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Chapitre 1 – Les logiques managériales et entrepreneuriales
Entreprendre, c’est faire un pari sur l’avenir. On peut reprendre la vision de Schumpeter qui
part du principe que l’entrepreneur incarne le pari de l’innovation. Entreprendre c’est :
- Produire de nouveaux produits ;
- Développer de nouvelles méthodes de production ;
- Introduire de nouvelles formes d’organisation ;
- Conquérir de nouveaux marchés.
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Les enjeux sont :
- Anticipation,
- Innovation,
- Mise en œuvre d’un projet entrepreneurial cohérent articulant contraintes,
compétences et ressources.
1) Selon les deux citations ci-dessus, quelles sont les conditions requises par le travail ?
Les conditions sont :
- La passion,
- La motivation.
2) Le travail est-il le meilleur moyen d’atteindre ses objectifs personnels ?
Le travail est un moyen d’atteindre ses objectifs personnels mais pas le seul. Le travail est
source d’épanouissement, de dépassement de soi et d’enrichissement. La réponse à cette
question est subjective, tout dépend comment est vécu le travail, pour certains il est une
contrainte pour d’autres un plaisir.
1) Commentez les qualités qu’il faut avoir, selon Schumpeter, pour être un bon
entrepreneur.
L’entrepreneur selon Schumpeter est celui qui crée le besoin auprès des consommateurs. Il a
une capacité à prendre des risques et parier sur l’avenir. Il suscite l’envie de changer et de
rompre avec les habitudes, il est force de persuasion.
2) Le consommateur a-t-il plus de pouvoir aujourd’hui face l’entrepreneur ?
Le consommateur, aujourd’hui a un peu plus de pouvoir face à l’entrepreneur. L’avènement
des TIC, l’accès facile et rapide aux informations et une rude concurrence du fait de la
mondialisation font que le consommateur est plus apte à dicter ses envies, selon les besoins et
les tendances qui changent très vite.
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EXERCICE 6 : Les missions du management
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2) Quels sont les marchés porteurs ?
- Marchés nouveaux car tout est à faire
- Marchés délaissés : innover pour le relancer
- Marchés éclatés possibilité de se positionner
SYNTHESE
Logique
managériale
:
assurer
la
pérennité
et
le
développement
de
l’entreprise,
générer
du
profit
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Chapitre 2 – La finalité de l’entreprise
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EXERCICE 3 : FranceTV va créer une chaîne d’info numérique
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EXERCICE 5 : Quels sont les objectifs de l’entreprise ?
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EXERCICE 7 : Développement durable, responsabilité sociétale de l’entreprise
1) Pourquoi ne peut-on plus rester sur le même schéma productif des deux siècles
précédents ?
Produire sur le même schéma productif que les deux siècles précédents entraînerait la fin de
notre modèle occidental. L’activité économique et l’exploitation continue des ressources
naturelles ont trop souvent porté atteinte à l’environnement. Rester sur un modèle de
croissance illimitée sur des ressources naturelles qui elles le sont n’est pas possible (ex :
pétrole).
2) Quelles en sont les externalités négatives ?
On parle d’externalités lorsque les actions d’un agent économique ont un impact positif ou
négatif sur le bien-être et le comportement d’autres agents sans que cette interaction ne fasse
l’objet d’une transaction économique. Ici les externalités en question sont négatives d’ordres
économiques, sociaux et environnementaux :
- Pollution,
- Épuisement des ressources,
- Érosion des sols,
- Exclusion sociale,
- Précarité de l’emploi.
3) Sur quoi débouche cette problématique ?
Cette problématique d’externalités négatives engendrées par notre système productif a pour
solution le développement durable (conciliation de l’économie/social/environnemental) au
travers de la RSE de l’entreprise.
SYNTHESE :
Interne : (salariés,
syndicats, actionnaires)
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Chapitre 3 – Management et performance
EXERCICE 2 : AIRBUS
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2) Dans quel type d’entreprises cette problématique s’estompe-t-elle et pourquoi ?
Cette problématique de difficulté à cerner les deux managements s’estompe dans les grandes
entreprises. En effet de telles structures les séparent, d’un côté les dirigeants prennent les
décisions stratégiques et de l’autre les managers s’occupent des tâches quotidiennes.
Selon Taylor le management stratégique est le cerveau de l’organisation et le management
opérationnel correspond aux bras de l’organisation.
EXERCICE 4 : THALES
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- Éliminer les pertes anormales ;
- Optimiser le temps de la main-d’œuvre ;
- Formation d’une culture d’entreprise ;
- Améliorer la productivité, le rendement et la rentabilité.
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- Polyvalence des salariés.
2) Comment la stratégie industrielle de Michelin est-elle mise au service de la
performance ?
Par définition la performance est la mesure des résultats obtenus par une entreprise. Ici les
résultats attendus par Michelin sont d’ordre financiers et commerciaux. Toutes les décisions
stratégiques prises par Michelin permettront une rentabilisation plus rapide des capitaux
investis, du fait de la réduction des coûts et des délais (aspect financier) et aussi une plus
grande réactivité face aux attentes du marché (aspect commercial).
3) En quoi un outil industriel bien réparti est-il gage de pérennité pour l’entreprise ?
Cette répartition géographique et monétaire permet de répartir le risque. En effet si un marché
est en crise, l’entreprise pourra trouver d’autres débouchés sur un autre point de production et
de distribution.
SYNTHESE
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Chapitre 4 – Décision et processus de décision
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et son avenir. Elles sont prises par la direction générale.
-
Décisions tactiques : effet à moyen terme utilisation efficace du potentiel de
l’entreprise. Elles sont prises par les encadrements supérieurs.
- Décisions opérationnelles : effet à court terme, mise en œuvre quotidienne du potentiel
de l’entreprise.
3) Imaginez un exemple de décision en l’analysant avec les tableaux.
- Décisions stratégiques : délocalisation de la production, lancement d’un nouveau
produit.
- Décisions tactiques : choix d’un fournisseur.
- Décisions opérationnelles : remplacement d’un salarié absent (malade 1 semaine).
1) Pourquoi est-il difficile de prendre une décision dans le contexte économique actuel ?
Depuis la crise, la prise de décision est un exercice très délicat. La conjoncture incertaine
n’encourage pas les dirigeants à faire des choix engageant leurs sociétés sur le long terme
(manque de visibilité sur le long terme). La mondialisation et la concurrence accrue
n’arrangent en rien cette situation.
2) Quels risques faut-il mesurer ?
Les risques sont à évaluer par rapport à l’incertitude de la décision.
- Décisions certaines : l’organisation maîtrise toutes les variables qui interviennent, on
peut connaître à l’avance les résultats.
- Décisions aléatoires : l’organisation peut connaître les différentes éventualités et
associer une probabilité à chacune.
- Décisions incertaines : l’organisation ne maîtrise pas toutes les variables (ex :
décisions stratégiques).
Le risque le plus grave est la faillite de l’entreprise.
3) La bonne décision existe-t-elle ?
La bonne décision n’existe pas, toutes ont leurs avantages et leurs inconvénients, tout dépend
du contexte et de l’entreprise. La meilleure serait celle qui prend en compte les intérêts de
toutes les parties prenantes de l’organisation.
4) Pourquoi dire non est une décision ?
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Dire non est une décision, cette négation présuppose une réflexion, une étude du choix de
renoncer (exemple : manque de moyens, de temps…).
1) Toutes ces façons de prendre une décision peuvent-elles exister dans une entreprise ?
Dans la vie courante ?
Toutes ces façons de décider existent bien dans une entreprise. Dans la vie courante, elles se
font de manière informelle mais on retrouve les logiques de prise de décision.
2) Lesquelles vous paraissent les plus fiables pour une entreprise ?
- Analyser les chiffres.
- Opter pour le collectif.
- Agir puis réfléchir.
- Utiliser le mind mapping.
3) Ne pas se décider, est-ce décider quelque chose ?
Oui, ne pas se décider est un choix défendable. C’est faire confiance au groupe ou à une
personne de confiance et de leur déléguer la prise de décision.
Ce peut être aussi remettre à plus tard et faire plus confiance en l’avenir qu’au présent.
SYNTHESE
Décision Stratégique Tactique Opérationnelle
Niveau Hiérarchie Hiérarchie Niveau opérationnel
hiérarchique supérieure intermédiaire
Fréquence Exceptionnelle Périodique Courante
Impact Déterminant pour Caractère déterminant Déterminant sur l’activité et
l’avenir de des ressources à l’opération à effectuer
l’entreprise mobiliser
Échéance Long terme Moyen terme Court terme
EXERCICE 1 : Le pouvoir
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externes à l’organisation.
2) Un manager peut-il être à la croisée de plusieurs styles ?
Un manager peut être à la croisée de plusieurs styles, d’ailleurs il est essentiel d’en mixer
plusieurs pour équilibrer son propre style et avoir un leadership adapté à chaque contexte.
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l’initiative, la responsabilité ainsi que la flexibilité car la plupart des décisions sont prises par
ceux qui sont proches des problèmes. La firme multidivisionnaire s’articule ainsi :
- La direction générale définit une stratégie d’ensemble et une politique générale ;
- Les divisions sont autonomes dans la gestion de leur activité ;
- Elles sont évaluées selon la rentabilité du capital investi ;
- Certaines fonctions peuvent rester centralisées ;
- Pour maintenir une cohérence générale de l’entreprise, l’organigramme doit prévoir
dans chaque division une représentation des autres divisions.
3) Pourquoi les investisseurs institutionnels exercent une forte pression sur les
entreprises ?
Les investisseurs institutionnels exercent une forte pression sur les entreprises pour qu’elles se
recentrent sur leur cœur de métier. Les actionnaires veulent jouer le rôle de direction générale
et prendre le pouvoir. On assiste depuis les années 90 à une prise de pouvoir par les
financeurs.
SYNTHESE
Centralisation Décentralisation
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Chapitre 6 – Parties prenantes et contre-pouvoirs
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3) Quelle est la partie prenante qui influence le plus la direction générale ?
Les parties prenantes exercent toutes une influence sur la direction générale car ils ont des
moyens d’action.
- Les salariés : leurs moyens d’action sont la grève, l’information vers la presse,
l’attaque en justice…
- Les consommateurs : peuvent boycotter les produits, mener des actions en justice.. .
- Les actionnaires : peuvent vendre les actions, révoquer les dirigeants, utiliser leur droit
de veto lors des votes en AG.
La partie qui reste la plus influente est celle qui finance, les actionnaires car ils sont un contre-
pouvoir au sein des AG.
Exercice 5 : ZARA
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Ce type d’enquête est même nécessaire, elle permet d’aider Zara à se positionner et de faire
un diagnostic de ses atouts et faiblesses. À la suite des résultats de l’enquête Zara peut
rectifier et améliorer sa stratégie afin de satisfaire au mieux ses clients.
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SYNTHESE
Internes Externes
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Chapitre 7 – La démarche stratégique
EXERCICE 1 : La stratégie
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- Soin
- Joaillerie
- horlogerie
1) Repérez les forces et les faiblesses pouvant ressortir du diagnostic de l’entreprise (2).
- Forces et faiblesses de l’entreprise par rapport à la concurrence et par rapport au
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temps.
- Les compétences distinctives de l’entreprise par rapport à la concurrence.
2) Repérez les menaces et les opportunités potentielles identifiées par l’analyse de
l’environnement (1).
- Menaces et opportunités de son environnement
- Identification des FCS
3) Quel est l’intérêt de recenser et d’évaluer les possibilités d’action (3) ?
L’intérêt de recenser et d’évaluer les possibilités d’action permet d’opter pour une stratégie en
réduisant la part de risque et d’erreur. Ainsi l’entreprise mettra en œuvre la stratégie qui
correspond le mieux à son organisation, au produit et au marché…
4) En quoi le modèle LCAG permet-il de déterminer une stratégie ?
Le modèle LCAG est un outil d’aide à la décision stratégique qui permet d’aider les décideurs
dans leur choix d’allocations des ressources. Il n’est possible que dans un environnement
stable et prévisible.
Ce modèle propose une démarche de 5 étapes :
- Analyse et diagnostic interne,
- Analyse et diagnostic externe,
- Envisager les actions ou stratégies possibles,
- Identifier les valeurs environnementales et les dirigeants,
- Effectuer des choix stratégiques et mise en œuvre des choix.
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EXERCICE 8 : Le plan stratégique Renault 2016 – Drive the Change
SYNTHESE
Diagnostic
Interne Externe
Environnement Organisation Forces /
Menaces / Faiblesses
Opportunités
Choix
Homogènes
Définitions des activités Objectifs
Actions à mener
Quoi : • Segment stratégique (DAS) = groupe d’activités qui ont les mêmes
marchés, concurrents, technologies.
Pourquoi : • Fixer des objectifs par segment
• Définir des stratégies communes
• Mobiliser les ressources du segment
• Évaluer la performance du segment
Comment : • Identifier les sous ensembles stratégiques liés :
-aux consommateurs concernés
-aux besoins satisfaits
• Ressources, compétences et technologies nécessaires
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Chapitre 8 – L’analyse de l’environnement de l’entreprise (diagnostic
externe)
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- Pouvoir de négociation des clients,
- Pouvoir de négociations des fournisseurs,
- Produit de substitution.
2) Pouvez-vous donner un exemple de produit de substitution dans un secteur
d’activité ?
Un produit de substitution est un produit pouvant en remplacer un autre, il offre une
alternative aux clients.
Exemple : la margarine est un produit de substitution par rapport au beurre.
3) Pourquoi certains économistes y ajoutent aujourd’hui une force nouvelle ?
La 6e force pour certains économistes sont les « contraintes réglementaires des pouvoirs
publics ». Pour eux leur influence doit être prise en compte car ils peuvent influencer chacune
des 5 forces. La politique et la législation conditionnent la manière dont chacune des forces
s’exercent.
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Les groupes stratégiques sont constitués des entreprises qui sont concurrentes directes. Elles
sont sur les mêmes segments de marché, ils correspondent au sein d’un secteur, à l’ensemble
des entreprises ayant des comportements similaires stratégiques.
2) Pouvez-vous donner des marques pouvant entrer dans le groupe stratégique dans
lequel se trouvent les marques Porsche et Bentley ?
Jaguar, Maserati, Aston Martin
3) Quelle est l’utilité de connaître son positionnement concurrentiel dans un groupe
stratégique ?
Elle permet à l’entreprise de se positionner par rapport à ses concurrents et d’identifier ceux
qui ont la stratégie concurrentielle la plus proche, c’est-à-dire les concurrents directs.
4) Ces deux marques appartenant au même groupe Volkswagen, cela empêche-t-il la
concurrence entre elles ?
Même si Porsche et Bentley appartiennent au même groupe Volkswagen, cela n’empêche en
rien la concurrence entre elles. En effet, les deux marques gardent leurs caractéristiques
techniques et esthétiques leur permettant de se différencier auprès de la clientèle.
Correction synthèse :
Politique
:
Inflation,
taux
d’intérêt,
mondialisations,
etc.
Économique
:
Socioculturel
:
fiscalité,
modes
de
politique
consommations,
gouvernementale
Entreprise
éducation,
formation
Technologique
:
évolution
NTIC,
Écologique:
Légaux
:
durée
de
vie,
RSE,
normes
de
droit
du
travail,
technologies
pollution,
etc.
normes
de
sécurité
Menaces
des
produits
de
substitution
Pouvoir
de
négociation
des
clients
Concurrents
du
secteur
Pouvoir
de
négociation
des
Menace
des
fournisseurs
nouveaux
entrants
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Chapitre 9 – L’analyse des ressources de l’entreprise (diagnostic interne)
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EXERCICE 3 : La marque
EXERCICE 4 : ZARA
1) Retrouvez dans le texte comment Zara met en œuvre les trois caractéristiques du
cœur de compétence proposé par Hamel et Prahalad.
Par définition, le cœur de compétence est ce que fait de mieux une entreprise par rapport à ses
concurrents.
Selon Hamel et Prahalad un cœur de compétence présente trois caractéristiques :
- Il offre la possibilité d’accéder à de nombreux marchés ;
- Il augmente les avantages perçus par le client ;
- Il est difficile à imiter par les concurrents.
Zara accède à de nombreux marchés grâce à sa veille commerciale permanente que
l’entreprise opère en interne et en externe afin de coller aux tendances et attentes des clients.
Zara augmente les avantages perçus par le client grâce à ses produits ultra-réactifs, produits
en nombre limités et collection influencée par les tendances des podiums mais ici à prix
réduits.
Zara est difficilement imitable par les concurrents car l’entreprise arrive à créer et produire
30 000 modèles chaque année et tenir des délais records Zara est organisé sous forme de
système de production personnalisé.
2) Sur quelles qualités techniques cette stratégie s’appuie-t-elle ?
La stratégie « Design on demand », conception à la demande repose sur des qualités
techniques. Zara s’appuie sur une organisation proactive qui s’adapte à son environnement
grâce à une équipe créative de stylistes qui rectifient leurs produits de façon simultané avec
les comportements d’achat.
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ou services destinés aux consommateurs).
2) Comment Porter divise-t-il les activités de l’entreprise ?
Porter les divise en deux.
Les activités principales :
- La logistique interne
- La production
- La logistique externe
- La commercialisation
- Les services
Les activités de soutien :
- Les approvisionnements
- Le développement technologique
- La GRH
- L’infrastructure de la firme
3) Que permet de comprendre cette classification ?
Cette classification permet de visualiser les activités qui sont créatrices de valeur et celles qui
n’apportent rien et coûtent de l’argent.
La chaîne permet :
- Identifier les compétences fondamentales ;
- Choisir les activités à externaliser ;
- Choisir des axes de diversification ;
- Déterminer les facteurs clés de succès.
EXERCICE 6 : IKEA
SYNTHESE :
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Cas n° 2 – Le cas Areva
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Chapitre 10 – Les stratégies globales
EXERCICE 1 : VEOLIA
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- Soit une gamme longue qui permet une couverture et la satisfaction d’un nombre
important du segment du marché, étalement du risque entre un plus grand nombre de
produits. Le risque ici est financier : accroissement des coûts de production,
alourdissement des stocks.
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Avantages :
- Réduction des coûts grâce aux économies d’échelle ;
- Simplicité de mise en œuvre ;
- Véhicule une image de spécialiste, gage de qualité pour les consommateurs ;
- Parfois permet à l’entreprise d’avoir le monopole et d’acquérir une place de leader sur
le marché.
Inconvénients :
- L’entreprise ne possède pas d’autres activités pour compenser en cas de crise dans le
secteur ;
- Perte de flexibilité et de réactivité face à son environnement.
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SYNTHESE
Avantage: sécurité
Diversification
Inconvénients
:
s’adapter
à
différentes
activités
Amont
fournisseur
Maîtrise de la chaîne
Aval
distributeur
Intégration
Effet
indépendance
Externalisation
Effets
dépendance,
image
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Chapitre 11 – Les stratégies de domaines d’activités
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EXERCICE 3 : Le low cost : un levier pour le pouvoir d’achat
1) Présentez les avantages du low cost pour les consommateurs et les entreprises.
Avantage du low cost pour les entreprises
Cette stratégie permet d’accroître le CA, d’augmenter les parts de marché et d’améliorer la
rentabilité :
- Elle permet d’éliminer du marché ou d’affaiblir les concurrents qui ne peuvent pas
pratiquer les mêmes prix ;
- L’existence de coûts faibles constitue une barrière à l’entrée pour de nouveaux
entrants.
Avantage du low cost pour les consommateurs
- Bénéfique pour le pouvoir d’achat ;
- Accès à un plus grand nombre de produits et de services qui sont à portée de leur
budget ;
- Produit réduit à sa simple fonctionnalité.
2) Montrez pourquoi les entreprises peuvent essayer de mettre en œuvre cette stratégie.
Les entreprises peuvent mettre en œuvre cette stratégie pour trois raisons :
- Répondre à l’évolution du marché et faire face à la crise ;
- Contrer l’arrivée de concurrents low cost et ne pas être évincé du marché ;
- Rechercher de nouveaux clients en lançant une offre low cost en parallèle de son offre
de base afin d’élargir son influence et sa clientèle.
3) Quelles peuvent en être les conséquences sur les salariés ?
Les conséquences peuvent être :
- Simplification des procédures d’entreprise ;
- Peu de personnel ;
- Salaires minimaux ;
- Pressions maximales à la compétitivité.
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Le low cost répond à une stratégie intrasecteur du type domination par les coûts mais aussi
différenciation vers le bas.
2) Relevez les prix proposés pour les deux destinations et expliquer pourquoi ils attirent
la clientèle.
Venise 3 nuits en 3* + vol 180 euros/personne
Rome 4 nuits en 4* 130 euros/personnes
L’Italie est une destination touristique appréciée. Venise et Rome sont deux joyaux de ce
pays. Ces prix sont accrocheurs car ils comprennent le transport et des nuits d’hôtel (catégorie
élevée). Ces prix défient toutes concurrence et sont bien en deçà du prix d’acceptabilité.
3) Comment les entreprises peuvent-elles parvenir à ce type de prix ?
Les entreprises arrivent à ce type de prix en proposant des produits en :
- Saison basse,
- En pratiquant le yield management,
- Compagnie low cost,
- Négociant avec les prestataires.
Souvent ces prix sont proposés par des agences de voyage en ligne qui allègent les charges de
structure.
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EXERCICE 8 : Une entreprise doit-elle se focaliser sur un segment de marché ou
s’adresser à l’ensemble du marché ?
SYNTHESE
Effets
:
Stratégie
de
domination
Baisse
des
prix
Attitude
offensive
par
les
coûts
faillite
Délocalisation
baisse
de
qualité
Moyens
:
Conditionnement
Stratégie
de
particulier
Attitude
défensive
différenciation
innovation
permanente
procédé
de
fabrication
spécifique
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Chapitre 12 – Les modalités de développement de l’entreprise
1) Quelles sont les quatre phases que peut connaître une PME pour assurer sa
croissance ?
- La crise de démarrage
- La crise de cash flow
- La crise du leadership
- La crise de continuité
2) Que représente la crise du leadership et comment la résoudre ?
La crise de leadership se produit quand l’entreprise grandit et atteint une taille qui fait que
l’entrepreneur ne peut plus gérer tout tout seul. Pour résoudre ce problème, il faut déléguer
des tâches à d’autres personnes.
3) Faut-il persévérer dans ses efforts lorsque la croissance est au rendez-vous ?
Si la croissance est au rendez-vous, l’entrepreneur devra continuer à œuvrer dans ce sens pour
ne pas connaître un ralentissement de son activité. Il devra innover, gérer et ne pas se
contenter de ses acquis.
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Commerciaux :
- Insatisfaction des clients,
- Retards dans les livraisons.
Concurrentiels : pas de visibilité sur l’état de la concurrence et du marché.
3) Quelles capacités nécessite le métier de manager ?
Le métier de manager nécessite plusieurs capacités :
- Mener un projet collectif pour définir des objectifs et plans d’action ;
- Organiser l’animation des équipes ;
- Gérer la performance collective ;
- Prise en charge du changement afin de faire adhérer les membres de l’entreprise ;
- Contrôler pour réaliser une comparaison entre réalisation et prévision ;
- Faire une veille commerciale et concurrentielle.
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l’énergie européen.
2) Quelles sont les deux stratégies de GDF Suez ?
Les stratégies GDF Suez sont :
- Internationalisation,
- Diversification dans l’électricité, le pétrole, exploitation des terminaux méthaniers et
du stockage de gaz naturel.
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Avantages
:
autonomie,
élargissement
des
opportunités
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Cas n° 3 – Le cas Leader Price et Lidl
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