CHAPITRE : Gérer les approvisionnements

INTRODUCTION
 Pour vendre l’unité commerciale doit s’approvisionner (c’est-à-dire acheter des
biens et services qui seront stocker et vendus).
 Etablir en programme d’approvisionnement consiste a programmer les livraison
de façon à assurer un niveau de stock suffisant pour couvrir les vente de la
période avenir.
 La détention de stock représente un cout pour l’entreprise. Elle doit donc ces
approvisionnements de façon a minimisé ces couts tout en évitant le risque de
rupture de stock.

I. Les enjeux stratégiques de la gestion

Stock insuffisant Niveau suffisant Surstockage

 Rupture des stocks  Satisfaction des  Risques
 Insatisfaction des clients d’invendues
clients  Maitriser les couts  Pertes subies
 Clients satisfaits

II. Comprendre et analyser le cout de gestion des approvisionnements (Page51.

Fiche1)

COUT DE GESTION APPROVISIONNEMENT :

COUT DE POSSESION
+
COUT DE PASSATION DES COMMANDE

Le cout des gestions des approvisionnements comporte 2 couts qui évolue en sens
inverse. Nous allons découvrir les 2 cout le cout possession qui dépend du stock
moyen et le cout de passation qui dépend du nombre de commande.
a) Cout de possession du stock :

TAUX DE POSSESION
X
 STOCK MOYEN

Stock moyen : SI + SF / 2
Stock moyen : consomm / 2N

La connaissance du stock moyen va nous permettre de calculer le taux de

possession comment on le calcule :

Taux de possession : COUT DE POSSESION € / STOCK MOYEN €

b) Cout de passation des commandes

Ces couts est facile à calculer car il est proportionnel aux nombres des commandes.
Cout de passation :

COUT DE PASSATION D’UNE COMMANDE

X
NOMBRE DE COMMANDE

Application n°2 p.57

1. Nombre 4 2 8 12 20 30 50
2. SM. En valeur 12 500 62 31 250 208 12 500 8333.33 5 000
500 333
3. C. de passation 1 000 1500 2 500
T.t
4. C. de 375 250 150
possession T.t
5. C. gestion des 1 225 1 750 2 650
appro