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ANNEXE V–1

BTS NÉGOCIATION ET DIGITALISATION DE LA RELATION CLIENT


SESSION 2023
FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE
E4 – RELATION CLIENT ET NÉGOCIATION VENTE
 Négociation Vente et  Organisation et Animation d’un
N° : Accompagnement de la Relation Evènement commercial
Client
TITRE :

Nom :bourekhis Prénom : amar N° Candidat :


CADRE DE L’ACTIVITÉ
Nom de l’organisation
M2AG
Adresse/Code postal/Ville 33 rue de la paix 69700 Givors
Restauration
Type de Structure
Offre spéciale , offre spéciale web, réduction…
Offre commerciale1
Particuliers et Professionnels
Type(s) de client(s)

Méthodes de Vente
Vente en magasin
ANALYSE DE L’ACTIVITÉ
Date(s) : Lieu de l’activité :
Novembre 2023 33 rue de la paix Givors
Trouver un nouveau fourni avec des prix plus avantageux
Historique/Problématique
de l’activité
Acteurs concernés Moi-même
(Statuts/Rôles/Motivations Manageur et mon tuteur
)
Pouvoir économiser les couts de production pour optimiser les bénéfices
Objectifs opérationnels

DÉROULEMENT DE L’ACTIVITÉ
Phases Outils mobilisés

1) Nous avons contacté tout les fournisseurs présents se nos répertoires


2) Nous présentés et expliqué ce que nous recherchons
3) Essayer de négocier un prix de différentes manières
4) Nous commandons toutes les semaines nos provisions -Répertoire des
(pains ,viandes ,glace ,sauces…) fournisseurs
-téléphone
-ordinateur portable
-différentes statistiques
Sur nos couts

Nous avons réussi a négocier un prix raisonnable avec des couts de base a 20 000 par
semaine
Résultats Avec notre nouveau fournisseur nous serons a 18 000 euros/semaine avec les produits de
memes qualité (une négociation qui a duré 2 semaine au total)

Durant la négociation nous avons été stoppé par le manque d’éléments pour pouvoir
Difficultés rencontrées
négocier ce qui a été problématique un moment mais vite régler
1
Annexe à joindre obligatoirement à la fiche (1 feuille recto verso de 2 pages)
CIBLAGE ET PROSPECTION

Démarche Démarche téléphonique

Objectifs fixés Optimiser les couts de production

Activités réalisées Outils mobilisés

Notre premier contact a été la phase de présentation de notre entreprise et de parler de ce


que nous avions besoin et pourquoi nous avions choisi de collaborer avec eux
Téléphone

Résultats
Le contact était établi avec succès
obtenus
Bilan réflexif
Atouts et points d’appui Solutions mises en œuvre Propositions d’amélioration

Une satisfaction des deux parties


Un bon contact et une bonne Bien étudier les éventuels
communication contradictions

EXPLOITATION ET MUTUALISATION DE L’INFORMATION COMMERCIALE

Informations
Notre entreprise opère dans le milieu de la restauration qui est un milieu avec un
sur le marché,
nombres de clients conséquents et un chiffre d’affaires très satisfaisant
les clients, le
secteur, etc.

Objectifs fixés Notre objectif dans notre entreprise est toujours de satisfaire nos clients et pouvoir
étendre notre marque
Démarche de veille
Sources utilisées Outils mobilisés

Notre source a été nos répertoires des différents


Mails, téléphone, ordinateur portable
fournisseurs déjà enregistré

Contribution à l’expertise commerciale de l’organisation

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