Instructions de travail

Définition

Une instruction de travail est un document qui décrit les tâches élémentaires à
réaliser pour chaque étape d'une procédure.

Objectifs

Les instructions de travail permettent de :

 Guider les opérateurs dans la réalisation des tâches.

 Assurer la standardisation des tâches.
 Réduire les risques d'erreurs et de non-conformités.
 Faciliter la formation du personnel.

Contenu d'une instruction de travail

Une instruction de travail doit généralement contenir les éléments suivants :

 Titre de l'instruction de travail.

 Numéro de l'étape de la procédure à laquelle elle se rattache.
 Objectif de l'instruction de travail.
 Liste des matériaux et des outils nécessaires.
 Description détaillée des tâches à réaliser (étapes chronologiques).
 Consignes de sécurité.
 Critères de qualité.
 Documents et enregistrements associés.

Exemple d'instruction de travail

Instruction de travail : Contrôle de la qualité des produits finis

Étape de la procédure : Réception des produits finis

Objectif :

Vérifier que les produits finis sont conformes aux exigences de la qualité.

Matériaux et outils nécessaires :

 Bon de livraison
 Fiche de contrôle qualité
 Crayon
 Règle
 Pied à coulisse

Tâches à réaliser :
 1. Vérifier que les produits reçus correspondent aux produits commandés.
2. Contrôler l'aspect des produits (absence de défauts, de rayures, etc.).
3. Contrôler les dimensions des produits (longueur, largeur, épaisseur, etc.).
4. Contrôler le fonctionnement des produits (si applicable).
5. Compléter la fiche de contrôle qualité.
6. Si les produits sont conformes, les signer et les stocker.
7. Si les produits ne sont pas conformes, les signaler au responsable de la
production.

Consignes de sécurité :

 Porter des gants de protection lors de la manipulation des produits.

 Respecter les consignes de sécurité relatives aux machines et aux outils
utilisés.

Critères de qualité :

 Les produits doivent être exempts de défauts.

 Les dimensions des produits doivent respecter les tolérances spécifiées.
 Les produits doivent fonctionner correctement.

Documents et enregistrements associés :

 Bon de livraison
 Fiche de contrôle qualité

Conclusion

Les instructions de travail sont un complément indispensable aux procédures. Elles

permettent de garantir la qualité des produits et services en décrivant en détail les
tâches à réaliser pour chaque étape des processus.