MODULE 3 : La production : quelles évolutions ?

© Éditions Foucher

CHAPITRE 21 : La démarche RSE de l’entreprise

Capacité : Expliciter les raisons d’entrer dans une démarche de RSE pour une entreprise.

Situation : Arthur, élève en Terminale Bac Pro Commerce, est très engagé dans le respect du
développement durable. Avant de signer sa convention de stage avec l’hypermarché Casino de
Chalon-sur-Saône, il consulte le site du groupe Casino pour connaître ses engagements en
matière de responsabilité sociale.

Un commerçant engagé et responsable

31,9 Mds € de 1er groupe de proximité en

chiffre d’affaires France
consolidé
2e acteur du e-commerce en 205 000 collaborateurs dans le monde entier
France dont 56 000 en France
9,5 % de ventes alimentaires 94 % de collaborateurs en CDI
réalisées dans le bio
- 34 % d’empreinte 8 460 collaborateurs 35 millions de repas
carbone depuis 2015 en situation de handicap donnés aux banques
alimentaires

1. Relevez les thèmes de l’engagement du Groupe Casino.

La diversité, la solidarité, l’emploi, l’environnement et le commerce responsable.
2. Citez un exemple montrant que le Groupe Casino est engagé dans le respect de
l’environnement.
Une réduction de 34% de l’empreinte carbone depuis 2015 en France.

Vidéo+
foucherconnect.fr/22ed211
Pourquoi s’engager ? Les clés de la RSE en une minute 1’42’’

Listez les 5 axes principaux sur lesquels agissent les entreprises en matière de RSE.
Les 5 axes sont : le social, l’environnement, l’action locale et la gouvernance.
 I. La RSE : un engagement total

DOC 1 La responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE)

Une entreprise qui pratique la RSE va [donc] chercher à avoir un impact positif sur la société, à
respecter l’environnement tout en étant économiquement viable. Un équilibre qu’elle va
construire avec l’aide de ses parties prenantes, c’est-à-dire ses collaborateurs, ses clients, ses
fournisseurs, ses actionnaires ou ses acteurs du territoire…

Les entreprises qui s’engagent à la mettre en place vont donc intégrer, de façon volontaire, ces
dimensions au-delà du cadre légal qui leur est imposé, en mettant en place de bonnes pratiques
(ex. : promotion de la diversité au sein des collaborateurs), voire en s’ouvrant à de nouveaux
modèles économiques (ex. : location de matériel plutôt que vente).

Béatrice Héraud, novethic.fr/17.04.2019

RSE au sein du groupe Bel

www.groupe-bel.com

1. Indiquez les principes fondamentaux

d’une démarche RSE.
C’est une démarche qui repose sur les
pratiques des entreprises cherchant à
avoir un impact par leurs activités et
actions sur la société, tout en restant
performantes.

2. Associez un exemple d’engagement du

groupe Bel à chaque dimension de la
RSE.
a. Responsabilité
environnementale : Réduire les
consommations d’eau
b. Responsabilité sociale : agir pour
leurs collaborateurs
c. Responsabilité sociétale : lutter contre le gaspillage alimentaire

DOC 2 : Démarche RSE : la norme ISO 26000

QC : Question centrale

www.groupe-frayssinet.fr
 3. Précisez à quoi correspond la norme ISO 26000.
Cette norme donne les lignes directrices aux entreprises pour agir de manière
socialement responsable, éthique et transparente, de façon à contribuer à la bonne santé
et aux bien-être de la société.

4. Expliquez comment le groupe Bel a construit sa démarche RSE en s’appuyant sur la

norme ISO 26000.
On peut noter que chaque engagement RSE du groupe Bel correspond aux sept questions
centrales de la norme ISO 26000.

II. La RSE : des actions à long terme

DOC 3 : Intégrer la RSE dans sa stratégie globale

Missions
- Organiser et faire évoluer la stratégie de développement durable de l’entreprise
- Définir les ressources nécessaires à la mise en œuvre du plan de développement durable
- Piloter une réflexion concertée en animant un groupe de concertation entre les directions
- Diffuser le plan de développement durable auprès des différents acteurs et coordonner la
réalisation des actions
- Impulser des actions de sensibilisation, des formations en direction du personnel
- Concevoir un tableau de bord et réaliser un rapport annuel de développement durable

Ce poste [responsable RSE] demande des compétences éclectiques proches de celles recherchées
pour intégrer le monde du conseil en stratégie. « C’est notre avenir, explique Fabrice Bonnifet*
[...]. Un responsable DD/RSE doit connaitre les obligations légales, les nouveaux modèles
économiques, les process de fabrication, de vente, la supply chain. Il faut coordonner tout cela et
réfléchir au modèle d’affaires des dix prochaines années. C’est très proche du conseil en
stratégie. Cela pourrait fusionner à terme ».

Gwenole Guiomard, www.cadremploi.fr,

« La RSE crée-t-elle vraiment des emplois ? », 23 octobre 2020

* Directeur Développement durable du groupe Bouygues et président du Collège des directeurs

du développement durable (C3D), une association qui regroupe environ 180 responsables
développement durable (DD) et RSE.

5. Mentionnez les missions d’un ou d’une responsable RSE.

Piloter et faire évoluer la stratégie relative aux actions de responsabilité sociétale et
multiplier les initiatives responsables.

6. Indiquez en quoi le recrutement au poste de Responsable RSE montre une démarche

RSE à long terme.
En participant aux réflexions sur les nouveaux modèles économiques et en initiant les
futures actions en matière de RSE, le ou la responsable RSE met en œuvre ses
 compétences et ses conseils au service de la statégie de l’entreprise révélant une vision à
long terme.
DOC 4 : Les ODD comme leviers de performance à long terme

Dès 2015, Veolia a intégré dans ses engagements RSE la volonté de contribuer activement aux
objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies. […]

[Le groupe] participe ainsi à la mise en œuvre des 17 ODD et a un impact direct ou indirect sur 65
des 169 cibles des ODD, soit une contribution sur 40 % des cibles.

INDICATEURS RSE retenus

dans le calcul de la part
variable
Taux de rendement des
réseaux d’eau potable
ODD CIBLES
6.4: D’ici à 2030, augmenter
considérablement l’utilisation rationnelle
des ressources en eau dans tous les
secteurs (…)

Production d’énergies 7.2: D’ici à 2030, accroître nettement la

renouvelables ou alternatives part de l’énergie renouvelable dans le
Efficacité énergétique des bouquet énergétique mondial
réseaux de chaleur
7.3: D’ici à 2030, multiplier par deux le
Émissions de CO2 par taux mondial d’amélioration de
quantité d’énergie produite l’efficacité énergétique
(via incinération)
8.8: Défendre les droits des travailleurs,
Taux de fréquence des promouvoir la sécurité sur le lieu de
accidents du travail avec arrêt travail et assurer la protection de tous
les travailleurs (…)

7. Relevez le lien entre les indicateurs RSE de Veolia et les objectifs de développement
durable (ODD)
On note que chaque indicateur RSE correspond à un ou plusieurs ODD.

8. Précisez pour chacun des indicateurs RSE évoqués ci-dessus à quelle dimension (sociale,
sociétale ou environnementale) il correspond.
Les quatre premiers correspondent à la dimension environnementale de la RSE ; le
dernier, à la dimension sociale.
 III. Les enjeux de la RSE

DOC 5 : Les bénéfices attendus

Pourquoi cette norme ISO 26000 ?

Bénéfices internes

Bénéfices externes

www.luxor-lighting.com

9. Analysez les exemples et mentionnez s’ils correspondent à des bénéfices externes ou

internes pour les entreprises.

Bénéfice
Situation
interne externe
Leboncoin groupe est classé 2e entreprise où il fait bon travailler
en 2021. Parmi les réponses, on trouve 90 % des salariés X
appréciant la contribution citoyenne de leur entreprise.
Chez Blédina (aliments pour enfants) les parents ont la possibilité
de joindre des experts 24 h/24, 7 j/7 pour répondre à leurs X
questions.

DOC 6 : Les attentes des Français en matière de RSE

Les Français attendent un engagement sociétal des entreprises

C’est une attente massive. 95 % des Français interrogés par l’Ifop* dans le cadre d’une étude
mandatée par l’Observatoire de la matérialité déclarent attendre que les entreprises
s’engagent d’elles-mêmes en faveur des enjeux de société. Parmi les principaux thèmes
d’engagement que les Français veulent voir traiter par les entreprises : l’environnement et le
climat, en priorité (52 %). Mais aussi la lutte contre le chômage et la création d’emploi, rôle
traditionnel dévolu à l’entreprise (31 %), tout comme le pouvoir d’achat (17 %). […]

L’acte d’achat comme levier d’influence

[…] Mais ils savent aussi prendre leur part de responsabilité : 33 % des Français interrogés
(contre 1 % des Allemands) estiment être les premiers acteurs de transformation vers une
consommation/production plus responsable, devant les entreprises (23 %) et l’État (10 %).

www.novethic.fr
* IFOP : Institut d’études d’opinion et de marketing à l’échelle internationale

10. Indiquez comment les Français estiment être des acteurs de la RSE.
Ils pensent être des leviers d’influence grâce à leurs achats plus responsables.
11. Précisez comment les Français se positionnent face à l’engagement sociétal des
entreprises.
95% des Français interrogés sont pour un engagement sociétal des entreprises, et plus
précisément sur les thèmes de l’environnement et le climat (52%), la lutte contre le
chômage et la création d’emploi (31%).