TD Physiologie végétale

Durée 6 h – Parcours EE – UFR STE – 2022-2023

Chargée de TP/TD : ELY-MARIUS Séverine

Contact : severine.ely-marius@inspe-marHnique.fr

Organisa5on :
2 séances de 1h (TD) + 1 séances de 3h(TP) + 1 séance de 2h (TP/TD)

Objec5fs
Proposer une séquence pédagogique qui vise à développer l’esprit d’iniHaHve et l’esprit
criHque des étudiants.
Favoriser l’appropriaHon des concepts étudiés en physiologie végétale avec une approche
systémique.

Présenta5on des contenus

à Séance n°1 – 1h – TD (séance en distanciel le 26/10/2022)
Étape 1 : PrésentaHon du cahier des charges de la séquence -
Étape 2 : Travaux à distance à remeXre à synthèse des 3 arHcles sélecHonnés (nombre à
modifier)

à Séance n°2 – 3h- TP

RéalisaHon et interprétaHon de CCM d’hydrodisHllats
RéalisaHon de coupes d’organes

à Séance n°3- 2h - TD
PrésentaHon des producHons finales de la séquence (poster)

Évalua5on
2 notes :
• ÉvaluaHon de la manipulaHon de TP
• ÉvaluaHon du poster et de sa présentaHon
Des coefficients seront appliqués pour obtenir la note de TD
 Informa5ons des5nées au Professeur JOSPEH

Liste du matériel à pour valida5on pour les commandes + Gestes techniques réalisés

Matériel Réactifs et quantités

Matériel partagé Réactifs partagés
Montage d’hydrodistillation : support (s) élévateur(s), 200g du matériel biologique par
chauffe-ballon, pierre ponce, ballon rodé bicol avec poste pour les distillations.
réfrigérant droit adaptable, col de cygne et
thermomètre, allonge de recette, potence + pinces + 200 mL de cyclohexane ;
clips de sécurité ; à Total = 1,2l de cyclohexane
à Prévoir 3 montages afin de réaliser le travail
préliminaire le plus rapidement possible. Quelques grammes de sulfate de
Lampe UV (pour la lecture des CCM) magnésium anhydre ;
Mixeur pour réduire les échantillons
50 g chlorure de sodium NaCl solide.
Matériel par poste à Prévoir 5 postes
Eprouvette graduée en pyrex pour récupérer le 50 mL d’éthanoate d’éthyle ;
distillat ;
Mortier + pilon + entonnoir plastique ;
Ampoule à décanter + support ;
2 béchers de 250 mL ; Produits de référence
Dispositif pour filtration simple : erlenmeyer + Eugénol de référence
entonnoir + papier filtre. Huile essentielle de cannelle
Hotte ;
Pipette de 5mL munie d’une propipette + bécher de
100 mL
Cuve à chromatographie + couvercle ;
Capillaires ;
Plaque à chromatographie (Prévoir 10 plaques +2
plaques))

Prépara5on des hydrodis5llats

Montage à meXre en place

OrganisaHon : disHllaHon à démarrer environ 1 heure avant le TP
Relargage
3 g de NaCl(s)
Ampoule à décanter

Séchage
Sulfate de magnésium anhydre

Chromatographie sur couche mince

ComposiHon éluant : 5 mL cyclohexane et 1 mL éthanoate d'éthyle. (pour 1 cuve)
Prévoir 7 cuves mais 2 CCM par étudiant
CCM 1 = comparaison des hydrodisHllats de 2 variétés de bois d’inde et d’une huile
essenHelle chémotypée du commerce
CCM 2 = Comparaison des hydrodisHllats de feuilles de cannelle et d’une huile essenHelle
chémotypée du commerce.
RévélaHon UV à report des Rf.
Grilles évalua5on

à Évalua5on poster scien5fique – support matériel

Insuffisant Correct Très sa0sfaisant
Apparence Peu a&rac)f de loin, Plaisant à regarder.
générale donne une impression Harmonieux dans l'usage des Très plaisant à
de masse solide, ou couleurs et du graphisme regarder. Couleurs
de blocs imposants général très bien choisies,
éventuellement graphisme aFrant
déconnectés entre
eux. Peu d'espace
blanc
à 0/2 à 1/2 à2/2
Équilibre Trop de texte. Le Pas assez de texte, Bon équilibre. Texte
texte/graphiques poster donne une graphiques et graphiques bien
impression accablante incompréhensibles par étalés sur le poster,
de texte seul manque de commentaires bonne explica)on des
à0,5/ graphiques
à0/1 à1/1
Taille du texte Texte trop pe)t pour Corps du texte principal bon Facile à lire à 1,5 m de
lire aisément de loin mais légendes trop pe)tes distance
(plus de 1,5 m) à1/2 à2/2
à0/1
Iden0fica0on Pas d'auteur(s) ni de Iden)fica)on par)elle Iden)fica)on
(Auteur + contact (adresses, complète
ins0tu0on) mail…)
à0/1 à0,5/1 à1/1
Organisa0on du On ne comprend pas Implicite. Titres Numérota)on
poster le sens de lecture (Introduc)on, Méthodes, explicite, structure
dans le poster etc.) et sous-)tres claire avec des sous-
organisent la lecture )tres, objec)fs,
résultats,
à1/2 conclusions…
à0/1 à2/2
Style Niveau de langage Vocabulaire adapté mais Vocabulaire adapté
soutenu, structure structure lourde, tournures au grand public,
syntaxique de phrases complexes tournures de phrases
compliquée, phrases à1/2 simples, phrases
trop longues courtes, charnières
à0/1 logiques bien
employées
à2/2
Contenu Vocabulaire adapté Objec)fs de la Public bien ciblé,
mais structure lourde, communica)on clairement contenu clair. Le
tournures de phrases établis mais le contenu reste poster permet
complexes trop flou ou trop compliqué d'engager la
à0/1 à1/2 discussion, le
dialogue
à 2/2
Qualité La démarche n’est pas Démarche scien)fique claire Démarche
scien0fique de bien comprise et/ou s’appuyant sur les résultats scien)fique claire
 l’analyse et de la les résultats du TP ne du TP et les données de la s’appuyant sur les
discussion sont pas exploités bibliographie imposée ou résultats du TP et les
et/ou l’interpréta)on proposi)on d’hypothèses données de la
et les hypothèses explica)ves correctes bibliographie imposée
proposées ne perme&ant le démarrage de et proposi)on
)ennent pas compte travaux complémentaires d’hypothèses
des apports de la explica)ves correctes
bibliographie perme&ant le
démarrage de travaux
complémentaires
àentre 0 et 3/8 à entre 4/8 et 6/8 à entre 7/8 et 8/8

à Évalua5on de l’oral de présenta5on du poster

Critères retenus
- OrganisaHon
- Réponses aux quesHons,
- qualité de l’interacHon
- ElocuHon
- PrésentaHon de ressources complémentaires en interacHon avec le jury.
Grille à finaliser

à Évalua5on de l’oral de présenta5on de la manipula5on

Critères retenus
- Respect du protocole et des consignes de sécurité
- Compréhension du protocole à cf acHvité moodle
- ObtenHon de résultats exploitables
- Capacité à faire un examen criHque du champs de validité à accorder aux
résultats obtenus.

à Sélec5on bibliographique – lecture obligatoire

1. Hopkins, W. G. (2003). Physiologie végétale. De Boeck Supérieur.
à Chapitre 14
2. Bourgeois, P. (1995). Une plante aromatique de la caraïbe: le bois d'Inde. Journal
d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 37(1), 139-149.
hXps://www.persee.fr/doc/jatba_0183-5173_1995_num_37_1_3566
3. Kazakou, E., Vasseur, F., Sartori, K., Baron, E., Rowe, N., & Vile, D. (2019). Secondary
metabolites have more influence than morphophysiological traits on litter decomposability
across genotypes of Arabidopsis thaliana. New Phytologist, 224(4), 1532-1543.
https://doi-org.bu-services.univ-antilles.fr/10.1111/nph.15983
4. Les composés phénoliques des végétaux: un exemple de métabolites secondaires
d’importance économique
Jean-Jacques Macheix, Annie Fleuriet, ChrisHan Jay-Allemand