IA DIOURBEL Evaluation formative N°1 du 2nd semestre Année 2022/2023

C F A NDINDY Durée : 1h
30mn
Cellule S.V.T Niveau : 3ème

EVALUATION DES RESSOURCES

Exercice 15pts
Question à réponses courtes
1) Quelles sont les fonctions du rein ?
2) Ou se fait l’accumulation de l’urine ?
3) Quelles sont les étapes de la formation de l’urine ?
4) Quelles sont les composantes anormales de l’urine ?
5) Quelle est la différence entre la respiration et la fermentation ?
EVALUATION DES COMPETENCES
Exercice2_8pts

On met dans un récipient de l’eau, du glucose de la levure de bière (figure 1). Après quelques jours, on
constate une diminution de la quantité de sucre dansle récipient, une odeur d’alcool et un dégagement gazeux
qui trouble l’eau de chaux.

Figure1
1) Quel est ce gaz ? (0,5 point)
2) Formuler une hypothèse pour expliquer les résultats obtenus. (2 points)
Pour vérifier cette hypothèse, on réalise les expériences présentées dans le tableau ci-après.

Expériences Résultats

Eau + glucose + levures portées à ébullition Pas de formation d'alcool, pas de dégagement gazeux

Eau + glucose + sans levures Pas de formation d'alcool, pas de dégagement gazeux

Eau pure (sans sucre) + levures Pas de formation d'alcool, pas de dégagement gazeux

3) Quelle conclusion peut-on tirer à partir de chaque expérience ? (1,5 points)

4) L’hypothèse formulée en 2 (question 2) est-elle vérifiée ? Justifier. (1 point)
5) Dans une autre expérience, on met dans une large cuvette non couverte (figure 3) de l’eau, du glucose et des
levures. On n’obtient pas d’alcool, par contre il y’a un dégagement de CO 2 et de H2O
a) Explique pourquoi ? (2 points)
b) Quel est le phénomène qui se produit dans la cuvette ? (1 point)

Cuvette

Eau + glucose + levure de bière

Présentation et qualité de l’expression 1point
Exercice 2 : (6 points)
L’analyse du plasma et de l’urine d’un individu donne les résultats présentés dans le tableau suivant.
Constituants Plasma (g/l) Urine (g/l)

Eau 900 950

Glucose 1,2 0,2

Lipides 5 0

Protéines 80 0

Sels minéraux 7,3 15

Urée, acide
urique 0,3 21

1) Cet individu présente une anomalie. Préciser de quelle anomalie s’agit-il ?

Justifier. (1,5 points)
2) Quel est l’organe responsable de la formation de l’urine ? (0,5 point)
3) Expliquer l’absence des protéines et des lipides dans l’urine. (1,5 points)
4) Quel rôle joue l’organe responsable de la formation de l’urine en éliminant l’urée et l’acide urique ?(1 pt)
5) La diurèse de cet individu augmente après l’absorption d’un litre d’eau puis revient à sa valeur initiale
quelques heures plus tard. Ce phénomène met en évidence un rôle de l’organe responsable de la formation
de l’urine. Préciser ce rôle. (1,5 points)
NB : diurèse = quantité d’urine éliminée pendant un temps donné.