Cours Khelfaoui Recherche Documentaire Et Conception de M閙oire

Cours : Recherche documentaire et conception de mémoire Master 2 Génie chimique
Objectifs
Cours a pour objectif de :
 Donner à l’étudiant les outils nécessaires afin de rechercher l’information utile pour
mieux exploiter son projet de fin d’étude.
 L’aider à franchir les différentes étapes menant à la rédaction d’un document
scientifique.
 Lui signifier l’importance de la communication et lui apprendre à présenter de manière
rigoureuse et pédagogique le travail effectué.
Partie I : Recherche documentaire
Généralités
Définition de la Recherche documentaire
• La recherche documentaire est une démarche qui consiste à identifier, collecter et

traiter des informations sur un sujet donné, en s’appuyant sur des sources fiables.
• C’est un excellent moyen d’approfondir les connaissances. Elle répond à un besoin :

exposé, mémoire, étude ou encore simple curiosité.
• «Savoir se documenter, c'est savoir où et comment trouver l'information, savoir

poser les bonnes questions, savoir de quelle information on a besoin, savoir la lire,
la comprendre, la critiquer, évaluer si elle répond à ses besoins et savoir la gérer».
Bernard POCHET
Les différents niveaux de recherche
Les trois niveaux essentiels dans la recherche sont :
a- La description : elle consiste à déterminer la nature et les caractéristiques des

phénomènes et parfois à établir les associations entre eux.
b- La classification : elle permet de regrouper, catégoriser, mettre en ordre pour

permettre des comparaisons ou des rapprochements.
c- La compréhension et l’explication : elles clarifient les relations entre des

phénomènes et déterminent pourquoi ou dans quelles conditions, tels événements ou tels
phénomènes se produisent.
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KHELFAOUI. M. Université de Skikda
La méthodologie documentaire
• La méthodologie documentaire a pour but de faciliter la production d'un travail

universitaire alliant richesse documentaire et rigueur scientifique.
• C'est l'ensemble des étapes permettant de chercher, identifier et trouver des

documents relatifs à un sujet par l'élaboration d'une stratégie de recherche.
• Définir une bonne stratégie de recherche documentaire repose sur quelques

étapes.
Etape de la recherche documentaire
La recherche documentaire est se fait en 4 étapes :
Etape1 : cerner le sujet (la recherche se prépare par une analyse du sujet utilisant le mot-
clé et brainstorming)
Etape2 : Recherche des ressources
Etape3 : sélectionner les documents pertinents et fiables (bibliographie)
Etape4 : extraire l’information (document de collecte)
Les questions préalables :
1. Quelle est la nature du travail à produire ?

● exposé, mémoire, article, rapport d'étude, etc.
2. Quel est le niveau attendu de l’information ?
● Information de base : un ou deux ouvrages et une encyclopédie suffiront
● Information plus pointue ou plus développée : se diriger vers des articles de périodiques,
conférences, rapports, thèses, normes…
3. Quelle est la nature de l’information recherchée ?
● Développements sur un sujet, données statistiques, schémas techniques, etc.
4. Quel est le degré d’actualité de l’information recherchée ?
● Des documents d'archives aux derniers résultats connus de la recherche...
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I.1. Définition du sujet

I.1.1. Choix du sujet
• Vos connaissances préalables et vos intérêts personnels sur le sujet ainsi que sa
pertinence par rapport à l'enseignement auquel il se rattache, sont des éléments
fondamentaux qui doivent guider votre choix.
• Pour clarifier le sujet et l'appréhender globalement, on peut consulter des documents qui
donnent une vue d'ensemble sur la question.
• A ce stade, la documentation utilisée concernera essentiellement des dictionnaires et
encyclopédies (support papier ou en ligne), des manuels ou des articles de synthèse.
I.1.2 Cerner le sujet
La méthode (3QOCP)
Questionnement 3QOCP une méthode empirique de questionnement, permettant de retenir un
ensemble de questions simples qui vont être utilisées pour cerner, préciser et approfondir un
sujet. Elle tente de répondre aux questions QUOI, QUI, QUAND, OÙ, COMMENT et
POURQUOI.
• Qui ? = Quels sont les acteurs, les personnes impliquées ?
• Quoi ? = Quels sont les aspects qui m'intéressent ?
• Quand ? = Quelle est la période concernée ?
• Où ? = Le sujet est-il circonscrit à une zone géographique précise ?
• Comment ? = Quelles approches ou points de vue faut-il considérer ? (historique,
sociologique, économique, politique, etc.)
• Pourquoi ? = Quelle est l'importance du sujet dans le contexte actuel ?
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Exemple : La méthode (3QOCP) sur les bio-cosmétiques

Préciser la question Questions possibles sur le sujet
Qui ? Quels sont les acteurs en jeu ? Qui produit les bio-cosmétiques ?
Qui est concerné par le sujet ? Qui utilise les bio-cosmétiques ?
Quoi ? De quel problème s'agit-il ? Qu'est-ce qu'un bio-cosmétique ?
De quoi s'agit-il ? Quelles sont les caractéristiques des bio-
Quelle définition donner de ce cosmétiques ?
sujet ? A quoi servent les cosmétiques ?
Quand ? Depuis quand ? Depuis quand les bio-cosmétiques existent-ils ?
Quelle période est concernée /
intéressante pour mon sujet ?
Où ? Où cela se passe-t-il ? Dans quels pays sont-ils fabriqués ? Vendus ?
Dans quel contexte Où ont lieu les recherches ?
géographique ?
Comment ? De quelle manière les Quels sont les moyens utilisés par les
événements se déroulent-ils ? laboratoires ?
Quels sont les moyens ? Où en sont les recherches ?
Pourquoi ? Pourquoi ce problème existe- Quel intérêt à produire, à utiliser des bio-
il ? cosmétiques ?
Quelles en sont les causes ? Quelles sont les motivations des fabricants de
Pourquoi traiter ce sujet ? bio-cosmétiques ?
Quel avenir pour les bio-cosmétiques ?
I.1.3 Formuler le sujet/ Intitulé du sujet

Une phrase courte
- Le sujet doit être exprimé en une phrase courte, si possible sous forme de question et à l'aide
de termes significatifs. Cet énoncé de recherche doit être le plus précis possible.
Des concepts clés
Chaque terme de l'énoncé est important et va correspondre à des concepts/mots clés qui vont
servir à élaborer les équations de recherche.
Une sélection de termes
Il est conseillé pour chaque concept, de rechercher un ou plusieurs synonymes ou termes
associés ainsi que leur traduction en langue anglaise.
- Cette étape (Intitulé du sujet) doit permettre de poser la problématique, de cerner les besoins
documentaires et de sélectionner les concepts/mots clés nécessaires à l'interrogation des sources
documentaires.
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I.1.4. Restreindre ou élargir le sujet

A l'issue de cette étape, deux types de difficultés peuvent se présenter :
Difficulté n° 1 : le sujet est trop général, trop vaste.
- Surabondance de la documentation.
- Traiter le sujet de manière superficielle en voulant être exhaustif.
Que faire ? Restreindre le sujet en se concentrant sur un aspect de la question, en délimitant
une zone géographique ou une période donnée.
Difficulté n° 2 : le sujet est trop précis, trop pointu.
o Très ardu à traiter
o Difficulté à repérer la documentation
o Nécessité d'interroger de nombreuses sources
Que faire ? Mettre le sujet en perspective.
Replacer le sujet dans un contexte plus large vous permettra d'aborder des aspects de la question
auxquels vous n'auriez pas pensé dans un premier temps et ainsi d'élargir sa portée.
I .2. Sélectionner les sources d’information
Après avoir analysé et délimité le sujet, il faut choisir les meilleures sources d'information
pour effectuer la recherche documentaire. Cette démarche comprend deux dimensions :
➔le type de documents que l'on recherche : monographies, articles de revues, thèses.
➔le type de ressources à interroger : catalogues de bibliothèque, bases de données, moteur

de recherche du Web, portails spécialisés, etc.
I.2.1. Types des documents
Il Dépend du niveau et de la nature de l'information recherchée :
 Les dictionnaires et encyclopédies, utiles pour comprendre le sujet et le préciser,
surtout lorsqu'il s'agit de concepts nouveaux.
 Les livres ou monographies, utiles pour approfondir la recherche. Sont inclus dans
cette catégorie :
• Les manuels, qui font le point sur une question.
• Les mémentos, qui permettent de se faire une idée rapide sur un sujet.
• Les précis, qui approfondissent un aspect de la question.
• Les actes de colloques, qui sont les comptes rendus d'un congrès.
 Les périodiques généralistes ou spécialisés : informé des derniers résultats de la
recherche ou de l'actualité.
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 Thèses, mémoires, rapports de recherche (la littérature grise) :d'un haut niveau
scientifique, ils sont appropriés pour traiter un sujet pointu.
 Documents spécifiques (cartes, brevets, images, données statistiques, etc.) : leur usage
dépendra du domaine disciplinaire ou de l'approche choisie pour traiter un sujet.
 La documentation officielle : c'est l'ensemble des documents officiels édités par l'État
(lois, décrets, règlements, associations, etc.)
I.2.2 Type de ressources
Il va dépendre de la nature du sujet et du type de document recherché :
a. Les catalogues de bibliothèques : pluridisciplinaires, ils sont incontournables pour trouver
de la documentation papier :
-le catalogue collectif des universités (SUDOC:http://www.sudoc.abes.fr)
-le catalogue mondial (Worldcat : http://www.worldcat.org/)
b. Les bases de données bibliographiques : Elles sont constituées d'un ensemble structuré
de références bibliographiques sur un sujet, un domaine, un type de document, etc.
Elles peuvent contenir une analyse, un résumé et de plus en plus souvent l’accès au texte
intégral du document lui-même :
• Bases pluridisciplinaires : Ex. : Jstor, DOAJ, Web of knowledge
• Bases spécialisées : Ex. : ArXiv.org (mathématiques et physiques)
c. Les ressources du Web : Elles sont innombrables mais leur qualité est extrêmement
variable et l'information y est volatile.
• Quelques sites recommandés pour la recherche d'informations scientifiques et
académiques classés par catégorie.
Des moteurs de recherche spécialisés tels que :
• Google Scholar (http://scholar.google.fr/) : il permet d’effectuer facilement une
recherche étendue portant sur un grand nombre de domaines et de sources : articles,
thèses, livres,…
• Google Books (http://books.google.fr/)
• Theses.fr (http://www.theses.fr/)
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I.3. Localiser les documents

I.3.1. Les techniques de recherche
 au cours de cette étape, on va interroger les différentes sources sélectionnées au moyen
d'équations de recherche, enregistrer les résultats pertinents des requêtes et se procurer
la documentation primaire.
 Le document primaire présente une information à caractère original, c’est-à-dire dans
l’état où l’auteur l’a écrite ou conçue. C'est le document en lui-même.
 Le document secondaire comporte des informations de nature signalétique ou
analytique sur des documents primaires. Ex : bibliographie, catalogue…
 Afin de procéder à une recherche documentaire rigoureuse, il est recommandé d'utiliser
un bordereau de recherche dans lequel seront mentionnées les mots clés de la recherche
et ses éventuels synonymes et de tenir un journal de bord des recherches.
 Il est important de noter scrupuleusement les éléments de la référence bibliographique
d'un document. Non seulement cela permet de le retrouver, mais également de le citer
correctement.
Notions de bruit et de silence
• En recherche documentaire, deux notions importantes sont à retenir. Elles traduisent
l'échec d'une requête, qu'il convient alors de reformuler ou d'affiner. (Deux grands
écueils à éviter en recherche documentaire)
• Bruit : le « bruit » : trop de réponses et non pertinentes par manque de précision ou
mauvaise stratégie.
• Silence : le «silence » : pas assez ou absence de réponses à cause d’une mauvaise
stratégie (ou d’une faute d’orthographe ou faute de frappe…) ou de trop de précision,
trop de mots clés.
I.3.2. Les opérateurs de recherche
• Ecriture des équations de recherche, Il s’agit de combiner les mots-clés définis
précédemment afin d’écrire une requête.
• Comme chaque outil fonctionne selon son propre langage d’interrogation, il est
fortement recommandé de prendre connaissance des règles à respecter ! En effet, plus
la requête est claire (conforme aux règles), plus les résultats seront pertinents (ni bruit,
ni silence).
• D’un point de vue général, poser une requête revient à combiner les mots-clés grâce aux
opérateurs de recherche.
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Guillemets (La recherche par expression) : L'utilisation des guillemets « » permet de

lancer une recherche sur une « chaîne de caractères » (mêmes mots dans le même ordre)
• Elle est particulièrement utile lorsqu'une recherche entraîne un trop grand nombre de
résultats ou pour rechercher précisément une expression
• Ex : « vitamine C » recherchera les références contenant cette expression dans l'ordre
où sont saisis les termes
Troncature : permet d’élargir la requête à partir d’un terme (toutes les variantes du mot
seront prises en compte : singulier/pluriel, masculin/féminin, etc.).
• remplace un caractère au début, au milieu ou à la fin d'un terme.
-Ex. : wom?n recherchera woman ou women.
-Ex. : economi? recherchera économie, economic ou economia.
Opérateurs booléens ou logiques (George Boole)
Connecteurs servant à relier les mots d’une équation afin de délimiter la recherche. Ces
connecteurs peuvent être traduits différemment selon les outils de recherche (et/and ; ou/or
; sauf/not).
• ET (AND) : réduit la question, permet de rajouter un deuxième élément de précision,
de combiner deux mots, deux ensembles (ou plus) = intersection d’ensembles
Exemples : handicap et école.
• OU (OR) : élargit la question, juxtapose plusieurs termes, des synonymes ou des mots
mis sur le même plan par exemple différents groupes sur lesquels porte l’étude, etc =
réunion d’ensembles
Exemples : Séisme ou tremblement de terre, Infirmier ou médecin ou soignant.
• SAUF (NOT ou AND NOT) : enlève un terme, un ensemble de réponses = exclusion
d’ensembles
Exemples : chimie sauf organique
• On peut, bien sûr, créer des équations complexes avec des parenthèses (comme en
algèbre) :
• (a ou b) et (c ou d) et e sauf f.
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Fonctionnement des opérateurs Booléens :
Il est possible d’améliorer la recherche en faisant appel aux fonctionnalités avancées que les
outils proposent. La « recherche avancée » donne alors accès à des critères de recherche tels
que :
 Date : permet de restreindre la recherche à des données plus ou moins récentes
 Format du document : permet de restreindre la recherche à une certaine extension (PDF,
JPG, etc.)
I.4. Evaluer la qualité et la pertinence des sources
Pourquoi évaluer ses sources ?
• Un travail de recherche s’appuie sur des informations fiables. Toute information dont
on ignore la provenance doit être écartée.
• En pratique, avant de « croire » une information trouvée sur le Web, il est essentiel de
se poser les questions suivantes :
- Quelle est la nature du site délivrant l’information ? (site universitaire, commercial,
associatif,…)
- Qui est l’auteur de l’information ?
- A quelle date a été rédigée l’information ?
- L’information a-t-elle une intention commerciale ?
Les principaux critères de fiabilité des sources :
● L'auteur, l'éditeur de la ressource ;
● La date de publication du document ;
● Le domaine de la ressource (adresse URL) ;
● L'objectif du site ;
● La notoriété, l'indice de popularité du site ;
● Le contenu de l'information (structuration, argumentation, sources, etc.).
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La sélection des documents doit se faire non seulement en fonction de leur qualité mais aussi
de leur pertinence par rapport au travail à réaliser.
Pour cela, il faudra analyser les éléments suivants :
 Titre du document : pour un livre, il faut regarder celui figurant sur la page de titre
 Résumé (abstract) : on le trouve dans au début ou à la fin des articles de périodiques
et souvent au dos des livres.
 Table des matières : elle permet de mieux apprécier le contenu et de bien repérer les
chapitres qui peuvent être pertinents.
 Tableaux, graphiques, etc. : ils peuvent aider à la compréhension du sujet et être
utiles pour le travail.
 Nature du document : déterminer s'il s'agit d'un document pédagogique, de recherche
ou de vulgarisation
 Introduction et conclusion : leur consultation permet de cerner la question de départ
et les conclusions que l'auteur en tire...
Remarque
 Au fur et à mesure des recherches, il est recommandé de mettre en place une veille
informationnelle (veille documentaire) automatisée. Elle permettra d'être alerté des
nouvelles publications dans un domaine particulier sans avoir à relancer manuellement
la recherche sur chaque source. L'utilisateur reçoit des messages provenant des divers
outils sur lesquels il a paramétré sa veille. Selon le cas, ces messages sont reçus dans
son courriel, le compte d'un agrégateur de son choix, sa page Web personnalisée, etc.
I.5. Présentation de la bibliographie

La description de la bibliographie doit permettre au lecteur de retrouver le document signalé.
On peut classer les références par ordre alphabétique des noms d'auteur, ou les classer par ordre
d'apparition dans le texte. Il est vivement conseillé de les numéroter, avec renvoi depuis le texte
vers la bibliographie.
Il existe 3 façons de noter les références :
- Le système Harvard (alphabétique). Classement alphabétique à la section "Références", mais
non numérotées. Les références sont appelées dans le texte par le nom du premier auteur et
l'année de parution de l'article cité.
Ex. (Kuntz, 1984). Ce système est utilisé au début de la rédaction car il est très naturel.
- Le système Vancouver (numérique). Les références sont numérotées selon l'ordre
d'apparition dans l'article, sans se soucier de l'alphabet. Lorsqu'une référence est citée plusieurs
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fois, elle garde la même numérotation. Ce système est souvent adopté dans les revues de langue
anglaise.
- Le système mixte. Les références sont notées par ordre alphabétique et appelées selon cette
numérotation dans le texte. Ce système est souvent adopté dans les revues de langue française.
C’est le système le plus pratique à la lecture. Mais pour la rédaction, il ne faut établir la
numérotation qu'au dernier moment.
La rédaction des références
La rédaction des références diffère selon le type de document cité.
Une référence bibliographique :
- varie selon le type (ouvrage, articles, congrès…) et le support (papier, en ligne, cédérom…)
du document,
- est constituée d’éléments (auteur, titre, édition…) indispensables au bon signalement. Ces
éléments doivent respecter un ordre précis. Pour retrouver les éléments d’une référence
bibliographique, les principales sources sont les pages de titre et de couverture des documents.
Mais il existe d’autres sources (dos de page de titre…)
- doit être présentée de façon homogène dans le style choisi pour chaque élément.
Respectez les règles du traitement de texte : pas d’espace avant le point et la virgule, mais un
espace après, un espace avant et après le point-virgule et le deux-points, pas de majuscule ou
d’abréviation non justifiées.
Pour les auteurs, citez le prénom en entier ou l’initiale, et conformez-vous à ce choix pour
l’ensemble de la bibliographie
Pour la pagination : première et dernière page précédées ou non de p.
p. 12 = seulement la page 12
p.112-115 = page 112 à 115
312 p. = document de 312 pages
Les polycopiés de cours et les articles en cours de soumission ne doivent pas apparaître dans la
bibliographie mais en note de bas de page.
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Partie II : Conception de mémoire
II. 1. Plan et étape d’un mémoire

 Un mémoire soulève une problématique et tente d’y répondre ;
 Ainsi, la manière de poser le problème implique la manière de le résoudre ;
 Le mémoire est destiné à être lu, c’est-à-dire que contrairement à la soutenance, le
lecteur a la possibilité de revenir en arrière pour réfléchir au plan, chercher une
information, vérifier un calcul.
Par ailleurs, il est important de rappeler qu’il très difficile de tromper un lecteur attentif dans sa
lecture.
II.1.1 La structure de mémoire
 Le titre :
 Le titre doit indiquer brièvement le contenu du mémoire.
 Il faut préciser que le mémoire est soumis dans le cadre du votre programme, le nom
des universités et la date.
 Il faut mentionner votre nom et nom de directeur de mémoire.
 Les remerciements :
Cette section comporte les noms des personnes qui ont aidé le candidat à rédiger le mémoire.
 Le résumé (1 page) :
 Bref exposé du sujet traité, des objectifs visés, des hypothèses émises, des méthodes
expérimentales utilisées et de l'analyse des résultats obtenus.
 Présentation des principales conclusions de la recherche
 Abstract :
 Traduction en Anglais du résumé
 ‫الخالصة‬:
 Traduction en Arabe du résumé
 La table des matières :
 Est paginée et détaillée avec des niveaux.
• List des figures :
 Détails de toutes les figures (numérotation et titre)
 Liste des tableaux :
 Détails de tous les tableaux (numérotation et titre)
 Introduction générale:
 Problématique :
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o Définition des grandes questions posées par le sujet. Ce sont celles auxquelles
vous allez chercher à répondre.
o Délimitation du champ de l'étude. Ce que vous ne traiterez pas. Ce que l'on ne
pourra pas vous reprocher de ne pas avoir traité.
o Contraintes pratiques rencontrées
 Motivation :
o Motivation pour le choix du sujet
o Intérêt du sujet
 Objective :
o Définition du but du travail
o Méthode pour la vérification et validation des objectifs
 Contribution
o Description claire de la contribution de votre travail
o Environnement de stage (ou de travail)
o Présentation en quelques lignes du lieu de stage ou de travail
 Les hypothèses :
• Méthodologie :
Présentation de la méthode/outil utilisés pour résoudre le problème posé
 Justification du choix de la méthode.
 Description de la méthode.
 Mise en œuvre des hypothèses.
 Description de la solution du problème.
 Description des conditions expérimentales.
• Etat de littérature spécialisé / Revue de la bibliographie/Travaux concernés :
Ce chapitre doit être plus qu'une simple bibliographie :
 Présentation des travaux antérieurs.
 Critique des travaux antérieurs.
 Description du lien entre le sujet traité dans le mémoire et les travaux antérieurs.
 Formulation du problème théorique.
 Présentation des hypothèses explicatives.
• Résultats :
 Présentation des résultats.
 Analyse des résultats.
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 Interprétation des résultats.

 Comparaison avec les résultats d'autres études.
• Conclusion / Discussion / Recommandation/ perspectives :
 Rappel de l’objet du travail
 Synthèse des résultats les plus importants
 Recommandation personnelle sur la recherche et autocritique
 La conclusion est souvent très brève.
 Il convient également d’ouvrir le débat sur une question plus large.
 Elle ne doit pas se confondre avec le résumé du mémoire prévu au tout début du
mémoire.
• Bibliographie (les références bibliographiques) :
 C’est une partie importante du mémoire.
 Tous les travaux cités dans le corps du mémoire doivent comporter une référence dans
la bibliographie et, réciproquement, tous les ouvrages cités en bibliographie doivent
être mentionnés dans le corps du mémoire.
 Elle est le reflet du travail réalisé et vient compléter les informations données en
référence.
• Annexe :
 Il convient de mettre en annexe les documents longs, utiles (documents supports,
tableaux, graphiques, logiciel, etc…) et qui permettent d’expliquer la démonstration
qui est faite.
 L’annexe doit être référencée dans le texte.
II. 2 : Techniques et normes de rédaction

 Un mémoire de fin d’études comporte environ 50 pages, hors annexes.
 Le mémoire de mastère doit être saisis sur micro-ordinateur, au recto des feuilles
seulement, en utilisant une cartouche noire.
 La marge de gauche doit être de 3 cm. Toutes les autres marges doivent être de 2 cm
au moins. 2,5 cm en haut ; 2 cm à droite ; 3.5 cm à gauche et 2,5 cm en bas.
 La police utilisée pour le texte doit être ‘Times new Roman’ ou ‘Arial’ avec une taille
de police égale à 12 pour la rédaction en français, et une taille égale à 14 pour la
rédaction en Arabe.
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 Tout le texte du mémoire doit être tapé en interligne 1,5 et imprimé sur le recto de
papier blanc format A4.
 Les pages doivent être numérotées de façon consécutive, sauf la page de titre.
 Aucune faute de frappe, de grammaire ou d’orthographe ne peut être tolérée dans un
mémoire ou une thèse.
 Le candidat dépose une seule copie au niveau de département de rattachement
accompagné d’une copie numérique de son mémoire ou de sa thèse.
 Sauvegarder, sécurise et archiver vos données.
 Les équations doivent être écrites en utilisant un éditeur d’équations
II. 2.1. La page-titre

Cette page contient dans l’ordre, à partir du haut et sans aucun soulignement :
 Le nom de l’université (police Times new Roman 14 gras)
 Faculté des Sciences et Technologies (police Arial 12 en gras)
 L’une des deux mentions suivantes, avec la spécialité appropriée :
-MEMOIRE DE MASTER (Arial 18 en gras) en Génie chimique (Arial 12)
-Spécialité : (Arial 12)
 Le titre du mémoire ou de la thèse, en majuscules, à double interlignes ; s’il y a sous-
titre, le placer quelques lignes au-dessous du titre, en minuscules et à simples
interligne.
 Centrer les prénoms (en minuscules) et nom (en majuscules) du candidat (Times new
Roman 14 en gras).
 La liste des membres composant le jury du candidat doit figurer trois interlignes au
bas de la mention spécifiant la spécialité. Un membre du jury doit être identifié par
l’initiale de son prénom (en majuscule) suivi de son nom (en majuscules), son grade
universitaire, sa structure de rattachement, sa qualité de jury.
 Le lieu et la date de la soutenance centrée (mois et année).
II.2.2. La pagination
 Numéroter les pages dans le coin supérieur droit.
 Compter, sans paginer, les pages qui portent un titre : page-titre, première page du
sommaire, des remerciements, de la table des matières, de la liste des illustrations,
graphiques et tableaux et des appendices.
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 Paginer les illustrations, graphiques et tableaux qui apparaissent dans le texte et

occupent une pleine page.
 Ne pas compter les pages de garde.
II.2.3. Numérotation des chapitres, les illustrations les graphiques, les figures et tableaux
• Chapitres :
- Centrer et titrer en majuscules, en gras, avec concision, sans souligner.
- Titrer les chapitres, la liste des illustrations, la liste des tableaux, la liste des graphiques et
les appendices.
- Les sous-titres des chapitres et leurs subdivisions en section sont écrits en minuscules et
soulignés.
• Les illustrations les graphiques, les figures et tableaux
- Appeler ‘figures’ les illustrations (dessins, schémas, photographies …) et les graphiques
(courbes de variation de paramètres …).
Donner un titre à chaque figure et les numéroter de façon continue pour chaque chapitre.
Le titre de chaque figure doit paraître en dessous de chaque figure.
Exp: pour une 5ième figure dans le chapitre II, le titre sera : Figure II.5 : Schéma du
montage………….
- De même, titrer et numéroter les tableaux servant à la présentation de données et résultats.
Le titre doit paraître au-dessus du tableau.
Exemple : Tableau I.4 : Données et résultats pour une solution aqueuse de natrosol 0.8 % de
concentration.
- La reproduction d’illustrations, graphiques et tableaux peut se faire par un procédé
photographique ou par photocopie si la résolution de l’image est de bonne qualité.
- Plier, en respectant la marge de 3.5 cm à gauche pour la reliure, les dessins, cartes, etc… dont
les dimensions excèdent 21 x 29.7 cm (format A4). Si le format est très grand, on doit annexer
le document en pochette, en le pliant convenablement.
- Lorsqu’une figure ou un tableau occupant une pleine page est présenté en travers, le haut de
la feuille correspond à l’intérieur (près de la reliure) et le bas, à l’extérieur, de sorte qu’il faut
tourner le document dans le sens horaire pour le lire, et non inversement.
- Dans la mesure du possible, situer les illustrations, tableaux et graphiques dans le texte là où
ils interviennent, plutôt que les référer en appendice.
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II.2.4. La typographie et la ponctuation

 Signes de ponctuation
 Les phrases se terminent par un point final, un point d'exclamation, un point
d'interrogation ou des points de suspension. Il n'est pas doublé après un guillemet
fermant.
 La virgule sépare les parties d'une phrase si elles ne sont pas déjà réunies par et, ou, ni.
Elle sépare les énumérations. Pas de virgule avant une parenthèse, un tiret ou un crochet.
 Le point-virgule sépare différentes propositions de même nature.
 Le deux-points introduit une explication, une citation, un discours, une énumération.
Pas de ponctuation (sauf effet voulu) en fin de titres.
 Parenthèses, crochets, accolades
 On laisse des espaces à l'extérieur, mais pas à l'intérieur. Exception : pas d'espace
entre la parenthèse finale et la ponctuation simple qui suit.
 Les parenthèses intercalent une précision dans la phrase, les crochets indiquent
une précision à l'intérieur d'une parenthèse ou une coupure dans une citation.
 Les tirets
 Les traits-d ‘union, mots composés (tiret court) : Pas d'espace (ex. : C'est-à-dire).
 Les listes (tiret moyen) : une espace entre le tiret et le mot qui suit.
 Pour les listes : un point-virgule à la fin de chaque élément de la liste, un point
à la fin de préférence.
 Les Incises (tiret moyen) : mettre une espace avant et une espace après (N.B. :
en fin de phrase, le second tiret est supprimé) (ex. : Le brave homme – pas si
brave que ça, il faut le dire – ne dit rien).
 Dialogues (tiret long) : une espace après.
 Les citations tronquées : utiliser […].
 Abréviations et acronymes : cf., ex., tél., P-S (post scriptum), etc. = et cetera
 jamais de points de suspension après etc. On écrit les acronymes en majuscules, avec
ou sans points (ex : OCDE, O.C.D.E.). S'ils se prononcent aisément, une majuscule au
début (ex. : Unesco, Assedic)
 Accents dans les titres en majuscules : il est fortement recommandé de mettre des
accents dans les titres (utiliser alors l'insertion de caractères dans Word ou sélectionner
dans format>caractères>majuscules).
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 Énumération : on écrira 1er, 1re, 2e.., pour les siècles : Du Ier s. av. J.-C. au XIXe s.
ap. J.-C.
 Noms et prénoms : on écrira les initiales en capitales, les prénoms en minuscules (sauf
la première lettre) et les noms de préférence en capitales, les prénoms précéderont les
noms.
 Majuscules : une majuscule en début de phrase ou de citation, pour les patronymes, les
noms de peuples, les habitants, mais une minuscule pour les noms de langue (Ex : les
Espagnols, l'espagnol (la langue)). (Ex. : Le ministre de la Culture, la Commission
européenne, l'université de Toulouse, la préfecture de Haute-Savoie, les Nations unies,
l'Académie de médecine mais l'académie de Versailles, etc.)
 Lignes veuves et orphelines : on évite les lignes veuves (la dernière ligne d'un
paragraphe apparaissant isolée en haut d'une page) et orphelines (la première ligne d'un
paragraphe apparaissant isolée en bas d'une page).
II.3. Exposé oral et soutenance
II.3.1. Comment présenter un poster

 Le poster est un support de communication visuelle.
 Il doit être attractif, structuré et concis.
Attractif pour capturer l’attention
Le titre doit attirer le lecteur, les informations doivent être le plus possible graphiques.
Structuré pour favoriser la lecture : Le lecteur doit être guidé dans sa lecture. Pour cela :
- Identifier les différentes parties du poster (par des titres, des numéros de section, des couleurs
…).
- Adopter un sens de parcours du poster qui soit naturel ou explicite
Concis pour axer la communication sur le message :
Le texte doit être clair et précis, les phrases courtes, la police adaptée (pas en majuscule…).
N.B : Les « plages » blanches sont importantes. L’idéal est de mélanger 30 % de texte, 40 %
d’illustrations et 30 % de vide. N’abusez pas des couleurs qui affaiblissent la lisibilité…
Pour concevoir le poster, se souvenir qu’il doit être :
 Un résumé des recherches que vous avez faites
 Une image qui donne envie de s’approcher
 Un spectacle pour le lecteur qui s’y arrête 5 minutes maximum
 Un message qui cherche à convaincre le lecteur
18
Les étapes pour réaliser le poster :

1. Le scénario : Définir : le contenu, la problématique, les grandes parties de l’argumentation.
2. Le story-board : définir les pavés de textes, les documents graphiques, la trame graphique
c.à.d. la mise en page du poster.
3. La réalisation
Contraintes :
 Vous réaliserez votre poster en format A3 pour qu’il puisse être imprimé d’un seul
tenant.
 Vous rendrez au professeur une version en PDF qui sera validée avant d’imprimer votre
version. Pensez à signer votre poster et à citer vos sources.
 Attirer l’attention (donner envie au lecteur d’approfondir le sujet) ; Ainsi que le
vocabulaire doit être simple.
 Il doit être pédagogique, présenter un enchaînement logique et ne pas être trop dense
Attention : le poster doit être autonome c.à.d. compréhensible même si vous n'êtes pas à côté
pour l’expliquer.
II.3.2. Comment présenter une communication orale
II.3.2.1. Avant l’exposé
La réflexion
- Délimiter les contraintes :
 Contraintes matérielles : présence d’un vidéoprojecteur, d’un rétroprojecteur,
localisation de la salle de conférences, bouteille d’eau, pointeur laser, feutres/craies. . .
 Audience, public visé : connaissez à l’avance le niveau du public qui vous écoutera.
 Temps : Vous devez impérativement respecter les contraintes temporelles, tout en
maintenant une qualité de présentation de haut niveau. Vous devrez pour cela très
souvent omettre une grande partie du travail relié au projet que vous présentez. À
l’inverse, occupez votre temps de parole (sans déborder sur les questions).
- Formuler les objectifs :
 Les objectifs résument l’idée force ou le message essentiel que l’on veut faire passer.
 On parle souvent de “take-home message” : votre public retiendra 2 à 3 idées de votre
exposé. Vous devez savoir sur quoi insister !
- Délimiter le contenu
19
 Le contexte général, le “background” nécessaire pour comprendre votre présentation.

 Les résultats à présenter.
 Ne pas chercher à être historique ou exhaustif ; être logique.
 Privilégier : la mise en valeur d’un point de vue personnel, d’un résultat pertinent, d’une
conviction forte, d’une contribution originale.
 Construction globale
- Choisir le titre :
 Choisissez un titre concis, accrocheur, qui suscite l’intérêt et la curiosité.
 Utilisez la forme interrogative ou une formule provocante.
- Choisir la structure :
 Introduction : pour présenter le contexte. Elle doit être brève, mais est nécessaire. Elle
est censée délimiter le sujet.
 Indiquer les objectifs de l’exposé : résultats (attention à l’envie de faire “durer le
suspense”)
 Annoncer le plan de la présentation
 Énoncer les idées clés qui seront développées, ainsi que les perspectives éventuelles.
 Résultats :
 Organiser une chronologie ou une structure entre les notions abordées : du plus simple
au plus compliqué, des généralités vers les détails, des modèles aux vérifications
expérimentales
 Mettre en avant les notions essentielles, les principaux résultats
Mettre l’accent sur son apport personnel, et citer vos collaborateurs quand vous mentionnez
leurs
 Conclusion :
 Pour finir, faire une synthèse des idées forces, des arguments clés.
 Indiquer les éléments de réponse aux questions posées en introduction.
 Énoncer de nouvelles pistes de réflexion.
Remerciements
II.3.3. Soutenance d’un mémoire
La soutenance d’un mémoire c’est un exposé sur votre travail. Durant la soutenance, vous
devrez aider le jury à comprendre votre travail et ses implications.
20
 Être synthétique : Il est nécessaire de faire preuve d’esprit de synthèse, afin de

d’expliquer votre raisonnement. Il faudra donc s’attacher à l’essentiel, alors que dans
votre mémoire, il faudra être méticuleux sur les détails.
 Il ne faut pas reprendre le même plan que votre mémoire, mais expliquer vos
recherches.
 La soutenance est composée d’une partie question-réponse à laquelle vous devez
également vous préparer.
 La soutenance doit aussi être animée et vivante. C’est plus agréable pour votre jury si
vous présentez vos recherches de manière dynamique plutôt qu’avec un ton monotone.
 La première question à se poser est : sur quels critères allez-vous être jugé ? (Vous allez
avoir les attentes du jury).
 Vous devez vous renseigner sur la grille d’évaluation.
II.3.3.1. Les attentes de jury
 Les attentes diffèrent légèrement en fonction du domaine de recherche, mais une
soutenance doit être une synthèse de votre travail.
 Il est bien entendu important de présenter vos résultats et leur signification. Le jury
notera avant tout votre esprit de synthèse et votre capacité à expliquer un sujet
complexe tout en restant clair.
 Il faut aborder des grands axes comme :
 Le choix du sujet.
 La problématique et questionnements.
 Les moyens de recherche.
 Les réponses à apporter.
 Des propositions d’ouverture du sujet.
 Les apports du travail de recherche.
II.3.3.2. Les questions qui reviennent
 Le choix de votre sujet : comment l’avez-vous choisi ? (Lecture, cours, expérience de
stage…)
 Votre démarche et les étapes suivies : quelles premières questions vous êtes-vous posées
? Quelle est votre problématique ?
 Le travail de recherche : quelles investigations avez-vous menées ? (Questionnaires,
entretiens, observations, lectures…)
 Vos résultats : quelles réponses avez-vous apportées à votre question de départ ?
21
 Des questionnements qui persistent : quelles questions restent encore en suspens et

mériteraient une nouvelle investigation ?
 L’apport de la recherche : qu’avez-vous appris sur votre sujet avec votre mémoire ?
II.3.3.3. L’exposé
 En général, on retrouve deux parties dans la présentation de la soutenance : l’exposé et
les questions.
 Dans cette partie, vous devez présenter votre travail pendant 10 à 30 minutes (en
fonction des établissements).
 Il est donc important de rester synthétique et de se concentrer sur l’essentiel. Vous
parlerez ainsi du choix de votre sujet et de votre problématique, des méthodes de
recherches utilisées, des réponses apportées et des questions en suspens.
 Faites attention à rester concis et clair. Plus vous serez compréhensible et plus vous vous
faciliterez la tâche pour la deuxième partie de la soutenance.
 Ne présentez pas le plan de votre mémoire, mais plutôt une synthèse de la démarche et
des résultats obtenus.
Des conseils pour la soutenance d’un mémoire
 1. Il ne faut pas tout dire : c’est une synthèse et non pas une version orale de votre
mémoire ou de votre thèse.
 2. Être honnête : si vous ne connaissez pas la réponse à certaines questions dites-le.
 3. Contrôler votre temps : il est important que vous sachiez combien de temps environ
vous passerez sur chaque sous-partie. Entraînez-vous !
 4. Rendez vos supports vivants et ne vous contentez pas de lire : regardez le jury et
respirez calmement. Cela donnera un sentiment de contrôle et de maîtrise.
 5. Soyez critique envers vous-même : il s’est écoulé du temps entre la rédaction de votre
mémoire et sa soutenance et peut-être que vous avez relevé des incohérences ou de
nouvelles conclusions. N’hésitez pas à en parler au jury.
 6. Renseignez-vous sur les règles autour de la soutenance de mémoire dans votre
établissement afin d’éviter les mauvaises surprises.
 7. Faites relire et corriger le texte de votre PowerPoint, car il faut absolument éviter les
fautes.
22
II.4. Comment éviter le plagiat

II.4.1. Définition du plagiat
Le plagiat se produit lorsque des personnes présentent un travail comme étant le leur, alors qu'il
provient d'une autre personne, intentionnellement ou non. De manière générale : le plagiat est
une violation de la propriété intellectuelle d'autrui.
II.4.2. Comment éviter le plagiat
 Enregistrez directement la source.
Dans une thèse ou un mémoire, vous allez utiliser plusieurs sources. Pour garder une vue
d’ensemble, il est important d’enregistrer les sources que vous utilisez au fur et à mesure. Vous
pourrez ensuite retrouver facilement vos sources et n’oublierez pas les sources utilisées.
Pour la gestion des sources, vous pouvez utiliser un logiciel de gestion bibliographique.
 Mentionnez la référence de la source en suivant le style de citation que vous devez
utiliser dans la bibliographie (liste de références).
 Citez ou paraphrasez de la bonne manière.
Citation :
- Utilisez les guillemets lorsque vous citez un bout de phrase, une phrase ou un bref
paragraphe.
- Les citations plus longues ne devraient pas être encadrées par des guillemets. Elles
doivent être mises en retrait, conformément aux indications que vous trouverez dans le
guide de style.
La paraphrase :
Elle consiste à reformuler avec ses propres mots et ses propres phrases les écrits d’une autre
personne. Comme pour la citation la référence du document paraphrasé doit être indiquée en
note de bas de page. En fin de document la bibliographie doit lister tous les documents utilisés
avec leur référence complète
 Vérifiez votre texte avec le détecteur de plagiat de Scribbr ....
23

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Cours : Recherche documentaire et conception de mémoire Master 2 Génie chimique

Définition de la Recherche documentaire

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• «Savoir se documenter, c'est savoir où et comment trouver l'information, savoir

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Les trois niveaux essentiels dans la recherche sont :

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• La méthodologie documentaire a pour but de faciliter la production d'un travail

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• Définir une bonne stratégie de recherche documentaire repose sur quelques

Etape de la recherche documentaire

La recherche documentaire est se fait en 4 étapes :

Etape2 : Recherche des ressources

Etape3 : sélectionner les documents pertinents et fiables (bibliographie)

Etape4 : extraire l’information (document de collecte)

Les questions préalables :

1. Quelle est la nature du travail à produire ?

I.1. Définition du sujet

Exemple : La méthode (3QOCP) sur les bio-cosmétiques

I.1.3 Formuler le sujet/ Intitulé du sujet

I.1.4. Restreindre ou élargir le sujet

➔le type de ressources à interroger : catalogues de bibliothèque, bases de données, moteur

I.3. Localiser les documents

Guillemets (La recherche par expression) : L'utilisation des guillemets « » permet de

Fonctionnement des opérateurs Booléens :

I.5. Présentation de la bibliographie

Partie II : Conception de mémoire

II. 1. Plan et étape d’un mémoire

 Interprétation des résultats.

II. 2 : Techniques et normes de rédaction

II. 2.1. La page-titre

 Paginer les illustrations, graphiques et tableaux qui apparaissent dans le texte et

II.2.4. La typographie et la ponctuation

II.3.1. Comment présenter un poster

Les étapes pour réaliser le poster :

 Le contexte général, le “background” nécessaire pour comprendre votre présentation.

 Être synthétique : Il est nécessaire de faire preuve d’esprit de synthèse, afin de

 Des questionnements qui persistent : quelles questions restent encore en suspens et

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