ENVIRONNEMENT JURIDICO-POLITIQUE

Avec la création d’institutions qui visent a allégé les conditions d’ouverture et de création
d’entreprise en plus la politique fiscale n’est pas du tout lourd en somme l’environnement
est favorable pour la création d’entreprise.

ENVIRONNEMENT SOCIO-ECONOMIQUE

Le Sénégal dans sa majorité est composé de diffèrent ethnies qui dont leurs habitudes
culinaire aiment tout ce qui est épicé car il l’on hérité de leur aïeux.
Ayant cette culture du gout les ménages sénégalais aiment et adore le piment vu le nombre
d’usine fabriquant le piment augmente et son utilisation dans les maisons car tous les plats
sénégalais exiges.
LES 5 FORCES DE PORTEUR

 POUVOIRS NEGOCIATION CLIENT

 POUVOIR NEGOCIATION FOURNISSEURS
 MENCE DE NOUVEAUX ENTRANTS
 PRODUITS DE SUBSTITUTS
 MENACE DE CONCCURENT

La menace des nouveaux entrants

Dans le marché actuel on constate que l’exploitation du piment n’est pas aussi étendue dans
le pays mais on remarque une concentration de producteur dans le nord-ouest vers (bayakh,
kayar etc.) vu l’abondance et la disponibilité des terres, en outre il existe quelque petit
producteur dans la région de Mbour dont le rendement n’est pas aussi important.
Par une analyse plus approfondis nous pouvons dire que la culture de piment nécessite pas
mal de moyens et une capacité financière assez important.
Aussi la culture du piment demande une bonne connaissance de cette culture pour
minimiser les pertes et maximiser le rendement.
En somme on note que la pénétration du marché n’est pas assez difficile mais juste
compliqué et les acteurs sénégalais n’ont pas encore connaissance du rendement de ce
produit.

Le pouvoir de négociation des clients

D’abord Le piment intéresse principalement les ménages sénégalais en premier qui
constituent le maillon de la consommation.
Ensuite lieux nous avons les vendeurs en gros et détaillant au niveau des marchés
Enfin on n’a les industrielles qui commencent à proliférer au Sénégal auparavant y’avais
qu’une seule usine qui le transformer en confiture mais maintenant on note plus de 5 unités
industrielle qui transforme le piment en confie.
On note une faible influence des clients sur le produit car il existe une forte demande
supérieure à l’offre, sur ce fait les producteurs sont à l’aise sur la fixation du prix de vente .

La menace des produits de substitution

Pour le piment on n’a pas encore vu de produit de substitution juste la menace des OGM
nuisible à la santé cela dépendra de la responsabilité du client de choisir entre sa santé, du
fournisseur sa crédibilité et la qualité de ses produits.

Le pouvoir de négociation des fournisseurs

Concernant le pouvoir des fournisseurs il existe plusieurs méthodes de faire la plantation du
piment
Soite aux clients de choisir entre les pépinières, les graines ou bien les différents autres
variétés qu’on peut importer.
Ainsi le fournisseur n’a pas de pouvoir assez important pouvant influencer sur les
fluctuations du prix.Le degré de rivalité avec les concurrents
Il existe bon nombre de concurrent sur ce marché mais vu l’importance et la taille du marché
la concurrence sera équilibré mais en outre la ferme des signares se démarque car utilisant
une variée assez rares mais très bon et très prisé sur le marché qui est en pleine croissance