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Compote de bilimbi

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Compote de bilimbi

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Temps de préparation: 1 hr Difficulté: facile Ingrédients

Temps de préparation: 1 hr

Difficulté: facile

Ingrédients :

400g bilimbi (https://mauricianismes.wordpress.com/2009/11de préparation: 1 hr Difficulté: facile Ingrédients : /03/bilimbi/)(rond) 250g de sucre 3/4 tasse d eau

/03/bilimbi/)(rond)

250g de sucre/03/bilimbi/)(rond) 3/4 tasse d eau cuillère à café de tamarin en pâte

3/4 tasse d eau eau

cuillère à café de tamarin en pâte/03/bilimbi/)(rond) 250g de sucre 3/4 tasse d eau piments rouge écrasé ½ cuillère à café de

piments rouge écrasé3/4 tasse d eau cuillère à café de tamarin en pâte ½ cuillère à café de

½ cuillère à café de jus de citronà café de tamarin en pâte piments rouge écrasé 1 2 Préparations : Chauffer une grande

1

2

Préparations :

Chauffer une grande marmite à feu moyen. Verser l eau, le jus de citron et le bilimbi.

feu moyen. Verser l eau, le jus de citron et le bilimbi. compote de bilimbi Mélanger

compote de bilimbi

Mélanger correctement et laisser porter à ébullition pendant 5 min.

compote de bilimbi Mélanger correctement et laisser porter à ébullition pendant 5 min. 2 of 6
compote de bilimbi Mélanger correctement et laisser porter à ébullition pendant 5 min. 2 of 6

Compote de bilimbi

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compote de bilimbi Verser le sucre et laisser cuire à petit

compote de bilimbi

Verser le sucre et laisser cuire à petit feu pendant 40 min.

le sucre et laisser cuire à petit feu pendant 40 min. Remuer de temps en temps.
le sucre et laisser cuire à petit feu pendant 40 min. Remuer de temps en temps.
le sucre et laisser cuire à petit feu pendant 40 min. Remuer de temps en temps.
le sucre et laisser cuire à petit feu pendant 40 min. Remuer de temps en temps.

Remuer de temps en temps.

Ajouter ensuite les piments écrasés, le sel et le tamarin en pâte.

les piments écrasés, le sel et le tamarin en pâte. compote de bilimbi Terminer la cuisson

compote de bilimbi

Terminer la cuisson après 15 min.

Laisser refroidir avant de déguster.

cuisson après 15 min. Laisser refroidir avant de déguster. 14 juin 2016 11 h 54 min
cuisson après 15 min. Laisser refroidir avant de déguster. 14 juin 2016 11 h 54 min

14 juin 2016 11 h 54 min

Bonjour Janie, Concernant les piments vert, se sont malheureusement de vrai piment vert qui piquent

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cotomili/#comment-192)

Pour ceux qui veulent conserver dans un bocal :

Prenez soin de bien nettoyer le bocal avant de mettre la compote à l'intérieur.

Passez le dans l eau bouillante pour enlever tous les microbes.

compote à l'intérieur. Passez le dans l eau bouillante pour enlever tous les microbes. 3 of

Compote de bilimbi

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Tasser biens la compote afin qu'elle baigne totalement dans son

jus, ce qui la protégera de l oxydation et des moisissures.

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de l oxydation et des moisissures. (print_link) (http://boutique.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/) Recette

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Recette mauri- cienne Compote Recette mauri- cienne Bouillon de (http://www.tikaraii- (http://www.tikaraii- r r c
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6 juillet 2016

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recettesmauriciennes.fr/compote-de-bilimbi/#respond) 1357 1 0 14 juin 2016 11 h 47 min bonjour, dans vos recettes

1357

recettesmauriciennes.fr/compote-de-bilimbi/#respond) 1357 1 0 14 juin 2016 11 h 47 min bonjour, dans vos recettes vous

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recettesmauriciennes.fr/compote-de-bilimbi/#respond) 1357 1 0 14 juin 2016 11 h 47 min bonjour, dans vos recettes vous

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14 juin 2016 11 h 47 min

bonjour, dans vos recettes

vous parlez de piments

verts: est ce des piments

qui piquent ou des

pimen

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/chatini-de-coriandre- cotomili/#comment-191) 5 mai 2016 18 h 00 min Bonjour, Oui si vous chercher dans le

5 mai 2016 18 h 00 min

Bonjour, Oui si vous

chercher dans le critères

des gâteau salés vous

allez le trouvez ou sinon

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Compote de bilimbi

Compote de bilimbi Bilimbi Cristalisé (Http://www.tikaraii- recettesmauriciennes.fr/sujet/bilimbi-cristalise/), Compote

Bilimbi Cristalisé (Http://www.tikaraii- recettesmauriciennes.fr/sujet/bilimbi-cristalise/), Compote Bilimbi (Http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/sujet /compote-bilimbi/), Compote Bilinbi (Http://www.tikaraii- recettesmauriciennes.fr/sujet/compote-bilinbi/), Compote De Bilimbi (Http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/sujet /compote-de-bilimbi/), Crystalisé (Http://www.tikaraii- recettesmauriciennes.fr/sujet/crystalise/)

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