Centrale Danone

1) IDENTIFIER LA MISSION ET LA VISION DE CENTRALE DANONE

Mission : Nutrition et alimentation
Vision : Consolider la position de leader et assurer le recentrage des DAS

2) DETERMINER L’ACTIVITÉ PRINCIPALE ET LES DOMAINES D ’ACTIVITÉS STRATÉGIQUES DE CENTRALE DANONE

Activité principale : Production et commercialisation des produits laitiers
DAS : Lait, Yaourt, Desserts, Crème frèche, etc.

3) IDENTIFIER LA STRUCTURE DU MARCHÉ , LES FACTEURS CLÉS DE SUCCÈS ET LES AVANTAGES CONCURRENTIELS DE
CENTRALE DANONE
La structure du marché : Oligopole
FCS :
- La notoriété de l'entreprise ;
- Les partenariats avec les producteurs locaux du lait ;
- La diversification de l'activité ;
- Le contrôle de qualité, etc.

AC :

- La maîtrise de la chaîne de valeur ;

- La maîtrise des canaux de distribution ;
- L'accompagnement des points de vente, etc.

4) ETABLIR UN DIAGNOSTIC EXTERNE DU MACRO ENVIRONNEMENT ET DE MICRO ENVIRONNEMENT

Diagnostic externe :

Macro-environnement : Territoire d'activité

- Environnement économique : Le Maroc dispose d'un secteur agricole important, mais l'industrie
et les services sont en train de prendre de plus en plus d'importance dans l'économie du pays. Les
politiques économiques mises en place par le gouvernement marocain encouragent les
investissements étrangers et la diversification des secteurs économiques.
- Environnement politique : Le Maroc est une monarchie constitutionnelle avec un système
politique stable. Le pays a une politique étrangère proactive et entretient des relations avec de
nombreux pays dans le monde. Toutefois, il existe également des défis politiques tels que les
tensions entre les partis politiques et la corruption.
- Environnement social : Le Maroc est un pays diversifié avec une population jeune. Le pays est
caractérisé par une forte tradition culinaire et culturelle, mais également par des problèmes tels
que la pauvreté, le chômage, l'analphabétisme et l'inégalité des sexes. Les changements sociétaux
récents, tels que la transition vers des modes de vie plus sains et la prise de conscience de la
durabilité, ont également un impact sur le comportement des consommateurs.
- Environnement technologique (infrastructure) : Le Maroc a récemment investi dans le
développement de son infrastructure technologique, avec une croissance rapide de l'accès à
Internet et des investissements dans l'industrie des technologies de l'information. Le
développement de la technologie a un impact sur l'industrie alimentaire, en particulier en ce qui
 concerne les pratiques de production et de distribution, ainsi que les modes de communication
avec les consommateurs.

Micro-environnement :

- Les fournisseurs :

Les fournisseurs de matières premières telles que le lait ont un certain pouvoir de négociation avec Danone
Maroc, en raison de la concentration des producteurs de lait dans le pays. Cependant, Danone Maroc a mis
en place une politique d'approvisionnement responsable et durable pour ses matières premières, ce qui lui
permet de fidéliser ses fournisseurs et de garantir une qualité constante de ses produits.

- Les clients :

Les clients de Danone Maroc sont les distributeurs, les détaillants, les grossistes, les supermarchés et les
consommateurs finaux. Les grandes surfaces ont un pouvoir de négociation important, car elles sont capables
d'acheter en grande quantité et de demander des prix plus bas. Les consommateurs ont également un certain
pouvoir de négociation, car ils ont le choix entre plusieurs marques et peuvent être sensibles aux variations
de prix.

- La concurrence :

Danone Maroc évolue dans un marché très concurrentiel, où il est confronté à des entreprises nationales et
internationales qui proposent des produits similaires. Les principaux concurrents de Danone Maroc sur le
marché marocain des produits laitiers sont Centrale Danone, Nestlé Maroc, et la Coopérative agricole de
Berkane. Les barrières à l'entrée sont assez élevées, en raison des coûts importants liés à la production et à la
distribution de produits laitiers.

5) QUELLE EST LA CHAÎNE DE VALEUR DE CENTRALE DANONE, FAITES UN DIAGNOSTIC INTERNE DES ACTIVITÉS DE
CENTRALE DANONE.

La chaîne de valeur de Centrale Danone comprend les activités suivantes:

1. Approvisionnement en matières premières: Centrale Danone s'approvisionne en lait auprès des

producteurs locaux et des coopératives laitières. La qualité et la disponibilité du lait sont des facteurs
clés pour assurer la production de produits de qualité.

2. Production: Centrale Danone dispose d'usines de production où le lait est transformé en produits
laitiers tels que le yaourt, le lait pasteurisé, le lait UHT et autres produits laitiers.

3. Distribution: Les produits laitiers de Centrale Danone sont distribués à travers un réseau de
distribution composé de camions de livraison, de grossistes et de détaillants. La société dispose
également de ses propres magasins de vente au détail.

4. Marketing et vente: Centrale Danone utilise divers canaux de marketing et de vente pour promouvoir
ses produits, notamment la publicité, les promotions et les événements de marketing.

5. Service client: Centrale Danone accorde une grande importance au service client et s'efforce de
répondre aux besoins et aux préférences des consommateurs.

En termes de diagnostic interne des activités de Centrale Danone, la société a plusieurs points forts:
Réseau d'approvisionnement solide : Centrale Danone dispose d'un solide réseau d'approvisionnement en
lait auprès de producteurs locaux et de coopératives laitières. Cela lui permet d'assurer un approvisionnement
fiable en matières premières de qualité.

Capacités de production efficaces : Les usines de production de Centrale Danone sont bien équipées et
utilisent des technologies de pointe pour assurer une production efficace et de qualité.

Gamme de produits diversifiée : Centrale Danone offre une gamme diversifiée de produits laitiers, ce qui lui
permet de répondre aux préférences et aux besoins des consommateurs.

Solide réseau de distribution : Centrale Danone dispose d'un solide réseau de distribution qui lui permet de
couvrir efficacement le marché et d'assurer une présence dans les zones rurales et urbaines.

Engagement envers la qualité : Centrale Danone accorde une grande importance à la qualité de ses produits
et utilise des pratiques de production et de contrôle de qualité strictes pour garantir des produits de qualité
constante.

Cependant, la société doit également faire face à certains défis, notamment la concurrence accrue sur le
marché des produits laitiers, les pressions sur les prix des matières premières et les coûts élevés de la
logistique. En outre, la société doit continuer à investir dans la recherche et le développement pour rester
compétitive sur le marché et répondre aux besoins en constante évolution des consommateurs.

6) DÉDUIRE LA STRATÉGIE CORPORATE ET LA STRATÉGIE BUSINESS DE L 'ENTREPRISE

La stratégie corporate de Centrale Danone est axée sur la croissance et la diversification. La société cherche à
étendre son empreinte géographique et à se diversifier dans des catégories de produits connexes pour réduire
sa dépendance à l'égard des produits laitiers. Cette stratégie est clairement illustrée par l'acquisition récente
de la société de jus de fruits et de boissons gazeuses Tropicana Maroc.

La stratégie business de Centrale Danone est centrée sur la qualité et l'innovation. La société cherche
constamment à améliorer la qualité de ses produits pour répondre aux attentes des consommateurs et se
différencier de ses concurrents. Elle investit également dans la recherche et le développement pour proposer
de nouveaux produits et améliorer ses processus de production. La stratégie de Centrale Danone est également
de maintenir des prix compétitifs pour rester accessible à un large public tout en maintenant des marges
bénéficiaires raisonnables.

En outre, la société est également engagée dans la responsabilité sociale et environnementale, en soutenant
les producteurs locaux de lait, en réduisant l'impact environnemental de ses opérations et en s'engageant dans
des initiatives sociales pour améliorer les conditions de vie des communautés locales .