1

Loukil Said
 2

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 4

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 5

Loukil Said
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 9

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Loukil Said 11
 Logistique

Marketing; Management Ressources

Qualité humaines

Finance
Loukil Said 12
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Loukil Said 15
Loukil Said 16
(1) Touteorganisation, toute entreprises ont pour volonté de survivre.
La pérennité est une finalité qui peut être définie comme la raison d'être.
le but général qui justifie l’existence de l’entreprise.
Loukil Said 17
Loukil Said 18
 Pour Fayol, l’administration d’une
organisation consiste à :
▪ Prévoir : réaliser des hypothèses sur
l’avenir.
▪ Organiser : mobiliser des ressources
pour atteindre ses objectifs.
▪ Commander : gérer les hommes en
donnant des ordres.
▪ Coordonner : actions faisant converger
vers le même objectif.
1841 – 1925 : ingénieur
Français. ▪ Contrôler : vérifier que les objectifs fixés
seront atteints.
Il énonce 14 principes généraux
d’administration.

Loukil Said 19
Loukil Said 20
Loukil Said 21
Loukil Said 22
 Les systèmes de management:
▪ Systèmes de management de la qualité normes ISO 9001 ;
▪ Systèmes de management environnemental normes ISO 14001 ;
▪ Systèmes de management de santé et sécurité au travail normes ISO 45001 .

Loukil Said 23
Loukil Said 24
25
Loukil Said 26
 Côut $/unité
950>

360

290

1904 1916 1926

1894 1903 1908 1911 1913 1923 1930

Déclin de Ford.
La naissance de Ford construit la Ford construit la
D’autres
l’automobile a eu 1ère Ford T de première ligne
Ford diminue entreprises
lieu dans les couleur Noir mobile
ses coûts et copient le
dernières années
produit 2,1 modèle de
de l’ère artisanale Taylor développe le
Ford construit millions de production
sa 1ère voiture management voitures/an
scientifique

17
 Le TPS* et le Lean
s’appliquent à beaucoup
Le TPS* est mis en place
d’autres industries à travers
avec succès dans les usines en
TPS* se développe comme le monde
dehors du Japon
un système
Naissance de Toyota

Fondation Deuxième
de Toyota guerre
1933 1946 1950 1960 1970 1980 1990 2000
mondiale

Quasi faillite : Après des grèves Toyota Toyota lance La machine qui a
▪Volume annuel = importantes, Taiichi devient le sa changé le monde
11,000 (vs. 3.6 million Ohno (le père du premier production publié ; le « Lean »
pour GM) TPS) conduit une exportateur en dehors du est né
▪1/9 de la produc- tivité transformation Japon
des fabricants US radicale
▪Accès limité au capital des usines

*Toyota Production System

Source: Against all Odds: The story of the Toyota Motor Corporation and the Family that Created it by Yukiyasu Togo and William |
Wartman

18
Loukil Said 29
 30

Loukil Said
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Loukil Said 40
Loukil Said 41
Le Lean Management

Loukil Said
Le Lean Management

Loukil Said
Loukil Said 44
Le Lean Management

Loukil Said
nnnnLoukil Said
Loukil Said 47
Loukil Said
Loukil Said
Question

Lean management 1
Loukil Said 51
De Le Lean A
▪ Un organisation qui ne ▪ Une organisation agile et
s'adapte pas rapidement Le " Lean " est une démarche flexible qui s'adapte aux
aux contraintes de son visant à supprimer toutes les exigences de ses clients
environnement dépenses de ressources qui ne
contribuent pas à créer de la
valeur pour le client final

Lean management 1
▪ Les principes du Lean

– Les freins à la performance

– Le système de production Lean
– Comment transformer une organisation

Lean management 1
 Flux et ressources Système de Indicateurs de performance
(ENTREES) production QCD (SORTIES)

Personnes et Qualité
process
Variabilité
Produits Gaspillage Rigidité Coût

Information Délai

Lean management 1
B A C

Variabilité Gaspillage Rigidité

Ecarts par rapport Usage de matière première ou Rigidité du système qui

au standard de ressource au-delà de ce qui empêche de s’adapter à
est strictement nécessaire à la moindre coût à une
satisfaction des besoins du évolution de la demande
client client

Lean management 1
Loukil Said 56
Temple du TPS1

▪ Sécurité
▪ Qualité optimale
But
▪ Respect des
délais
▪ Coûts minimums
▪ Satisfaction client

JUSTE A TEMPS JIDOKA

Garantir la qualité à chaque
Produire le juste nécessaire étape du processus de
Principes fabrication

Dialogue de performance
Amélioration continue
Fondations
Processus stables et standardisés

1 TPS : Toyota Production

System
SOURCE: Toyotat Way et discussion d'équipe

Lean management 1
 ▪ Sécurité
▪ Qualité optimale
But
▪ Respect des
délais
▪ Coûts minimums
▪ Satisfaction client

JUSTE A TEMPS JIDOKA

Garantir la qualité à chaque
Produire le juste nécessaire étape du processus de
Principes fabrication

Dialogue de performance
Amélioration continue
Fondations
Processus stables et standardisés

1 TPS : Toyota Production System

SOURCE: Toyotat Way et discussion d'équipe

Lean management 1
Loukil Said 59
 Etat d’esprit et
comportements

Système
opérationnel

Structure
managériale
Loukil Said 60
Concepts et Outils Lean

Loukil Said 61
Loukil Said 62
Loukil Said 63
Loukil Said 64
Loukil Said 65
Loukil Said 66
 6 Sigma
www.LeLeanManufacturing.com

 Le 6 sigma est une vision et un engagement envers les clients

pour fournir des produits avec la meilleure qualité et au prix le
plus bas;

 Le 6 sigma vise un niveau de qualité à 99,9997% de

rendement pour les produits et les processus;

 C’est une référence de la capabilité des processus et des

produits, comparable au meilleurs standards mondiaux dans
le domaine concerné;

 Le 6 sigma est une application pratique de Méthodes et

d’Outils Statistiques pour aider à Mesurer, Analyser, Améliorer
et Contrôler les processus.
Loukil Said 68
Les Phases du 6 Sigma : DMAIC www.LeLeanManufacturing.com

1. Définition du projet et des critères critiques pour le client

 Charte de projet et équipe projet

 Voix du client

2. Mesure des critères et des capabilités du processus

 Cartographie des processus

 Collecte de données

3. Analyse des critères critiques (pourquoi, comment?)

 Analyse de données, corrélation, régression

4. Innove en quantifiant l’influence des paramètres critiques sur les

critères.

 DOE, simulation, AMDEC

5. Contrôle les paramètres critiques sur le long terme.

 Standard, plan de contrôle, SPC

Loukil Said 70
 Solution
Problème Contre-mesure
temporaire

Contre-mesure

▪ Réparer le toit
▪ L’inspecter régulièrement

Lean management 1
Pourquoi la machine
s’est-elle arrêtée

Le fusible de Pourquoi le fusible

surcharge a sauté de surcharge a-t-il
sauté

Il n’y avait pas assez Pourquoi n’y avait-il

d’huile sur l’axe pas assez d’huile

La pompe à huile ne Pourquoi la pompe a

pompe pas assez huile ne fonctionne-t-
elle pas bien

Parce que l’axe est Pourquoi l’axe est-il

usé usé?

Demandez “Pourquoi?” Parce que le conduit

jusqu’à arriver au d’huile est obturé par
fond du problème des copeaux
métalliques

Lean management 1
Lean management 1
Lean management 1
Loukil Said 75
Loukil Said 76
Loukil Said 77
Dans un premier temps ,Il ne suffit pas de contraindre, mais encore faut-il
convaincre du bien-fondé de cette discipline.

Loukil Said 78
Question

Lean management 1
Lean management 1
 Le dialogue de performance
assure que les anomalies ou
idées d’amélioration sont
prises en compte, et conduisent
à des actions au travers de
revues d’objectifs et de plans
d’actions correctifs

Lean management 1
 Solution
Problème Contre-mesure
temporaire

Contre-mesure

▪ Réparer le toit
▪ L’inspecter régulièrement

Lean management 1
 Solution
Problème temporaire Contre-mesure

Lean management 1
Pourquoi la machine
s’est-elle arrêtée

Le fusible de Pourquoi le fusible

surcharge a sauté de surcharge a-t-il
sauté

Il n’y avait pas assez Pourquoi n’y avait-il

d’huile sur l’axe pas assez d’huile

La pompe à huile ne Pourquoi la pompe a

pompe pas assez huile ne fonctionne-t-
elle pas bien

Parce que l’axe est Pourquoi l’axe est-il

usé usé?

Demandez “Pourquoi?” Parce que le conduit

jusqu’à arriver au d’huile est obturé
fond du problème par des copeaux
métalliques

Lean management 1
Caractéristiques de la méthode pratique de résolution des problèmes
Orientée résultats Elle aboutit à des résultats
Guidée par des hypothèses Se concentrer sur les options les
plus pertinentes
Basée sur des faits Rien de tel que d’observer par soi-
même pour se rendre compte et
comprendre
Modulaire mais complète Mieux vaut résoudre par petits
morceaux que de chercher à
révolutionner le monde
Itérative Elle s’applique partout, et on peut
la répéter sans arrêt avec toujours
du résultat.

Lean management 1
Lean management 1