République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’enseignement supérieur de la recherche scientifique

Université des Sciences et de Technologie Houari Boumediene
Faculté de Génie Mécanique et de Génie des Procédés
Département génie d’environement
Master 1 Génie pharmaceutique

TP Réacteur Réel et Idéal

COMPTE RENDU

1
Année Universitaire 2022/2023
 But de TP:
 l’objectif de ce TP est d’étudier le comportement de fluide
dans le réacteur.

 Décrire la déviation de l’idéalité d’un mini réacteur

parfaitement agité RCPA ainsi qu’étudier la distribution des
temps de séjours dans ce dernier

 Faire la comparaison entre les valeurs théoriques et les

valeurs expérimentales obtenues.

 Faire la comparaison entre un reacteur ideal et un reacteur

réel .

1/ Partie théorique

Définition d’un réacteur :

Un réacteur industriel est un appareil permettant d’accomplir une

transformation chimique ou biochimique pour convertir des constituants
moléculaires en d’autres constituants. Seulement, cette notion est
limitée aux cas où la transformation est effectuée dans l’objectif de
produire une ou plusieurs espèces chimiques prédéfinies. Dans une
installation industrielle un " réacteur chimique" est généralement
associé à un ensemble de composants industriels (exemple : des
pompes, des vannes, des réservoirs, des échangeurs de chaleur, des
chaudières,...etc.), ces composants placés en amont et en aval,
permettent les traitements physiques des réactifs et des produits des
réactions en cours.

Le réacteur continu parfaitement agité (RCPA) :

L’alimentation en réactifs et le soutirage du produit se fait d’une

manière continue (réacteur ouvert). 2
02
Origine et objectif de la Méthode de traceur :

C’est une méthode dynamique développée dans les années 2000 à

Dijon. Ceci pour permettre d’évaluer simultanément la temporalité
de plusieurs sensations. Cette méthode consiste simplement à
présenter aux panélistes une liste d’attributs et à leur demander de
choisir au cours du temps quel attribut leur semble dominant, celui
qui « attire le plus leur attention » et ceci tout au long de la
dégustation.
Après quelques calculs et la construction des « courbes de dominance
», le DTS permet donc d’obtenir des informations temporelles
globales au cours d’une dégustation. Il permet de mettre en évidence
des différences entre produits qui n’apparaîtraient pas forcément en
profil classique.

Méthode des simulations ou des traceurs :

Caractéristique du Traceur :
Il marque le fluide, sans le perturber et possède les caractéristiques
suivantes : Mêmes propriétés que le fluide, Inerte, Mesurable en
continu, Injection et détection sur toute la section.
Le traceur est injecté par deux modes d’injections :

Injection impulsion :
L’expérience consiste à injecter une quantité de traceur (disons n
moles) à l’entrée du réacteur, pendant un temps très court devant le
temps de passage 𝑟 (< 0,01 𝑟).

Injection échelon :
L’expérience consiste à injecter une quantité de traceur (disons n
moles) à l’entrée du réacteur, en continu pour augmenter la
concentration du traceur brusquement à t = 0 de 0 à C0 M. On
distingue plusieurs types de traceurs : dans notre cas on a utilisé les
électrolytes pour la mesure de la conductivité.
3
03
 Choix du traceur:
Le traceur choisi doit respecter certaines caractéristiques : avoir
les mêmes propriétés hydrodynamiques que le
fluide, être décelable par une propriété physique, être stable et
parfaitement neutre pour le système (mesures dans
les milieux naturels, ou dans les installations de production
alimentaire…). Il faut enfin être sûr de pouvoir se
débarrasser de tout le traceur.

La loi de Kohlrausch :

Plus la concentration en quantité de matière C d’une solution ionique

augmente, plus la quantité d’ions en solution est importante, donc plus
la conductivité σ de la solution est forte. Ces deux grandeurs C et σ sont
reliées par la relation suivante :
σ=k×C
Avec :
Ø σ la conductivité de la solution en siemens par mètre (S/m).
Ø k Le coefficient de proportionnalité en siemens mètre carré par mole
(S.m2/mol).
Ø C la concentration en quantité de matière de la solution en mole par
mètre cube (mol.m3).

La conductivité σ de la solution est ainsi proportionnelle à la

concentration en quantité de matière C de l’espèce dissoute dans la
solution.

Définition d’une solution :

Une solution est obtenue par dissolution de solutés dans un solvant.

Lorsque le solvant est de l’eau on obtient une solution aqueuse. Les
solutés peuvent être liquides, solides ou gazeux. Le soluté peut, après
dissolution, donner des molécules ou des ions, dans ce cas le soluté est
un soluté ionique (solide ionique…). Le solvant est présent en grande
quantité par rapport au soluté. 4
04
2/ Partie expérimentale:
Instalation :

Figure 1: Installation du RCPA an série mod. cr4/ev de la

marque ElletronicaVeneta

Le réacteur parfaitement agité est un réacteur polyvalent et pas cher

largement utilisé pour réactions en phase liquide. Il permet la charge et le
replacement catalyseur. Sa nature bien mélangée permet le contrôle direct
de la température et du pH de la réaction et l'alimentation ou l'expulsion
des gaz. Le mod. CR4/EV est conçu pour permettre l'étude de la
distribution du temps de résidence (DTR) pour ce type de réacteur et
consiste de 3 réacteurs parfaitement agités en série.

Le réacteur est monté sur une base placée sur l'unité de service. En
chaque réacteur. Un agitateur à turbine fournit un mélange efficient. Les
agitateurs sont actionnés par un moteur électrique installé sur la tête du
réacteur et le moteur est actionné par une unité de vitesse variable dans le
banc de service et est connecté électriquement à celui par une fiche. 5
05
La prise pour la fiche est sur le panneau de l'unité de service (voir
manuel d'instructions du mod. CRB/EV. Les connections dans les têtes
du réacteur contiennent les sondes de conductivité : les lectures des
sondes peuvent être affichées séparément sur le panneau en utilisant un
sélecteur à trois positions. Les réactifs chimiques sont pompés dans le
réacteur séparément par deux pompes d’alimentation ; lorsque les
réactifs sont pompés dans le réacteur le niveau augmente dans tous les
réacteurs jusqu'au troisième réacteur et enfin déborde dans une vidange
appropriée. Quand le réacteur n'est pas utilisé il peut être vidé par les
vannes en bas.

Cas idéale:
Q0.C0 Q0.Cs

Figure 2: schéma d’un réacteur idéale

Démenstration de cette loi :

𝑪𝒔
( )= 1- 𝒆−𝒕/𝝉
𝑪𝟎

BM : Entrée+production= sortie+accumulation
Entrée+ 0 = sortie+accumulation

Entré = sortie+accumulation
𝑑𝐶
𝑄 ∗ 𝐶0 = 𝑄 ∗ 𝐶 + 𝑉𝑅 ∗
𝑑𝑡
𝑑𝐶
𝑄 ∗ 𝐶0 − 𝑄0 ∗ 𝐶 = 𝑉𝑅 ∗
𝑑𝑡

6
06
 𝑑𝐶 𝑄 𝑑𝐶
𝑄( 𝐶0 − 𝐶) = 𝑉𝑅 ∗ ( 𝐶0 − 𝐶) =
𝑑𝑡 𝑉𝑅 𝑑𝑡

𝑄 𝑡 𝑐
𝑑𝑐 𝑄 𝑡 𝐶
න 𝑑𝑡 = න 𝑡 0 = −𝐿𝑛 𝐶0 − 𝐶 𝐶0
𝑉𝑅 0 𝐶0 =0 (𝐶0 − 𝐶) 𝑉𝑅

𝑄 𝑄
∗ 𝑡= -ln (c0-c)+ln(c0-c)c0=0 ∗ 𝑡= -ln (c0-c)+ln c0
𝑉𝑅 𝑉𝑅

𝑉𝑅 1 𝑄 𝑡
On sait que : 𝜏 = et 𝜏 = 𝑉 alors = −𝑙𝑛(𝐶0 − 𝐶) + 𝑙𝑛𝐶0
𝑄 𝑅 𝜏

on multiplier l’equation fois (-)

𝑡
− = − (−𝑙𝑛(𝐶0 − 𝐶) + 𝑙𝑛 𝐶0 )
𝜏

𝑡
− = 𝑙𝑛(𝐶0 − 𝐶) + 𝑙𝑛 𝐶0
𝜏

𝑡 𝐶0 − 𝐶
− = 𝑙𝑛
𝜏 𝐶0

𝐶0−𝐶 𝐶0−𝐶 𝐶
𝑙𝑛
𝑒 −𝑡/𝜏 =𝑒 𝐶0 = = 1−
𝐶0 𝐶0

𝐶
= 1- 𝑒 −𝑡/𝜏
𝐶0

7
07
 Trouvé Cs/C0 expérimentale

On calcul d’abord CS :
𝜎 = 𝑘 × 𝐶𝑠
𝝈
𝑪𝒔 = Avec K=114
𝒌
0,76
AN: Cs= = 0.006667
114

𝐶𝑠 0.006667
𝐴𝑁: = = 0.06667 Avec C0,1
𝐶0 0.1

Trouvé Cs/C0 théorique:

Q0= 0.1 L/s

𝐀𝐯𝐞𝐜 τ = 11.66min
V = 0.7 L
𝑪𝒔
On a ; (1-
𝐶𝑠
)= 𝑒 −𝑡/𝜏 donc ( )𝑻𝒉é𝒐 = 1- 𝒆−𝒕/𝝉
𝐶0 𝑪𝟎
𝐶𝑠
𝐴𝑁: (𝐶0) 𝑇ℎé𝑜 = 1- 𝑒 −2/11.66 = 0.157622

Calcule Taux :
−𝒕
(1-
𝐶𝑠
)= 𝑒 −𝑡/𝜏 𝐶𝑠 𝝉=
𝐶0 ln( 1- 𝐶0)= -t/τ 𝑪𝒔
𝒍𝒏 𝟏 −
𝑪𝟎
−2
AN: 𝜏 = = 7.066773
ln 1 − 0.246491

Calcule Taux moyen :

σ𝝉
𝝉𝒎𝒐𝒚 = AN : 𝜏𝑚𝑜𝑦 = 11.98min
𝟐𝟑 8
08
 Traitement des résultats :
t δ Cs (Cs/C0)exp (Cs/C0)théo 𝜏 (𝐦𝐢𝐧)

0 0.76 0.006666667 0.066666667 0 0

2 2.81 0.024649123 0.246491228 0.157622128 7.066772749

4 3.86 0.033859649 0.338596491 0.290399521 9.676065329

6 5.04 0.044210526 0.442105263 0.402248259 10.28127904

8 6.02 0.052807018 0.528070175 0.49646716 10.65352758

10 6.82 0.059824561 0.598245614 0.575835078 10.96594205

12 7.5 0.065789474 0.657894737 0.642692856 11.18738419

14 8.06 0.070701754 0.707017544 0.699012368 11.40397098

16 8.52 0.074736842 0.747368421 0.74645468 11.62940239

18 8.91 0.078157895 0.781578947 0.786419033 11.83174746

20 9.25 0.081140351 0.811403509 0.820084119 11.98936174

22 9.51 0.083421053 0.834210526 0.848442843 12.24237776

24 9.74 0.085438596 0.854385965 0.872331605 12.45591286

26 9.93 0.087105263 0.871052632 0.892454969 12.69313735

28 10.06 0.088245614 0.88245614 0.909406446 13.07834459

30 10.19 0.089385965 0.893859649 0.923685995 13.37498604

32 10.32 0.090526316 0.905263158 0.93571477 13.5785834

34 10.41 0.091315789 0.913157895 0.945847545 13.91353488

36 10.51 0.092192982 0.921929825 0.95438317 14.11683231

38 10.58 0.092807018 0.928070175 0.961573392 5.611859465

40 10.64 0.093333333 0.933333333 0.967630276 14.77077492

42 10.69 0.09377193 0.937719298 0.97273246 15.12911803

44 10.75 0.094298246 0.942982456 0.977030428 15.3610031

46 10.79 0.094649123 0.946491228 0.980650941 15.71086716

9
9
Graphes et interprétations / Cas idéale :

Figure3: graphe de F(t)=Cs/C0

 Interprétation :

 on remarque que la courbe est de forme exponentielle croissante pour
le cas théorique ainsi qu’expérimental (de 0 à 1) c’est à dire que
(Cs/C0) est proportionnelle au temps.
 L’écart entre les deux courbes expérimentale et théorique est minime et
dû à l’écart à l’idéalité à cause de la présence de zones mortes dites
stagnantes au sein du réacteur ou à des courts circuits.
1010
Cas Réel:
Déterminé 𝜶 𝒆𝒕 𝜷 ∶
Dan ce cas on vise a déternimé 𝜶 𝒆𝒕 𝜷 utilisant cette lois

𝑪𝑺 𝜶𝒕
−
= 𝟏 − 𝜶𝒆 𝜷𝝉
𝑪𝟎

quand on la dévloppe en a trouvé une equation d’une droute de type

y=ax+b :
𝜶𝒕
𝑪𝑺 −𝜷𝝉
1- = 𝜶𝒆
𝑪𝟎

𝑪𝑺 𝜶𝒕
Ln (1- ) = 𝒍𝒏 𝜶 −
𝑪𝟎 𝜷𝝉

A partir de cette équation en a réalisé que :

 La pente c’est : –𝛂/ 𝛃𝛕

 L’ordonnée à l’origine c’est : ln(α)

Sur la page suivante, vous trouverez la démonstration de cette loi

𝑪𝑺 𝜶𝒕
−
= 𝟏 − 𝜶𝒆 𝜷𝝉
𝑪𝟎
11
11
Traitement des résultats :
t 1-(Cs/Co)exp ln(1-(Cs/Co)exp)

0 0.933333333 -0.068992871

2 0.753508772 -0.283014619

4 0.661403509 -0.413391173

6 0.557894737 -0.583584978

8 0.471929825 -0.750924981

10 0.401754386 -0.911914357

12 0.342105263 -1.072636802

14 0.292982456 -1.227642548

16 0.252631579 -1.375823061

18 0.218421053 -1.521330645

20 0.188596491 -1.668145513

22 0.165789474 -1.797036526

24 0.145614035 -1.926795753

26 0.128947368 -2.048350955

28 0.11754386 -2.140943741

30 0.106140351 -2.242992996

32 0.094736842 -2.356652314

34 0.086842105 -2.443663691

36 0.078070175 -2.550147172

38 0.071929825 -2.632064294

40 0.066666667 -2.708050201

42 0.062280702 -2.776103664

44 0.057017544 -2.864396271

46 0.053508772 -2.927909677 12
13
Graphes et interprétations / Cas idéale :

Fifure 7: graphe de P(t)

 Interprétation :
 Ce graphe est la représentation de l’évolution de P(t) qui est la purge
échelon en fonction du temps ; on remarque que la courbe est de
forme exponentielle décroissante (de 0.75 à 0,05) c’est à dire que la
purge échelon P(t) est inversement proportionnelle au temps.

Figure 4: graphe de ln(1-Cs/C0)

13
14
 Interprétation :

 Ce graphe représente l’évolution de ln (1-Cs/C0) expérimentale en
fonction du temps ; on remarque que le tracé est sous forme d’une
droite décroissante d’équation de la forme :
ln (1 - 𝑪𝒔 /C0 ) = ln(α) – 𝜶/ 𝜷𝝉* t

y= -0.331 * x -0.0609

ln (1 – 𝑪𝒔/ 𝑪𝒐) = -0.331*t -0.0609

Donc de pente –𝛂/ 𝛃𝛕 = -0.331 et d’ordonnée à l’origine

ln(α) = -0.0609.
On obtient la valeur des paramètres caractéristiques du réacteur selon
Cholette et Cloutier :
α = 0,718
β =0.98

𝑑𝐹
E(t)=
𝑑𝑡

𝐶𝑆 −𝛼𝑡
𝐹= = 1 − 𝛼𝑒 𝛽𝜏
𝐶0
𝐶𝑆
𝑑 −𝛼𝑡
𝑑𝐹 𝐶0 𝛼2
= = 𝑒 𝛽𝜏
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝛽𝜏
𝑑𝐹
= 0.0438 𝑒 (−0.0611𝑡)
𝑑𝑡 14
15
Traitement des résultats :
t Cs/C0 réel E(t) F(t)
0 0.282 0.0438 0.282

2 0.364590566 0.038761745 0.364590566

4 0.437680851 0.034303034 0.437680851

6 0.50236366 0.030357203 0.50236366

8 0.559606093 0.026865255 0.559606093

10 0.610264007 0.023774981 0.610264007

12 0.65509481 0.021040177 0.65509481

14 0.694768786 0.018619954 0.694768786

16 0.729879118 0.016478126 0.729879118

18 0.760950757 0.01458267 0.760950757

20 0.788448267 0.012905245 0.788448267

22 0.812782776 0.011420772 0.812782776

24 0.834318119 0.010107056 0.834318119

26 0.853376281 0.008944455 0.853376281

28 0.870242209 0.007915587 0.870242209

30 0.885168071 0.007005068 0.885168071

32 0.898377032 0.006199284 0.898377032

34 0.910066584 0.005486189 0.910066584

36 0.920411503 0.00485512 0.920411503

38 0.92956646 0.004296642 0.92956646

40 0.937668335 0.003802405 0.937668335

42 0.944838262 0.00336502 0.944838262

44 0.951183441 0.002977946 0.951183441

46 0.956798744 0.002635397 0.956798744

15
16
 Figure 5: graphe de Cs/C0 réel

Figure 6: graphe de E(t)

 Interprétation :
 Ce graphe est la représentation de l’évolution de E(t) qui est la
distribution des temps de séjours (DTS) en fonction du temps ; on
remarque que la courbe est de forme exponentielle décroissante pour le
cas théorique ainsi qu’expérimental c’est à dire inversement
proportionnelle. 16
17
 Temps de séjour :

ts = surface d’air sous la courbe

𝑦1 + 𝑦2
𝑠𝑢𝑟𝑓𝑎𝑐𝑒 = 𝑥1 − 𝑥2
2
surface moy =0.608910883

Volume mort :

𝑉𝑚 𝑡𝑠 𝑉𝑚 𝑉𝑚
= 1 − 𝑉𝑟
= ෍
𝑉𝑟
𝑉𝑟 𝑡 𝑚𝑜𝑦

Vm/Vr = 0.95 Vr= 0.7

Vm= 0.95* 0.7 = 0.66

Calcule l’ Erreur :
𝐶𝑆 𝐶
− 𝐶𝑆
𝐶0 𝑇ℎé𝑜 0 𝑒𝑥𝑝
𝐸𝑟𝑟𝑒𝑢𝑟 = ∗ 100
𝐶𝑆
𝐶0 𝑒𝑥𝑝

erreur ideal Erreur réel

8.685306011 77.16045042

17
18
Traitement des résultats :

t surface Vm/Vr Erreur Idéale Erreur Réel

0
2 0.013376133 0.695544558 36.05365615 15.76221283
4 0.019729158 0.847772279 14.2343383 29.03995212
6 0.024443635 0.898514853 9.015274777 40.22482589
8 0.027812465 0.92388614 5.984624094 49.64671605
10 0.030082842 0.939108912 3.74604263 57.58350783
12 0.0314629 0.949257426 2.310685889 64.2692856
14 0.032127421 0.956506365 1.13224565 69.90123685
16 0.032222761 0.96194307 0.122261189 74.64546795
18 0.03187107 0.966171618 0.619270159 78.64190326
20 0.031173929 0.969554456 1.069826582 82.00841192
22 0.030215466 0.972322233 1.706082155 84.84428432
24 0.029065024 0.974628713 2.100413708 87.23316048
26 0.027779451 0.976580351 2.457065927 89.2454969
28 0.026405057 0.978253183 3.054010742 90.94064457
30 0.024979286 0.97970297 3.336804096 92.36859945
32 0.023532143 0.980971535 87.48115453 93.57147705
34 0.02208741 0.982090856 3.579846444 94.58475452
36 0.020663681 0.983085809 3.520153586 95.43831703
38 0.01927524 0.983976029 3.609987431 96.15733921
40 0.01793280 0.984777228 3.674672411 96.76302758
42 0.016644167 0.985502122 3.733863905 97.27324606
44 0.015414709 0.986161116 3.610668669 97.27324606
46 0.06061413 0.986762807 3.609089227 97.27324606

18
19
 Conclusion

Les résultats obtenus restes acceptable malgré

les erreurs commissent pendant la manipulation
et cela est visualisé d’après les graphes obtenus ce qui implique le
mauvaise déroulement du manipulation quel que soit du part
des étudiant ou bien des matériels utilisés tel que le chronométré
Les résultats obtenus sont en bonne
concordance avec d’autres résultats numériques.

Les conclusions tirées de ce travail sont les suivantes :

1-le rôle important des dispositifs de contrôles dans

l’augmentation du temps de séjour moyen.
2- la méthode des traceurs est une bonne méthode pour étudier les
phénomènes qui se déroulent au niveau des
réacteurs.
3- le temps de séjour influe sur les performances chimiques des
réacteurs ainsi que l’agitation des molécules
entre elles.
Enfin, grâce aux valeurs d'erreur obtenues, on peut dire que le
réacteur idéal est meilleur que le réacteur réel, mais il reste
toujours un réacteur théorique qui n'existe pas en réalité.

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