Université de Tunis Année Universitaire : 2022/2023

Session : □DS1 DS2 *□Examen □S1 □S2

Final □Rattrapage
Filière et niveau : 2 eme Année Sciences Economiques

Épreuve de : Business model

Date : 19/05/2023 Durée : 02 Heures Nombre de pages : 0

Enseignant(es) : Ben Said Hayet Zahida Ayari
Observation : Documents non autorisés
Exercice 1 (5,5 points)

Complétez les phrases moyennant les expressions suivantes :

des valeurs de l’entreprise ; traduire son projet ; les composantes ; de conceptualisation ; un outil
d’aide et d’accompagnement ; d’analyse ; les risques ; d’un exercice de conviction ; d’un exercice
de conviction ; l’innovation ; de gestion.

 Le modèle d’affaires est devenu ………………………….très précieux pour expliquer

comment fonctionne une entreprise et comment elle s’y prend pour gagner de l’argent.
 Le Business Model est un outil d’alignement des acteurs autour……………………….. .
 Le Business Model est un outil ……………... .
 Le promoteur doit se servir du Business Model pour ……………………… de façon à le
rendre compréhensible par les détenteurs de ressources et les autres parties prenantes.
 Le modèle d’affaires est le plus compréhensible et le plus complet des modèles dont nous
disposons pour montrer …………………, les liens de cause à effet et les processus
managériaux d’une entreprise.
 Le modèle d’affaires est un outil utile dans le cadre ……………………. puisqu’il contribue
à rendre les projets plus clairs aux yeux des personnes auxquels ils sont soumis.
 À travers ou grâce à l’utilisation d’un modèle économique (un business model) on obtient
……………………… qui facilite la communication entre les parties prenantes.
 Le Business Model est un outil ……………………… pour l’entreprise.
 Un outil ………………. indispensable au service des entrepreneurs, des intrapreneurs, des
gestionnaires, des formateurs, des étudiants, et, etc.
 Le modèle d’affaires peut être un excellent outil pour diminuer …………… et favorisant
……………. .

1
Exercice 2 : (5,5points)

1) Que voulez-vous faire ? Quel est le cœur de votre projet ?

2) D'où vous vient cette idée ? Pourquoi avoir choisi ce projet ?
3) Quelles sont vos motivations ?
4) Quels 10% de votre projet pourraient être éliminés voire jamais faits sans que cela
nuise au résultat escompté ?
5) Dresser le modèle d’affaire de votre projet.
Exercice (9points)

Question1 (4.5points) : Nommez les blocs suivants :

Description du bloc Nom du bloc

Pourquoi vos clients devraient-ils acheter votre

produit ou faire appel à votre service ?

Quel est le problème que vous allez résoudre ?

Quels sont les avantages que vous proposez par

rapport à vos concurrents ?

C’est la manière dont votre client va être en contact

avec votre offre.

Comment allez-vous fidéliser vos clients ? Quel ton

allez-vous utiliser avec vos clients ? Allez-vous
rencontrer vos clients en physique ?

Quels sont les matériels, diplômes, connaissances,

autorisations dont vous avez besoin ? Quels sont vos
besoins en personnel, vos besoins en mobilier et
immobilier ?

Quelles sont les tâches que vous allez devoir

accomplir pour faire vivre votre entreprise ?

Fournisseurs, sous-traitants, experts, prescripteurs, etc.

Comment et quand vont payer vos clients ? Avant ou

après que vous ne dépensiez ? Quel est le prix pratiqué
selon vos différents segments de clientèle ? Comment
gagnez-vous de l'argent ? Quels sont vos prix ? Faites-
vous payer à chaque prestation, sous forme
d'abonnement ?

Quels sont leurs besoins ? A qui vous adressez-vous ?

Qui va payer et utiliser votre service/produit ? Quels
sont leurs profils : métiers, âge, etc. ? Sont-ils des
professionnels ou des particuliers ?

Quels sont les coûts importants qu’il faut prévoir ?

Sont-ils indispensables ? Combien cela va-t-il coûter
2
 de produire, fabriquer votre produit ou service ?
Quelles sont les dépenses nécessaires pour fabriquer
les matières premières ? Quels sont les coûts des
locaux ?

Question 2 (4.5points) :Représentez le business Model du projet « SALUT LES AMIS »

 Le projet « SALUT LES AMIS » consiste à Fournir des hébergements au milieu de la

nature : des cabanes au milieu de la ferme dans les arbres à moins d’une heure de la capitale.
Vous allez vivre une expérience hors du commun, car vous allez vous amuser, découverte
des animaux de la ferme (vache, poule, lapin, mouton, etc.) pour les enfants, sport, yoga, etc.
Notre étude de marché a montré que les gens ont envie de se changer les idées lors de week-
ends et de s'éloigner de la ville, surtout ne pas faire trop de voiture, de faire occuper les
enfants avec des activités en plein air. De plus, des couples citadins entre 30 et 50 ans sont
très motivés à visiter notre lieu. Nos clients sont visés moyennant notre page Facebook et
notre journal local. « SALUT LES AMIS » vous propose un accueil personnalisé lors de
votre arrivée et cadeau de bienvenue. Nous vous proposons aussi un «Room service » de 7h
à 22h et une offre à demi-tarif pour les enfants au-dessous de 5 ans. Nous assurons nos
banquiers que le projet est rentable puisque le prix de location des chambres se situe entre
100 et 200 DT par nuit avec petit déjeuner inclus. De même nous proposons une salle pour
des cours de danse ou pour des conférences à un prix de 200 D les deux heures, des petites
boutiques de produits régionaux de la ferme 30 produits différents entre 5 et 70D. D’autant
plus que nous maitrisons encore les charges formées des dettes liées au projet à rembourser,
les frais du chauffage, l'électricité et l'eau, le salaire des employés, les matières premières
pour le petit déjeuner. Nous estimons que nos revenus peuvent compenser largement nos
charges composées de 2 employés à plein temps pour l'accueil, le ménage (entretenir les
cabanes, local d’accueil le meubles et le matériel de cuisine) et les tâches administratives
(autorisation auprès de la mairie). Famille et employés s’entraident afin d’assurer un bon
service pour nos clients. A part la location des chambres, nous voulons assurer un bon
entretien des locaux et cuisiner des petits déjeuners succulents et vendre les produits de la
ferme, sans oublier de faire la publicité sur notre page facebook. Nos clients ont adoré le
pain traditionnel « tabouna » et « mlaoui » ainsi que les œufs de la ferme et le miel. Pour
cela, nous avons fait appel aux femmes de la région pour la préparation du pain et des
agriculteurs pour acheter du miel et des œufs.