Partie pratique : Étude de cas de la société "Group Arbor"

Section 1 : Contexte de l'entreprise "Group Arbor"

Fondé en 1947 avec son premier verger à Oulmès, le
Groupe Arbor s'est imposé comme un acteur majeur
dans le secteur de la production et de la distribution de
fruits au Maroc. Dans une démarche de valorisation de
sa production, l'entreprise a mis en place un système
totalement intégré, couvrant l'ensemble de la chaîne, de
l'amont à l'aval, depuis les domaines de production
jusqu'à la distribution auprès des consommateurs.
Aujourd'hui, le label ARBOR© est une marque
reconnue par les consommateurs marocains, synonyme
de qualité et de fraîcheur.

1- Historique :
Le Groupe Arbor, profondément enraciné dans ses terroirs, a forgé un savoir-faire
exceptionnel au fil des années, résultat d'un travail assidu et d'une écoute attentive de son
marché. À l'origine de ce succès se trouve la passion du fondateur, Monsieur Larbi Sakkat,
pour la terre marocaine et l'arboriculture fruitière. Son engagement envers le développement
et la modernisation de l'agriculture au Maroc, ainsi que son ambition de préserver la qualité
des fruits marocains, constituent les moteurs principaux de la croissance et de la réussite du
Groupe Arbor. Fruit de nombreuses années de travail et d'écoute du marché, le Groupe Arbor
est aujourd'hui un acteur majeur de la production fruitière et leader de la distribution de fruits
frais au Maroc.
 2- Qualité :
La qualité a toujours été l'engagement premier du Groupe ARBOR. La marque ARBOR® est
synonyme de produits de haute qualité, parmi les meilleurs du marché.
Dans un souci permanent de garantir la sécurité alimentaire des produits, tous les produits
ARBOR® sont étiquetés et codifiés de manière à ce que le produit, le lot, le terroir d'origine
et jusqu'aux lieux de vente puissent être identifiés à tout moment. Ainsi, toute la chaîne de vie
du produit peut être retracée jusqu'au lieu de production.
Régulièrement, afin de s'assurer que le système international de traçabilité alimentaire
fonctionne correctement, le Groupe ARBOR procède à des exercices de simulation et à des
contrôles. Ainsi, ses activités de conservation, conditionnement et commercialisation ont
obtenu la certification AFAQ ISO 9001 v. 2008 et ISO 22000 v. 2005.
Ces certifications constituent une première pour le secteur d'activité et s'inscrivent dans une
démarche volontariste, visant à mettre la satisfaction et la sécurité alimentaire du
consommateur marocain au cœur de la stratégie de l'entreprise.
Dans cette logique, le Groupe ARBOR a également obtenu pour l'ensemble de ses domaines
de production la certification Global Gap. Le Groupe est également engagé dans la voie du
développement durable, intégrant le volet environnemental, économique et social. Cet
engagement s'illustre par la conduite de techniques culturales raisonnées, par ses actions de
lutte intégrée pour diminuer les apports en produits phytosanitaires, ainsi que par la mise en
place d'équipements pour rationaliser et réduire sa consommation d'eau.
Une des valeurs fortes du Groupe ARBOR est enfin la responsabilité sociale d'entreprise. Elle
le conduit à mener à bien son activité avec respect et intégrité, non seulement envers ses
employés, mais également envers leurs communautés et l'environnement dans lequel ils
vivent et évoluent.
 3- Produits :
Le Groupe ARBOR s'est spécialisé dans la production et la distribution d'une large gamme de
fruits de haute qualité, parmi lesquels figurent la pomme, la cerise, le jujube, le raisin, la
prune, la nectarine, la pêche, la poire et le nashi. Chaque produit est cultivé avec soin dans les
terroirs choisis avec attention pour garantir les meilleures conditions de croissance et de
qualité.
 4- Distribution :
Le Groupe ARBOR étend sa présence à l'échelle
mondiale, y compris au Maroc, grâce à un réseau
de distribution directe ou indirecte, et collabore
également avec d'importantes enseignes
spécialisées. Pour garantir la qualité optimale de
ses produits depuis la cueillette jusqu'à la mise
sur le marché, le Groupe ARBOR est équipé de
multiples stations de conditionnement et de
conservation, ainsi que d'un vaste réseau de
distribution.
Le Groupe ARBOR a développé et mis en œuvre un savoir-faire logistique respectant
strictement la chaîne du froid, assurant ainsi une réactivité et une flexibilité constantes pour
ses circuits, tant à l'échelle nationale marocaine que sur ses marchés internationaux.
Ce réseau de distribution efficace lui permet de
répondre aux besoins de ses clients, qu'ils soient
situés localement au Maroc ou à l'étranger. Le
Groupe ARBOR veille à ce que ses produits
atteignent les points de vente dans les meilleures
conditions, en maintenant la fraîcheur et la qualité
des fruits à chaque étape de la chaîne
d'approvisionnement.
En collaborant avec des enseignes spécialisées et
des partenaires stratégiques, le Groupe ARBOR
renforce sa présence sur le marché et s'assure que
ses produits ARBOR sont largement disponibles et facilement accessibles aux
consommateurs, tant au Maroc que dans le monde entier.
Cette approche intégrée de la distribution lui permet de maintenir sa position de leader dans
l'industrie des fruits frais, tout en répondant aux exigences les plus élevées en matière de
qualité, de fraîcheur et de sécurité alimentaire pour ses clients et consommateurs.
Résumé : Dans l'ensemble, le Groupe ARBOR se distingue par son engagement indéfectible
envers la qualité, la sécurité alimentaire et l'innovation dans tous les aspects de son activité.
Fondé sur un héritage riche et une expertise approfondie dans la culture des fruits, le Groupe
ARBOR a su évoluer et s'adapter aux exigences changeantes du marché tout en restant fidèle
à ses valeurs fondamentales.
Grâce à une approche intégrée et une stratégie de distribution efficace, le Groupe ARBOR a
pu étendre sa présence à l'échelle mondiale tout en maintenant la qualité et la fraîcheur de ses
produits. En s'appuyant sur des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire, ainsi que
sur des pratiques durables dans la gestion de ses activités, le Groupe ARBOR a consolidé sa
position en tant que leader de l'industrie des fruits frais, tant au Maroc que sur les marchés
internationaux.
En poursuivant sa quête d'excellence et en restant à l'écoute des besoins des consommateurs,
le Groupe ARBOR est bien positionné pour continuer à prospérer et à offrir des produits de
haute qualité qui enrichissent la vie des consommateurs à travers le monde.