1

Année scolaire 2023-2024

TEST DE COMPREHENSION SVT N°1

I. REFLEXES

Exercice 1 :

Un chien a été conditionné à saliver par association d’un agent primitivement indifférent (son de
1500 vibrations par seconde) et d’un agent gustatif efficace (morceau de viande). Après 7 association
des deux agents, dans un ordre déterminé (son puis viande), on remarque que le chien salive sous la
seule influence du son de 1500 vibrations.

1) Définissez :
a) Un réflexe inné
b) Un réflexe conditionnel
c) Stimulus absolu
d) Stimulus conditionnel
2) Déterminez dans l’expérience décrite ci-dessus les stimulus qui entre en jeu et leur nature.
3) Déterminez les différentes étapes aboutissant au conditionnement de l’animal.
4) Représentez le trajet de l’influx nerveux dans le cas du reflexe mis en évidence dans
l’énoncé.

Le reflexe conditionnel étant établi, on réalise les expériences dont les résultats sont consignés
dans le tableau ci-dessous (le premier résultat est enregistré à 13 heures).

Heure Excitant utilisé Quantité de salive

obtenue : nombre de
gouttes par secondes.

13h Son de 1500 vibrations /seconde 10

13h10 Son de 1500 vibrations /seconde 9

13h20 Son de 1500 vibrations /seconde 7

13h30 Son de 1500 vibrations /seconde 5

13h40 Son de 1500 vibrations /seconde 2

13h50 Son de 1500 vibrations /seconde 0

14h Son de 1500 vibrations /seconde 0

5) Construisez la courbe de la quantité de salive recueillie en fonction du temps.

Echelle : 1cm pour 1 goutte

ENCADREUR : COLLECTIF DES ENCADREUR EASY ACADEMY

 2

Année scolaire 2023-2024

1cm pour 10 min

6) a- Analysez la courbe.
b- interprétez-la.

7) Donnez la caractéristique mis en évidence par la courbe et justifiez votre réponse.

Exercice 2 :

On a représenté, sur la figure ci-dessous, une partie des nerfs innervant la glande sous-maxillaire

Dans le but de dégager le mécanisme de la sécrétion salivaire, on pratique les expériences suivantes :

Expérience A : l’introduction du vinaigre dans la gueule du chien provoque une sécrétion de salive
abondante.

Expérience B : la stimulation électrique d’un point précis du bulbe rachidien provoque également
la salivation.

Expérience C : on sectionne en I le nerf appelé < corde du tympan>, puis on stimule le bout
périphérique du nerf sectionné, la glande sous maxillaire déverse alors une salive abondante.

Expérience D : la corde du tympan étant intacte, on sectionne en II le nerf lingual. La stimulation du

bout périphérique du nerf sectionné n’est pas suivie d’aucune salivation ; en revanche, si on stimule
le bout central de ce nerf, la glande déverse une salive abondante.

NB : lorsqu’on sectionne un nerf, on nomme < bout périphérique > la portion du nerf encore reliée à la périphérie de
l’organisme et <bout central > la portion reliée aux centres nerveux.

1) Interprétez avec précision chacune de ces expériences en précisant le rôle de chaque

élément évoqué.

ENCADREUR : COLLECTIF DES ENCADREUR EASY ACADEMY

 3

Année scolaire 2023-2024

2) Nommez la réaction salivaire observés lorsqu’on introduit du vinaigre dans la gueule d’un
chien.
3) Sur un schéma simple, représentez le trajet de l’influx nerveux responsable de cette réaction
salivaire observée lorsqu’on introduit du vinaigre dans la gueule du chien.

II. TISSU NERVEUX

Exercice 1 :

Voici une liste d’affirmations relative au fonctionnement d’une synapse et à la communication

nerveuse. Réponds par VRAI ou FAUX chaque affirmation.

1-Le GABA est un neurotransmetteur qui induit un PPSI au niveau de la membrane post
synaptique.........

2- Le délai synaptique est le temps que met l’influx nerveux pour traverser une articulation............

3- Le PPSE excite le muscle et entraine sa paralysie au niveau de la plaque motrice .............

4- la vitesse de propagation de l’influx nerveux augmente lorsque le diamètre et la température

augmente.........

5- Dans l’organisme, l’influx nerveux se propage dans les deux sens : on dit qu’il est
bidirectionnel...........

6-La vitesse de propagation de l’influx nerveux est très grande dans la fibre amyélinique..........

7. pendant la phase de dépolarisation, il Ya entrée d’ions Na+ et sortie d’ions Cl-

8- L’hyperpolarisation est caractérisée par une sortie excessive d’ions K+...........

9- La période réfractaire relative est une période ou le nerf réagit en fonction de la quantité des ions
K+ sortie........

10-La synapse excitatrice est une synapse qui possède des neuromédiateurs qui ouvrent les canaux
sodiques......

Exercice 2 :

On se propose d’étudier la psychologie du tissu nerveux en réalisant des expériences :

ENCADREUR : COLLECTIF DES ENCADREUR EASY ACADEMY

 4

Année scolaire 2023-2024

Sur un axone géant de calmar immergé dans l’eau de mer, on applique deux microélectrode reliée a
un oscillographe cathodique comme il est indiqué sur le schéma du montage 1.

L’électrode de référence est posée à la surface de l’axone. Au début de l’expérience, la

microélectrode 1 est à la surface de l’axone ; on observe sur l’écran de l’oscilloscope le tracé AB de
l’enregistrement 1.

Au temps t1 on fait pénétrer la pointe de la microélectrode 1 dans l’axone, on enregistre alors la

partie BC de l’enregistrement 1.

1) Interprétez les tracés AB et BC.

Au temps t2 on porte une stimulation électrique sur l’axone et on obtient le tracé suivant (voir
enregistrement 1)

2) Nommez le phénomène observé.

On dispose maintenant sur l’axone deux électrode R1 et R2 reliées à un oscillographe cathodique

comme il est indiqué sur le schéma du montage 2. On porte sur l’axone une stimulation d’intensité I

ENCADREUR : COLLECTIF DES ENCADREUR EASY ACADEMY

 5

Année scolaire 2023-2024

et on obtient sur l’écran de l’oscillographe le tracé suivant (voir enregistrement 2).

3) Nommez cet enregistrement.

On porte ensuite sur l’axone des stimulations successives d’intensités croissantes I1 ; I2 ; I3 ; I4 ; I5.
On obtient le tracé suivant (voir enregistrement 2).

4) a- Analysez ce tracé.
b- interprétez-le.

Dans le montage 2, on remplace l’axone par un nerf sciatique de grenouille. On porte sur ce nerf des
stimulations successives avec les mêmes intensité croissantes I1 ; I2 ; I3 ; I4 ; I5 que l’enregistrement
2. On obtient l’enregistrement 3.

5) a- Analysez cet enregistrement.

b- interprétez-le
6) Tirez une conclusion quant au quant au comportement de chaque structure nerveuse.

ENCADREUR : COLLECTIF DES ENCADREUR EASY ACADEMY

 6

Année scolaire 2023-2024

ENCADREUR : COLLECTIF DES ENCADREUR EASY ACADEMY