Chapitre 1 Stratégie D'entreprise PDF

25/10/2021
Stratégie d’entreprise
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UNIVERSITÉ ARABES DES SCIENCES
FORMATION GÉNIE INDUSTRIEL
DR. ZEINEB BEN HOURIA
ANNÉE UNIVERSITAIRE 2021/2022
Dr.Zeineb Ben Houria
Plan de cours
Chapitre 1: Notions de stratégie et d’entreprise

Chapitre 2: L’analyse et le diagnostic stratégique
Chapitre 3: L’orientation stratégique
1. Les stratégies concurrentielles
2. Les stratégies de développement
3. Les modes de croissance : croissance interne vs croissance externe
4. Les stratégies de coopération
Dr.Zeineb Ben Houria 2

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Chapitre 1: Notions de stratégie et d’entreprise
1- Qu’est ce que la stratégie

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 Le mot « stratégie » vient du grec stratos qui signifie « armée » et ageîn qui signifie « conduire ».
 Dans le domaine militaire la stratégie est l'art de coordonner l'action de l'ensemble des forces de la
Nation pour conduire une guerre, gérer une crise ou préserver la paix.
 En 1963 Chandler est le premier à introduire le terme de « stratégie » dans le domaine de

l’économie et de la gestion ! C’est l’orientation des activités d’une entreprise à long terme,
engageant fortement son avenir (notion d’irréversibilité) ! elle consiste à obtenir un avantage
concurrentiel grâce à la reconfiguration des ressources et des compétences de l’entreprise
dans un environnement changeant, afin de répondre aux besoins du marché et aux attentes des
différentes parties prenantes (propriétaires, employés, financeurs, …)

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 Définir une stratégie exige une analyse et une synthèse au même titre qu’une
dose rationnelle de créativité;
 Les stratégies réussies traduisent une excellente compréhension des
capacités de l’entreprise et de ses actifs
 Les entreprises performantes ont une meilleure compréhension de leur
environnement ( leurs clients, leurs fournisseurs, leurs concurrents,…) et
comment elles peuvent créer de la valeur;

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 Le but essentiel d’une stratégie est de créer de la valeur pour les actionnaires d’une entreprise
et pour les autres parties prenantes tout en fournissant de la valeur aux clients.
 L’environnement dans lequel une stratégie est développée est en changement continu:
d’une économie industrielle,

vers une perspective basée sur les ressources,
vers une perspective basée sur le savoir,
 Il est important de comprendre les raisons de cette évolution pour comprendre le changement
de la notion de la stratégie et comment elle est formulée.

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Notion de stratégie
C'est une démarche concrète qui tend à orienter l'activité du gestionnaire vers la concrétisation
de la mission et des objectifs de l'entreprise. La stratégie est un choix parmi plusieurs options
stratégiques:
 La spécialisation: Stratégie de l'entreprise qui concentre ses moyens et son savoir faire sur une
seule activité (exemple: L'entreprise Laino, spécialisée dans les produits laitiers).
 La diversification: Stratégie qui consiste à ce que la firme soit présente sur d'autres marchés et
activités afin de répartir les risques (Exemple: L'entreprise Poulina, diversifiée entre
l'agroalimentaire et le tourisme par exemple.)

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 L'innovation: Stratégie de l'entreprise qui s'investit dans le développement de nouveaux

produits qui peut lui donner un avantage concurrentiel (exemple: Le développement de
l'emballage en Display)
 Alliances et Coopération: Stratégie qui se traduit par des accords entre entreprises pour
différentes raisons financières, de répartition de risque, de partage de savoir faire distincts…
(exemple: Délice / Danone)
 Acquisition: Stratégie d'achat d'entreprises existantes qui opèrent soit dans le même secteur
soit dans des secteurs différents.

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La démarche stratégique: Comprendre la situation

stratégique de l’organisation en
termes d’environnement, de
1. Analyse ressources, de compétences,
stratégique d’avantages concurrentiels…
Intégrer les buts et attentes des
Mettre en évidence les parties prenantes.
critères susceptibles de 2. Choix
déterminer la stratégie stratégique
future.
Evaluer et sélectionner les
options. Traduire la stratégie en
3. Déploiement actions opérationnelles,
stratégique gérer le changement et
évaluer les résultats

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La planification stratégique:
 La planification stratégique est le processus qui fixe les grandes orientations permettant à la firme
d’améliorer, modifier ou conforter sa position concurrentielle
 Le processus de planification stratégique passe par :

 La réalisation d’un diagnostic de la position concurrentielle de l’entreprise sur ses différentes activités
 La rédaction d’un plan stratégique qui précise la place que veut occuper l’entreprise sur chaque activité
 L’élaboration de plans opérationnels qui programment et coordonnent les actions à mener pour réaliser
la stratégie
L’utilisation d’un système budgétaire pour mettre en œuvre et contrôler les actions à court terme et
d’outils financiers classiques: comptes de résultats et bilans prévisionnels...

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2- L’entreprise
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 L’entreprise est une unité de biens et de services, ainsi qu’une unité de répartition de
richesses (approche traditionnelle) et de création de valeur (approche moderne).
 Trois critères de classification des entreprises:
 Critères juridiques,
 Critères dimensionnels,
Critères économiques,
2- L’entreprise
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1- Critères juridiques :
Les entreprises publiques
Les entreprises privées
2- Critères dimensionnelles
Le chiffre d’affaires La valeur ajoutée L’effectif Les capitaux propres Le résultat de
l’entreprise
Ce critère permet Elle permet de Il dépend des Ils mesurent les Il traduit la
par comparaison mesurer la richesse contraintes de la fonds apportés par performance de
avec ses créée fonction productive les propriétaires l’entreprise mais il
concurrents, de dépend de
mesurer la part de l’application de
marché de règles fiscales et
l’entreprise Comptables.

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2- L’entreprise
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3- Critères économiques :
Selon la nature de leur activité, les entreprises sont aussi classées par branche ou par secteur .
Selon la branche et le secteur :

La nomenclature tunisienne des activités économiques permet de définir aussi bien les branches que
les secteurs.
Elle comporte 9 secteurs codés de 01 à 09 et 47 branches codées de 01 à 47 et fait apparaître
également les branches rattachées à chaque secteur d’activité.
2- L’entreprise
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 L’organisation de l’entreprise
Trois questions se posent :

1- De quelle manière les tâches et les responsabilités sont-elles réparties dans l’entreprise ?
La répartition des tâches par grandes fonctions
2- Par quels mécanismes s’opèrent l’exercice du système de prise de décision?
L’exercice du pouvoir dans l’entreprise: le système de prise de décisions
3- Comment se fait la coordination entre les différents éléments du système ?
La coordination entre les éléments du système entreprise

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2- L’entreprise
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 L’identification des tâches dans l’entreprise :
Cette identification des tâches passe par :
 Une analyse minutieuse des différentes étapes nécessaires à la réalisation de la production,
 Un premier regroupement des tâches élémentaires en tâches plus complexes,
 Un rassemblement des tâches complexes en activités (acheter, vendre, produire…) donnant lieu
à la naissance de postes de responsabilité pilotés et appelés services.
2- L’entreprise
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 Les grandes fonctions dans l’entreprise :
Activités essentielles Fonctions Correspondantes
Administratives Prévoir, organiser, cordonner, contrôler
Commerciale Acheter, vendre, échanger
Technique Produire, fabriquer, transformer
Financière Rechercher les capitaux, employer les capitaux
Comptable Inventorier, calculer les prix de vente, calculer les coûts, calculer le
résultat
Sécurité Protéger les biens, protéger les personnes

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2- L’entreprise
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 L’exercice du pouvoir dans l’entreprise
Le pouvoir dans l’entreprise est la prise de décision. Décider c’est contraindre afin d’atteindre les objectifs fixés.
Exemples d’objectifs fixés Exemples de décisions

Augmenter la productivité par ouvrier  Automatiser une partie de la chaîne de production
 Améliorer la répartition des tâches dans les ateliers
 Réingénierie du processus de contrôle et de supervision de la production
 Réviser la politique de motivation des équipes
Réduire la consommation d’énergie  Améliorer la qualité système
 Réduire le gaspillage d’énergie et éliminer les rebus
 Introduire un matériel peu consommateur d’énergie
 Introduire la cogénération dans le système énergétique
Améliorer le chiffre d’affaires  Créer un magasin de vente
 Acquérir ou fusionner avec une société commerciale
 S’allier avec une entreprise d’activité complémentaire
 Baisser les prix de vente et/ou accorder des ristournes
3- Les structures de l’entreprise

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 Toute organisation nécessite une structure.
Qu’est ce qu’une structure d’entreprise?
 nature du système de prise de décision

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 Les principaux facteurs de choix d’une structure

La taille : généralement, l’évolution de l’organisation passe par une structure hiérarchique pour évoluer vers la
structure fonctionnelle, centralisée. Ensuite, avec la diversification des produits, on adopte une structure
divisionnaire et pour retrouver une certaine flexibilité, on peut adopter une structure matricielle.
La technologie : De la production à l’unité, à la production de la masse, à la multi chaîne de production doit
correspondre des structures différentes. En effet, à chaque niveau de complexité technique correspond une structure
distincte.
L’environnement : l’environnement (facilité ou difficulté des prévisions, nombre de concurrents, technologie fixe ou
changeante, marché stable ou turbulent, administration efficace ou non, etc.) influence fortement le type d’organisation
adopté par l’entreprise.
La formation des dirigeants : la structure adoptée par l’entreprise est généralement très influencée par la
formation des dirigeants, leur degré d’ouverture sur le monde environnant et leur capacité de vision et d’organisation.

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3-1 La structure hiérarchique :
La structure hiérarchique est une organisation qui repose sur :
Unité de commandement La délégation de l’autorité Le principe de la

responsabilité absolue
Explications Chaque élément du système ou C’est la transmission de C’est l’obligation pour un
du sous-système relève d’un l’autorité par un supérieur subordonné d’accomplir les
seul chef, lequel relève aussi hiérarchique à un subordonné tâches qui lui sont assignées
d’un seul supérieur et ainsi pour et d’expliquer les résultats
toute l’organisation non satisfaisant obtenus
Conditions • La ligne d’autorité doit être On délègue uniquement • Le supérieur ne doit pas
directe entre le supérieur et l’autorité mais le supérieur intervenir dans les tâches
le subordonné reste responsable des qui relèvent du
• L’autorité doit suivre une décisions prises par le subordonné
ligne droite subordonné • Le supérieur doit
déterminer avec rigueur
les objectifs attendus

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Elle peut être schématisée comme suit:
Direction
Générale
Direction Direction Direction

administrative technique Commerciale
Système
Directeur Directeur
Sous système
d’études d’usine
Atelier Atelier
tissage confection

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Les avantages et les inconvénients de la structure hiérarchique figurent dans le tableau suivant:

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3-2 La structure fonctionnelle
La structure fonctionnelle est une organisation qui repose sur:
L’unité de commandement La délégation du pouvoir et de

l’autorité à des responsables
fonctionnels
Explication Chaque responsable appartient à des chefs La spécialité est le fait de responsables
hiérarchiques qui sont en ligne (ligne hiérarchique) qui conseillent. Mais qui ne décident
et qui disposent d’une autorité générale: ce sont les pas. Ils observent et sont au staff (état
opérationnels major): ce sont les fonctionnels
Conditions Les responsables en ligne doivent tenir en compte L’état major doit se confiner dans un
des suggestions des responsables en staff et les rôle de conseil et éviter de donner des
transformer en ordres et décisions ordres ou prendre des décisions

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Schéma de la structure fonctionnelle
Chef d’atelier
Sous système
Spécialiste entretien Spécialiste méthodes Spécialiste Temps Spécialiste Qualité
Ouvrier 1 Ouvrier 2

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3-3 La structure divisionnelle :

 Cette structure repose sur une division donnant naissance à la création de sous-systèmes
correspondant soit :
aux différents produits ou famille de produits fabriqués,
aux différentes zones géographiques dans lesquelles opère le système,
aux différentes catégories de clients du système-entreprise.
 La structure divisionnelle par produits, par exemple, repose sur une répartition qui se fait par
rapport aux produits ou famille de produits. Chaque division a sa propre structure, ce qui aboutit à
une structure composite.

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3-4 La structure matricielle :
La structure matricielle repose sur:
Unité Fonctionnelle Unité Divisionnelle
Ces unités disposent du matériel, du personnel et Ces unités s’intéressent à la réalisation d’une tâche
d’autres ressources (financières, …) et sont au déterminée (produit, activité, projet,…) en faisant
service en unités divisionnelles appel à l’assistance des unités fonctionnelles620.

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Schéma de la structure matricielle  Les éléments du système sont repérés par leur
Direction générale subordonnée. Exemple : l'entreprise X
Unités Fonctionnelles appartient au service de l'établissement des
plans (abscisse) consacre ses activités au projet
Service d’établissement Service de Service des Service de
des plans construction achats financement A (ordonnée).
 Une structure matricielle peut correspondre à la
réalisation d'un seul projet. Exemple :
Délai de réalisation du projet 11 mois
Projet pilote
construction d'un immeuble, d'une route, d’une
Unité divisionnelles
A
Projet mobile centrale électrique,.... Quand le projet ou
Projet pilote l'activité est achevé, l'équipe en place est
B
dissoute et les personnes affectées à ce projet
Projet
permanent retournent à leurs services respectifs.
Projet pilote
C

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Les structures de l’entreprise
Structure
Structure hiérarchique Fonctionnelle Structure Structure
Matricielle divisionnelle
Par produits
Par zones
Géographiques
Par clientèle

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Application
L’entreprise «X» PME tunisienne, décide d’étendre son activité à la fabrication de chemises. Pour ce faire une unité de production a été
créée au quartier industriel de la Zone Industrielle Municipale. L’organisation de cette dernière a été établie comme suit :
A la tête de cette unité est nommé un directeur assisté par un état-major, comprenant un staff composé de quatre conseillers produits
qui conseillent le directeur ;
Par ailleurs, cette unité de production est subdivisée en quatre services, directement liées au directeur :
 Le service des études : composé d’un concepteur de produit et de deux subordonnés ;
 Le service des méthodes qui a pour tâche de définir la manière dont le produit sera fabriqué ;
 Le service d’ordonnancement et de lancement, responsable de la fixation des délais, qui déclenche les actions de la production et
en suit le déroulement ;
 Le service de fabrication et de contrôle géré par un technicien supérieur, et divisé en deux ateliers :
 Un atelier de fabrication et de contrôle, coiffé par un chef d’atelier, aidé par deux subordonnés, comprenant 200 ouvriers et
ouvrières ;
 Un atelier de contrôle composé d’un chef d’atelier, d’un contremaître et de 10 ouvriers.
Travail à faire :
1. Établir l’organigramme permettant de représenter la structure de l’entreprise« X».
2. De quel type de structure s’agit- il ? Expliquer?
Application

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La structure de l’entreprise X est une structure hiérarchique,

 Les opérationnels ne dépendent pas hiérarchiquement des chefs de produits qui rien à voir avec
l’application des instructions du Directeur
La structure de l’entreprise X n’est pas matricielle

Les chefs de produits n’exercent aucun pouvoir de décision sur le déroulement de la production (qualité,
délais, ressources,..).
 Ils ne font que conseiller le Directeur en la matière, chacun en ce qui le concerne.
La structure de l’entreprise X n’est pas divisionnelle

 L’entreprise X a une seule structure pour toute l’unité et n’est pas organisée ni par produit ni par zone pour
avoir une structure pour chaque division.

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Le circuit des flux économiques et leur mesure
Les types de flux
Les flux monétaires

Les flux physiques Il s’agit des flux de monnaie qui
Il s’agit des flux de biens ou de sont plus souvent la
service. Ils sont mesurés par contrepartie des flux physiques
des quantités physiques réels. Ils sont évalués en valeur
(tonnes, litres, …) (dinar, Euro, Dollar,..)
Les flux d’information
Il s’agit des flux d’information
qui sont plus souvent la
traduction des flux physiques et
monétaires. Ils sont évalués en
octets.
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4- L’entreprise et son environnement

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L’environnement est constitué de tous les éléments extérieurs à

l’entreprise qui ont une influence sur elle.
On distingue traditionnellement
Un Macro environnement
Un Micro environnement
Environnement général de
Environnement spécifique de
l’entreprise qui intègre les aspects
l’entreprise constitué de ses clients
sociologiques, économiques,
, ses fournisseurs, ses sous-
juridiques, technologiques… tant
traitants et ses concurrents
nationaux qu’internationaux
L’analyse de l’environnement conduit l’entreprise à

rechercher les facteurs clés de celui-ci

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 Le Macro-environnement : les facteurs clés:
Il existe de nombreux facteurs clés de cet environnement (une entreprise qui décide de lancer un nouveau
produit se doit de savoir que la demande future est fonction de plusieurs facteurs):
Politiques sociaux, Culturels Juridiques Economiques Technologiques Environnementaux

démographiques
Structure par âges, Etat et évolution des Réglementation, Croissance Etat et évolution Réchauffement
nationalité, mortalité, valeurs et des interdiction, économique, des connaissances, climatique
projection future de croyances, niveau conditions de évolution des prix, nouveaux produits Gaz à effet de serre
la pyramide des d’éducation … garantie, conditions politique économique diffusion et gestion Émission CO2
âges… de vente … de l’Etat (impôts, de l’innovation ….
taux d’intérêts …)

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 Le Micro-environnement :
 Le Micro-environnement de l’entreprise est constitué par ses partenaires sur le
marché.
 L’entreprise désirant connaître son environnement spécifique doit apprécier les
différents aspects le concernant.
 Cette étude de l’environnement spécifique constitue le contenu essentiel des
études de marché et des analyses marketing à réaliser par les entreprises.

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 Toutes les variables clés de l’environnement de l’entreprise ont des conséquences sur
le comportement de l’entreprise.
 La réaction et les décisions éventuelles de l’entreprise constituent alors sa stratégie:
 Ignorer les modifications de l’environnement Attitude passive : absence de stratégie
particulière
Attendre et Réagir face aux évolutions  Attitude réactive : stratégie défensive (défavorable à
l’activité de l’entreprise)
Anticiper les évolutions pour ne pas se laisser surprendre  Attitude proactive : stratégie
offensive qui a besoin de plus de vision et de visibilité

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Synthèse
L’environnement est constitué de l’ensemble des forces extérieures à l’entreprise qui agissent au profit ou à
l’encontre de l’entreprise:
Démographique Social Politique
Economie
Concurrents
Fournisseurs
L’entreprise Clients Technologie

Droit
Concurrents
Culture
Sociologie Relations internationales

5- Définition de la stratégie d’entreprise

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Définition de la stratégie d’entreprise : (il y a plusieurs définitions)
Chandler (1962):
« La stratégie consiste en la détermination des buts et objectifs à long terme d’une entreprise,
l’adoption des moyens d’action et d’allocation des ressources nécessaires pour atteindre
ces objectifs »
 Consiste à :
 Fixer des objectifs à Long Terme
Choisir le plan d’action adéquat permettant d’atteindre les objectifs fixés
Allouer les ressources nécessaires afin de concrétiser un plan d’action.

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Porter (1982) :
« La stratégie de l’entreprise est l’art de construire des avantages concurrentiels
durablement défendables »
 elle doit permettre à l’entreprise de construire, garder et développer un
avantage concurrentiel lui permettant de faire face à la concurrence
 ce sont les moyens mis en place par l’entreprise afin d’atteindre les objectifs
stratégiques fixés par les dirigeants
 pour se créer un positionnement favorable par rapport à ses concurrents

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Desreumaux (1993) :
« La stratégie est l'ensemble des actions spécifiques devant permettre d'atteindre les buts et
objectifs en s'inscrivant dans le cadre de missions et de la politique générale de l'entreprise »
 Consiste à :
 à préciser les activités spécifiques de l'entreprise, c-à-d les couples marchés/produits
ou les triplés produits/marchés/technologies sur lesquels l'entreprise concentrera ses efforts
c’est définir le portefeuille d'activité de l'entreprise qu'il convient d'équilibrer en termes de
rentabilité, de risque, de perspective et de développement
 à préciser le mode de développement utilisé : l'expansion en volume, l'extension
géographique, l'intégration verticale, la diversification des produits
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Stratégor (6ème édition 2013):

«Elaborer une stratégie c’est choisir les domaines d’activité dans lesquels l’entreprise entend
être présente et allouer les ressources de façon à ce qu’elle s’y maintienne et s’y développe. »
 Permet d’identifier 2 niveaux de stratégie :

 La stratégie de groupe (corporate strategy) : choix du ou des domaines d’activité de
l’entreprise, s’engager dans un secteur plutôt qu’un autre, …
 La stratégie concurrentielle (business strategy) : choix des actions et des manœuvres
pour avoir un positionnement permettant de faire face aux concurrents du secteur.
6- Les grandes approches de la stratégie d’entreprise

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Deux grandes approches :
Adaptation Stratégique Intention stratégique
- Basée sur le positionnement - basée sur le mouvement
- Comment créer de la valeur plus que les concurrents ? - comment créer de la valeur ?
- Origine : spécificités du secteur d’activité - Origine : spécificités de l’entreprise
- Firme = portefeuille de domaine d’activité stratégique (DAS) - Firme = portefeuille de ressources et de compétences
- S’adapter à l’environnement (analyse) - Concilier des avantages concurrentiels multiples et non

durables
- Construire un avantage concurrentiel durable permettant - la stratégie se base sur la capacité à la transformation et
d’améliorer son positionnement / concurrents sur le mouvement
- SWOT (LCAG 1965) - Approche par les ressources
- Avantage concurrentiel (Porter, 1982) - Transformation permanente

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Adaptation stratégique: les stratégies concurrentielles
Au sein d’un même secteur, les entreprises choisissent entre trois grands types de stratégies de
positionnement concurrentiel :
 Stratégies de coût / volume :
 Baisser les coûts/prix en produisant beaucoup
 Marchés banalisés, concurrence sur le prix
 Stratégies de différenciation / niche :
 Offrir une valeur ajoutée (VA) spécifique au client
 Différenciation par la marque, le produit, le service... : différenciation par le haut
 Différenciation par les coûts (Low costs) : différenciation par le bas
 Stratégies de rupture :
Changer les règles du jeu / le « business model »

44
Intention stratégique
 Mission de l’entreprise
 La mission d’une entreprise est définie comme un énoncé général mais

durable des objectifs que se fixe une entreprise (Pearce 1982),
 La mission procure à l'interne et à l'externe un énoncé de la raison d'être, du

but, de l'image et du caractère de l'entreprise (Jauch et Glueck, 1990),

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 La plus grande valeur de la mission vient de ce que suit:
 elle permet de spécifier les objectifs ultimes de l'entreprise;
elle donne aux gestionnaires une direction;
elle donne aux employés le sentiment de partager les mêmes attentes;
 elle consolide les valeurs à travers le temps parmi les individus et les groupes d'intérêts;
elle propage auprès des intervenants externes (les consommateurs, les fournisseurs, les
concurrents, les collectivités locales et le public en général) les valeurs et les intentions de
l'entreprise et en facilite ainsi la compréhension;
Enfin, elle affirme l'engagement de l'entreprise à agir de façon responsable, en
harmonie avec son désir de préserver et de protéger les exigences essentielles des intervenants
internes pour la survie, la croissance et la rentabilité constantes de l'entreprise.

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 La mission permet de répondre aux questions suivantes:

 Pourquoi sommes-nous en affaires?
 Satisfaisons-nous un besoin ou un désir?
 La société va-t-elle continuer à nous accepter?
 Que servons-nous à long terme?
 Quelle image projetons-nous auprès de nos clients, de nos partenaires, de la
société en général?
 Une manière pratique pour définir une mission pour votre entreprise

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 Exemple 1: la société Google

 Raison d’être:
 Collecter tout type d’information
 Organiser les informations
Atteindre un niveau planétaire,
 Travailler cette information pour la rendre utile
 Rendre toute information collectée accessible à tout le monde
 La formulation de la mission de Google:
 Organiser les informations à l'échelle mondiale dans le but de les rendre
accessibles et utiles à tous

48
 Vision stratégique
La vision consiste pour l'entreprise, à s'imposer des ambitions dans le long terme
 Taille du marché
 Croissance
 Cycle de vie,
 Intensité de la concurrence, Se fixer un défi sur l’avenir
 Marge réalisable,
 Facteurs externes
 ….
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Exemple 1 : vision de British Airways

British Airways visait depuis longtemps de “devenir la compagnie la plus préférée
au niveau mondial”.
Exemple 2: vision de Motorola

Motorola visait dans les années 1980 « un monde où chaque numéro de téléphone
sera attribué non plus à un lieu mais à une personne ».

50
Cas : British Airways
Mission/Raison d’être
 Être la meilleure et la plus prospère des compagnies aériennes et construire la première alliance
globale au monde avec une présence sur tous les marchés majeurs.
Vision/intention Stratégique
 Offrir une qualité de prestation inégalée, pour que British Airways soit toujours le premier choix
des clients.
Buts
 Offrir un service supérieur sur tous nos segments de marché, tout en garantissant un bon rapport
qualité prix.
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Le vocabulaire de la stratégie d’entreprise
Terme Définition
Mission Propos fondamental de l’organisation traduisant la raison d’être de

l’organisation
Vision ou intention stratégique Etat futur souhaité: l’aspiration de l’organisation
But Déclaration générale d’intention
Objectif Quantification ou intention plus précise
Compétences fondamentales Ressources, procédés et aptitudes qui permettent d’obtenir un avantage

concurrentiel
Stratégie Orientation à moyen et long termes
Contrôle et évaluation Evaluation de l’efficacité de la stratégie et des réalisations

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FORMATION GÉNIE INDUSTRIEL

DR. ZEINEB BEN HOURIA

ANNÉE UNIVERSITAIRE 2021/2022

Dr.Zeineb Ben Houria

Chapitre 1: Notions de stratégie et d’entreprise

2. Les stratégies de développement

3. Les modes de croissance : croissance interne vs croissance externe

4. Les stratégies de coopération

Dr.Zeineb Ben Houria 2

Chapitre 1: Notions de stratégie et d’entreprise

Dr.Zeineb Ben Houria 3

1- Qu’est ce que la stratégie

 En 1963 Chandler est le premier à introduire le terme de « stratégie » dans le domaine de

Dr.Zeineb Ben Houria

1- Qu’est ce que la stratégie

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1- Qu’est ce que la stratégie

d’une économie industrielle,

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1- Qu’est ce que la stratégie

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1- Qu’est ce que la stratégie

 L'innovation: Stratégie de l'entreprise qui s'investit dans le développement de nouveaux

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1- Qu’est ce que la stratégie

La démarche stratégique: Comprendre la situation

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1- Qu’est ce que la stratégie

 Le processus de planification stratégique passe par :

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richesses (approche traditionnelle) et de création de valeur (approche moderne).

 Trois critères de classification des entreprises:

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Dr.Zeineb Ben Houria

Selon la branche et le secteur :

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Trois questions se posent :

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 L’identification des tâches dans l’entreprise :

Cette identification des tâches passe par :

 Une analyse minutieuse des différentes étapes nécessaires à la réalisation de la production,

 Un premier regroupement des tâches élémentaires en tâches plus complexes,

à la naissance de postes de responsabilité pilotés et appelés services.

Dr.Zeineb Ben Houria

 Les grandes fonctions dans l’entreprise :

Activités essentielles Fonctions Correspondantes

Administratives Prévoir, organiser, cordonner, contrôler

Commerciale Acheter, vendre, échanger

Technique Produire, fabriquer, transformer

Financière Rechercher les capitaux, employer les capitaux

Sécurité Protéger les biens, protéger les personnes

Dr.Zeineb Ben Houria

Exemples d’objectifs fixés Exemples de décisions

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3- Les structures de l’entreprise

 Toute organisation nécessite une structure.

Qu’est ce qu’une structure d’entreprise?

 nature du système de prise de décision

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3- Les structures de l’entreprise

 Les principaux facteurs de choix d’une structure