I N G

K E T
AR T I F
M LFA C
O

PRESENTE PAR JABBI CHOIAIBOU ET TOUGLO

KODJO ENYONAM
PLAN
• Introduction
I. Définition du marketing olfactif
II. Les formes de marketing olfactif
III. L’odeur et les émotions
IV. Les secteurs d’activités et les finalités du
marketing olfactif
V.Exemples de marques utilisant le marketing
olfactif
• Conclusion
INTRODUCTION
• Le marketing olfactif est né au 20ème siècle. À partir des années 1930,
des études ont démontré l'impact positif d'une odeur sur le
comportement des consommateurs. Elle influence notamment la
représentation qu'ils se font d'un produit, leur volonté à se rendre dans
un point de vente ou encore le temps qu'ils y passent. L'expérience
réalisée par Donald Laird en 1932 prouve que les produits parfumés,
en l'occurrence les produits de lingerie, sont mieux évalués que les
produits non parfumés. Il faudra, toutefois, attendre les années 1990
pour que le terme de marketing olfactif fasse son apparition. Depuis,
de nombreuses entreprises utilisent cette stratégie pour promouvoir
leur marque et augmenter leurs ventes, mais également pour attirer
leurs clients et les fidéliser.
C’EST QUOI LE MARKETING OLFACTIF
• Le marketing olfactif est l'un des éléments qui
composent le marketing sensoriel.

• Le marketing olfactif consiste à utiliser les odeurs à

des fins marketing et commerciales.

• C'est une stratégie qui permet de promouvoir la vente

d'un produit par l'utilisation d'odeurs qui lui sont
associées.
Les formes de marketing olfactif
Le marketing olfactif comprend 3 principales
formes :

Marketing olfactif du produit

Marketing olfactif du point de vente

Publicité olfactive
Marketing • Le marketing olfactif du produit est une pratique
de marketing sensoriel par laquelle on incorpore
olfactif du de façon plus ou moins durable une odeur /
produit parfum au produit.

Marketing • La dimension olfactive du produit ainsi créée peut

olfactif du servir à encourager le choix et l'achat du produit
point de vente lors de sa manipulation dans le point de vente
mais aussi à renforcer l'expérience d'usage du
produit. Certaines odeurs associées à des produits
Publicité
peuvent laisser des traces mémorielles très fortes.
olfactive
 • Dans le domaine des produits d'entretien, le marketing
Marketing olfactif s'applique ainsi à donner une odeur séduisante au
olfactif du produit, mais également à générer une "odeur de propre"
produit après l'usage qui a des effets psychologiques sur
l'utilisateur.

Marketing • L'odeur du produit joue évidemment un rôle très

olfactif du point important dans le domaine des produits alimentaires,
de vente mais elle peut également intervenir pour des produits très
divers (gomme, chaussures, automobile, papier,
vêtements, etc.). La composante olfactive est très
Publicité
importante pour des produits d'hygiène et de beauté.
olfactive
Marketing olfactif du produit
Un exemple d'usage du
marketing olfactif appliqué
au produit dans le domaine
du luxe : le sac Scented
Baguette de Fendi est
imprégné du parfum
Frenesia.
Marketing • Le marketing olfactif du point de vente
olfactif du
produit désigne la pratique par laquelle on utilise
une ou plusieurs odeurs pour favoriser
Marketing l'efficacité du point de vente ou de
olfactif du l'enseigne.
point de
vente • Ces odeurs sont alors diffusées par le biais
de diffuseurs stratégiquement placés dans
Publicité le point de vente.
olfactive
 Dans le cadre d'un point de vente, le marketing olfactif
Marketing peut avoir différents objectifs souvent complémentaires :
olfactif du
produit - Augmenter les ventes globales du magasin

- Augmenter les ventes d'un rayon ou produit

Marketing spécifique avec par exemple du merchandising
olfactif du olfactif
point de - Renforcer l'image de l'enseigne avec par exemple
vente l'usage d'une signature olfactive commune au réseau

Publicité - Travailler l'expérience de visite et prolonger le temps

olfactive de visite
 Marketing olfactif du point de vente
Une étude réalisée en 2019
dans un magasin Intersport
a ainsi mesuré une hausse
de 26% des ventes dans la
zone football grâce à la
diffusion d'une odeur
d'herbe coupée.
Marketing • Une publicité olfactive est une annonce
olfactif du
produit publicitaire comportant un système de
diffusion d'odeur.
Marketing
olfactif du point• Les principales formes de publicités
de vente
olfactives sont les affiches olfactives et les
annonces presses comportant un dispositif de
Publicité diffusion de fragrance telles que celles
olfactive parfois utilisées par les marques de parfum.
 Publicité olfactive
• La dimension olfactive peut également être utilisée dans le
cadre d'une campagne de marketing direct ou pour certaines
annonces presse avec du papier parfumé ou des supports
olfactifs à gratter ou même dans le domaine de la publicité
média avec des publicités olfactives.
 Publicité olfactive
• 1000 abonnés
américains du magazine
masculin GQ de ont
trouvé, entre les pages
de leur revue mensuelle,
une veste rouge en
papier imprégnée de
parfum de la marque
Old spice Captain.
Odeur et émotions
• Tout le monde a des souvenirs d'une odeur qui lui est familière. L'odorat génère
une grande valeur émotionnelle chez les clients.

• Relié à la zone qui gère les émotions, ce sens touche 65 % d'entre elles.
L'odorat est également un sens formé par le vécu.

• Cette combinaison produit un effet intéressant pour les stratégies marketing : 95

% des réponses émotionnelles à une senteur sont d'origine psychologique et liées
aux expériences de vie.
Odeur et émotions
• Les odeurs influencent les comportements des
consommateurs, et notamment leur décision d'achat.

• Tout le sens et l'efficacité du marketing olfactif proviennent

de cette association entre l'odorat et les émotions. Ce type de
marketing permet aux clients de vivre une expérience
immersive, puisque les odeurs vont agir sur leurs émotions et
rester ancrées dans leur mémoire.
Les secteurs d’activité
• Le marketing olfactif est aujourd'hui utilisé dans de nombreux secteurs
d'activité :

 Les produits alimentaires ;

 Les produits de beauté et d’hygiène ;
 La distribution alimentaire ;
 La restauration ;
 La parfumerie ;
 Le textile ;
 L’hôtellerie ;
 Le luxe ;
 L’automobile ;
 Les salles de sport ; …
Les finalités
• L'utilisation par les marques d'une stratégie de
marketing olfactif a pour but de :

 Augmenter le panier d'achats des clients ;

 Accroitre le chiffre d'affaires ;
 Améliorer l'image de marque ;
 Apporter un sentiment de qualité et de bien-être ;
 Fidéliser les clients ;
 Se démarquer de la concurrence.
Exemples de marques utilisant le
marketing olfactif
• Abercrombie & Fitch
Abercrombie & Fitch est l'une des premières marques de prêt-à-porter à
avoir pratiqué le marketing sensoriel, et notamment le marketing
olfactif. L'objectif de sa stratégie : créer une expérience de
consommation à l'image de son identité et ainsi créer une communauté.
Aussi, l'enseigne utilise-t-elle son parfum « Fierce n°8 » en vaporisation
sur ses vêtements, mais aussi en diffusion dans tous les espaces de ses
magasins. C'est ainsi que ce parfum définit l'univers de la marque.
• Novotel
Novotel fait partie des chaînes d'hôtels qui jouent
la carte du marketing olfactif. Pour mettre les
clients à l'aise et les inviter à la détente, l'enseigne
a choisi des senteurs florales et boisées diffusées
dans les halls d'accueil de ses hôtels.
MC DONALD’S
• McDonald's est un exemple parfait de chaîne de restauration rapide qui utilise le
marketing olfactif pour fidéliser la clientèle.

• Ceux qui passent devant un restaurant McDonald's peuvent sentir une bonne odeur
de frites. Reconnaissable entre mille, cette odeur caractéristique de l'enseigne
McDonald's donne envie aux clients de s'y arrêter pour manger.

• McDonald’s a placé des mères de familles dans une IRM (imagerie par résonance
magnétique) pour tester des odeurs

• L’entreprise a diffuser des odeurs dans certains de ses restaurants et cela a

améliorer l’image de la marque de 7 %.
Conclusion
• Pour les marques, le marketing olfactif est un puissant levier à ne pas
négliger. L'odorat est sollicité pour inciter les clients à acheter un produit,
mais également à rester plus longtemps dans un point de vente grâce à la
diffusion de parfums. En effet, la création d'une ambiance parfumée dans un
point de vente peut augmenter la durée du parcours client. Ainsi, grâce aux
odeurs qui sont diffusées, les clients vont prendre davantage de plaisir à
flâner dans les rayons. Le marketing olfactif est aussi un excellent moyen de
se démarquer de la concurrence. Pour ce faire, à chaque marque doit
correspondre un parfum diffusé différent. Ce parfum est associé alors au
point de vente ou aux produits, ce qui donne à la marque une atmosphère
unique dont les clients vont pouvoir s'imprégner. Le marketing olfactif peut
ainsi produire un impact positif sur l'attachement et la fidélité des clients
envers une marque.