Le tableau IV .7 représente le QQOQCCP de la réunion de passation dans zone
d’assemblage.
80
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
combien une durée qui ne dépasse pas 10 minutes
81
Dans le système QRQC l’analyse c’est une étape très importante. Cette s’effectue en utilisant
l’outil FTA et la démarche PDCA en formule le mot PDCA FTA c’est la base de principe
de Résolution logique.
La résolution logique c’est le lien entre le QRQC et PDCA qui consiste d’une part à
l’application systématique et rigoureuse de la Quick Réponse en cas de réclamation client
ou d’incident qualité : la réponse sous 24h et validation dans le prochaine problème qualité,
dans en parle à la sécurisation de client. Et d'autre part à l’identification des causes racines
et la résolution problème, pour cela on utilise la fiche analysis PDCA FTA.
Quick Réponse
Une fois que nous avons caractérisé le problème et réaliser les activités du tri, la seconde
étape cinsite à comprendre la cause racine du problème et le résoudre. Pour cela, nous avons
élaboré la fiche Analysis PDCA qui est basée sur l’utilisation de la démarche PDCA (voir
annexe 26). La première étape de cette fiche est Plan qui consiste à évaluer la situation et
analyser les faits par la planification de la résolution de problème et la proposition et la
réalisation de plan d’action selon la fiche d’affectation et la fiche décomposition (annexes
17 et 18) puis il faut définir l’objectif qui correspondant à la situation avant que le problème
82
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
n’arrive pas. Après avoir délégué le problème grâce aux fiches d’affectation, l’étape suivante
est de rechercher et d’identifier les causes racines du problème.
Mais avant, il faut observer les standards et les données réelles à l’aide de l’outil FTA –
Factors Tree Analysis est un outil puissant puisqu’il s’appuie sur une attitude San Gen Shugi
(collecte de données objectives, comparaison pièces bonnes et mauvaises) le FTA sert à
anlyser le rapport existant entre un problème et ses causes. Pour chaque facteur de cause, on
cherche son point de vérification et on juge la donnée réelle par rapport au standard et à la
qualité [11]. Il existe deux types de FTA qui doivent être réalisés successivement :
- FTA non-détection consiste à comprendre pourquoi le problème n’a pas été détecté
et qui permet d’analyser les faiblesses du système de détection et de contrôle. Notre
modèle proposé est présenté dans l’annexe 27. Apres l’observation des standards on
pousse la recherche des causses racines à l’aide des 5 pourquoi qui s’applique pour
les FTA occurrence et non-détection. Notre modèle proposé est présenté dans
l’annexe28.
Une fois la cause racine déterminée et vérifiée, on commence à chercher une ou des
solutions. L’étape suivante Do, consiste à déterminer les étapes clés de la mise en œuvre à
travers un plan d’action. L’étape Check consiste à vérifier que les actions étaient adaptées
par des graphiques et des check-lists sur le terrain. La dernière étape Act consiste à mettre
en place de nouveaux standards et/ou modifier l’existant pour synchroniser les actions mises
en place. De plus généralisation les contre-mesures se font s’il y a des lignes similaires,
autres sites de la même division ou même branche ou bien autres sites fournisseurs.
Une fois les actions correctives achevées, les documents de contrôle mis à jour et la
formation du personnel faite, on peut passer à la dernière phase de fermeture de l’analyse
PDCA.
Afin d’habituer le personnel aux routines du QRQC, une séance de formation a été
programmée pour les personnels concernes. Nous avons élaboré une présentation
Powerpoint pour l’animation de la formation théorique du QRQC (voir annexe 29) puis nous
83
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
avons fait d’application sur le terrain pour le traitement d’un problème. La figure IV.14
illustre des exemples de formation sur terrain.
Score
Participant
Avant Après
Participant 2 1,5 6
Participant 4 5 8,5
Participant 5 4 6,5
Participant 6 4,5 8
84
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Contrôler
Cette étape vise à évaluer le fonctionnement du QRQC à deux niveaux à travers des audits
et des suivis que nous avons réalisé pendant une période d’un mois en se basant sur des
indicateurs enregistrés pendant ce mois.
Audit et suivi
L’audit est un examen indépendant méthodique en vue de déterminer si les activités et les
résultats satisfont aux dispositions préétablies et si celles-ci sont mises en œuvre de manière
effective et qui sont aptes à atteindre les objectifs [10].
- Objectifs des audits et des suivis :
Détecter la conformité ou la non-conformité des éléments du QRQC aux
besoins prescrits.
Déterminer l'efficacité de l’animation QRQC.
Permettre l'enregistrement de l’animation QRQC auditée.
Assurer l’amélioration du fonctionnement de l’animation QRQC.
Donner à l'audité opportunité d'améliorer son animation QRQC. [10]
- Réalisation des supports d’audits
Afin d’assurer le bon fonctionnement et donner des améliorations à l’animation QRQC nous
avons réalisé des supports d’audits pour chaque QRQC (voir annexe 31 et 32)
- Suivi d’audit
L’audité est responsable de déclencher toutes les actions correctives nécessaires pour
aborder la non-conformité. Il est obligé de mener les actions correctives et les actions de
suivi qui peuvent nécessiter des audits supplémentaires. L’audité informe l'auditeur de l'état
d'avancement des activités d'action corrective dans les délais convenus. Il est nécessaire de
vérifier les actions correctives conformément à la procédure prescrite. Un rapport de suivi
doit être préparé et diffusé d'une façon similaire à celle du rapport d'audit original [12]. Le
Figure IV-15 montre les résultats d’audit QRQC ligne et QRQC Zone.
85
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Résultats QRQC ligne Résultats QRQC Zone
4.5 100%
8 LIGNE Ligne 100%
4
7 3.5 80%
80%
6 3
60%
5 60% 2.5
4 2
40%
3 40% 1.5
1 20%
2
20% 0.5
1
0 0%
0 0% S18 S19 S20 S21 S22
S18 S19 S20 S21 S22
Nombre de non conformitè Taux de conformité
Nombre de non conformitè Taux de conformité
Figure IV. 15: Résultats d’audits QRQC ligne et QRQC Zone
Les résultats des audits qui nous avons obtenu, montre que le taux de respect du QRQC
Ligne et Zone augmentent au fur à mesure les semaines. Prenons l’exemple de taux de
conformité QRQC zone qui a passé de 45% à 90% pendant 4 semaines.
Assurer et améliorer
À travers le modèle d’essai, nous avons démontré que le système déployé est intéressant en
termes de la détection et la communication des anomalies aussi l’implication de tout le
personnel du responsable UAP aux opérateurs dans la résolution des problèmes. Et pour cela
le déploiement de cette méthode sera standardisé sur toute l’usine, et mis ne place dans les
différentes zones.
Pour garantir la réussite du mode de résolution de problème par le QRQC nous avons assuré :
86
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
o L’identification des actions simples que leur pilote s'engage par les délais qui
sont toujours réduits au plus court ;
o Le respect des 6 points clefs du QRQC (le lieu réel, les pièces réelles, les données
réelles, la réponse rapide, la résolution logique, la formation et le coaching sur le
terrain).
70% 70%
60% 60%
50% 50%
40% 40%
30% 30%
20% 20%
10% 10%
0% 0%
Fevrier Mars Avril Mai
87
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
- Un management basé sur les données et les faits concrets.
- Un gain de temps pour le management : moins de réunions avec des actions mises en
place par les équipes de façon autonome
- Des relations transversales facilitées, une vraie dynamique de groupe opérateurs,
management, fonctions support, direction.
- Une réaction accrue en traitant les problèmes dès leur apparition
La mise en place du QRQC a permis d’impliquer tout le personnel dans la culture
d’amélioration continue et d’assurer une flexibilité au niveau de la communication interne.
Dans cette partie, nous avons présenté la démarche suivie pour le déploiement de système
de management par les pratiques du QRQC dans l’atelier d’assemblage.
D’après cette notion globale, notre tableau de bord a pour fonction d’assurer à travers
l’affichage les informations les plus représentatives (reliés à des objectifs) sous formes des
88
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
graphiques, des ratios et des chiffres, qui permettent de faire une synthèse rapide de la
production et prendre des décisions d’amélioration.
Le but de notre modèle est de suivre l’activité d’un niveau tactique, il permet donc de
prendre des décisions pour intervenir à partir des résultats réels et des analyses faites. Nous
avons fait une étude du besoin pour déterminer le cadre général de notre outil. Le Tableau
IV.9 représente notre étude du besoin.
Questions Réponses
Qui sont les destinataires ? Tous les intervenants dans l’unité de production
production
Sont-ils à l'aise avec les rapports dématérialisés Non, l’accessibilité aux informations est difficile
? et réservée aux superviseurs seulement
Sous quelle forme souhaitent-ils recevoir le Forme papier pour que la saisie soit facile et en
tableau de bord ? temps réel
89
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
90
Nous avons décidé avec le responsable UAP que notre modèle soit affiché près de la zone
de travail, dans la zone de la communication pour faciliter l’accès à l’information et le suivi
en temps réel des évolutions des indicateurs.
Les indicateurs clés de performance aident à détecter en temps réel les anormalités, les
problèmes et les écarts par rapport aux objectifs attendus afin d’évaluer la performance de
l’activité. Les indicateurs qui nous avons choisi sont significatifs, stables, mesurables
adaptés à l’activité et cohérents entre eux. Ces indicateurs ils traduisent l’évolution des
routines quotidiennes du système SQCDP (sécurité, qualité, coût, délai, performance). Pour
chaque rubrique de du système SQCDP nous présentons les indicateur associés et l’objectif
chiffré à atteindre dans le Tableau IV.10
réclamation .client =0
Qualité Obtenir la qualité total Nombre de réclamation
réclamation .Interne
=0
rebut de Tri =2%
Minimiser les pertes de
Coût taux de rebut rebut d'assemblage
production
=1%
Assurer la satisfaction
délai
clients et minimiser le Taux d'arrêt 5%
temps d'arrêt
91
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
L’ensemble de des indicateurs qualitatifs et quantitatifs dans la même interface et avec des
rations, des courbes, des graphiques, les objectifs dans chaque pilier du système SQCDP et
l’ensemble des actions avec les responsables et les délais forme notre tableau de bord désiré.
Pour être proches des opérations élémentaires, nous avons choisi que la période
d’intervention soit quotidienne avec les trois équipes pour garantir la réactivité rapide à toute
dérive probable d’apparaitre. Le choix était de réaliser des réunions de revue courtes avec le
superviseur production et les chefs d’équipes de la zone concernée durant lesquelles tous les
intervenants dans la réunion de revue sont demandés de réaliser l’analyse des résultats sur
une période de huit heures.
Contrôle focalisé sur les anomalies, les exceptions, et les hors-contrôles du processus
Les responsabilités journalières sont en fait un ensemble de tâches selon la démarche PDCA
qui se matérialisent sous la forme de :
92
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
- Division les tâches au sein de l’équipe (qui calcule les différents indicateurs ?, qui
met à jour l’affichage ? ….
L’organisation des informations dans le tableau de bord est un point critique. Pour avoir une
structure parfaite, nous avons choisi de former un ensemble simple, cohérente, efficace, et
orienté d’actions. Pour faire ça, nous avons choisi d’avoir recours à plusieurs formes parmi
l’ensemble d’options possibles afin de présenter les informations qui se résument en rations
et graphiques colorés qui permettront d'interpréter une mesure d'un seul coup d’œil.
Graphiques utilisés
Les graphiques choisis complètent avantageusement les chiffres clés affichés, ces graphiques
sont classés dans le Tableau IV.11 [10].
93
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Choix des couleurs
La notion des couleurs est un outil de management indispensable qui se fonde sur
l'observation du rendement du processus et qu’identifient visuellement l’écart par rapport au
objectif . Les couleurs que nous avons choisi d’employer définissent deux familles qui sont
Pour être utile, nous avons affirmé sur la participation de tous les futurs utilisateurs de l'outil
à toutes les phases de conception et de réalisation. La Figure IV-18 illustre une réunion avec
les utilisateurs sur terrain pour présenter le mode d’emploi et la remplissage données dans le
tableau durant laquelle nous avons coopéré dans l’objectif d’aboutir à un modèle accepté par
tous les utilisateurs du tableau de bord (voir annexe 33).
94
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Figure IV. 18:Explication du mode d’emploi pour l’équipe d’assemblage
- Détecter en temps réel les problèmes, les anormalités, les défaillances et les écarts
par rapport à un objectif
- Faciliter la mise en œuvre, le suivi et l’évaluation des résultats des plans d’action
95
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
L’automatisme : tous les personnels de l’entreprise sont sensés de travailler en
groupe sur ce tableau par l’automatisation de la remontée et de la saisie donnes en
toute fluidité de communication entre eux ;
Généraliste : notre tableau de bord est réalisable aux tous niveaux hiérarchiques ;
Conclusion
Dans ce chapitre, nous avons présenté la mise en place des méthodes de résolution de
problème qui sont la méthode QRQC et tableau de bord pour le suivi des inducteurs. Par la
fourniture de ces supports, nous avons garanti le développement des
compétences des personnels en matière de résolution de problèmes et qui suppose un effet
de masse sur la performance de l’entreprise.
96
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Conclusion Générale
Faisant face aux contraintes de l’environnement industriel mondial ainsi qu’à la concurrence
qui s’accroît de jour en jour, Techniplast a choisi d’y faire face tous les jours en appliquant
des méthodes d’amélioration continue et surtout devant l’absence d’une politique
d’amélioration d’une part et l’absence d’un système de traitement de réclamation rapide
d’autre part.
Dans ce cadre, nous avons entamé notre projet de fin d’études intitulé " Amélioration de la
performance dans l’atelier d’assemblage par l’implantation des outils Lean Manufacturing
". D’ailleurs, notre projet se déroule autour de deux axes : l’implémentation d’une politique
d’amélioration continue qui vise l’organisation et la propreté des postes de travail et la mise
en place d’un système de traitement rapide de problème et réclamation.
Dans le but d’atteindre ces objectifs, nous avons commencé par l’étude de l’existant qui
porte sur la décrispation du processus de fabrication et périmètre de projet puis nous avons
élaboré l’outil VSM qui nous a aidé à dévoiler les défaillances et dysfonctionnements de
l’atelier d’assemblage. Ensuite, nous avons proposé des plans d’action pour les principales
pistes d’amélioration de la performance de l’atelier.
97
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
pour améliorer le rendement de production et optimiser les investissements de
remplacement. De plus, nous avons suggéré au responsable UAP de mettre en place une
pratique de système Kanban afin d’avoir une vision claire sur le déplacement de matières.
En conclusion, ce projet a été une opportunité pour enrichir mes connaissances industrielles,
particulièrement en surveillant de près des systèmes de production fondés sur l’organisation
scientifique de travail au sein de Techniplast. De plus, cette expérience m’a offert une vraie
occasion pour développer un esprit méthodique et rigoureux dans la résolution des
problèmes ainsi que les compétences humaines en termes d’intégration, communication, et
travail en groupe.
98
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Bibliographie
[1] Techniplast, Présentation d’entreprise, 2018.
[4] GALLAIRE J-M, les outils de la performance industrielle, 1ere édition, 2008
[6] ESSAFI M, Notes de cours, Configuration des Systèmes de Production, ENIB, 2017
[7] Ayed M, Mise en place d’un système de management d’innovation chez AIC, rapport
PFE, UVT, 2014
[9] TESTA Q et AOUDIA H., Perfect QRQC les fondations, édition 1, 2011
99
Elmabrouk JARRAY Rapport PFE –GI 2019
Les annexes
Annexe 1 : Lay-out de Techniplast
ix
Annexe 2 : le circuit de déplacements
x
Annexe 3 : résultats de chronométrage
Num Moyenne
Non poste opération 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
tache Tc
poste
Assemblage
préparation 1 24,2 23,4 23,9 22,5 22,3 24,5 24,9 24 23,7 23,7 23,71
pistons et mirroir
n1
Fixation des
poste N°1 2 6 6,5 5,7 4,9 5,3 5,5 6,3 6,4 5,9 4,7 5,72
pièces jaunes
Montage
PosteN°2 3 23,4 22,9 23,5 21,9 23,5 23,7 23 22,6 22,6 22,9 23
selecteur shaft
poste
Assemblage shaft
préparation 4 2,3 2,5 2,7 2,7 2,4 2,3 3 1,9 2,4 2,5 2,47
+ Houssing
N°2
Poste 5 Graissage cap 5 4,9 5,2 4,9 5 5,1 5 4,8 5 5 4,99
craissage 6 Graissage Houssing 4,5 3,9 5 4,9 4,8 5 3,9 3,9 4,8 4,8 4,55
assemblage shaft
Poste N°3 7 10,9 10,7 10,7 10,8 11,1 10,9 10,9 11 10,8 10,9 10,87
+touche palette
Poste N°4 8 contrôle 11,1 11,5 11,2 11,6 10,9 11,5 10,8 11,5 11,2 11 11,23
xi
Annexe 4 : Feuille d’audit 0
Feuille d'audit 0
Auditeur (s): Chokri.hedhli,Hamdi bejaoui, Zone chantier : Zone d'assemblage
Date: 3/03/2019
Alaaeddine.korbi, Elmabrouk JARRAY, ,
Responsable atelier : Alaaeddine.korbi
yes No
N° Description Coef TOTAT Commentaires /Observations
(1) (0)
A Logsitique
Existe-t-il un emplacement spécifique pour les WIP Les WIP sont mélangés avec les rebuts et les Matieres
1 0 0
1 "working in process" ? premieres dans les racks de stockage
Existe-t-il un emplacement spécifique pour les non
1 0 0
2 conformités (composants/matières) ?
Existe-t-il un contrôle de quantité des WIP entre les la quantité de WIP est n'est pas definie entre les
1 0 0
3 opérations du process ? operations process
Existe-t-il une Nomenclature d'utilisation des Il n'existe pas des aides visuelles pour les
1 0 0
4 matériels"fiche produit" ( composants/matière) ? composants/matière
Pas de programme de production hebdomadaire, ni
Le programme de production est distinctement affiché? 1 0 0
5 quotidient
6 Y a-t-il un système d'approvisionnement des matières? 1 0 0
B Qualité
8 Une anomalie est détectée de façon évidente? 1 1 1
Y a-t-il un retour d'informations entre
1 1 1
9 fournisseurs/clients?
Pas de mode opératoires pour les opérations de controle
Les informations ''qualité'' sont elles affichées? 1 0 0
10 qualité
Les produits défectueux sont ils automatiquement
1 1 1
11 éliminés?
Les instructions pour détection rapide de produits
1 1 1
12 défectueux sont connus de tous?
Possibilitèé de faire un systeme Poka Yoké sur les tapis
Y a-il des poka yoké pour détection d'anomalies? 1 0 0
13 des machines injection
C Équipements de production / machines
Les modes opératoires de conduite de machines sont
1 1 1
14 clairement affichées?
Pas de documentation pour la maintenance autonome de
Les causes de pannes sont clairement connues? 1 0 0
15 niveau 1
16 Les outils et équipements sont codifiés et en ordre? 1 0 0
Pas de documentation pour la maintenance autonome de
Y a t-il des instructions de maintenance disponibles? 1 0 0
17 niveau 1
L'équipement dispose t-il d'un système de comptage
1 0 0
18 fiable?
19 Existe-t-il une check-list d'inspection? 1 0 0
Est il possible d'identifier les anomalies de
1 0 0
20 fonctionnement?
Existe il un système de collecte des pannes et sont elles Il n'existe pas un répertoire pour collecter l'historique des
1 0 0
21 répertoriées? pannes
D Sécurité, organisation
Les normes de sécurité, les standards qualité et
1 1 1
22 production sont connus?
23 Les activités d'améliorations continues sont affichées 1 0 0
xii
Annexe 5 : Planning du chantier S5 atelier d’assemblage
N° Avancement
Action Responsable Date cible Date fin
Action 25% 50% 75% 100%
Identifier les emplacements spécifiques pour les Elmabrouk.J
1 outils à utiliser pour la poste Resp. Méthode S20 1 1
Identifier les emplacements spécifiques pour les Elmabrouk.J
2 dossiers de production à utiliser dans UAP10 Team Leader s20 S20 1 1 1 1
Identifier les emplacements spécifiques pour les Elmabrouk.J
3 documents des archives Team Leader S19 S19 1 1 1 1
Resp, méthode
4 Mise à jour tous les modes opératoires et qualité S20 1 1 1
Resp, méthode
5 Mise à jour tous les gammées de contrôles et Resp, qualité S20 1 1 1
Elmabrouk.J
6 Traçage de toute la zone Resp. UAP S20 1 1 1
Identifier les emplacements spécifiques pour tous Elmabrouk.J
7 les types cartons Team Leader S20 1 1 1
Elmabrouk.J
Identifier les emplacements de MP et PSF
8 Resp. UAP S21 1 1
Elmabrouk.J
Rangement de zone de stockage de MP et PSF
9 Resp. UAP S21 1
Mettre en place des fiches d'identification les Elmabrouk.J
10 emplacement pour tous les racks de stockage Resp. UAP S21 1 1
Mettre en place des fiches pour enregistrer les Resp ,Maintenance
11 interventions e s20 1
Rep.UAP &
12 Identifier le flux pour les article XP et XS Rep.qualité S19 1 1
xiii
Annexe7 : Fiche d’audit de validation 5S– étape 1: Eliminer
Date de création
Référence Version -
Validation 5S -Etape 1-Eliminer Date modification
- 0 -
Zone chantier : Zone d'assemblage
Auditeurs: Equipe 5S assemblage Visa : Date : 25-05-2019
Responsable atelier : Alaaeddine.korbi
TOTAL Commentaires /Observations
N° Critères suivis coef Note
(coef*note) (si notre inférieure à 1 pt , explique pourqoui)
xiv
Annexe 8 : Lay-out avec le standard de traçage et réparation de rayonnes
xv
Annexe 9 : Réparation des rayonnages selon le nombre de composant
Numéro de
ligne Ndr de composants rayonnage Commentaire
correspondant
AI5X 13 1 -
X10 10 2 -
A9 3 3 -
contrôle 2 3 -
Machine coupe
2 3 -
carotte LIGHT
poste thermique 5 3 -
Fréquence de utilisation plus
grand
trois poste sanden 4 2
pour cela nous avons choix
rayonnage le plus loin
poste soudeur et
contrôle 2 3 -
xvi
Annexe 10 : Améliorations apportées au périmètre du projet
Solution
nous avons réalisé pour
chaque Poste un système
Quincaillerie de ballon
Problème :
selon la norme il est
obligatoire d'afficher le mode
opératoire et gamme de
contrôle sur le poste , malgré
ca il ne pas d'emplacement
spécifique dans les poste
solution
Nous avons réalise un
support pour afficher ces
document à côté de la poste
Problème :
des équipement qui vaut
cher dans le risque de perde :
en effet absence de support
pour camera de traçabilité
Solution
Installer pour chaque caméra
un support
xvii
Problème
absence un support pour
l'outil de nettoyage et qui
peut engendré de perte de
productivité
Solution
réaliser un support à côte de
la poste de travail
xviii
Annexe 11 : Fiche d’audit de validation 5S- Etape 2 :Ranger
Date de création
Référence Version -
Validation 5S -Etape 2-Ranger Date modification
- 0 -
Zone chantier : Zone d'assemblage
Auditeurs: Equipe 5S assemblage Visa : Date : 8-05-2019
Responsable atelier : Alaaeddine.korbi
TOTAL Commentaires /Observations
N° Critères suivis coef Note
(coef*note) (si notre inférieure à 1 pt , explique pourqoui)
xix
Annexe 12 : : Fiche d’audit de validation 5S- Etape 3 : Nettoyer
Date de création
Référence Version -
Validation 5S -Etape 3-NETTOYER Date modification
- 0 -
Zone chantier : Zone d'assemblage
Auditeurs: Equipe 5S assemblage Visa : Date : 25-05-2019
Responsable atelier : Alaaeddine.korbi
TOTAL Commentaires /Observations
N° Critères suivis coef Note
(coef*note) (si notre inférieure à 1 pt , explique pourqoui)
Les postes de travail y compris le matériel
1 1 3 3
informatique sont propres
xx
Annexe 13 : Grille d’audit 5S
Eliminer
Graph Radar audits
Objectif(%)
80%
Réel (%)
60%
Maintenir Ranger
Standardiser Nettoyer
xxi
Annexe 14 : Temps de cycle de taches élémentaires
Poste 1 P11 Ins érer des compos a nts da ns l e hous i ng 6 6,5 5,7 4,9 5,3 5,5 6,3 6,4 5,9 4,7 5,72 PP14
P21 Pos i ti onner l e s el ector s ha ft s ur l e ma chi ne 3,5 4 3,9 3,6 4,1 4,3 3,75 4,35 4,5 3,15 3,915 -
Poste Ins érer l es res s orts da ns l eurs empl a cements
P22 5 5,5 5,4 5,6 4,9 6 6,5 5,7 6,3 5,2 5,61 P21
N°2
P23 Ins érer l es conta cts da ns l eurs empl a cements 6,6 7,2 7,5 6,4 6,8 6,5 7,3 6,9 7,6 7,1 6,99 P22
Poste
PP21 As s embl er l e hous i ng et l e s el ector s ha ft 2,3 2,5 2,7 2,7 2,4 2,3 3 1,9 2,4 2,5 2,47 P22,P11
préparati
As s embl er s el ector ca p s ur l e hous i ng + l e PP21,PG1,P
on PP24 s el ector s ha ft
N°3
3,5 2,7 2,9 3,4 3,1 3 2,8 2,9 3,1 3,4 3,08 G2
Poste PG1 Gra i s s er s el ector ca p 5 4,9 5,2 4,9 5 5,1 5 4,8 5 5 4,99 -
Graissag
e PG2 Gra i s s er l e hous i ng + s el ector s ha ft. 4,5 3,9 5 4,9 4,8 5 3,9 3,9 4,8 4,8 4,55 PP21
As s embl er l a touche pa l ette s ur l e hous i ng
Poste3 P31 10,9 10,7 10,7 10,8 11,1 10,9 10,9 11 10,8 10,9 10,87
+s ha ft. PP24
Tes ter l e pa s s a ge él ectri que de di fférent
Poste 4 P41 compos a nts
11,1 11,5 11,2 11,6 10,9 11,5 10,8 11,5 11,2 11 11,23 P31
Annexe 15 : Tableau QRQC Ligne
xxiii
Annexe 16 : Tableau QRQC Zone / UAP
xxiv
Annexe 17 : Fiche d’affectation
xxv
Annexe 19 : Agenda QRQC UAP
xxvi
Annexe 20: Check-list de vérification sur le terrain
Vérifié par la
CONTROLES
qualité,
CONTRÔLE DE CONFIRMATION par équipe
A B C WE
corrective?
15- A-t-il été modifié? L'enregistrement de maintenance préventive
a-il-été?
O O O O
NOM DE L'AUDITEURS DECISION
N N N N
COMMENTAIRES
xxvii
Annexe 21; planification de déroulement QRQC
xxviii
Annexe 22 : Résume des étapes du QRQC Ligne
xxix
Annexe 24 : Fiche de présence de la réunion QRQC Zone
xxx
Annexe 25 : support Quick Response PDCA de la résolution logique
xxxi
xxxii
Annexe 26 : Fiche Analysis PDCA de la résolution logique
xxxiii
xxxiv
Annexe 27 : Exemple de Fiche FTA
xxxv
Annexe 29 : Présentation de la Méthode QRQC
Q: R:
Q: C:
2/ l'enjeux du QRQC ?
xxxvi
Annexe 31 : supports d’audits QRQC Ligne
xxxvi
i
Annexe 33: Modèle final du Tableau de bord
Résume
Ce projet de fin d’études intitulé « Amélioration de la performance dans l’atelier
d’assemblage par implantation des outils Lean Manufacturing » a été réalisé au sein de
l’entreprise Techniplast industrie pour l’obtention du diplôme national d’ingénierie en génie
industriel.
L’objectif de notre projet se déroule autour de deux axes : le premier consiste à implanter
une politique d’amélioration continue qui vise l’organisation et la propreté des postes de
travail à l’aide de la mise en place d’un chantier 5S et un chantier de réimplantation et
d’équilibrage de deux lignes AI5X et VODA.
ABSTRACT
This graduation project titled “Improved performance in the assembly shop by installing
Lean Manufacturing tools” was realized within the company Techniplast industry for the
obtaining of the national diploma in industrial engineering. In this context, the objective of
our project is based on two axes:
The first is to implement a policy of continuous improvement that targets the organization
and cleanliness of workstations with the help of a 5S construction site and a relocation and
balancing site for two AI5X and VODA lines.
The second axis is to set up a fast problem and claim processing system. To do this we
implemented the QRQC quick problem solving method and the scoreboard in order to
reinforce the communication between the different actors