Etu

de
de
mar
ché
Introduct
ion

Une
étude de
marché
est un
outil
utilisé
par les
équipes
pour
Présentati
on de
l'entrepris
e
Amor ben amor
est parmi les
entreprises
algériennes qui
vont vu le jour
dès l’entrée de
notre pays en
économie de
marché. Elle a
été créé par le
père Mr Amor
Benamor en
1984,
aujourd’hui c’est
l’entreprise
familiale «
Groupe
BENAMOR «
dirigé par les fils
 LES GAMMES DE PRODUITS DE AMOR BEN AMOR :
CAB EST CONCENTRÉ SUR LA FABRICATION ET LA COMMERCIALISATION D'UNE GAMME TRÈS DIVERSIFIÉE EN MATIÈRE DE
PRODUITS AGRO-ALIMENTAIRE
Évolution
de la
tomate
maraichère
en Algérie

la filière de
la tomate
industrielle
avait
enregistré
des
"performance
s records" au
cours des
dernières
années,
Evolution des
quantités
 B. DÉLIMITATION DE LA ZONE DE MARCHÉ

AMOR
BENAMO
R est
implanté
au
différents
zones
géographi
ques afin
de couvre
toutes les
zones.

• Cette Implantation
1.Le
marchè
A.
cractersti
que du
marché
Consomma
tion
nationale
et par
personne
de dérivés
de tomate
exprimé en
équivalent
CONSOMMATION DE DÉRIVÉS DE TOMATES
de tomate
fraîche
 c.la taille
de marché.
L'évolution du
marché et de la
demande
Algérienne
perdure et se
concrétise grâce à
la croissance
démographique et
l'élévation du
pouvoir d'achat
dans le pays.
La tomate
conserve est un
ingrédient
essentielle a la
cuisine algérienne
 S W O T
STRENGTHS WEAKNESSES OPPORTUNITIES THREATS

• fournir des produits sains et de
qualité supérieure, en poussant
l’exigence au niveau des
normes et standards
alimentaires internationaux.
• la fabrication et la
commercialisation d'une
gamme très diversifiée en
matière de produits agro-
alimentaire.
• L’engagement du groupe dans
le développement agricole
• Leader de référence dans
l’industrie agro-alimentaire au
niveau national
• Répondre aux besoins
alimentaires du marché
intérieur en concentré de
tomates et produits dérivés du
blé dur (semoule, pâtes, pain)
• Problèmes de visibilité de
packaging
( différenciation avec la concurrence)
• Problème de distribution ( les
zones des stockages et
distribution sont situées a l'est de
l'Algérie uniquement)
• système informatique dépassé
• grand dépendance a un
fournisseur.
• Concurrencer sur le marché
européen international
• Marché ou segment a fort
potentiel
• nouvelle chaines de
distribution
• développement de
nouveaux produits
• investir dans les
nombreux filières
• Concurrence direct et
élargie.
• Nouveaux entrants
• Taxe sur les droits
d'accises qui va entrainer
une augmentation de prix
• Concession d'ouverture
des usines à proximité
 2. LA CONCURRENCE.

Concurrent Description Force et faiblesse

Conserverie IZDIHAR
Ain Nemcha - Ben Azzouz, à
80 Km de Skikda
créée en 1989, fonctionnant depuis janvier • satisfaisant 25% des besoins nationaux
1991, constituée sous la forme d’une société (produit 18 000 tonnes/an)
à responsabilité limitée (SARL), produit une
gamme de produits : double concentré de • L’approvisionnement en tomate se fait
tomate, confiture, jus divers, ketchup, sauces
auprès de 140 agriculteurs de la région.
de tomate, mayonnaise et moutarde dispose
d'une capacité de production de 1 000 T/jour
• elle représente un large éventail de
tomate fraiche et emploie 470 personnes dont
120 employés permanents.
produits de haute qualité
L’approvisionnement en tomate se fait auprès
de 140 agriculteurs de la région • Problème de distribution
prix: 165 DA
Conserverie ZIMBA Créé en 2002, ce secteur occupe une superficie de 4100 m² • dispose d’équipements de
et 700 m² pour la production et 2900 m2 pour stockage. production modernes de dernière
grâce à un nombre d’environ de 300 employeurs dans génération
a route nationale NR 80
divers domaines et disciplines et à des équipements de
ROUTE DE SADRATA BP 26
production de dernière génération. L’usine de conserverie • un large choix de tomates de
BELKHEIR – wilaya de
peut répondre efficacement au besoin de consommateurs haute qualité et de la
GUELMA
avec une capacité actuelle de réception de tomate fraiche : transformation de produits
plus de 450 tonne /jour et une capacité de transformation : naturels sans additifs
plus de 450 tonne /jour.
prix : 140 DA
• Nouveau sur le marché marque
peu connue
• problèmes de marketing

créée sous forme de SARL en 1966 est une entreprise familiale avec • elle continue de se contenter d’un simple
La conserverie SACA
une capacité de production de 300 T/ jour de tomate fraiche. contrat moral seulement avec les
(Société Algérienne des L’entreprise fait travailler 40 employés permanents et entre 120 et 140 agriculteurs de la wilaya d’El Tarf, qui
saisonniers. L’approvisionnement en tomate fraiche se fait auprès l’approvisionnent en tomate fraiche
Conserves Alimentaires),
d’une centaine d’agriculteurs de la région.
Echatt wilaya de EL Prix:140 DA • la marque n'est pas connu au marché
ETAREF
 Concurrent
Conserverie Amour
Zone Industrielle Amour
Nouredine, Mouzaia, Blida,
Algérie
Conserverie SIM
41, Boulevard Ben-
Boulaid Z.I. 09000 – BLIDA.
Description Force et faiblesse
Dès 1985, feu Hadj Amour Noureddine créa sa première société • elle représente un large éventail de
familiale baptisée "FROMARYM", spécialisée dans la fabrication de produits de haute qualité
fromage et produits laitiers. L'histoire du groupe débute en 1990,
lorsque feu HADJ AMOUR Noureddine décide de fonder le groupe qui
• Fort d'une histoire riche, de
porte son nom, puis Il lança sa première conserverie de fruits et légume
valeurs fortes et d'un savoir-faire
a première unité réalisée en 1990, est spécialisée dans la production de
double concentré de tomates, confiture et harissa d’une capacité de 160 unique, le Groupe Amour appuie
tonnes /24h. sa stratégie sur la pérennité et
La seconde unité réalisée en 1996, a permis une augmentation de l'engagement pour la tomate
capacité atteignant les 600 tonnes/ 24h. conserve .
En 2012 la conserverie s’est dotée d’une ligne de tomate d’une capacité
• récemment intégré dans la
de 1200 tonnes/ 24h avec un conditionnement aseptique du triple
conserverie de tomate
concentré de tomates.
prix :160 DA
L’Entreprise a été fondée en 1990 par Monsieur TAIEB EZZRAIMI • un petit prix avec une Qualité
Abdelkader en tant que petite société familiale dans le domaine de la acceptable
Minoterie-Semoulerie où elle a fait office de pionnière en sa qualité de
• la marque n'est pas assez connu au
première société privée dans cette filière d’activité en Algérie. il est
marché
récemment entré dans le domaine de la conserverie de la tomate
Prix: 140 DA
3 ANALYSEZ L'ENVIRONNEMENT
4.Estimation
de la part de
marché
Taux de
croissance du
marché :
7.6%.
Part de
marché
relative :
- Chiffre
d’affaires du
Groupe Ben
Amor : 220
millions
d’euro en
2011.
Le groupe
détient 60 %
du marché
des conserves
 modelé de
subvention
de l'état

Le kilo de
tomate est
vendu aux
conserveries
au prix de 12
DA, à cela
s'ajoute une
prime de 4
DA par kilo
de tomate
livré à la
conserverie.
Elle même
perçoit 1,50
DA/kg
transformé.
 la
subvention
de l'état à la
tomate
affecte-t-il
négativemen
ta
l’économie
nationale?

Certains
experts et les
investisseurs
paysans ont
dit qu’il est
nécessaire
de
reconsidérer
le point de
 Etude
quantitativ
e et
qualitative
• etude
quanti
tative
-
enquête par
sondage

Échantillon

projet de
recherche :L
a
Consommati
Image et
notoriété
de amor
benamor

la position
de AMOR
benamor
parmi
les
 la quantité
de tomate
conserve
consommé

- 62% de
consomma
teurs
préfèrent
 •
étud
e
qual
itati
ve
cette
étude est
faites sur
la même
taille de
populatio
n , en se
basent
Les
critères
les plus
important
s sont :
• la
Conclus
ion

Amor
benamor
Bâtir un
Groupe
algérien
internatio
nal
performan
t et
innovant,
proche et
attentif,
Merci pour Votre attention