Etude d’entreprise

« Biscuiterie du Moghreb »
bimo
Présentation de l’entreprise

Bimo (Biscuiterie du Moghreb) est une société privée

marocaine spécialisée dans la biscuiterie, devenue
filiale du Groupe ONA en 1999. Elle compte environ 40
références sous cinq marques différentes et bénéficie
du savoir-faire et de l’expertise de Danone depuis que
ce groupe en est devenu actionnaire avec 50 % des
parts.
Depuis 2012, Bimo appartient à 20% au groupe
américain Mondelēz International (issu d'une scission
de l'américain Kraft Foods).
Mondelēz International était représenté au Maroc
jusqu'en septembre 2014 par Kraft Foods Maroc et
Biscuiterie Industrielle du Moghreb (BIMO). En
octobre, ils deviennent Mondelez Maroc.
 Production

Chaque année , il livre 1000 de matières premières et 3000

lots de livraisons et 80% de nouveaux code avec un volumes
de production de 31000 tonnes de produits finis .
En septembre 2012, le holding SNI annonce la conclusion du
contrat de cession de sa filiale Bimo au groupe Kraft Foods,
qui devient alors le seul actionnaire du leader marocain de la
biscuiterie. Le prix de cession s’élève à 1,31 milliard de
dirhams pour une valorisation globale de 2,62 milliards.

Commercialisation

Il s’agit de renforcer les parts de marché de Bimo à travers ses

produits les plus prisés, tout en écoulant sur le marché marocain
les marques internationales du géant américain. Au-delà du
segment biscuiterie, Mondelēz aspire à devenir le leader au
Maroc de toute l’activité Snacking (chocolat, bonbons &
chewing-gum et café)
Procédure de qualité La direction générale de BIMO a fait
diffuser une déclaration qualité. Elle
explique que «
réussir dans ce métier, c’est choisir la
Qualité comme valeur prioritaire pour
tous… » et déclare,
par conséquent, s’engager dans une
démarche qualité.

Depuis sa création, BIMO a toujours été avant-

gardiste dans le cadre de sa démarche
qualité. Les standards élevés qui y sont
appliqués contribuent au succès ses produits. Ils La qualité constitue le pilier du contrat
répondent de confiance qui lie BIMO à ses clients.
aux exigences de plusieurs systèmes de Ils s’engagent de manière globale, tant
certification qualité, sécurité alimentaire ou sur leur offre que sur leurs pratiques, et
environnementale ils s’attachent en permanence à concilier
qualité, plaisir et
sécurité.
 Produits

Les produits commercialisé de bimo sont :

Tagger
Tango
Golden
Tonik
Okey
Merendina

bimo