Gestion de Production

Classification ABC
Soit une entreprise gérant 10 articles dont les valeurs des articles, de sorties de stock et de
stocks sont les suivantes :

1. Classement ABC sur les sorties de stock: Classer les articles pour que les valeurs des sorties en
€ soient classés dans l’ordre décroissant.

Total Total Total

cumulé cumulé cumulé
Valeur Nombre Valeur Valeur
de la de la des
Référence de de des des
valeur valeur références
d’articles l’article sorties sorties sorties
des des d’articles
en € en € en %
sorties sorties en %
en € en %

Somme
2. À l’aide du tableau précédent et du logiciel Excel, tracer la courbe de Pareto de la
classification ABC pour laquelle : en abscisse, on a les références d’articles (01, 02,…,
10) et en ordonnée, la valeur des sorties en % (histogramme) et le total cumulé de la
valeur des sorties de stock en pourcentage (courbe). Indiquer les articles formant les
classes A, B et C. Quel est le pourcentage de chaque classe ?

1
 3. Classement ABC sur les valeurs en stock : Faites la même chose sur les valeurs des stocks.
Total Total Total
cumulé cumulé cumulé
Valeur Quantité Valeur Valeur
de la de la des
Référence de d’articles des des
valeur valeur références
d’articles l’article en stock stocks stocks
des des d’articles
en € en € en %
stocks stocks en %
en € en %

Somme

Comparez les résultats issus des deux Pareto.

Méthode du Point de Commande

L’entreprise iTechMedia doit approvisionner des rouleaux de scotch. Elle souhaite gérer le
stock de rouleaux avec la méthode du Point de Commande. Le délai d’approvisionnement des
rouleaux est fixe et ne dépasse jamais une semaine. On considère qu’un mois comprend 4
semaines.
La consommation sur l’année passée est la suivante :

1. Noter la valeur la Quantité Économique vue dans le cours.

2. Calculer la valeur du Stock de Sécurité si l’on considère un taux de service égale à 99%.
3. Calculer la valeur du Point de Commande mensuel.
4. Quelle Quantité sera commander lorsque le stock arrivera au Point de Commande ?

2
Méthode du recomplètement périodique

✓ L’entreprise iTechmedia utilise des petites vis pour l’assemblage de smartphones (8

vis par appareil).
✓ Les vis sont livrées par sachet de 100 et le prix d’un sachet est de 2,40€.
✓ Le taux de possession annuel des stocks est de 20% et le coût de lancement d’une
commande est estimé à 15€.
✓ L’entreprise souhaite gérer ces vis par la méthode du recomplètement périodique.

1. Calculer la Période économique mensuelle, laquelle sera la période de

recomplètement noté d (donc Pe=d).
2. Déterminer le Stock de Sécurité étant donné la variabilité de la consommation et du
délai, sachant que l’entreprise souhaite obtenir un taux de service de 99.9%.
3. Calculer le niveau de recomplétement (l’unité de temps est le mois).
4. Si à une période de commande donnée, le stock est de 100 sachets (SS compris), quelle
sera la quantité Qi à commander ?

3
TRS et TRG
Durant la semaine 10, un atelier a fonctionné 14 heures par jour pendant 5 jours. En raison
de la maintenance préventive, le poste a été ouvert 64 heures sur la semaine et a réalisé
800 pièces bonnes. Le temps de gamme d’une pièce est de 500 DMH (dix millième d’heure).
Calculer les TRG et TRS.

Takt Time

Exercice n°1
Le temps de travail d’un bureau est de 35 heures par semaine, il y a 215 jours ouvrables et
50000 dossiers à traiter par an.
1. Calculer le Takt Time en minutes ?
2. Si le temps de traitement moyen d’un dossier (temps de cycle) nécessite 10 minutes,
combien de postes sont nécessaires pour traiter la demande ?

Exercice n°2
Soit un atelier travaillant en une seule équipe de 420 minutes par jour et un volume mensuel
de 16800 unités.
1. Quelle est la cadence (Takt Time) nécessaire pour assembler une unité, afin de
répondre à la demande ?
2. Sachant que le temps de cycle pour assembler une unité est de 180 secondes, sur
combien de postes faut-il répartir le travail ?

VSM et VSD

Au sein de votre entreprise, trouvez un exemple lié aux VSM et VSD et commentez.

SMED

Au sein de votre entreprise, trouvez un exemple lié au SMED et commentez.

4
Méthode 5S

Vous avez ci-dessous les photos de deux ateliers, l’un est un atelier de fabrication mécanique
et l’autre sert de salle de découpe de stockage. Il vous est demandé de faire des propositions,
liée à la Méthode 5S, dans les deux cas sous la forme d’une présentation PowerPoint par
groupe pendant 10-15 minutes. Vous devrez étayer vos réponses.

Salle de découpe et de stockage

5
6
7
8
9
Atelier de fabrication mécanique

10
11
12
13
14
15
16
17