AMLOU

Réalisée par : Narjis El hassani et

Basma Fakhour

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Table de matière

01 Introduction 06 Stratégie de
communication
02 Analyse du marché chinois 07 Événements Promotionnels

03 Adaptation du produit 08 Principales étapes logistiques

04 Stratégie de Distribution 09 Le prix

05 Segmentation et ciblage 10 Prisme du produit

11 Méthode SWOT
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 01 Introduction
L'Amlou est une préparation culinaire originaire du Maroc, fabriqué à partir
d'amandes grillées, de miel pur et d'huile d'argan précieuse. Cette recette
traditionnelle est préparée de manière artisanale, respectant des méthodes
transmises de génération en génération dans les montagnes de l'Atlas marocain.
L'Amlou est apprécié pour sa saveur exotique et son authenticité.

Il est riche en nutriments, en acides gras essentiels et en antioxydants, ce qui en

fait un choix sain et délicieux.

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02- Analyse du marché chinois :

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02- Ambassadeurs de marque :

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 Mark Wiens est connu pour ses vidéos de
voyage et de cuisine, explorant la street
food et les plats locaux du monde entier.
Son enthousiasme à essayer différentes
cuisines pourrait en faire un bon choix
pour notre produit.

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 Mike Chen, également connu sous le nom
de Strictly Dumpling, est un YouTuber
sino-américain qui explore diverses
cuisines internationales. Il est
particulièrement reconnu pour ses vlogs de
voyages culinaires et ses essais de plats
uniques du monde entier.

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 Taille du marché
1,41 milliard en 2021
c’est un marché gigantesque, ce
qui offre un énorme potentiel de
consommateurs pour l'amlou.

Source: IMF: CEIC

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• Les Chinois découvrent l'Amlou avec intérêt en raison de son
caractère exotique.

• Ils apprécient la diversité alimentaire et sont ouverts à essayer de

nouveaux produits et saveurs.

• La recherche de produits alimentaires sains est une tendance

importante en Chine, et l'Amlou, fabriqué à partir d'ingrédients
naturels, répond à cette demande.

• Les consommateurs chinois sont de plus en plus axés sur la santé

et la nutrition, créant une opportunité pour communiquer les
avantages nutritionnels de l'amlou.

Source: https://www.e-marketing.fr/Thematique/social-media-1096/Tribune/Les-consommateurs-chinois-sont-preoccupes-leur-sante-244271.htm

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• Le marché des pâtes à tartiner alimentaires en Asie-Pacifique
devrait être évalué à 4,6 milliards USD dici 2025.

• En raison de la diversité de la région, le marché des pâtes à

tartiner a connu une croissance importante. Cette croissance
peut également être attribuée aux changements rapides, en
termes de développement économique, en Asie-Pacifique.

• Les produits alimentaires prêts-à-servir courants, comme le

pain, qui nécessitent des tartinades et des ajouts pour
augmenter lappétence, stimulent le marché des pâtes à tartiner
en Asie-Pacifique.

Source: https://www.mordorintelligence.com/fr/industry-reports/asia-pacific-food-spreads-market-industry
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Notre produit
Les tailles de notre produits
 02- Analyse du marché chinois :
Nos concurrents
· L'industrie alimentaire en Chine est hautement
compétitive, nécessitant une différenciation pour
attirer les consommateurs en quête d'une
expérience alimentaire unique.

- Pâtes à tartiner aux noix

- Aliments de bien-être et nutritionnels
- Aliments de petit-déjeuner
Liubiju Nestlé
- Produits importés exotiques

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 Certifications :
Obtention de certifications de qualité et de sécurité
alimentaire reconnues en Chine, comme le label
"QS, Quality and Safety" pour renforcer la
confiance des consommateurs.

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03- Segmentation, ciblage et positionnement:

Nom du segment
Amateurs de produits
exotiques et de spécialités
étrangères
05- Segmentation et ciblage
Critères de Segmentation Caractéristiques Villes Cibles
- Démographie : - Âge : 25-45 ans - Sexe : Hommes et - Recherche d'expériences culinaires Shanghai, Pékin,
Femmes - Revenu : Moyen à élevé - Psychographie : - uniques - Prêts à dépenser pour des Guangzhou, Shenzhen,
Intérêt pour la cuisine étrangère et l'aventure culinaire - produits exotiques - Ouverts à la Chengdu, etc.
Géographie : - Grandes villes chinoises avec une diversité culturelle
demande croissante de produits importés

Mangeurs de produits
biologiques et naturels
- Démographie : - Âge : 25-55 ans - Sexe : Hommes et - Soucieux de leur santé et de Shanghai, Pékin,
Femmes - Revenu : Moyen à élevé - Psychographie : - l'environnement - Cherchent des Shenzhen, Hangzhou,
Sensibilité à la santé et à l'environnement - Préférence produits alimentaires biologiques et Chengdu, etc.
pour les aliments naturels et biologiques - Géographie : - naturels - Préoccupés par la qualité des
Grandes villes chinoises avec une population consciente ingrédients
de l'alimentation saine

Adeptes de la cuisine
internationale
- Démographie : - Âge : 20-50 ans - Sexe : Hommes et - Amateurs de voyages et de Shanghai, Pékin,
Femmes - Revenu : Moyen à élevé - Psychographie : - découvertes culinaires - Peuvent être Guangzhou, Chengdu,
Passion pour la cuisine du monde - Intérêt pour la des cuisiniers amateurs passionnés - Xi'an, etc.
diversité culturelle - Géographie : - Grandes villes Apprécient la variété culturelle dans la
chinoises avec une variété de restaurants internationaux cuisine

Adepte du snacking sain
- Démographie : - Âge : 18-40 ans - Sexe : Hommes et
Femmes - Revenu : Moyen à élevé - Psychographie : -
Mode de vie actif - Préoccupation pour la forme
physique - Recherche d'options de snacking sain -
Géographie : - Grandes villes chinoises avec une
population urbaine active
- Soucieux de leur santé et de leur Shanghai, Pékin,
bien-être - Cherchent des alternatives Shenzhen, Guangzhou,
saines aux collations traditionnelles - Hangzhou, etc.
Actifs et conscients de leur alimentation

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04- Mix marketing: les 4P

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 - Produit
L'Amlou est un condiment authentique et nutritif, élaboré à partir
d'ingrédients de haute qualité. Sa composition est la suivante :

• Amandes Grillées : Les amandes constituent la base de

l'Amlou, apportant une texture croquante et une saveur riche.
Elles sont riches en protéines, en fibres et en nutriments
essentiels.
• Miel Pur : Le miel est utilisé pour sucrer l'Amlou de manière
naturelle, offrant une douceur subtile. Il est également une
source de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
• Huile d'Argan Précieuse : L'huile d'argan est l'ingrédient-clé
de l'Amlou, apportant une saveur distincte et des bienfaits pour
la santé. Elle est riche en acides gras essentiels, en vitamine E et
en antioxydants.

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- Prix

Les prix de vente de notre produits :

Un pot de 250g coute 90 DH

Un pot de 500g coute 180 DH
Un pot de 1kg coute 350 DH

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 Emballage attrayant :
- Un emballage qui reflète la culture marocaine
tout en étant attrayant pour le public chinois.
- Il inclut des éléments visuels tels que des motifs
traditionnels marocains, des illustrations liées à
l'histoire marocaine, et des couleurs vives qui
attirent l'attention.
- le packaging va être adapté aux préférences
locales. Par exemple, le chiffon rouge est
souvent associé à la bonne chance en Chine.

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 Recette authentique :
On va mettre en avant l'authenticité du produit en
utilisant des ingrédients de haute qualité du Maroc.
Utiliser des ingrédients authentiques et de qualité
supérieure est essentiel pour garantir la satisfaction des
consommateurs chinois.

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 - Stratégie de Distribution :
E-commerce et marchés fermiers:
• Le commerce en ligne en Chine connaît une croissance
rapide, notamment grâce à l'adoption massive des
technologies par les jeunes et les consommateurs aisés,
Cette tendance a également favorisé la croissance du
marché des produits biologiques en Chine.

• Des épiceries en ligne généralistes comme Nogogo

proposent une large sélection de produits bio.

• De nombreuses boutiques en ligne spécialisées dans la

livraison de produits biologiques à domicile existent, telles
que Fields China, Kate & Kimi, Tony's Farm, 1mutian,
Source: https://www.natexbio.com/la-distribution-des-produits-naturels-et-
bio-en-chine/#:~:text=Les%20hypermarch%C3%A9s%20du%20type Epermarket et OrganicFarm.com.
%20Carrefour,propres%20coop%C3%A9ratives%20fermi%C3%A8res
%20en%20Chine.

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 Stratégie de Distribution :
Magasins spécialisés :
• Face au développement du marché, le nombre de magasins
spécialisés a augmenté, mais leur part de marché reste limitée.
Certains sont des points de vente uniques et d’autres forment des
chaînes plus ou moins importantes.

• Par exemple:Beijing Lohao City Organic Shop, BHG Market Place,

Lukasu Organic Shop, Crab Island Organic Shop ou Diandian
Green Organic Food Shop ; Haikele Organic Food Chain Shops,
Tongmai Food, Green and Safe ou Organic Food Specialty Booth à
Shanghai ; Planck Organic Food Shops ou Lotusjoy Organic Living
Shop à Nanjing…

Source: https://www.natexbio.com/la-distribution-des-produits-naturels-et-bio-en-
chine/#:~:text=Les%20hypermarch%C3%A9s%20du%20type
10 %20Carrefour,propres%20coop%C3%A9ratives%20fermi%C3%A8res%20en
%20Chine.
 Stratégie de Distribution :

Grande distribution:
Les hypermarchés du type Carrefour, Auchan,
Walmart, Metro, Jusco, Tesco, Lotus et Tops – qui
ont des magasins dans la plupart des villes
importantes – vendent du bio.

Source: https://www.natexbio.com/la-distribution-des-produits-naturels-et-bio-en-
chine/#:~:text=Les%20hypermarch%C3%A9s%20du%20type
11 %20Carrefour,propres%20coop%C3%A9ratives%20fermi%C3%A8res%20en
%20Chine.
 Stratégie de Distribution :
Choix de l’incoterm:
On a choisi FOB pour l’exportation d'Amlou vers la Chine, ce choix est pour contrôler les coûts de transport,
transférer la responsabilité au port marocain, et offrir une flexibilité à l'acheteur dans le processus
d'importation.

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 06 - Stratégie de communication

Publicité en ligne

➢ Effectuer une recherche approfondie de mots-clés en

chinois pour identifier les termes les plus pertinents.
➢ Créer du contenu de qualité en chinois, en met l'accent
sur les avantages de l'amlou, des recettes, et des le principal moteur de recherche en Chine
articles liés à la nutrition.

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 06- Stratégie de communication

Médias sociaux

• Créer des comptes officiels sur WeChat et Weibo. Weibo

• Partager régulièrement du contenu attrayant, comme
des images de produits, des vidéos de recettes, des
témoignages de clients, et des articles sur les bienfaits
de l'AMLOU.
• Encourager l'engagement en répondant aux
commentaires et aux messages des abonnés.
• Organiser des jeux concours, des sondages, et des
promotions spéciales pour stimuler l'interaction.
WeChat

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 07- Événements Promotionnels

Dégustation

• Organisez des dégustations dans des endroits

stratégiques, tels que des marchés locaux, des
événements alimentaires, ou des foires
commerciales.
• Offrez des échantillons gratuits de l'AMLOU aux
visiteurs et recueillez leurs commentaires et leurs
coordonnées pour développer une base de clients
potentiels.

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 07- Événements Promotionnels

Atelier de cuisine
 Planifier des ateliers de cuisine où les
participants peuvent apprendre à cuisiner avec
l'AMLOU.
 Engager un chef local ou un expert en nutrition
pour animer les ateliers.
 Mettre l'accent sur la polyvalence de l'AMLOU
en montrant comment il peut être utilisé dans une
variété de plats, des desserts aux plats salés.

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 08- principales étapes logistiques
-Collaborer avec des Mesures de sécurité
partenaires locaux alimentaire et traçabilité
-Emballage et l'étiquetage pour garantir la qualité
conformes aux normes du produit
chinoises.

Stockage Distribution Gestion des Sécurité

Importation
en chine couts alimentaire

-Entrepôts conformes aux

(les frais de transport, de stockage,
réglementations pour
de douane, d'entreposage…)
stocker l'AMLOU
-Gestion efficace du
-Choisir un mode de stock.
transport
-Remplir les formalités
douanières
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Physique (Physical) : 10- Prisme du produit : Identité (Identity) :

● Emballage attrayant ● Authentique

● Design visuellement captivant ● Traditionnelle
● Couleurs vives et accrocheuses ● Marocaine
● Éléments culturels marocains ● Artisanale
● Aspect distinctif ● Exotique

Relation (Relationship) : Culture (Culture) :

● Relation de confiance ● Culture marocaine authentique

● Authentique ● Traditions artisanales
● Personnalisation de l'interaction ● Fusion des saveurs marocaines
●
●
Service client réactif
Engagement client exceptionnel
Amlou ● Respect des méthodes transmises de
génération en génération

Reflet : ● l'artisanat
● la passion
● la tradition
● l'authenticité
● la qualité
● Reflète le Maroc
Mentalisation (Mental)
● Associée à la qualité
● Liée à la tradition ● Associée à la santé
● Image de marque solide
● Réputation positive

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SWOT

20
Merci de votre
attention

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Segmentation Ciblage Positionnement

• Les consommateurs Hommes et Femmes urbains Amlou sera positionné dans

soucieux de leur santé âgées de 25 à 40 ans, la catégorie de milieu de
• Les amateurs de cuisine Consommateurs de produits gamme, en mettant l'accent
étrangère bio, Amateurs de cuisine sur la familiarisation des
• La communauté méditerranéenne consommateurs avec cette
expatriée nouveauté sur le marché.
• Les consommateurs de Nous viserons à établir une
produits de bien-être relation de confiance en
offrant une valeur équilibrée
entre l'authenticité de notre
produit marocain et son
accessibilité pour les
consommateurs en Chine.