L’ORGANISATION DES ENTREPRISES

Année de formation : 2023/2024

Formateur:
AIT BOUKRIM El Mehdi

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Les agents économiques

Agent économique Fonction

Les ménages La consommation des biens et des services
Les entreprises La production des biens et des services
Fournir des services d’intermédiation
Les sociétés financières
bancaire

Les administrations publiques Production des services non marchands

Les associations Production des services non marchands

Le reste du monde (RDM) Exportation /Importation

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Définition de l’entreprise:

Une entreprise peut être définie comme une unité de production juridiquement

autonome dont l’objectif est de produire des biens et/ou des services destinés aux

personnes physiques ou morales afin d’en tirer un bénéfice.

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Définition 2:

L’entreprise est un système organisé qui produit et / ou commercialise des biens et

des services destinés à être vendus sur un marché pour réaliser un bénéfice.

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6
 Les types d’entreprises

Entreprises Entreprises
Industrielles financières

Entreprises
Commerciales
Entreprises Entreprises
Agricoles Artisanales

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Le rôle de l’entreprise:

• La création d’emploi ;

• La satisfaction des besoins des consommateurs ;

• La création de nouveaux biens et/ou services ;

• La participation au budget de l’Etat.

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Les partenaires de l’entreprise:

Clients

Fournisseurs Entreprise Banques

Etat

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Les objectifs de l’entreprise:

Un objectif est un résultat précis à atteindre dans un délai déterminé et il y a deux

types :

• Quantitatif ;

• Qualitatif.

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• Exemples d’objectifs quantitatifs:

 Croissance du chiffre d’affaires ;

 Minimisation des coûts ;

 Augmentation des parts de marché ;

 L’économie d’échelle.

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• Exemples d’objectifs qualitatifs:

 Amélioration de son image auprès des consommateurs ;

 Satisfaction des clients ;

 Application des techniques modernes ;

 Développement d’esprit d’équipe ;

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Les facteurs de production:

De quoi un entrepreneur a-t-il besoin pour crée son entreprise et réaliser une
production ?

• Facteur capital:

 Capital financier

 Capital technique fixe

 Capital technique circulant

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• Facteur travail:
 Capital humain

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L’entreprise est une unité de répartition de la richesse, aussi elle est une unité

économique autonome dont la fonction est la création de la valeur ajoutée qui sera

réparti entre les agents économiques.

La valeur ajoutée : est la véritable richesse crée par l’entreprise, elle est constituée

par la différence entre son chiffre d’affaires et sa consommation intermédiaire.

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 Valeur ajoutée = chiffre d’affaires - consommation intermédiaire

Exemple de calcul:

Entreprise A Entreprise B

Chiffre d’affaires 200 000 DHS 1 200 000 DHS

Consommation 120 000 DHS 500 000 DHS

intermédiaire

Valeur ajoutée

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La distribution de la valeur ajoutée:

Agent(s) rémunéré(s) Type de rémunération

Le personnel Salaires

Les organismes sociaux Cotisations sociales

L’Etat Impôts

Les prêteurs Intérêts

Les actionnaires Dividendes

Entreprise Revenus non distribués

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Chapitre 1 : Les fonctions de l’entreprise

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Fonction administrative:

La fonction direction et administration générale consiste à définir les objectifs,

prévoir et choisir les actions à accomplir et contrôler leur réalisation

 Le rôle:

 Planification et organisation

 Coordination

 Contrôle et évaluation

 Communication

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Fonction ressources humaine:

la "Gestion des Ressources Humaines". C'est l'ensemble des pratiques et

des processus visant à gérer les employés au sein d'une entreprise,
notamment le recrutement, la formation, l'évaluation, la gestion des
salaires et des avantages sociaux, et la résolution des problèmes liés aux
ressources humaines.

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 Fonction ressources humaines:

• Améliorer les conditions de travail ;

• Recrutement ;

• La paie ;

• La motivation ;

• La formation.

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 Fonction financière:

• Procurer les fonds nécessaires au fonctionnement de l’entreprise ;

• Financer le cycle d’investissement et d’exploitation ;

• Permettre à l’entreprise d'être solvable vis-à-vis de ses fournisseurs et prêteurs ;

• Assurer la rentabilité et la performance de l’entreprise.

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Fonction Approvisionnement:

L’approvisionnement consiste, pour une entreprise, à acheter les produits et les

services nécessaires à son bon fonctionnement. Il s’agit d’une activité
régulière de gestion des stocks et de politique d’achat.

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 Fonction Approvisionnement:

• Sélectionner les fournisseurs ;

• Détermination de la quantité nécessaire ;

• La fixation des délais de la livraison ;

• Le contrôle de qualité de la marchandise ;

• La gestion de stock ;

• Eviter les fluctuations des prix.

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Fonction technique:

La fonction de production consiste à fabriquer des produits ou à fournir des

services de manière à ce que l'entreprise puisse répondre à la demande de ses
clients. Cela implique de transformer des matières premières en produits finis

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 Fonction technique:

• Minimiser les coûts ;

• La flexibilité ;

• La satisfaction des clients « la qualité » ;

• L’économie d’échelle ;

• Respecter le délai de la production.

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 Fonction commerciale et vente:

La fonction Marketing et Vente est la fonction qui est la plus en contact avec
les consommateurs que nous sommes.

• La réalisation des études de marché ;

• La publicité ;

• Les promotions ;

• Service après-vente ;

• Le paiement des clients.

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 Fonction logistique:

• Achat et gestion des stocks ;

• Transport et distribution ;

• Contrôler la qualité des marchandises ;

• Assurer la sécurité des produits vérifiés le nombre de produits en stock ;

• Éviter les cas de rupture des stocks.

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 Fonction R&D (recherche et développement):

• Développer les innovations : découverte ou invention de nouveaux produits ;

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 Fonction digitale:

• Digitaliser les ventes de l’entreprise ;

• S’offrir un site web coûte moins cher qu’installer une boutique physique ;
• Le marketing digital crée une disponibilité 7 j/7, 24 h/24 de votre entreprise ;
• L’ouverture à l’international est facilitée ;
• E-mailing ;
• Les réseaux sociaux ;.

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Chapitre 2 : Classification des entreprises

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La classification économique des entreprises :

• Capital ;

• Chiffre d’affaires ;

• Valeur ajoutée ;

• Secteur ;

• L’effectif des employés.

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 Les secteurs d’activité

Primaire Secondaire Tertiaire

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 En fonction de la taille :

• T.P.E. (Très Petites Entreprises) : moins de 50 salariés

• Les moyennes entreprises : entre 50 et 500 salariés.

• Les grandes entreprises : entre 500 et 1000 salariés.

• Les très grande entreprises: plus de 1000 salariés.

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La classification juridique des entreprises :

Qui détient le capital de l’entreprise ?

• Les entreprises publiques ; Une entreprise publique est une entreprise qui

appartient en totalité ou en majorité à l'Etat

• Les entreprises semi publiques ; Sont des entreprises dans lesquelles le

capital est partagé entre l’Etat et des particuliers.

• Les entreprises sociétaires ; Une société est, selon sa définition juridique, un

contrat par lequel deux ou plusieurs personnes

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La classification juridique des entreprises :

Qui détient le capital de l’entreprise ?

• Les coopératives ;

• L’auto-entrepreneur.

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 Les entreprises sociétaires :

Définition:

Une société est, selon sa définition juridique, un contrat par lequel deux ou plusieurs

personnes décident de mettre en commun des biens ou leur industrie en vue de

partager les bénéfices.

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 Statut de l’entreprise:

Définition:

Les statuts de société constituent un acte juridique obligatoire pour n’importe quelle

société. Les statuts servent à organiser le fonctionnement de la société, en définissant

l’ensemble des règles qui régissent les rapports entre les associés

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Les mentions obligatoire :

• Capital ;

• La date de la création ;

• Nombre d’actionnaires ;

• branche d'activité;

• Domiciliation, adresse, siège….etc.

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 Les entreprises sociétaires :
Les sociétés de personnes Les sociétés de capitaux Les sociétés hybrides
Critère
SNC SCS SA SCA SARL
300 000 DH
Pas de capital Pas de capital
Capital minimum minimum 3 000 000 DH (coté en Pas de capital minimum Pas de capital minimum
bourse)
1
3 Commanditaire Minimum 1
commanditaire
Nombre de personnes 2
Supérieur ou égal à 5 1 commandité Maximum 50
1 commandité

Actionnaires : Actionnaires : Les associés responsables

Responsabilité Solidaire Solidaire dans la limite du montant de
limitée aux apports limitée aux apports leurs apports

Régime fiscale IR IR IS IS IS
La libération du
TOTALE TOTALE 1/4 1/4 1/4
capital
contrôle Facultatif Facultatif Obligatoire 50 MDH (CA) 50 MDH (CA)
qualification Associé Associé Actionnaire Actionnaire Associés/Actionnaire

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Chapitre 3: L'environnement de l'entreprise

C'est quoi l'environnement de l'entreprise ?

L'environnement de l'entreprise désigne l'ensemble complexe des facteurs

internes et externes qui ont une incidence sur les décisions de l'entreprise et sur

l'évolution de son activité..

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L’ENVIRONNEMENT DE L’ENTREPRISE EST
HABITUELLEMENT DÉCOMPOSÉ EN DEUX
GRANDES PARTIES :
MACRO
ENVIRONNEMENT

MICRO
ENVIRONNEMENT

Entreprise

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LE MICRO ENVIRONNEMENT

■ Le micro-environnement : qui comprend les acteurs immédiatement au

contact de l’entreprise. Il regroupe des éléments relativement

contrôlables, parce qu’ils sont au cœur de l’entreprise.

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LES ÉLÉMENTS DU
MICROENVIRONNEMENT
Clients

Fournisseurs Entreprise Banques

personnels

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LE MACRO ENVIRONNEMENT

■ Le macro-environnement : qui regroupe les grands courants d’évolution de la

société. Il rassemble des catégories d’événements qui naissent à l’extérieur de

l’entreprise et qui sont donc moins facilement gérables, presque incontrôlables.

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Analyse PESTEL

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Chapitre 4: les finalités de l’entreprise

Qu'est-ce que la finalité d'une entreprise ?

Comme toutes les organisations, les entreprises ont pour volonté de survivre. Cet

objectif final, ou finalité, détermine une priorité pour chaque entreprise : réaliser

du profit.

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 Les Finalités de l’entreprise

économiques sociales sociétales

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 Les finalités économiques:

• La survie d’une entreprise ;

• Etre leader sur le marché ;

• Conquérir de nouveaux marchés ;

• La croissance ;

• Le bénéfice.

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 Les finalités sociales:

• Le financement des fondations ;

• Création d’emplois ;

• Insérer des jeunes diplômés ;

• La formation.

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 Les finalités sociétales :

• Lutte contre la pollution ;

• La protection de l’environnement ;

• Le traitement des déchets.

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 Chapitre 5: La structure de l'entreprise

L’organigramme de l’entreprise:

 Un organigramme de l'entreprise est un diagramme qui représente la structure

organisationnelle et les relations hiérarchiques au sein d'une entreprise. Il montre

les différents départements, les postes clés, les responsabilités et les relations de

travail au sein de l'entreprise.

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 Définition 2:

 Un organigramme de l'entreprise est comme un dessin qui montre comment les

différentes personnes travaillent ensemble dans une entreprise. C'est comme une

carte qui montre qui est le chef et qui fait quoi. Cela aide à comprendre comment

l'entreprise est organisée et comment les choses se passent.

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 Les types d’organigramme:

• Organigramme hiérarchique

• Organigramme fonctionnel

• Organigramme divisionnel

• Organigramme matriciel

• Organigramme staff and line

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Organigramme hiérarchique:

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Définition:

 Les structures hiérarchiques proposées par Henry Fayol reposent sur le principe

d’unicité du commandement dans le travail selon lequel, dans une organisation,

chaque collaborateur ne dépend que d’un seul supérieur hiérarchique :

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 Les avantages:

• D’unicité de commandement ;

• Les rôles bien définit ;

• La responsabilité.

 Les inconvénients:

• Retard de décision ;

• Risque de déformation de l’ordre donné.

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Organigramme fonctionnel:

59
Définition:

Les activités sont regroupées dans des fonctions (fonction production, fonction

marketing, fonction comptabilité…) qui sont placées sous l’autorité d’un

responsable.

Chaque salarié peut recevoir des ordres de plusieurs responsables dans leurs

domaines de compétences respectifs. Il y a une pluralité de commandement.

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 Les avantages:

• La spécialisation

• Améliore la productivité

 Les inconvénients:

• la multiplicité du commandement ;

• Mauvaise circulation de l'information.

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Organigramme divisionnel:

62
Définition:

Elle découpe l’entreprise en sous-ensembles autonomes. Il est ainsi possible de créer

des divisions en fonction du type de clients, de produits ou selon les zones

géographiques.

C’est une organisation décentralisée où chaque division possède un pouvoir de

décision et ses propres objectifs à atteindre.

63
 Les avantages:

• La spécialisation ;

• L’autonomie des divisions ;

• La concurrence.

 Les inconvénients:

• Coûteuse.

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Organigramme matriciel:

65
Définition:

Elle repose sur le principe de dualité de commandement.

Elle combine un découpage par fonction et par division. Chaque salarié se retrouve

sous l’autorité d’un chef permanent, responsable d’un service ou d‘une fonction, et

d’un chef de division ou de projet qui peut évoluer en fonction des besoins de

l’entreprise.

66
 Les avantages:

• Permet de profiter des compétences de deux responsables ;

• Minimiser les coûts.

 Les inconvénients:

• L’incompétence.

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Organigramme staff and line:

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Définition:

Elle repose essentiellement sur le principe hiérarchique d'unicité de la gestion et sur

celui du recours à des organes de conseil composés de spécialistes : les responsables

hiérarchiques bénéficient de l'assistance de conseillers pour des domaines d'activité

précis

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 Les avantages:

• Elle permet au dirigeant et aux directeurs (line) de bénéficier de l’assistance de

spécialistes (staff),

 Les inconvénients:

• Elle peut créer des conflits de direction entre les fonctions de direction assumées

dans la line vs celles assumées par le staff.

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