 une augmentation du besoin d’uriner ;

 une augmentation de la soif ;

 une diminution du poids de manière inexpliquée alors que l’appétit
augmente ;
 une fatigue ;
 des démangeaisons au niveau des organes génitaux ;
 une cicatrisation très lente d’une plaie ;
 une vision trouble ;
 des infections plus fréquentes.

Parfois, une complication du diabète se manifeste en premier et va

permettre le diagnostic.

Afin de diagnostiquer un diabète de type 2, une prise de sang réalisée à jeun est
nécessaire. Elle permet de mesurer la glycémie. Pour que les résultats soient
justes, il faut auparavant respecter un jeûne de 8 heures.

On distingue 2 principaux types de diabète :

 le diabète dit « de type 1 », dû à une absence de sécrétion

d’insuline par le pancréas ;
 le diabète dit « de type 2 », dû à une mauvaise utilisation de
l’insuline par les cellules de l’organisme. Son développement se fait
très progressivement, de façon insidieuse sur de nombreuses
années.

Un Régime alimentaire pour les diabétiques (type2) :

Parmi les composants d'un régime alimentaire pour le diabète de type2 on
trouve :
● Fibres : Les fibres sont un facteur essentiel dans tout régime
alimentaire, car
elles aident votre corps à éliminer l'excès de cholestérol de votre système
cardiovasculaire. Il absorbe l'eau de votre tube digestif et assure le bon
fonctionnement de l'intestin. C'est aussi un glucide complexe indigeste
que
votre corps ne peut pas absorber et décomposés en sucres. En tant que tel,
il
 ne provoque pas de pics de glucose importants dans votre circulation
sanguine.
● Glucides sains : Les glucides se présentent sous de nombreuses formes.
Les
sucres sont des glucides simples, tandis que les amidons sont des glucides
complexes. Bien que tous les glucides soient finalement décomposés en
glucose, les glucides plus simples, tels que le sucre blanc, génèrent
rapidement du glucose et peuvent provoquer une augmentation rapide de
la glycémie. Les glucides les plus sains sont ceux qui sont les moins
transformés et qui contiennent des fibres ; ceux-ci incluent les glucides
présents dans les légumes, les grains entiers et les légumineuses.
● Protéines saines pour le cœur : Deux bonnes sources de protéines
d'origine animale sont le poulet et le poisson. Ces sources sont faibles en
gras saturés et en cholestérol. Le poulet doit être servi sans peau et cuit,
grillé ou grillé pour éviter l'excès de gras. Le poisson est une riche source
d'acides gras oméga-3 qui peuvent favoriser la santé cardiaque en
abaissant les niveaux de triglycérides. Le saumon, le maquereau et le
hareng sont parmi les poissons les plus riches en acides gras oméga-3.
● Graisses saines pour le cœur : Les graisses saines pour le cœur ou «
bonnes » sont celles qui aident à réduire le cholestérol. Ils comprennent
les graisses mono insaturées et polyinsaturées. Les aliments qui
fournissent ces graisses comprennent les avocats, les noix, les olives et
certaines huiles. Les personnes atteintes de diabète devraient limiter leur
consommation de matières grasses, car elles sont riches en calories.

Le diabète est une maladie chronique qui apparaît lorsque le pancréas ne produit
pas suffisamment d’insuline ou que l’organisme n’utilise pas correctement
l’insuline qu’il produit. L’insuline est une hormone qui régule la concentration de
sucre dans le sang. L’hyperglycémie, ou concentration sanguine élevée de sucre, est
un effet fréquent du diabète non contrôlé qui conduit avec le temps à des atteintes
graves de nombreux systèmes organiques et plus particulièrement des nerfs et des
vaisseaux sanguins.

Les points essentiels du régime pour diabétique de type 2

sont :

 Choisir des aliments à indice glycémique bas ;

 Consommer des fibres ;
 Favoriser les graisses de bonne qualité ;
 Éviter le sucre ajouté ;
 Prévenir l'hypoglycémie ;
 Prévenir les maladies cardiovasculaires ;
 Atteindre un poids santé.

L’AVOCAT L’ORGE LE SAUMON BROCOLIS LA PATATE DOUCE

L'huile d'olive LES LÉGUMINEUSES

Fruits Légumes

Bleuet Artichaut
Canneberge Poivron
Mûre Chou rouge
Framboise Asperge
Fraise Oignon
Pomme Patate douce
Cerise Radis
Prune Épinard
Avocat Aubergine
Poire Brocoli

Chez les adultes diabétiques, les glucides doivent

représenter 50 à 55% de l'apport énergétique total, les
protéines 10 à 15% et les lipides 30 à 40% . Ces écarts
permettent d'individualiser le traitement nutritionnel au cas
par cas.

 5 fruits et légumes par jour, avec un maximum de 3 fruits

 3 produits laitiers par jour
 Viande / poisson /œufs 1 à 2 fois par jour
 Limiter les quantités de matières grasses
 Consommer suffisamment de glucides mais en les choisissant bien
 Limiter les quantités d’alcool

Les jus de fruits L'alcool La purée de pommes de terre Les cerises Les plats industriel
Les pâtes blanches s La confiture Le pain de mie blanc