Présentation de projet ESET

1 Chapitre 1 : Introduction
Chapitre 2 : Description du figuier de barbarie
2 Bienfaits de l’huile de graines de figues de barbarie
Aires de culture, Techniques culturales
La valeur ajoutée de notre projet0

Chapitre 3 : L’analyse de marketing

3 La matrice SWOT, Notre Stratégie de marketing
Les 4 politiques de marketing

4 Chapitre 4 : L’étude de marché

Tendance pour le marché d’extraction de l'huile de figue de
barbarie ,
Analyse du questionnaire

Chapitre 5 : L’étude technique

5 Local
Les équipements et les technologies associées à l'extraction d'huile
de figue de barbarie
Lieu de l'importation des figues de barbarie au Maroc
Notre stratégie

Chapitre 6 : Etude financier

6 Locale, Organisation de l’entreprise, Matériel requis, Charges
fixes
Charge variable, Tarif des ventes

Chapitre 6 : Etude juridique

7 Statut juridique (Coopérative d'extraire huiles des figues de
barbarie)
Cadre juridique du secteur d'extraction d'huile de figue de
barbarie
 Chapitre 1 : Introduction
Dans le figuier de barbarie, rien ne se jette. Tout y a une véritable valeur ajoutée
qui peut constituer un créneau d'investissement à part entière.
Le Maroc est un pays connu pour sa riche culture culinaire ainsi que pour ses
ressources naturelles abondantes.
L'extraction de l'huile de figue au Maroc est une pratique ancestrale, transmise
de génération en génération.

Problématique
Comment optimiser le processus d'extraction de l'huile de
figue de barbarie pour maximiser le rendement et la qualité
du produit, tout en minimisant les coûts et en respectant les
normes environnementales ?"
Chapitre 2 : Description du figuier de barbarie
L’huile de pépins de figues de barbarie sans additifs aide à la cicatrisation
Cette huile précieuse lutte contre les effets de la vieillesse
L’huile de graines de figues de barbarie convient aussi aux peaux acnéiques.
Cette huile végétale aime aussi les ongles et les mains

Aires de culture
Le figuier de Barbarie est largement représenté dans le paysage rural marocain. On
le trouve principalement dans le Rif, les plateaux et plaines atlantiques et du Centre,
dans le Tensift, dans la région de Moulay Driss près de Meknès et à Beni Smir près
de Oued Zem où une collection de cactées de 500 ha.
 Techniques culturales
L’huile de pépins de figues de barbarie sans additifs aide à la cicatrisation

Cette huile précieuse lutte contre les effets de la vieillesse

L’huile de graines de figues de barbarie convient aussi aux peaux acnéiques.
Cette huile végétale aime aussi les ongles et les mains

La valeur ajoutée de notre projet

De plus, la production d'huile de figue peut aider à valoriser une ressource
locale souvent sous-utilisée, ce qui peut avoir un impact économique positif sur
les communautés locales. En outre, l'huile de figue est riche en nutriments et en
antioxydants, ce qui lui confère des propriétés bénéfiques pour la santé et la
beauté
Chapitre 4 : L’étude de marché

Notre Stratégie de marketing

Mise en avant de la qualité et de l'origine marocaine

Développement de produits dérivés

Mise en avant des propriétés cosmétiques et

pharmaceutiques

Partenariats avec des entreprises locales

Marketing en ligne
 Analyse SWOT
Force
L'utilisation croissante de produits naturels et
biologiques dans l'industrie cosmétique et
pharmaceutique offre des opportunités de croissance
pour le marché de l'huile de figue de Barbarie.
Les coûts de production peuvent être relativement
S W
bas au Maroc, en raison de la disponibilité des
matières premières et de la main-d'œuvre abordable.
Opportunités
La demande croissante pour des produits naturels et O T
biologiques offre des opportunités de croissance pour le
marché de l'huile de figue de Barbarie.
L'expansion du marché mondial de la beauté et de la santé
offre également des opportunités de croissance pour le
marché de l'huile de figue de Barbarie.
Faiblesses
Les coûts d'investissement initiaux pour
l'installation d'une unité d'extraction peuvent
être élevés pour certaines entreprises.
La concurrence sur le marché de l'huile de figue
de Barbarie est forte, notamment avec d'autres
pays producteurs comme la Tunisie
Menace
La concurrence sur le marché de l'huile de
figue de Barbarie est forte, notamment avec
d'autres pays producteurs comme la Tunisie.
Les normes environnementales et sociales en
vigueur dans la région doivent être respectées,
ce qui peut entraîner des coûts supplémentaires
pour les entreprises
Les 4 politiques de
marketing

Prix

Produit

Place

Promotion
 Tendance pour le marché
d’extraction de l'huile de figue de
barbarie
Augmentation de la demande pour les produits naturels
Croissance de l'industrie des cosmétiques
Expansion des marchés internationaux
Recherche scientifique
Développement durable

Analyse du questionnaire
La connaissance du produit
Les habitudes d'achat et de consommation
Les critères de sélection
Les attentes
Les canaux de distribution
 Nature et tendance du marché
Offrir un environnement stimulant et sécuritaire
aux enfants autistes
Fournir des ressources éducatives et de
formation spécialisées pour traiter l'autisme.
Évaluer les enfants autistes et déterminer les
besoins individuels de chaque enfant.
Offrir des cours de formation aux enseignants et
au personnel pour apprendre à s'occuper des
enfants autistes.
Fournir des plans de traitement et un soutien
psychologique aux enfants autistes et à leurs
familles
 La méthode de travail
et la valeur ajoutée
Intervention précoce pour le traitement
1ans Adopter une approche de physiothérapie

Disposition à recevoir une éducation

4ans Apprendre les bases de l'enseignement
primaire
Suivi tout au long de la période d'étude
4ans L'approche curriculaire du ministère de
l'Éducation
Mise en place de projets spéciaux pour
1ans ces jeunes
Suivre ces projets

10 ans
5 Chapitre 5 : L’étude technique
LOCAL
Adresse : « EL ATTAOUIA AIT ALD »

Surface : 150 m2

Nombre des salles dans la coopérative : « salle de

production », « salle de direction », « salle de
communication », « salle de stockage de MP »,
« salle de stockage de PF ».
 LOCAL

Adresse : « EL ATTAOUIA AIT ALD »

Surface : 150 m2

Nombre des salles dans la coopérative : « salle de

production », « salle de direction », « salle de
communication », « salle de stockage de MP »,
« salle de stockage de PF ».
Les équipements et les technologies associées à l'extraction d'huile de figue
de barbarie

La machine de Presse À Huile Machine d’étiquettes

Machine de séparation de fruits et

de graines de figue de Barbarie.
6 Chapitre 5 : L’étude financière

Tableau 1: Coût d’équipement nécessaire pour

l’entreprise

Equipement du bureau 4 500dh

Totale 4500dh
3/Financement de démarrage (fond de roulement)
Matière première (4 tonnes). 200 000dh

Pour divers matière (tamis, cagettes, pesticides, 40 000dh

emballages,…)

les services annexes Assurance 10 000dh

à prendre en compte pour
l’ouverture du projet :

Coût globale du 250 000dh

projet
 Charges fixes

Amortissement =17 640dh

Loyer = (5 000dh * 12) + (2*2 500dh) =65 000dh
Salaire = (4 000dh*6*12) + (3 000dh*2*2)
= 300 000dh
Total charge fixes =382 640dh
 Charge variable

 Matières premières = 200 000dh

 Consommables (divers matières) =40 000dh
 Autre charge (ELEC, Transe,
Communication…) =20 000dh
 Total charge variable = 260 000dh
7 Chapitre 6 : Etude juridique

•Définition des coopératives

Avec tout mon respect
[kaltoum]