Gestion par point de commande

La gestion par point de commande se caractérise par:

 Une quantité de commande économique constante, notée q

 Une périodicité de commande variable

On commande lorsque le stock passe en dessous du point de commande, s

Il y a deux cas de figure:

 La gestion (q, S) en univers certain, c.à.d. la demande est certaine, on commande

avant rupture de stock et il n’ y a pas de coût de rupture. La commande correspond à la
quantité économique. Elle est déterminée en appliquant le modèle de Wilson:

C ( q )  C p I p ( q )  Cc I c ( q )

 La gestion (q, s) en univers incertain: le coût de rupture intervient. Les variables de

décision sont q et s, le point de commande seront déterminés de manière à minimiser le
coût de gestion:
C ( q , s )  C p I p ( q , s )  Cc I c ( q , s )  C r I r ( q , s )
1
Gestion par point de commande: univers certain (demande constante)
Exemple: Vente d’un ustensile de cuisine

Un ustensile de cuisine est acheté par un supermarché au prix unitaire de 30 F. La demande

annuelle D est estimée à 2400 unités. Cette demande est considérée comme uniforme sur
l’année : c’est-`a-dire qu’elle ne subit pas de variations saisonnières. Vu le caractère certain
de la demande et du délai d’obtention (ici de 20 jours ouvrables), on peut éviter toute
rupture d’approvisionnement en passant commande à temps. On considère que l’année
comporte 48 semaines de 6 jours ouvrables, soit 288 jours. Le coût de passation d’une
commande de 300 F et est indépendant de la quantité commandée. L’article est vendu 40 F
l’unité et le taux d’opportunité annuel est 20%.

“Quand commander ?”

Pour minimiser le stock possédé, le chef de

rayon a intérêt à passer commande
exactement 20 jours ouvrables (délai de
livraison) avant la rupture de manière à ce que
le stock soit nul au moment de la livraison.
Remarquez que cela revient à déclencher la
commande au moment où il reste exactement
en stock de quoi satisfaire la demande de 20
jours. 2
Gestion à point de commande: univers certain (demande constante)

Le demande annuelle: D = 2400 unités

Délai d’obtention ou de livraison de la commande pour la période

d’approvisionnement suivante: L = 20 jours, ce qui est équivalent à:

20
L  0,069 année
288

La demande durant la période de livraison L:

20
XL  DL   2400  167 articles
288

En Univers certain, le point de commande est donné par:

S  Dan  Lan D: demande annuelle,

L: délai de livraison exprimé en année

3
Gestion à point de commande: univers certain (demande constante)
« Quelle est la quantité q à commander périodiquement (durée entre deux livraisons)
pour que le coût annuel moyen soit minimum? »
q* D
C ( q )  C p I p ( q )  Cc I c ( q )  C p  Cc
2 q* 2 Dan Cc
C C pan Cc Dan q* 
   0 C pan
q 2 q²

Intervalle optimum entre deux commandes: q*

Tan* 
D an

Le nombre moyen de commandes par an: D

I c (q) 
q*

I c  q * 0 q *
Le stock moyen possédé par an I p (q)  
Ic  2 2

Le coût moyen annuel de gestion du stock q* D

C ( q )  C p I p ( q )  Cc I c ( q )  C p  Cc
2 q*

La marge bénéficiaire nette annuelle B ( q*)  mu D  C ( q*)

4
Gestion par point de commande: univers incertain

L’intervalle entre deux approvisionnements successifs n’est pas stable

On définit:
1 cycle = Période Ti

1 cycle optimum = T* calculé à partir de q* 5

 Gestion par point de commande: univers incertain

Hypothèses
- La demande est connue statistiquement (les caractéristiques de la fonction de
distribution ou de probabilités restent stables dans le temps),
- Le délai d’obtention est constant: cas le plus répondu.

- La quantité de commande est supérieur ou égale au point de commande.

Exemple:
Reprenons l’exemple de la vente d’ustensiles de cuisine mais en considérant cette fois
que la demande annuelle suit une loi normale de moyenne 2 400 et d’´ecart type
189,74. Le coût de rupture vaut la marge qui est ici de 10 F. Le coût de possession annuel
reste de 6 F. Le coût unitaire de commande est 300 F.

« Comment calculer q* et s en univers incertain? »

Méthode 1: Calcul indépendant de s et q

Méthode 2: Calcul dépendant de s et q 6

Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q
Hypothèses
- La demande est connue statistiquement (les caractéristiques de la fonction de
distribution ou de probabilités restent stables dans le temps),
- Le délai d’obtention est constant: cas le plus répondu.

Exemple:
Reprenons l’exemple de la vente d’ustensiles de cuisine mais en considérant cette fois
que la demande annuelle suit une loi normale de moyenne 2 400 et d’´ecart type
189,74. Le coût de rupture vaut la marge qui est ici de 10 F. Le coût de possession annuel
reste de 6 F. Le coût unitaire de commande reste de 300 F.
« Comment calculer q* et s en univers incertain? »

1- Calcul des paramètres de distribution de la demande XL pendent le délai de livraison:

Le délai d’obtention de 20 jours, s’exprime en fraction d’année comme :
20
L  0,0694 année
288
La demande XL en 20 jours suit une loi Normale:
20
 de moyenne: µL  µL  2400   167
288
20
 d’écart type:  L   L  189 , 74   50 7
288
Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q

Pour résoudre le problème, On détermine s et q d’une manière indépendante

(séparation des variables) en se basant sur l’observation suivante:

 Dans l’expression du coût global, le nombre moyen de commandes dépend

essentiellement de la quantité commandée q tandis que le nombre moyen de ruptures
dépend essentiellement du point de commande s. On peut donc récrire l’expression de C
comme :
C ( s , q )  C p I p ( s , q )  C r I r ( s )  Cc I c ( q )
 Le terme qui lie la variable q et la variable s est le stock moyen possédé Ip qui dépend à la fois de
q et de s. On va déterminer une solution approchée en séparant le problème à deux variables en deux
problèmes à une variable de la manière suivante:
1. Déterminer la quantité économique q* en arbitrant entre le coût de commande et le coût de
possession à partir de la demande moyenne comme si on était en univers certain (pas de
rupture au cours d’un cycle).
2.Déterminer le point de commande s en arbitrant entre le coût de rupture et le coût de
possession en utilisant la gestion calendaire pendant le délai d’obtention L, en retenant comme
s le niveau de recomplètement optimal.

Remarque: Cette solution « discontinue » représente une erreur inférieure à 10% de

la solution continue [Giard, 2003] 8
Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q
1. Déterminer la quantité économique q*

 minimiser le coût de gestion de stock: C an ( q )  C p an I p ( q )  Cc I can ( q )

Le Stock moyen possédé tout au long de l’année est le stock moyen possédé pendent un
cycle:
q0
I p (q ) 
2

q E ( X ) an
Can (q )  C p an  Cc
2 q
La solution optimum pour minimiser le coût est la solution du modèle de Wilson:

2Cc E ( X ) an
q* 
C pan

2  2400  300
Application sur la vente d’ustensiles : q*   490
6 9
Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q
2. Déterminer le point de commande s en prenant s le niveau de recomplètement
calendaire S qui minimise le coût d’une gestion calendaire durant le délai
d’obtention L:
C ( s )  C p I p ( s )  Cr I r ( s )

Avec Ip le stock moyen possédé durant L

Ir le nombre moyen d’articles non fournis durant L.

 Hypothèse simplificatrice: En pratique, Le stock s est suffisamment grand pour que la pénurie
soit un cas exceptionnel. Dans ce cas, que les demandes soient perdues ou différées, le délai moyen
T optimal séparant deux livraisons est donné par:

q*
T
E( X )

490 490 * 288

T (années )   0,204 T ( jours )   59 jours
2400 2400

10
Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q
2. Déterminer le point de commande s* en prenant s le niveau de recomplètement
calendaire S qui minimise le coût d’une gestion calendaire durant le délai
d’obtention L:

Calcul du coût de possession du stock:

Le stock moyen possédé Ip(S) correspond à une immobilisation sur 59 jours (durant toute
la durée optimale T de consommation de la commande q). Donc le coût unitaire (par
article) de possession durant T est de :

q* 490
C p  C pT  C p  6  1,225 F
E( X ) 2400
Coût global de gestion calendaire à minimiser: C ( s )  1,225  I p ( s )  10 I r ( s )

S 2Cr  C p*
Approche simple(gestion de stock à rotation non nulle): F ( S *)   f ( x) dx  *

0 C p  2Cr
S *  µL 2C r  C *p
Ou: F( ) 
L C *p  2C r

S *  µL 2 *10  1,225 S *  µL
F( )  0,884  1,2 S *  227
L 1,225  2 *10 L
11
Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q
Conséquences économiques
Le stock de sécurité est défini comme la différence entre le niveau de recomplètement et la demande
moyenne durant L et vaut ici:
S  E ( X L )  227  167  60articles

Le nombre moyen de commandes dépend uniquement de q et se calcule par la formule :

E ( X ) 2400
I c (q )    4,9commandes / an
q* 490
Le nombre moyen de ruptures au cours d’un cycle (pendent la durée d’obtention L), noté Irc, se calcule
par la formule de la gestion calendaire :
s  E ( X L ) 227  167
I rc ( s  227)   L .g (t S    1,2)  50 * 0,0561  2,805
L 50
or le nombre de cycles est égal au nombre de commandes Ic(q). Le nombre moyen de ventes manquées
par an Ir(s) s’élève donc à:
I r ( s )  I c ( q ). I rc ( s )  4 ,9 * 2 ,805  13 ,74 articles

Le calcul du stock moyen possédé (par an) est plus compliqué car il dépend à la fois de s et de q. On
peut montrer (voir Giard [1]) que :
q I rc ( s )
 En cas de ventes manquées perdues (le cas ici): I p ( s , q )   ( s  E ( X L ))   306 , 402
2 2
q E(X L ) c
 En cas de ventes manquées différées: I p ( s, q )   ( s  E ( X L ))  I r (s) 12
2 2q
 Gestion (q,s) en univers incertain: Calcul indépendant de s et q
Conséquences économiques:

Que les ventes manquées soient perdues ou différées, le coût de gestion se calcule par la formule :

C ( s, q )  Cc I c ( q )  C p I p ( s, q )  C r I rc ( s ).I c (q )

2400 2400
 300 *  6 * 306,402  10 2,805  3445,18 F / an
490 490

La marge nette moyenne annuelle est obtenue en soustrayant à la marge bénéficiaire sur la demande
moyenne, le coût de gestion annuel:

B ( s, q )  m u E(X) - C(s, q)
B ( s, q )  24000  3445,45  20554 ,45 F / an

13
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 1: ventes non satisfaites perdues

Le stock moyen annuel possédé Ip(s, q) est égal à celui calculé sur un cycle.
Le stock moyen annuel possédé Ip(s, q) est une moyenne pondérée par la fraction de cycle où ils
interviennent physiquement de:
 L’espérance mathématique Ip2(s, q) du stock entre la livraison d’une commande et le
franchissement du point de commande

 et de l’espérance mathématique Ip1(s, q) du stock entre le franchissement du point de

commande et la prochaine livraison.
Le stock moyen Ip1(s, q) est celui qu’on a utilisé dans le problème de gestion calendaire:

s N
1 1
I p 1 ( s , q )   s  ( s  x L )P ( X L )   ( s  0 ) P ( x L )
xL 0 2 x L  s 1 2
Sans rupture avec rupture

1   
c
 2s  xL  Ir (s)
I p (s, q )   
1 2   14
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée

Cas 1: ventes non satisfaites perdues

Calcul du stock Ip2(s, q):

 Si le stock résiduel avant la livraison est positif: à la livraison le stock passe de (s – xL ) à

(q + s - xL) et le stock moyen possédé est:
1
q  ( s  x L )  s  x L  s
2
 Si le stock résiduel avant la livraison est nul: le stock moyen possédé est:
1
( q  0 )  s   x L  s
2
s N
1 1
I p (s, q )  
2
2 s  x L  q ) P ( x L )  s  q ) P ( x L )
xL 0
2 2 x  s 1
L

s s N
1 1 1
I p (s, q )  
2
( s  x L ) P ( x L )  ( q  s )  P ( x L )  ( q  s )  P ( x L ) 
xL 0
2 2 xL 0
2 x L  s 1

1 1   1  
I p ( s , q )  ( q  s )   s  x L  I r ( s )    2 s  x L  q  I rc ( s ) 
c
2 2 2  2  15
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée

Cas 1: ventes non satisfaites perdues

L
La fraction du cycle où Ip1(s,q) intervient est:
q / E(X )
L
La fraction du cycle où Ip2(s,q) intervient est: 1
q / E(X )
L  L 
I p (s, q )  I p ( s , q )  1   I p 2 (s, q )
q / E(X ) 1 q / E ( X )
 
   
x  x 
I p ( s , q )  L I p ( s , q )  1  L  I p ( s , q )
q 1 q 2
 
 
   
1 xL    1  xL   
c
 2s  xL  Ir (s)   c
I p (s, q )     1   2 s  x L  q  I r ( s ) 
2 q   2  q  
 
   

  
1  xL x    1  xL 
I p (s, q )    1  L   2 s  x L  I rc ( s )   1  q
2  q q   2  q 
   

q  I rc ( s )
I p ( s, q )   ( s  x L ) 
2 2 16
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée

Cas 1: ventes non satisfaites perdues

Le coût moyen annuel de gestion de stock: (Cp est annuel)

E( X )  q I rc ( s )  E( X )
C ( s , q )  Cc  C p   s  L  E ( X )   c
  Cr I r ( s ).
q  2 2  q

E( X ) q   E( X ) C p  c
C ( s , q )  Cc  C p   s  L  E ( X )   Cr  I r (s)
q 2   q 2 

Il faut calculer les valeurs s* et q* qui minimisent ce coût moyen annuel (demande

 
continue:
C ( s , q ) Cp c 1
0  E ( X ) Cc  Cr I r (s)
q 2 q²
La quantité de commande optimale:
Passer une commande: Coût de q* 

2 E ( X ) C c  C r I rc ( s ) 
commande et un coût de défaillance Cp 17
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée

Cas 1: ventes non satisfaites perdues

Il faut calculer les valeurs s* et q* qui minimisent ce coût moyen annuel:

C ( s , q ) C p E ( X )   I rc ( s )
 0 Cp   Cr  0
s  2 q  s
I rc (s ) est la rupture moyenne durant le délai d’obtention, en reprenant les notations de
gestion calendaire, il s’agit de la rupture moyenne Ir(S):
N
I rc ( s )
I rc ( s)   ( xL  s) p( xL )   P( xL  s)
x L  s 1 s

C p  q * / E( X )
Demande continue: P ( X L  s*) 
C p  q * / E( X )
 Cr
2
C r  E ( X ) / q * C p / 2
Demande discontinue: P ( X L  s*)   P ( X L  s * 1)
Cr  E ( X ) / q * C p / 2 18
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée

Cas 1: ventes non satisfaites perdues

c
2 (C c  C r I r ( s )) E ( X )
Eq 1 q* 
Cp

Demande continue:

C p  q * / E( X )
P ( X L  s*) 
C p  q * / E( X )
 Cr Eq 2
2
Demande discontinue:
Cp
P ( X L  s*)   P ( X L  s * 1)
Cp
 Cr  E ( X ) / q *
2
Rq: Système de deux équations non linéaires à deux inconnus: Résolution par itération
19
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 1: ventes non satisfaites perdues

Initialisation( j  1)
2C c E ( X )
Cp
q1 *  P ( X L  s1 )   I rc ( s1 )
Cp Cp
 C r  E ( X ) / q1
2

( j  j  1)

2 ( C c  C r I rc ( s j  1 )) E ( X )
qj 
Cp

Non q j  q j 1 Oui

Cp
P( X L  s j )   I rc ( s j )
Cp
 Cr  E ( X ) / q j Fin des itérations:
2
q*  q j s*  s j 1
Non Oui
s j  s j 1 Fin des itérations:
q*  q j s*  s j
20
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 2: ventes non satisfaites différées

Il faut modifier le calcul de Ip2(s,q) car la position du stock peut être négative (demande
différée). Il s’agit du stock moyen possédé entre la livraison et le franchissement du point
de commande s.

s  [q  (s  xL )] s [q  (xL  s)]

si xL  s  si xL  s 
2 2

s N
s  [q  ( s  xL )] s  [q  ( xL  s )]
I p 2 ( s, q )   pxL   pxL
xL 0
2 x L  s 1
2
N
2s  q  xL
I p 2 ( s, q )   pxL
x 0
2
L

xLq
I p 2 ( s, q )  s  
2 2
21
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 2: ventes non satisfaites différées

Le calcul de Ip1(s,q) est celui du premier cas en supposant que la rupture aura lieu
seulement juste avant la livraison:

1   
c
I p ( s, q)   2s  xL  I r ( s) 
1 2 

L  L 
I p (s, q )  I p ( s , q )  1   I p 2 (s, q )
q / E(X ) 1 q / E ( X )
 
   
x  x 
I p ( s , q )  L I p ( s , q )  1  L  I p ( s , q )
q 1 q 2
 
 
        
xL  xL I rc ( s )   xL  xL q 
I p (s, q )  s     1  s   
q  2 2   q  2 2 
    


 q x
I p ( s , q )  ( s  x L )   L I rc ( s )
2 2q

22
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 2: ventes non satisfaites différées

Le coût moyen annuel de gestion de stock: (Cp est annuel)

E( X )  q  L  E( X ) c  c E( X )
C ( s , q )  Cc  C p   s  L  E ( X )  I r ( s )   Cr I r ( s ).
q  2  2q  q
E( X ) q   C p L  E( X ) c
C ( s , q )  Cc  C p   s  L  E ( X )  Cr   I r (s)
q 2   2  q

Il faut calculer les valeurs s* et q* qui minimisent ce coût moyen annuel (demande
continue:
C ( s , q ) Cp  C pL c  1
0  E ( X ) C c  (C r  ) I r (s)
q 2  2  q²
 C pL c 
La quantité de commande 2 E ( X ) C c  (C r  ) I r (s)
 2 
optimale: q* 
Cp 23
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 2: ventes non satisfaites différées

C ( s , q ) C pL  E ( X )  I rc ( s )
 0 Cp   Cr  0
s  2  q* s

Avec I rc ( s )
  P( xL  s)
s

Demande continue:
C p  q * / E( X )
P ( X L  s*) 
C pL
 Cr
2
Demande discontinue:
C p  q * / E( X )
P ( X L  s*)   P ( X L  s * 1)
Cr  C p L / 2
24
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 2: ventes non satisfaites différées

Initialisa tion ( j  1)
2C c E ( X ) Cp
q1  P ( X L  s1 )   I rc ( s1 )
Cp Cp
 C r  E ( X ) / q1
2

( j  j  1)

 C pL c 
2 E ( X ) C c  (C r  ) I r ( s j 1 ) 
 2 
qj 
Cp

Non q j  q j 1 Oui

C p  q j / E( X )
P( X L  s j )   I rc ( s j )
C pL
 Cr Fin des itérations:
2
q*  q j s*  s j 1
Non Oui
s j  s j 1 Fin des itérations:
q*  q j s*  s j
25
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 3: ventes non satisfaites partiellement différées et perdues

C’est la situation la plus concrète caractérisée par une probabilité p de voir la demande non satisfaite
différée en cas de rupture en stock. (1-p) représente donc la probabilité de voir une demande non
satisfaite perdue.
En cas de demande perdue, on notera le coût de rupture fixe Crp, dans l’autre cas, il est noté Crd.
Le coût moyen annuel de gestion est l’espérance mathématique des coûts moyens annuels de
gestion calculés dans chaque cas de figure:

 q    q  
Cp   s  L E(X )   Cp  s  L E( X ) 
E(X )  2    2  
C(s, q)  Cc  p   (1 p) 
q  C
 C  p 
L  E( X ) c  
 C E( X ) C 
p c
rd I r (s) rp  Ir (s) 
 2  q   q 2 
   

 E( X )  Cp L  
p Crd   
E( X ) q   q  2  c
C(s, q)  Cc  Cp   s  L E( X )   Ir (s)
q 2    E( X ) Cp 
(1 p)Crp q  2 
   26
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 3: ventes non satisfaites partiellement différées et perdues

   C pL  c 
2 E ( X )  C c   p  C rd    (1  p ) C rp  I r ( s *) 
  2  
   
q* 
Cp

Cp
P( X L  s*) 
Cas continue E( X )  CpL    E( X )  Cp 
p [ ]  Crd   (1 p) Crp    
q*  2    q*  2 

Cas discontinue

Cp
P ( X L  s*)   P ( X L  s * 1)
E( X )  C p L    E( X )  C p 
p [ ]    C rd   (1  p )   C rp    
q* 2  
    q*  2 

27
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 3: ventes non satisfaites partiellement différées et perdues

I p ( s , q )  p  I pd ( s , q )  (1  p )  I pp ( s , q )
  
  q xL c  q  I c
( s ) 
I p ( s, q )  p (s  xL )   I r ( s )   (1  p )   (s  xL )  r
2 2q  2 2 
   
 
   c
q   xL  I r (s)
I p ( s, q )   (s  xL )   p  (1  p ) 
2  q  2
 

28
 Gestion (q,s): détermination de s et q simultanée
Cas 3: ventes non satisfaites partiellement différées et perdues

Initialisa tion ( j  1)
2C c E ( X ) Cp
q1  P ( X L  s1 )   I rc ( s1 )
Cp Cp
 C r  E ( X ) / q1
2

( j  j  1)

   C pL   c 
2 E ( X )  C c   p  C rd    (1  p ) C rp  I r ( s j  1 ) 
  2  
   
qj 
Cp

Non q j  q j 1 Oui

Cp
P( X L  s j )   Irc (s j )
E( X )  CpL    E( X )  Cp 
p [ ]  Crd   (1 p) Crp   
qj  2   q
  j 
2 

Fin des itérations:
q*  q j s*  s j 1
Non Oui
s j  s j 1 Fin des itérations:
q*  q j s*  s j
29
 Exercices: Calcul de s et q* d’une manière indépendante
Exercice 1
Une société de distribution de matériel et composants électroniques ayant comme clientèle
les artisans réparateurs de matériel hi-fi grand public est en train de redéfinir sa politique
d’approvisionnement des stocks. On vous charge de l’aider dans cette tâche.

Le responsable des achats vous soumet, à titre d’exemple, le cas d’un transistor dont le prix
d’achat est de 16 F et dont la consommation est de 15.000 unités sur l’année. La demande est
uniformément répartie sur toute l’année qui comporte 50 semaines d’ouverture.

Le coût de passation d’une commande est estimé à 24 F. Par ailleurs, étant donné l´évolution
technique rapide et les risques d’obsolescence associés, on applique un taux d’opportunité 50
% par an.

Pour le moment la technique des deux casiers est appliquée : on dispose de deux casiers, de
contenance de 500 transistors. Dès qu’un casier est vide, on entame le second et on passe une
commande de 500 transistors. Le délai d’obtention de la commande est d’une semaine.

(a) Calculez le coût de la politique actuelle de gestion de stock. Pour cela, déterminez le stock
moyen et le nombre de commandes par an.

(b) Déterminez la politique optimale de gestion du stock. Donnez le montant de la commande

et le point de commande.

(c) Quelle est l’économie annuelle de votre solution par rapport à la technique des deux
30
casiers utilisée aujourd’hui ?
 Exercices: Calcul de s et q* d’une manière indépendante
Exercice 2

Vente de verre de cristal en univers certain

Un grand magasin vend chaque semaine 150 cartons de six verres du modèle “Elite”. Le coût
d’achat de 6 verres est de 8 euros, et le coût associé à une commande est évalué à 30 euros. Le
coût de possession utilisé ne fait intervenir qu’un coût d’opportunité, lequel se calcule à l’aide
d’un taux annuel de 15 %. On suppose que la demande est une certaine et qu’il n’est pas possible
d’avoir de rupture de stock. La gestion de stock est du type point de commande.
(a) Calculez la commande optimale.
(b) Le délai de livraison étant égal à deux semaines, déterminez le point de commande (l’année
comporte 52 semaines).
(c) Calculez le coût de gestion de stock correspondant à cette solution.

Vente de verre de cristal en univers aléatoire.

La demande hebdomadaire n’est maintenant plus considérée comme certaine, mais comme
aléatoire. Elle suit une loi normale de moyenne 150 et d’écart-type 50. Le coût de rupture est
estimé à 2 euros, parce que la demi-douzaine est vendue 10 euros et que la direction estime que la
rupture de stock de cet article n’est pas préjudiciable à son image de marque. Calculez le nouveau
point de commande, le nombre moyen annuel de demi-douzaines de verres que le grand magasin
n’a pas été en mesure de vendre, le stock moyen possédé ainsi que le coût de gestion annuel.

31
 Exercices: Calcul de s et q* d’une manière indépendante

Exercice 3

Ventes de carafes à eau.

Un supermarché vend des carafes à eau 50 F. Il les achète auprès de son fournisseur 35F.
La demande hebdomadaire suit une loi de Poisson de paramètre 5. On utilise un taux
d’opportunité de 15 % l’an. Le coût de passation d’une commande est de 30 F. Le délai
d’approvisionnement est de deux semaines. (1 année compte 52 semaines)
(a) Quelle est la quantité à commander ?
(b) Quel est le niveau de stock qui doit déclencher la commande ?
(c) Quel est le nombre moyen de clients non satisfaits pendant le délai de deux
semaines entre la passation de la commande et sa réception ?

32
 Exercices: Calcul de s et q* simultanément
Reprenant l’exemple introductif sur le vente d’ustensiles de cuisine toujours en univers
incertain. On rappelle les données de cet exemple:
C r  10 F
Cp  6 F / article / an
X  N ( E ( X ) an  µ an  2400 ,  an  189 , 74 )
L  20 jours
1 an  288 jours
1 semaine  6 jours
Pv  40 F / article
Pa  30 F / article
1- La première solution (j=1) est une solution approchée du problème. En tenant compte de
la correction de continuité, calculer les valeurs optimales de q * et s* dans le cas des
demandes non satisfaites perdues, différenciées, et partiellement perdue. Dans le dernier
cas, la probabilité qu’une demande non satisfaite soit différenciée est p =40%. Le coût de
rupture Crd = 4F.

33
Vente par correspondance: qu’elle politique choisir: (T,S) ou (q,s)
But: Comparer les deux méthodes de gestion de stock vues à savoir
• la gestion calendaire de stock,
• la gestion par point de commande sur un même exemple pratique.

Exemple:

Une société spécialisée dans le vente par correspondance d’un article peu vendu. Il s’agit d’un matelas
orthopédique. La demande mensuelle de cet article suit une loi de Poisson de moyenne 8. L’acheteur
responsable de l’approvisionnement hésite entre trois systèmes :

1- La gestion calendaire avec une période de révision calendaire de deux mois. Le coût de passation de
commande est estimé à 20 euros, le produit est acheté 200 euros et revendu 350 euros (y compris le
coût moyen de transport vers le client égale à 50 euros). La régularité de l’approvisionnement permet
d’avoir un délai d’obtention insignifiant. Une demande non satisfaite est différée avec un coût de
10euros (frais administratifs).

2. Une gestion du type quantité économique de commande - point de commande avec les mêmes coûts
que précédemment, mais avec cette fois un délai d’obtention de 15 jours environ.

3. Servir d’intermédiaire en répercutant au fournisseur la commande, ce qui permet `a l’entreprise de

percevoir une commission de 50 euros.

L’entreprise estime que le taux d’opportunité annuel est de 24 %. Après étude du bénéfice net dans les
trois cas, quel politique doit-on choisir ?
34