Mise en Place de la Certification ISO 9001 : 2015

pour la Société « La cimenterie de Safi »

Préparé par: Encadré par:

 ENNAOUI Nadia Mme.TOURIKI Fatima Ezzahra
 GOUAM Salma
 HAJ-KHALIFA Hamza Date de présentation:
 ABID Basma 11/06/2022
 AMEZIAN Hamza

Année universitaire : 2021/2022

Plan de la présentation:
1- Généralités sur l’ISO 9001 version 2015
2- Présentation de l'entreprise
3- Chapitre 4 : contexte de l’organisme
RIGHT

4- Chapitre 5 : leadership
5- Chapitre 6 : planification
6- Chapitre 7 : support
7- Chapitre 8 : réalisation des activités opérationnelles
8- Chapitre 9 : évaluation des performances
9- Chapitre 10 : amélioration
ISO (L’Organisation internationale de normalisation )
L'ISO est le plus grand organisme de normalisation au
monde, il a pour but de produire des normes
internationales dans les domaines industriels et
commerciaux appelées normes ISO. Elles sont utiles
aux organisations industrielles et économiques de tout
type.
D'une manière globale, ces normes servent les intérêts
du public en général lorsque celui-ci agit en qualité de
consommateur et utilisateur.
 Finalité et objectifs de l’ISO 9001
Objectif :
• Satisfaction des exigences (conformité)
• Amélioration de la satisfaction des parties intéressées
• Amélioration continue de l’efficacité du Système de
Management de la Qualité (SMQ)
Sujet :
• Produit et services
Données d’entrée:
• Écoute clients
Généralités
Les 7 principes de MQ selon l’ISO 9001

1. Orientation client
2. Leadership
3. Implication du personnel
4. Approche processus
5. Amélioration
6. Prise de décision fondée sur les preuves
7. Management des relations avec les parties
intéressées
La normes ISO 9001, outil de management

Situation actuelle (Diagnostic)

Mise en place de la
démarche qualité
Conformité

Management par
objectifs
Efficacité

Optimisation des
ressources
Efficience

Management de la Qualité Management par la Qualité

Les exigences générales de la norme ISO 9001
1. Domaine d'application
2. Références normatives
3. Termes et définitions
4. Contexte de l'organisme
5. Leadership
6. Planification
7. Support
8. Réalisation des activités opérationnelles
9. Évaluation des performances
10. Amélioration
 Les 10 chapitres selon PDCA
10. Amélioration 4. Contexte de l'organisme
5. Leadership
6. Planification

7. Support
9. Évaluation des
8. Réalisation des activités
performances
opérationnelles
La norme ISO 9001:2015 s'appuie sur trois
piliers
■ Approche processus qui permet à un organisme de
planifier ses processus et leurs interactions ;

■ Cycle PDCA qui permet à un organisme de s'assurer que

ses processus sont dotés de ressources adéquates et gérés
de manière appropriées et que les opportunités
d'amélioration sont déterminées et mises en œuvre ;

■ Approche par les risques qui permet à un organisme de

déterminer les facteurs susceptibles de provoquer un écart
de ses processus et de son SMQ par rapport aux résultats
attendus, de mettre en place une maîtrise préventive afin de
limiter les effets négatifs et d'exploiter au mieux les
opportunités lorsqu'elles se présentent.
Présentation de la société mère:
HEIDELBERG cement

En juillet 2015, Heidelberg Cement lance une

offre d'acquisition sur 45 % d'Italcementi pour
1,67 milliard d'euros, puis annonce son intention
d'acheter les 55 % restants dans un second
temps, et par conséquent le groupe Italcementi
est devenu Heidelberg.
Présentation de l’entreprise: Cimenterie de Safi
Mis en service en 1993 et situé à 35 Km du nord de la
ville de Safi, la cimenterie de Safi a bien choisi cette
localisation en fonction des impératifs des gisements
calcaire et argiles, qui, pour les objectifs de qualité
que s'est fixée la cimenterie ne doivent contenir
qu'une présence infime d'alcalis ou de chlore.
Et dans la perspective d’un développement rapide de la
demande, la cimenterie a été conçue avec une capacité
de production évolutive ; produisant actuellement
800000 tonnes de ciments par an ayant une capacité
de production de 1300000 tonnes par an.
 Produits fabriqués
CPJ 35 : CPJ 55 :
destiné à être utilisé pour
destiné à être utilisé pour
la réalisation de travaux
la préfa artisanale et
exigeant un décoffrage
notamment la réalisation
rapide et de hautes
d'ouvrages en béton armé
résistances initiales.

Content Here
CPJ 45 : CPA 65
Get a modern PowerPoint
destiné à être utilisé that is
Presentation destiné à être utilisé pour la
pour la réalisation
beautifully designed. réalisation de béton et aussi
d'ouvrages en béton armé des coulis d’injection
ou non armé en milieu
marin.
L’organigramme de l’entreprise :
4. Contexte de l’organisme
 4.1 Compréhension de l’organisme et de son contexte:

L’organisme doit déterminer les enjeux externes et

internes pertinents par rapport à sa finalité et son
orientation stratégique, et qui influent sur sa capacité
à atteindre le ou les résultats attendus de son
système de management de la qualité.
Pour répondre aux différentes exigences de ce
chapitre nous avons choisi l’analyse SWOT et la
méthode PESTEL
Analyse SWOT :
Strengths Weaknesses

Bonne maîtrise de la technologie de production ; Saisonnalité de l'activité ;

Diversification des produits (Ciment CPJ 35, Ciment CPJ 45, Ciment Le doublement de la taxe spéciale sur le ciment ;
CPJ 45 prise mer) ; Manque d’implication du personnel ;
Proximité avec les clients ; Temps court pour la réalisation du projet ;
Reconnaissance de la sécurité du groupe ; Manque de connaissances des normes de management des risques ;
Amélioration de la communication interne et externe ; Pas d'évaluation systématique des fournisseurs toutes les activités ;
Qualité des produits ; L’insuffisance des technologies locales ;
Satisfaction des clients ;

Opportunities Threats
Les grands projets à venir au niveau national (infrastructures Coût élevé du transport ;
routières et touristiques, ports, etc.) Le coût élevé de l'énergie principalement électrique ;
Le programme de logement social Retard dans l’avancement de projets ;
Les règlements de zonage n'existent plus "expansion dans les autres Stockage inapproprié ;
régions" Perte d’opportunité ;
Amélioration de la communication interne Augmentation du cout de matières premières ;
Communication Professionnelle ; Risque de perte de donnée ;
Améliorer la rentabilité et l’image de l’entreprise.
4.2. Compréhension des besoins et des attentes des parties intéressées :
1. Identification et catégorisation des parties prenantes :
Nous classons les parties intéressées suivant leur niveau d’interaction avec les processus de la Cimenterie de Safi :
Catégorie Parties intéressées
1 (Forte interaction) Clients ; fournisseurs de matières premières ; personnel ouvrier ;

2 (Moyenne interaction) Etat ; Actionnaires

3 (Faible interaction) Banques ; les concurrents
2. Recensement des exigences pertinentes
L’impact des exigences de chaque partie prenante est évalué sur la base de critères d’impact de valeurs allant de 1 à 5, suivant :
 A : Impact sur la conformité du produit et service
 B : Impact sur l’entreprise : performance, pérennité, image de marque.
 C : Impact sur la maîtrise des risques professionnels
 D : Impact sur la maîtrise des impacts environnementaux
 On procèdera à la somme des scores d’impact de chaque partie prenante afin de déterminer son poids
d’impact sur la base duquel on décidera s’il s’agit d’une partie intéressée prenante (PIP) ou non (PIN)
NB: Seuil de choix : Moyenne (15 +14.5 + 17 + 12.5 + 8 + 6 + 10.4) = 11.55

Partie prenante Nom PP Etude impact PIP/PIN Exigences Actions prévues

(PP) A B C D I
Clients Client XX 4 ,5 5 1 4,5 15 PIP Respect -Mettre en place des points
scrupuleux du de contrôle et y assurer la
cahier de charge disponibilité des
et des délais ; une équipements anti NC ;
relation Réaliser des questionnaires
conviviale avec d’enquêtes clients sur le
l’organisme. niveau de satisfaction et
prévoir un moyen de recueil
de suggestion ;
 4.3 Détermination du domaine d’application du SMQ :
Le domaine d’application de notre système de management de la qualité s’applique à tous les
produits et service de la CIMENTRIE. Les enjeux externes et internes et les exigences des parties
intéressées pertinents pour le SMQ et les actions face aux risques identifiés et les opportunités
d’amélioration trouvées sont pris en compte
Champ d’application Toutes les activités sont incluses dans notre
SMQ
Exclusion 8.3 Conception et développement de produits
et services 7.1.5 Ressources pour la
surveillance et la mesure
Externalisation Comptabilité générale – Nettoyage des
locaux 8.4 Maîtrise des produits et services
fournis par des prestataires externes
 4.4 Le SMQ et ses processus:
Cartographie des processus:
Tableau d’interaction entre les processus :
Pilotage et Amélioration des Exploitation Fabrication Expéditions Maintenance Gestion des
planification performances du carrière (Cru, cuisson, ressources
stratégique SMQ broyage) humaines et
matérielles

Pilotage et -Objectifs, -Politique et -Plan stratégique -Plan stratégique - Ressources -Plan stratégique
planification indicateurs et réglementation
- Ressources - Ressources -Actions - Ressources
stratégique ressources
-Plan stratégique d’amélioration
-Politique et -Politique et - Actions
-Politique qualité
- Ressources indicateurs indicateurs d’amélioration
Exploitation -Planification -S’impliquer pour -Respecter les -Respecter les -Coordonner et -Communication
carrière assurer délais et les délais et les communiquer active et
-Suivi des
l’amélioration quantités quantités fluidement identification des
processus
souhaitée demandées demandées besoins

Maintenance -Historique des -S’impliquer pour -Gestion de la sureté -Gestion de la -Gestion de la -Identification des
interventions assurer des équipements sureté des sureté des besoins matériels,
l’amélioration équipements équipements humains et
-Demandes
souhaitée financiers
d’interventions -Demandes -Demandes
d’interventions d’interventions
Tableau de bord :
Processus Objectifs
Amélioration des Favoriser la dynamique
performances du d’amélioration continue
SMQ et évaluer l’efficacité des
actions d’amélioration
initiées
Tableau de bord
Indicateurs Formule Source de données Fréquence Seuil cible
Taux de satisfaction (Nombre de réponses Équipe marketing Mensuellement 95%
client positives / nombre total
de réponses) x 100
Taux de réclamations Nb de réclamations x Service après-vente Mensuellement <8%
clients 100 / Nb total de
commandes ou lignes de
commande

Fabrication (Cru, Fabriquer les différents La productivité du ciment Quantité produite / Service production Annuellement 1000000
cuisson, broyage) types de ciment selon les quantité de travail tonnes/an
exigences prédéfinis par utilisée
le laboratoire Taux de rendement (La production réelle / Service production Annuellement >= 90%
synthétique la production maximale
théorique) x 100

Maintenance Maximiser l'activité des MTBF : temps moyen Temps de Service maintenance Annuellement Se diffère d’un
machines et entre pannes fonctionnement total / équipement à
équipements, tout en Nombre de pannes l’autre
minimisant les risques de
défaillance et les coûts MTTR : temps moyen de Temps total de Service maintenance Annuellement Se diffère d’un
d'entretien et de réparation maintenance / Nombre équipement à
dépannage de réparations l’autre

La disponibilité MTBF / Service maintenance Annuellement Se diffère d’un

(MTBF+MTTR) équipement à
l’autre
5. Leadership
6. Planification
6.1. Actions à mettre en œuvre face aux risques et opportunités

Processus concerné Risque

Amélioration des -La non-satisfaction et perte clientèle ;

performances du
-Le non-respect des budgets et délais ;
SMQ
-Perte d'opportunité ;
-Retard dans l’avancement des projets ;
-Plan d'amélioration qualité n'est pas efficace ;
-Fournisseurs injoignables ;
Fabrication -Production de produits non conformes
-Accidents de travail ;
-Retard de production ;
-Livraison de produits de non conformes
Maintenance -Dépassement du temps consacré à la réparation ;
-Arrêt de production ;
-Non-atteint des objectifs stratégiques ;
-Les charges du à l’arrêt ;
Pilotage et planification -Mal compréhension des exigences clients ;
stratégique
-Mauvais traitement des réclamations clients ;
-Une veille technologique peu efficace ;
- Etablissement de plan d’actions inappropriées ;
-Mal compréhension ou mauvaise communication des problèmes
rencontrés dans les processus ;
Processus RH - Manque de motivation et baisse de la productivité et efficacité
ouvrière ;
- Niveau élevé d’empathie entre les Leaders et leurs équipes ;
-Le non-respect weekly-meeting ;
-Absence de moyens de capitalisation de l’information au sein des
équipes de travail ;
Processus -Réception erronée (non correspondant au bon d’achat) ;
Exploitation carrière
-Retard de livraison des matières premières ;
-Expositions des explosives dans l’extraction des MP ;
-Stockage inapproprié ;

Processus -Non-conformité à la livraison des produits finis ;

Expéditions
-La non-satisfaction des parties intéressées pertinentes ;
-Mauvaise réputation et perte de crédibilité vis-à-vis des fournisseurs ;
  Evaluation des risques :
Risque Evaluation du risque Résultat

G P C

-La non-satisfaction et perte clientèle ; 10 6 60 Activité en danger !

-Le non-respect des budgets et délais ; 7 2 14 Mesures requises
-Perte d'opportunité ; 3 6 18 Amélioration immédiate
-Retard dans l’avancement des projets ; 10 6 60 Activité en danger !
-Plan d'amélioration qualité n'est pas efficace ; 7 6 42 Activité en danger !
-Fournisseurs injoignables ; 1 1 1 Risque acceptable

-Production de produits non conformes ; 7 6 42 Activité en danger !

-Accidents de travail ; 10 1 10 Mesures requises
-Retard de production ; 7 2 14 Mesures requises
-Livraison de produits de non conformes ; 7 1 7 Attention requise
  Probabilité  Gravité
Probabilité Echelle Gravité Echelle
Très fréquent 10 Catastrophique 10
Fréquent 6 Majeur 7
Occasionnel 2 Modéré 3
Rare 1 Mineur 1
 Criticité
Risque Score
Activité en danger ! R > 30
Amélioration 15 < R ≤ 30
immédiate requise

Mesures requises 10 ≤ R ≤ 15
Attention requise 2 < R ≤ 10
Risque acceptable R≤2
6.2. Objectifs qualité et planification des actions pour les atteindre :

• Dans les déclarations de la politique qualité entreprise sont définies les

orientations et les objectifs, ils sont déclinés au niveau des processus. Chaque
processus est régi par un ensemble d’objectifs et d’indicateurs opérationnels.

• Ces objectifs traitent :

Des actions d’amélioration de l’organisation.

 Des actions et études d’amélioration des performances techniques relevant

par exemple de la qualité des produits, productivité des installations, taux
d’utilisation, délais, etc.….
7. Support
 7.1. Ressources :

• Les ressources permettant la mise en œuvre de chaque processus sont

définies par les budgets tant de fonctionnement que d’investissements.

Ressources humaines :

L’ensemble des postes sont régis par des définitions de fonctions pour
les cadres et des définitions des missions pour les opérateurs dont les
tâches ont une influence sur la qualité produits.
 Infrastructure :

• Locaux : Des salles de formation et des salles de réunion bien équipées (doté par des
tables, des chaises, data-show, des stylos), des locaux propres indispensable en de
nombreux points

• Les moyens de transport.

• Les équipements.

• Les appareille de contrôles et étalonnage.

• Infrastructures informatiques.

 Ressources pour la surveillance et la mesure :

Afin de valider la conformité des produits, des équipements et matériels qui permettant de
réaliser les mesures correspondent aux plages sont étalonnés, identifiés et protégés.
 7.2. Compétences :

Dans cette partie L’organisme doit :

• Identifier et déterminer les compétences nécessaires du personnel qui réalise un travail qui a
une incidence sur l’efficacité du SMQ.

• Assurer que les personnes sont compétant à la base d’une formation

(initiale/professionnelle) ou d’une expérience appropriée.

• Mener des actions pour acquérir les compétences nécessaires et évaluer l’efficacité de ces
actions.

• Conserver des informations documentées comme preuve des dites compétences.

Grille de compétences :
7.3. Kit de formation interne sur le SMQ :
• La formation professionnelle des employés en entreprise est un investissement sur le
long terme. Elle consiste à enseigner à un employé les connaissances et les
compétences nécessaires à l’exécution de ses fonctions courantes.

• La formation a pour objective de :

Mettre en œuvre les méthodes adaptées pour construire un SMQ répondant

aux exigences de la norme ISO 9001 V.2015.

Déployer et vivre le SMQ.

Savoir cartographier, surveiller et améliorer les processus.

Communiquer et partager les objectifs de l’entreprise.

 7.4. Communication :
• Pour une entreprise, il est important d’avoir un lien fort entre communication
interne et externe, tant d’un point de vue général que RH. La performance
et l’épanouissement des collaborateurs dépendent d’une bonne
communication à tous les niveaux. Le discours destiné aux candidats doit
être cohérent avec celui diffusé auprès des salariés.

• La communication interne regroupe tous les échanges d’informations qui

ont lieu au sein de l’entreprise. Elle se fait via des rencontres en personne,
par téléphone, e-mail, intra ou internet, plateformes dédiées aux employés
et à leurs échanges…
 7.5. Informations documentées :

• Le système de management qualité doit inclure les informations

documentées exigées par la norme et les informations documentées juge
nécessaires à l’efficacité du SMQ. Plusieurs documents sont nécessaires
pour l’application du SMQ dont certains sont déjà cite dans d’autre
chapitre comme la politique qualité, manuel qualité …. Et des procédures
comme procédure de communication, procédure d’audit interne.
8. Réalisation des activités
opérationnelle
8.1 Planification et maîtrise opérationnelles
8.4 Maitrise des processus, produits et services fournis
par des prestataires externes
8.5 Production et prestation de service
8.6 Maîtrise des éléments de sortie non
conformes