PRÉNOM DATE Les fonctions de nutrition

savoir équilibrer un menu

MENUS À COMPLÉTER
Complète ces menus pour qu’ils soient équilibrés.

JAPON CH I N E USA
Salade d’algues Brochettes de poulet mariné
Steak au barbecue
et de chou blanc dans l’huile épicée
Pommes de terre rôties
à l’huile de sésame Riz à la sauce soja
à l’huile texane

Plateau de sushis et sashimis .......................................................

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Riz vinaigré et poissons crus
Fromage blanc
Glace au yaourt
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Eau minérale
Carafe d’eau glacée
Thé vert froid

ILES MAROC ITALIE

Avocat au jus de citron Salade de carottes Salade de tomates,
Crevettes à la mayonnaise à la coriandre basilic et huile d’olive
et à l’huile d’olive
....................................................... Spaghettis à la sauce tomate
Boulettes de viande
Semoule de couscous
Petit-suisse à l’ananas .......................................................

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Eau aromatisée Ricotta au miel
au citron vert Fromage italien
Thé à la menthe
Eau minérale

FRANCE ESPAGNE INDE

Œuf mimosa Paëlla Poulet au curry
avec mayonnaise Riz accompagné de moules, Riz basmati au beurre
crevettes et poulet
cuisiné à l’huile d’olive
Ratatouille de légumes .......................................................
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....................................................... Lait fermenté à la menthe
Yaourt à boire
Camembert

Eau pétillante
Carafe d’eau